Il caffè è una popolare bevanda a base di caffeina nota per i suoi effetti stimolanti e stimolanti.
Tuttavia, le donne in gravidanza potrebbero preferire ridurre o eliminare la caffeina per evitare potenziali rischi per la salute.
Il caffè decaffeinato è un'alternativa popolare che può fornire il gusto del caffè senza l'elevata quantità di caffeina.
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Esplorare nuove cucineEppure il caffè decaffeinato contiene ancora una piccola quantità di caffeina, il che potrebbe portare alcune donne a chiedersi se sia sicuro da bere durante la gravidanza.
Questo articolo ti dice tutto ciò che devi sapere sul caffè decaffeinato e sulla gravidanza.
Caffeina e gravidanza
La caffeina è uno stimolante presente in varie piante, tra cui caffè, cacao e guaranà, che può avere effetti positivi su condizioni neurologiche, malattie cardiache, malattie del fegato, diabete e alcuni tipi di cancro.
Tuttavia, la caffeina viene scomposta più lentamente durante la gravidanza e può attraversare la placenta, entrando nel flusso sanguigno del bambino in crescita, dove non può essere scomposta.
Sebbene i meccanismi esatti siano sconosciuti, alcuni studi hanno associato un'elevata assunzione di caffeina durante la gravidanza con basso peso alla nascita, ritardo della crescita, aborto spontaneo e un rischio maggiore di sovrappeso durante l'infanzia.
Tuttavia, l'esatta relazione tra la caffeina e gli esiti avversi della gravidanza è ancora un'area di ricerca attiva e i suoi effetti possono variare in modo significativo tra gli individui.
Dato l'attuale livello di conoscenza, l'American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) raccomanda che le donne in gravidanza non consumino più di 200 mg di caffeina da tutte le fonti al giorno.
Una tazza (240 ml) di caffè nero normale preparato contiene 96 mg di caffeina. Pertanto, la maggior parte delle linee guida consiglia di limitare l'assunzione regolare di caffè a circa 2 tazze (475 ml) al giorno.
Riepilogo: la caffeina è uno stimolante che si trova in varie piante, tra cui caffè, cacao e guaranà. Un'elevata assunzione di caffeina può essere associata ad alcuni esiti avversi alla nascita, quindi si raccomanda alle donne in gravidanza di limitare la caffeina a 200 mg al giorno.
Quanta caffeina c'è nel caffè decaffeinato?
“Decaf" sta per "decaffeinato" e si riferisce al caffè con almeno il 97% della caffeina rimossa dai chicchi durante la lavorazione.
Sebbene la maggior parte della caffeina venga rimossa, ne rimane una piccola quantità.
Una tazza preparata (240 ml) di caffè decaffeinato contiene circa 2,4 mg di caffeina e un espresso decaffeinato (60 ml) circa 0,6 mg.
Confronta questo con la quantità di caffeina che si trova in altri cibi e bevande:
- Espresso normale: 127 mg per porzione da 2 once (60 ml).
- Caffè normale: 96 mg per porzione da 8 once (240 ml).
- Cioccolato fondente: 80 mg per porzione da 3,5 once (100 grammi).
- Bevande energetiche: 72 mg per porzione da 8 once (240 ml).
- Tè nero preparato: 47 mg per porzione da 8 once (240 ml).
- Coca Cola: 33 mg per porzione da 12 once (355 ml).
- Cioccolata calda: 7 mg per porzione da 8 once (240 ml).
La quantità di caffeina nel caffè decaffeinato è minima rispetto ad altri prodotti contenenti caffeina.
Tuttavia, è importante notare che alcuni caffè decaffeinati commerciali possono contenere quantità maggiori di caffeina. Ad esempio, uno studio ha rilevato che il caffè decaffeinato commerciale conteneva fino a quasi 14 mg di caffeina per porzione da 16 once (475 ml).
Sebbene queste quantità siano ancora piccole, se bevi molto caffè decaffeinato o consumi altri prodotti contenenti caffeina, potrebbe essere una buona idea ricontrollare il contenuto di caffeina del tipo che acquisti.
Riepilogo: il caffè decaffeinato contiene 2,4 mg di caffeina per tazza da 240 ml. Questo è significativamente inferiore a quello che si trova nel caffè normale e in altre fonti di caffeina, come cioccolato fondente, bevande energetiche, tè e cola.
Quanto caffè decaffeinato è sicuro durante la gravidanza?
Non ci sono linee guida ufficiali sul caffè decaffeinato e sulla gravidanza.
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Tuttavia, le quantità molto basse di caffeina nel caffè decaffeinato lo rendono molto probabilmente sicuro da bere con moderazione durante la gravidanza.
Tuttavia, alcuni affermano che il caffè decaffeinato aumenta il rischio di aborto spontaneo.
La maggior parte di queste affermazioni sembra essere basata su uno studio del 1997, che ha rilevato che le donne che hanno bevuto tre o più tazze (710+ ml) di caffè decaffeinato durante il primo trimestre di gravidanza avevano un rischio di aborto spontaneo 2,4 superiore rispetto alle donne che non ne hanno bevute nessuna.
Uno studio del 2018 ha avuto risultati simili.
Tuttavia, è importante notare che gli autori degli studi hanno affermato che i risultati erano probabilmente dovuti a un pregiudizio all'interno del set di dati dello studio, non al caffè decaffeinato stesso.
Pertanto, sostituire la tazza di caffè mattutina con un decaffeinato non dovrebbe destare preoccupazione.
Se desideri evitare completamente la caffeina durante la gravidanza, scegli bevande calde prive di caffeina come tè alle erbe e alla frutta sicuri per la gravidanza, acqua calda con limone e miele, golden milk e sidro brulé senza alcol.
Riepilogo: sebbene non esistano linee guida ufficiali per il caffè decaffeinato durante la gravidanza, è probabile che sia sicuro con moderazione perché le quantità di caffeina sono minime.
Riepilogo
Il caffè decaffeinato è un caffè che è stato lavorato per rimuovere il 97% del contenuto di caffeina.
Si raccomanda alle donne in gravidanza di non consumare più di 200 mg di caffeina al giorno per ridurre il rischio di aborto spontaneo, basso peso alla nascita e limitazione della crescita.
Il caffè decaffeinato contiene solo una quantità minima di caffeina, con 2,4 mg in una tazza media (240 ml). Pertanto, molto probabilmente va bene bere con moderazione durante la gravidanza.
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Tuttavia, se preferisci non consumare caffeina, è meglio attenersi a alternative completamente prive di caffeina, come alcune tisane sicure per la gravidanza.
