Anda harus lebih memperhatikan pola makan dan asupan kalori Anda, jadi persyaratan atau preferensi lain harus mudah diikuti.
Dengan sengaja membuat diri Anda kelaparan untuk sebagian besar waktu membutuhkan banyak kemauan dan perencanaan. Dengan mengingat hal ini, ada beberapa hal yang harus Anda ketahui dan beberapa hal yang harus dihindari. Dan beberapa informasi di balik alasan mengapa Anda memilih untuk melakukan ini sama sekali.
Teruskan membaca untuk mencari tahu tentang puasa intermiten pada pola makan vegan.
Daftar Isi
- Apa itu puasa intermiten?
- Manfaat puasa intermiten
- Bagaimana puasa intermiten bekerja?
- Cara memulai puasa intermiten dengan pola makan vegan
- Siapa yang harus mencoba puasa intermiten vegan
- Siapa yang tidak mencoba puasa intermiten
- Pertanyaan yang sering diajukan tentang puasa intermiten
- Apakah puasa intermiten vegan sepadan?
Apa itu puasa intermiten?
Sederhananya, intermiten adalah metode penurunan berat badan yang berputar di sekitar puasa pada bagian hari dan atau minggu tertentu.
Dengan kata lain, untuk periode tertentu, Anda akan berpuasa (yaitu, tidak makan apa-apa atau sangat sedikit) sampai jendela makan Anda muncul kembali.
Tentu saja, sangat menggoda untuk mencemooh banyak lemak dan kalori begitu jendela makan terbuka. Namun, Anda biasanya harus tetap makan makanan sehat setelah Anda bisa makan lagi.
Berikut adalah metode puasa intermiten utama di luar sana:
- 5: 2
Makan secara normal 5 hari seminggu dan kemudian makan 500-600 kkal 2 hari seminggu. - 16: 8
Makan hanya selama jendela makan 8 jam dan puasa selama 16 jam tersisa. - Makan-Berhenti-Makan
Hindari makan sama sekali selama 24 jam 1-2 kali seminggu. - Puasa Hari Alternatif
Makan sekitar 500 kkal setiap dua hari sekali, sambil makan secara normal di hari-hari lainnya.
Manfaat puasa intermiten
1. Membantu Anda menurunkan berat badan
Penurunan berat badan vegan yang cepat memang dimungkinkan dengan puasa intermiten dan panduan makan sehat yang dikontrol dengan cermat.
Para ahli masih memperdebatkan bagaimana puasa intermiten memungkinkan Anda menurunkan berat badan. Beberapa orang berpikir itu hanya karena Anda mengonsumsi lebih sedikit lemak dan kalori secara keseluruhan. Sebaliknya, beberapa orang berpikir itu lebih berkaitan dengan waktu makan yang dibatasi.
2. Meningkatkan mood dan fokus
Sementara beberapa penelitian mencatat bahwa beberapa minggu pertama berpuasa bisa membuat Anda pemarah dan mudah tersinggung. Efek ini hilang seiring waktu, dan Anda cenderung mengalami peningkatan fokus dan suasana hati seiring waktu.
Ini karena ini meningkatkan produksi BDNF, protein di otak Anda yang terkait dengan peningkatan suasana hati dan kognisi, sebanyak 50-400%.
3. Mengurangi resiko penyakit
Ada bukti yang menunjukkan bahwa diet puasa intermiten dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit di masa depan. Dengan asumsi bahwa pelaku diet makan makanan yang baik dan mengikuti gaya hidup yang relatif sehat.
4. Meningkatkan energi dan daya tahan
Bukti telah menunjukkan bahwa puasa intermiten meningkatkan biogenesis mitokondria, yang berarti bahwa sel Anda membuat lebih banyak mitokondria.
Kami tidak punya waktu untuk memulai pelajaran biologi di sini, tetapi cukup untuk mengatakan bahwa mitokondria memberi sel-sel tubuh Anda lebih banyak energi, sehingga memberi Anda lebih banyak energi sebagai orang yang terdiri dari sel-sel tersebut.
