Utilizzato comunemente in cocktail, prodotti di bellezza e tisane, il fiore del pisello farfalla è famoso per il suo sorprendente colore blu.
Potresti esserti imbattuto in questa pianta mentre esploravi argomenti di salute e nutrizione. Recentemente, questa pianta ha guadagnato attenzione per il suo ricco profilo antiossidante e per i suoi benefici per la salute.
In particolare, alcune ricerche indicano che i fiori del pisello farfalla potrebbero essere utili per la pelle e i capelli, aiutare a perdere peso e a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
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Esplorare nuove cucineQuesto articolo approfondisce i principali vantaggi e i potenziali effetti collaterali del fiore del pisello farfalla e offre suggerimenti su come inserirlo nella tua routine.
Cos’è il fiore del pisello farfalla?
Conosciuta scientificamente come Clitoria ternatea, la pianta del pisello farfalla è originaria dell’Asia e si distingue per i suoi fiori di colore blu intenso.
È ricco di antociani, gli antiossidanti che gli conferiscono il suo colore caratteristico.
I produttori utilizzano spesso questo fiore nei cosmetici o come colorante naturale per alimenti, bevande e tessuti.
I fiori vengono spesso trasformati in una tisana, spesso mescolata con altri ingredienti come la citronella, il miele e il limone.
Una caratteristica unica del tè è che il suo colore cambia quando cambia l’acidità, il che lo rende un prodotto ideale per i mixologist che preparano cocktail speciali.
Oltre che per i suoi usi estetici, la pianta è apprezzata per le sue proprietà medicinali ed è stata collegata a una serie di potenziali benefici per la salute.
Riepilogo: La pianta del pisello farfalla è originaria dell’Asia ed è nota per i suoi fiori blu brillante. È una ricca fonte di antiossidanti e viene comunemente utilizzata per la preparazione di tisane e tinture naturali.
Sostanze nutritive nel fiore del pisello farfalla
I fiori del pisello farfalla sono ricchi di un tipo di antocianina chiamata ternatina, responsabile del colore vivace della pianta.
Studi condotti in provetta suggeriscono che le ternatine possono ridurre l’infiammazione e potrebbero persino inibire la crescita delle cellule tumorali.
La pianta offre anche una serie di altri antiossidanti, come ad esempio:
- Kaemphferol. Questa sostanza è stata ampiamente studiata per il suo potenziale di lotta contro il cancro. I test di laboratorio dimostrano che può aiutare a distruggere le cellule tumorali.
- p-Acido cumarico. Ricerche preliminari suggeriscono che questo composto potrebbe offrire benefici antinfiammatori, antibatterici e antivirali, aiutando potenzialmente a prevenire le malattie.
- Delfinidina-3,5-glucoside. Uno studio ha indicato che questo antiossidante potrebbe potenziare la funzione immunitaria e indurre la morte cellulare in alcuni tipi di cancro, come il cancro del colon-retto.
Riepilogo: I fiori del pisello farfalla contengono una serie di potenti antiossidanti, tra cui le ternatine, il kaemferolo, l’acido p-cumarico e il delfinidin-3,5-glucoside.
Potenziali benefici per la salute del fiore del pisello della farfalla
I fiori del pisello farfalla possono essere associati a diversi benefici per la salute.
I fiori del pisello di farfalla favoriscono la salute di pelle e capelli
I produttori di cosmetici si vantano dell’efficacia dei fiori di pisello delle farfalle in qualsiasi cosa, dai sieri per la cura della pelle ai nebulizzatori e agli shampoo per i capelli.
Secondo uno studio del 2021, l’estratto di pisello farfalla può aumentare l’idratazione della pelle del 70% un’ora dopo l’applicazione topica.
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Uno studio del 2012 sugli animali ha rilevato che l’estratto di pisello farfalla può essere più efficace nel promuovere la crescita dei capelli rispetto al minoxidil, un prodotto comunemente usato per trattare la perdita dei capelli.
Il fiore del pisello farfalla contiene una ricca serie di antiossidanti, che possono essere utili per promuovere la salute dei capelli e della pelle.
Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno come i fiori del pisello farfalla possano influire sui tuoi capelli e sulla tua pelle.
