L’acqua aiuta a trasportare i nutrienti, a lubrificare le articolazioni, a regolare la temperatura corporea e a dare struttura alle cellule e ai tessuti.
Forse è interessante notare che bere acqua con caffeina è diventato un modo sempre più popolare per rimanere idratati e allo stesso tempo ottenere una carica di energia.
Mentre alcuni sostengono che la caffeina sia sicura se assunta con moderazione, altri sostengono che non sia salutare e che possa portare alla disidratazione.
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Esplorare nuove cucineQuesto articolo ti spiega tutto quello che devi sapere sull’acqua con caffeina: cos’è e se fa bene alla salute.
Cos’è l’acqua con caffeina?
Come dice il nome, l’acqua con caffeina è un’acqua che contiene caffeina.
L’acqua non contiene naturalmente caffeina, per cui i produttori la aggiungono.
La caffeina è un composto che stimola il sistema nervoso centrale del tuo corpo aumentando l’attività cerebrale, riducendo così la stanchezza e aumentando la concentrazione e l’attenzione.
Si trova naturalmente in diverse piante, tra cui i chicchi di caffè, le foglie di tè, i semi di cacao, le noci di cola, le foglie di yerba mate e le bacche di guaranà. Viene anche prodotta sinteticamente a partire dall’urea e dall’acido cloroacetico, che hanno gli stessi effetti stimolanti sull’organismo.
I prodotti a base di acqua con caffeina possono contenere caffeina sintetica o naturale e sono disponibili con o senza aromi. La maggior parte delle versioni è incolore e priva di ingredienti artificiali, zucchero e calorie.
Tuttavia, alcuni prodotti contengono conservanti come il sorbato di potassio e il benzoato di sodio. Pertanto, se vuoi evitare questi ingredienti, leggi l’etichetta.
I prodotti a base di acqua con caffeina hanno un contenuto di caffeina che varia da 34 a 125 mg. Inoltre, sono venduti in lattine o bottiglie di dimensioni variabili tra le 12 e le 16,9 once (355-500 ml).
A titolo di riferimento, ecco un elenco di bevande contenenti caffeina e il loro contenuto di caffeina:
- Caffè: 96 mg per 1 tazza (8 once o 240 ml)
- Bevanda energetica standard: 72 mg per 1 bicchiere (8 once o 240 ml)
- Tè verde: 29 mg per 1 tazza (8 once o 240 ml)
- Bevanda analcolica: 34 mg per 1 lattina (12 once o 355 ml)
Supponiamo che tu beva regolarmente caffè speciale, tè zuccherati, bevande energetiche contenenti zucchero e bibite. In questo caso, le acque con caffeina possono essere una buona alternativa per ridurre gli zuccheri aggiunti e l’apporto di calorie extra, pur continuando a fare il pieno di energia.
Riepilogo: L’acqua addizionata di caffeina è stata arricchita con caffeina. Questi prodotti sono disponibili in varietà aromatizzate e non aromatizzate e possono contenere fino a 125 mg di caffeina per bottiglia o lattina.
La caffeina è salutare?
La caffeina è stata a lungo controversa, in quanto può stimolare un modesto aumento della pressione sanguigna, favorire la disidratazione e causare vari effetti collaterali, tra cui irrequietezza, nervosismo e irritabilità.
Tuttavia, questi effetti si osservano solo quando il composto viene consumato in dosi elevate o da consumatori non abituali.
Gli studi suggeriscono che gli adulti sani possono consumare in modo sicuro fino a 400 mg al giorno.
Per le donne in gravidanza, si raccomanda di non superare i 200 mg di caffeina al giorno per evitare effetti negativi; alcuni studi suggeriscono di non superare i 300 mg al giorno.
Le persone che soffrono di ansia grave, di malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) o di patologie che colpiscono il fegato o i reni potrebbero voler limitare l’assunzione di caffeina.
Se sei un adulto in buona salute, le acque contenenti caffeina sono probabilmente sicure. Possono favorire l’idratazione, a patto che non superi i 400 mg di caffeina al giorno provenienti da tutte le fonti, compresi caffè, tè, bibite, bevande energetiche e integratori alimentari.
Benefici della caffeina
I potenziali benefici per la salute derivanti dal consumo di caffeina in quantità adeguate sono molteplici.
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Ad esempio, sono ben documentati gli effetti benefici della caffeina sulle prestazioni sportive, sulle funzioni mentali e sulla riduzione del dolore.
Studi osservazionali hanno messo in relazione l’assunzione di caffè con una riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiache, diabete e alcuni tipi di cancro.
Tuttavia, questi effetti potrebbero essere legati ad altri composti benefici - come gli antiossidanti - presenti nel caffè piuttosto che alla caffeina. Uno studio ha dimostrato che il caffè decaffeinato esercita benefici per la salute simili a quelli delle varietà con caffeina.
Riepilogo: La ricerca suggerisce che gli adulti sani possono consumare in modo sicuro quantità moderate di caffeina. Pertanto, le acque contenenti caffeina possono essere consumate in tutta sicurezza, a patto che l’assunzione totale di caffeina giornaliera non superi i 400 mg.
Quanta acqua ti serve?
Sebbene sia comunemente consigliato di consumare almeno 8 bicchieri (64 once o 1,9 litri) di acqua al giorno, non esiste una raccomandazione universale sulla quantità di acqua da consumare quotidianamente.
Il tuo fabbisogno idrico dipende da molti fattori, tra cui il luogo in cui vivi, il livello di attività, la dieta, la corporatura e l’età.
Come linea guida generale, la National Academy of Medicine ha stabilito la seguente raccomandazione per l’assunzione giornaliera di acqua - sia da alimenti che da bevande - per gli adulti dai 19 anni in su:
- Donne: 91 once (2,7 litri) al giorno
- Uomini: 125 once (3,7 litri) al giorno
Queste raccomandazioni si basano sull’assunzione media di persone adeguatamente idratate e generalmente sane.
Gli alimenti rappresentano circa il 20% dell’apporto idrico totale raccomandato, mentre le bevande come tè, caffè, acqua, succhi di frutta e soda rappresentano il restante 80%.
Riepilogo: Il tuo fabbisogno di acqua dipende dal luogo in cui vivi, da quanto sei attivo, da ciò che mangi e bevi, dalle dimensioni del tuo corpo e dalla tua età.
Sommario
L’acqua con caffeina è un’acqua addizionata di caffeina.
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La quantità di caffeina contenuta in queste bevande, disponibili in varietà aromatizzate e non, varia da 34 a 125 mg per porzione.
Per gli adulti sani, bere acqua con caffeina è probabilmente sicuro e può favorire l’idratazione, se non si superano i 400 mg di caffeina da tutte le fonti al giorno.
