Il digiuno è stato praticato per migliaia di anni ed è un punto fermo in molte religioni e culture diverse in tutto il mondo.
Oggi, nuove varietà di digiuno danno una nuova svolta all'antica pratica.
Il digiuno intermittente 16/8 è uno degli stili di digiuno più popolari. I sostenitori affermano che è un modo facile, conveniente e sostenibile per perdere peso e migliorare la salute generale.
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Esplorare nuove cucineQuesto articolo esamina il digiuno intermittente 16/8, come funziona e se è giusto per te.
Indice
Cos'è il digiuno intermittente 16/8?
Il digiuno intermittente 16/8 comporta la limitazione del consumo di cibi e bevande contenenti calorie a una finestra fissa di otto ore al giorno e l'astensione dal cibo per le restanti 16 ore.
Questo ciclo può essere ripetuto tutte le volte che vuoi, da una o due volte alla settimana a tutti i giorni, a seconda delle tue preferenze personali.
Il digiuno intermittente 16/8 è cresciuto alle stelle in popolarità negli ultimi anni, specialmente tra coloro che cercano di perdere peso e bruciare grassi.
Mentre altre diete spesso stabiliscono regole e regolamenti rigidi, il digiuno intermittente 16/8 è facile da seguire e può fornire risultati reali con il minimo sforzo.
È generalmente considerato meno restrittivo e più flessibile di molti altri programmi dietetici e può facilmente adattarsi a qualsiasi stile di vita.
Oltre a migliorare la perdita di peso, si ritiene che il digiuno intermittente 16/8 migliori anche il controllo della glicemia, potenzia le funzioni cerebrali e migliora la longevità.
Riepilogo: il digiuno intermittente 16/8 comporta il mangiare solo durante una finestra di otto ore durante il giorno e il digiuno per le restanti 16 ore. Può supportare la perdita di peso, migliorare la glicemia, aumentare la funzione cerebrale e aumentare la longevità.
Come iniziare
Il digiuno intermittente 16/8 è semplice, sicuro e sostenibile.
Per iniziare, inizia scegliendo una finestra di otto ore e limita l'assunzione di cibo a quel periodo.
Molte persone preferiscono mangiare tra mezzogiorno e le 20:00, poiché ciò significa che dovrai solo digiunare durante la notte e saltare la colazione, ma puoi comunque mangiare un pranzo e una cena equilibrati, insieme ad alcuni spuntini durante il giorno.
Altri scelgono di mangiare tra le 9:00 e le 17:00, il che consente un sacco di tempo per una sana colazione intorno alle 9:00, un pranzo normale intorno a mezzogiorno e una cena leggera o uno spuntino verso le 16:00 prima di iniziare il digiuno.
Tuttavia, puoi sperimentare e scegliere l'intervallo di tempo che meglio si adatta al tuo programma.
Inoltre, per massimizzare i potenziali benefici per la salute della tua dieta, è importante attenersi a cibi e bevande integrali nutrienti durante i periodi di alimentazione.
Fare il pieno di cibi ricchi di nutrienti può aiutarti a completare la tua dieta e permetterti di raccogliere i frutti che questo regime ha da offrire.
Prova a bilanciare ogni pasto con una buona varietà di cibi integrali sani, come:
- Frutta: mele, banane, bacche, arance, pesche, pere, ecc.
- Verdure: broccoli, cavolfiori, cetrioli, verdure a foglia verde, pomodori, ecc.
- Cereali integrali: quinoa, riso, avena, orzo, grano saraceno, ecc.
- Grassi sani: olio d'oliva, avocado e olio di cocco
- Fonti di proteine: legumi, fagioli, tofu, noci, semi, ecc.
Bere bevande prive di calorie come acqua e tè e caffè non zuccherati, anche durante il digiuno, può anche aiutare a controllare l'appetito mantenendoti idratato.
D'altra parte, abbuffarsi o esagerare con il cibo spazzatura può annullare gli effetti positivi associati al digiuno intermittente 16/8 e può finire per fare più male che bene alla salute.
Riepilogo: per iniziare il digiuno intermittente 16/8, scegli una finestra di otto ore e limita l'assunzione di cibo a quel periodo. Assicurati di seguire una dieta equilibrata e sana durante il tuo periodo di alimentazione.
Benefici del digiuno intermittente 16/8
Il digiuno intermittente 16/8 è una dieta popolare perché è facile da seguire, flessibile e sostenibile a lungo termine.