5. Dapat membantu meningkatkan umur Anda
Orang-orang di Universitas Harvard baru-baru ini menemukan bahwa puasa berselang dapat meningkatkan umur Anda. Hal ini disebabkan oleh beberapa hal sains yang sangat kompleks yang tidak dapat kita pahami sebagai manusia biasa.
Jika Anda belum merawat tubuh Anda sebaik yang seharusnya, mungkin inilah saatnya mencoba pola makan puasa intermiten vegan.
Bagaimana puasa intermiten bekerja?
Keyakinan bahwa puasa intermiten memengaruhi penurunan berat badan adalah bahwa Anda biasanya makan lebih sedikit kalori. Secara teknis, itu benar.
Kita semua tahu bahwa penurunan berat badan terjadi ketika tubuh Anda mengalami defisit kalori. Artinya, Anda membakar lebih dari yang Anda ambil.
Itulah penjelasan paling sederhana tentang cara kerja diet ini, seperti diet lainnya di luar sana.
Namun, puasa intermiten lebih dari sekadar defisit kalori. Ini juga memengaruhi hormon Anda yang pada akhirnya memfasilitasi perubahan tubuh yang signifikan. Jargon sains datang, tapi baca terus, biarkan saya menyampaikan maksud saya.
Pertama, puasa menurunkan kadar insulin. Ketika tubuh kita kekurangan insulin, itu meningkatkan penyimpanan lemak sebagai sumber energi. Ini kemudian dapat menyebabkan penurunan berat badan dan menurunkan kadar lemak tubuh. Kerusakan lemak lebih lanjut terjadi selama cepat sekunder akibat aktivasi saraf simpatis dan pelepasan hormon norepinefrin ke sel lemak.
Secara sederhana, ini berarti bahwa ketika Anda berpuasa, otak Anda memberi tahu sel-sel lemak Anda untuk melakukan pekerjaan untuk tubuh Anda (melalui saraf simpatik dan aktivasi hormon itu.).
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa, bertentangan dengan kepercayaan populer, puasa jangka pendek meningkatkan proses metabolisme tubuh.
Ahli diet merekomendasikan 4 metode puasa intermiten (dijelaskan di atas) karena ini dianggap puasa jangka pendek. Efek penurunan berat badan yang optimal dari puasa dapat diamati dengan metode ini. Tidak disarankan untuk berpuasa lebih dari 48 jam, yang dapat membalikkan manfaatnya dengan memperlambat metabolisme tubuh.
Beberapa penelitian mengatakan bahwa puasa sehari-hari menghasilkan penurunan berat badan yang lebih signifikan daripada metode 16: 8 atau 5: 2. Namun, saat Anda baru memulai, puasa 16: 8 adalah cara teraman untuk melakukannya.
Disarankan untuk Anda: 15 alasan utama Anda tidak menurunkan berat badan dengan diet rendah karbohidrat
Cara memulai puasa intermiten dengan pola makan vegan
Versi puasa vegan dari metode penurunan berat badan ini bisa datang dengan hasil puasa intermiten yang brilian. Namun, ini masih bisa menjadi proses yang sulit bahkan bagi para vegan yang paling berdedikasi.
Di bawah ini, kami membahas langkah-langkah yang diperlukan untuk memulai puasa intermiten bagi para vegan:
- Buat panduan berkelanjutan: Lihatlah hidup Anda, jam kerja Anda, dan kebiasaan Anda. Apakah Anda cenderung ngemil saat makan siang? Apakah Anda sering melewatkan sarapan? Bisakah Anda pergi tanpa makanan untuk waktu yang lama, atau apakah Anda cepat marah? Bagi kebanyakan orang, diet 16: 8 adalah diet termudah untuk dipatuhi, makan sekitar jam 11 pagi - 7 malam.
- Gunakan perlahan: Tidak perlu “terjun ke dalam” dan membuat tubuh Anda berpikir bahwa ia akan mati kelaparan secara tiba-tiba. Jika itu bekerja lebih baik untuk Anda, coba mulai dengan jendela makan 10 jam atau 12 jam sebelum turun ke jendela 8 jam. Demikian pula, jika Anda melakukan rencana 5: 2, cobalah sebagai diet 6: 1 pada awalnya.