I fiori del pisello farfalla possono favorire la perdita di peso
Alcuni studi suggeriscono addirittura che i fiori del pisello farfalla possono aiutare a perdere peso.
Uno studio in provetta suggerisce che l’estratto di fiori di pisello farfalla può rallentare la formazione di cellule grasse regolando alcuni percorsi coinvolti nella progressione cellulare.
Alcuni vecchi studi in provetta e su animali hanno rilevato che le ternatine, che si trovano nei fiori di pisello farfalla, possono anche bloccare la sintesi delle cellule di grasso nel corpo.
Sono necessarie ulteriori ricerche per valutare l’impatto che i fiori di pisello possono avere sul tuo peso, soprattutto se inseriti nella tua dieta.
I fiori del pisello farfalla possono stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue
Alcuni studi indicano che i fiori di pisello possono ridurre il rischio di diabete e i sintomi correlati.
Ad esempio, uno studio condotto su 15 uomini ha dimostrato che bere una bevanda contenente estratto di fiori di pisello farfalla aumentava i livelli di antiossidanti e riduceva i livelli di zucchero e insulina nel sangue, nonostante i livelli di zucchero presenti nella bevanda.
Inoltre, uno studio sugli animali ha rilevato che la somministrazione di un estratto di fiori di pisello farfalla a ratti affetti da diabete ha ridotto significativamente i livelli di zucchero nel sangue rispetto a un gruppo di controllo.
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Uno studio ha addirittura riportato che le proprietà antiossidanti dei fiori di pisello farfalla possono proteggere dai danni cellulari e dalle complicazioni legate al diabete.
Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per determinare in che modo i fiori del pisello farfalla possano influire sul controllo della glicemia a lungo termine.
Riepilogo: Alcuni studi suggeriscono che il fiore del pisello farfalla e i suoi composti possono avere benefici per la pelle, i capelli, la perdita di peso e i livelli di zucchero nel sangue.
Il fiore del pisello farfalla ha effetti collaterali?
Gli esperti di nutrizione considerano il fiore del pisello farfalla sicuro se consumato in quantità ragionevoli.
Sebbene esistano segnalazioni isolate di effetti collaterali come nausea, mal di stomaco e diarrea, non ci sono prove scientifiche che confermino queste affermazioni.
Tuttavia, se hai problemi di salute o stai assumendo dei farmaci, è consigliabile consultare il medico prima di aggiungere il fiore del pisello farfalla o qualsiasi altro integratore a base di erbe al tuo regime alimentare.
Riepilogo: In generale, il fiore del pisello farfalla è considerato sicuro se consumato in modo responsabile. Sebbene non vi siano studi che confermino gli effetti collaterali, alcuni individui hanno segnalato problemi come nausea, mal di stomaco e diarrea.
Come usare il fiore del pisello farfalla
Il fiore di farfalla è un ingrediente comune in una serie di prodotti di bellezza come spray per capelli, tonici, shampoo e maschere per il viso.
Puoi anche preparare una tisana con questa pianta, nota per il suo sapore terroso e per la sua splendida tonalità blu.
Per preparare una tazza di quello che viene comunemente chiamato “tè blu”, è sufficiente mescolare 1 cucchiaino (4 grammi) di fiori secchi con 1 tazza (240 ml) di acqua calda.
Lascia in infusione per circa 10-15 minuti, poi filtra i fiori. Puoi gustarlo caldo o versarlo sul ghiaccio per una versione ghiacciata.
Non esitare ad aggiungere una spruzzata di succo di limone o di lime o un po’ di miele per esaltarne il sapore. L’acidità naturale degli agrumi cambierà anche il colore della bevanda in un ricco viola, grazie alle ternatine presenti nella pianta.
Sommario: Il fiore del pisello farfalla è un componente popolare in numerosi articoli di bellezza ed è anche usato per creare una tisana.
Sommario
Il fiore del pisello farfalla si trova spesso nelle tisane, nei cocktail e negli articoli di bellezza.
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Ricca di antiossidanti, si ritiene che offra molteplici vantaggi per la salute, come la promozione della perdita di peso, la stabilizzazione degli zuccheri nel sangue e il miglioramento delle condizioni dei capelli e della pelle.
Poiché è versatile e in genere ha effetti collaterali minimi, potrebbe essere un’aggiunta vantaggiosa al tuo piano alimentare.