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È anche conveniente, in quanto può ridurre la quantità di tempo e denaro che devi spendere per cucinare e preparare il cibo ogni settimana.
In termini di salute, il digiuno intermittente 16/8 è stato associato a una lunga lista di benefici, tra cui:
- Aumento della perdita di peso: non solo limitare l'assunzione a poche ore al giorno aiuta a ridurre le calorie giornaliere, ma gli studi dimostrano anche che il digiuno potrebbe aumentare il metabolismo e aumentare la perdita di peso.
- Miglioramento del controllo della glicemia: è stato riscontrato che il digiuno intermittente riduce i livelli di insulina a digiuno fino al 31% e abbassa la glicemia del 3-6%, riducendo potenzialmente il rischio di diabete.
- Longevità migliorata: sebbene le prove nell'uomo siano limitate, alcuni studi sugli animali hanno scoperto che il digiuno intermittente può prolungare la longevità.
Riepilogo: il digiuno intermittente 16/8 è facile da seguire, flessibile e conveniente. Gli studi sugli animali e sull'uomo suggeriscono che può aumentare la perdita di peso, migliorare i livelli di zucchero nel sangue, migliorare la funzione cerebrale ed estendere la longevità.
Inconvenienti del digiuno intermittente 16/8
Il digiuno intermittente 16/8 può essere associato a molti benefici per la salute, ma presenta alcuni inconvenienti e potrebbe non essere adatto a tutti.
Limitare l'assunzione a sole otto ore al giorno può far sì che alcune persone mangino più del solito durante i periodi di alimentazione nel tentativo di recuperare le ore trascorse a digiuno.
Ciò può portare ad aumento di peso, problemi digestivi e sviluppo di abitudini alimentari malsane.
Il digiuno intermittente 16/8 può anche causare effetti collaterali negativi a breve termine quando inizi per la prima volta, come fame, debolezza e affaticamento, anche se questi spesso diminuiscono una volta che inizi una routine.
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Inoltre, alcune ricerche suggeriscono che il digiuno intermittente può influenzare uomini e donne in modo diverso, con studi sugli animali che riportano che potrebbe interferire con la fertilità e la riproduzione nelle femmine.
Tuttavia, sono necessari ulteriori studi sull'uomo per valutare gli effetti che il digiuno intermittente può avere sulla salute riproduttiva.
In ogni caso, assicurati di iniziare gradualmente e considera di interrompere o consultare il tuo medico in caso di dubbi o sintomi negativi.
Riepilogo: limitare l'assunzione giornaliera di cibo può causare debolezza, fame, aumento del consumo di cibo e aumento di peso. Gli studi sugli animali mostrano che il digiuno intermittente può avere un impatto diverso su uomini e donne e può persino interferire con la fertilità.
Il digiuno intermittente 16/8 è giusto per te?
Il digiuno intermittente 16/8 può essere un modo sostenibile, sicuro e semplice per migliorare la tua salute se abbinato a una dieta nutriente e uno stile di vita sano.
Tuttavia, non dovrebbe essere visto come un sostituto di una dieta equilibrata, a tutto tondo, ricca di cibi integrali. Per non parlare del fatto che puoi ancora essere sano anche se il digiuno intermittente non funziona per te.
Sebbene il digiuno intermittente 16/8 sia generalmente considerato sicuro per la maggior parte degli adulti sani, dovresti parlare con il tuo medico prima di provarlo, soprattutto se hai qualche condizione di salute di base.
Questa è la chiave se stai assumendo farmaci o hai il diabete, la pressione bassa o una storia di alimentazione disordinata.
Anche il digiuno intermittente non è raccomandato per le donne che stanno cercando di concepire o per coloro che sono incinte o che allattano.
Se hai dubbi o riscontri effetti collaterali negativi durante il digiuno, assicurati di consultare il tuo medico.
Riepilogo
Il digiuno intermittente 16/8 comporta il mangiare solo durante una finestra di 8 ore e il digiuno per le restanti 16 ore.
Può supportare la perdita di peso e migliorare la glicemia, la funzione cerebrale e la longevità.
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Segui una dieta sana durante il tuo periodo di alimentazione e bevi bevande prive di calorie come acqua o tè e caffè non zuccherati.
È meglio parlare con il medico prima di provare il digiuno intermittente, soprattutto se si hanno condizioni di salute di base.