- Tetapkan tanggal tinjauan: Tetapkan tanggal akhir puasa Anda, apakah itu 2 minggu atau 2 bulan dari sekarang. Jika Anda belum mendapatkan hasil yang Anda harapkan saat itu, mungkin puasa intermiten bukanlah rencana makan yang tepat untuk Anda.
- Rencanakan makanan Anda: Oke, inti dari puasa adalah Anda tidak boleh makan terlalu banyak. Namun, misalkan Anda makan vegan mentah atau pola makan nabati. Dalam hal ini, Anda perlu mencari nutrisi dan makanan kaya serat, yang akan meminimalkan rasa lapar dan malnutrisi selama periode puasa.
Siapa yang harus mencoba puasa intermiten vegan
- Vegan yang ingin menurunkan berat badan dan menjadi kencang: Penurunan berat badan vegan yang cepat memang dimungkinkan dengan berpuasa, sehingga memudahkan Anda untuk menurunkan berat badan dan mendapatkan tubuh yang Anda inginkan.
- Vegan yang ingin meningkatkan performa mereka di gym: Studi menunjukkan bahwa puasa intermiten meningkatkan hormon pertumbuhan sebanyak 500%, membuat keuntungan vegan lebih mudah dari sebelumnya di gym.
- Vegan yang ingin mengembangkan kebiasaan makan yang lebih baik: Beberapa vegan makan makanan yang tidak sehat tanpa sadar. Puasa intermiten nabati memaksa Anda untuk mengembangkan kebiasaan makan yang lebih sehat.
Siapa yang tidak mencoba puasa intermiten
- Vegan yang sedang hamil atau menyusui: Jika Anda seorang vegan yang sedang hamil atau menyusui, Anda tidak boleh bereksperimen dengan diet dan metode puasa. Bayi Anda sedang tumbuh dan mengandalkan Anda untuk mendapatkan nutrisi yang stabil.
- Vegan yang menderita diabetes: Meskipun beberapa sumber mengklaim bahwa puasa dapat membantu diabetes, umumnya penderita diabetes disarankan untuk tidak berpuasa, karena proses tersebut dapat mengganggu kadar gula darah mereka.
Pertanyaan yang sering diajukan tentang puasa intermiten
Apa yang Anda makan saat puasa intermiten?
Secara teknis, Anda bisa makan apa saja saat puasa intermiten, meskipun yang terbaik adalah tetap berpegang pada diet sehat. Misalkan Anda ingin menjauhkan rasa lapar. Dalam hal ini, saya merekomendasikan makan makanan berserat tinggi seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan sayuran untuk membantu Anda merasa lebih kenyang di jendela makan Anda.
Disarankan untuk Anda: 26 tips penurunan berat badan berbasis bukti yang berhasil
Apakah diet puasa efektif?
Diet puasa efektif untuk menurunkan berat badan, menurut berbagai peneliti. Orang yang menjalankan diet puasa umumnya mengonsumsi lebih sedikit kalori setiap hari, memungkinkan mereka menurunkan berat badan seiring waktu. Puasa juga memiliki lebih banyak efek positif pada tubuh, seperti energi yang meningkat dan suasana hati yang lebih baik.
Bisa ngopi sambil puasa intermiten?
Anda bisa minum kopi saat puasa intermiten, tetapi kami merekomendasikan untuk tetap mengonsumsi kopi hitam dengan sedikit (atau tanpa) susu dan gula. Selama minuman tersebut mengandung kurang dari 50 kkal, maka tubuh Anda harus tetap berpuasa. 2 sendok teh gula setara dengan 32 kkal. Jadi Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengurangi jumlah gula / susu dalam kopi Anda saat berpuasa.
Berapa banyak berat badan yang bisa Anda turunkan dalam sebulan dengan puasa intermiten?
Anda berpotensi menurunkan banyak berat badan dalam sebulan dengan puasa intermiten. Jumlah spesifiknya tergantung pada Anda, komposisi tubuh Anda, berat badan Anda saat ini, dan seberapa ketat Anda dengan diet. Beberapa orang mengklaim telah kehilangan 10-20 lbs dalam sebulan dengan puasa intermiten. Namun, jika berat badan Anda hanya beberapa kilo, penurunan berat badan biasanya akan lebih bertahap.
Apa cara paling aman untuk berpuasa?
Cara paling aman untuk berpuasa adalah dengan mengamati diet 16: 8, yang melibatkan periode puasa harian selama 16 jam. Dengan metode ini, tubuh Anda bukannya tanpa makanan untuk waktu yang lama, menjadikannya metode yang lebih berkelanjutan. Meskipun demikian, misalkan Anda pernah merasa mual atau lesu akibat berpuasa. Dalam hal ini, Anda harus segera berhenti dan kembali ke pola makan biasa.
Apakah puasa intermiten aman dalam jangka panjang?
Puasa intermiten aman untuk jangka panjang dengan asumsi dilakukan secara sehat dan aman. Studi terbaru menunjukkan bahwa puasa intermiten memiliki efek jangka panjang yang serupa pada diet teratur kalori yang dikendalikan. Menjadikannya sebagai diet jangka panjang yang layak bagi orang yang ingin mengontrol berat badan mereka dalam waktu dekat dan jauh.
Apa saja efek samping dari puasa intermiten?
Efek samping dari puasa intermiten termasuk rasa lapar, mengidam, sakit kepala, lesu, mudah tersinggung, mulas, rasa dingin, kembung, dan makan berlebihan saat makan jendela. Namun, banyak dari efek samping ini akan menjadi kurang terlihat dari waktu ke waktu saat tubuh Anda beradaptasi dengan diet barunya.
Disarankan untuk Anda: Cara berpuasa dengan aman: 10 tips bermanfaat
Apa yang bisa saya minum saat puasa intermiten?
Saat puasa berselang, Anda bisa minum air putih, kopi, teh, dan air soda saat puasa. Namun, jika minum kopi atau teh, sebaiknya buat minuman itu hitam atau minimalkan susu / gula. Menambahkan terlalu banyak susu atau gula ke dalam teh / kopi panas dapat membuat tubuh Anda keluar dari mode puasa.
Bisakah Anda minum soda diet selama puasa intermiten?
Secara teknis, soda diet tidak mengandung gula dan dipasarkan sebagai 0 kalori, jadi Anda mungkin tergoda untuk meneguk sekaleng saat berpuasa. Namun, meski tidak memiliki kandungan karbohidrat atau gula, mereka mengandung pemanis buatan, yang bisa memicu keinginan Anda. Mereka tidak berbuka puasa karena Anda tidak mengonsumsi kalori, tetapi yang terbaik adalah menghindarinya sama sekali. Studi menunjukkan bahwa meskipun bebas gula, mereka masih dapat meningkatkan kadar gula darah Anda, yang bertentangan dengan ilmu pengetahuan tentang cara kerja puasa intermiten, seperti yang dibahas di atas.
Akankah stevia berbuka puasa?
Stevia adalah pemanis bebas kalori, jadi secara teknis, Stevia tidak akan berbuka puasa. Tapi seperti soda diet, minuman ini dapat memicu keinginan Anda akan gula. Ini mungkin masih menyebabkan respons insulin, meskipun tidak signifikan. Tidak seperti soda diet, stevia adalah pemanis alami. Jadi, ini adalah pilihan yang lebih sehat saat Anda mengidam makanan manis saat berpuasa. Anda harus berhati-hati. Banyak produk stevia di pasaran diproduksi dengan tambahan gula, yang dapat memengaruhi kadar insulin Anda seperti gula meja dan pada akhirnya merusak puasa Anda.
Berapa lama saya harus berpuasa berselang?
Berapa lama Anda harus melakukan puasa berselang tergantung pada tujuan Anda dan metode yang Anda gunakan. Jika menggunakan metode diet 16: 8, yang umumnya dianggap sebagai bentuk puasa intermiten yang paling berkelanjutan, Anda dapat melanjutkan puasa selama yang Anda suka. Beberapa orang berpuasa sampai mereka mencapai berat tertentu, kembali berpuasa ketika mereka merasa itu akan menguntungkan mereka.
Bisakah Anda minum alkohol saat puasa intermiten?
Anda tidak bisa minum alkohol saat puasa intermiten jika selama periode puasa. Alkohol tinggi kalori, dengan satu suntikan vodka mengandung 97 kkal dan sekaleng bir yang mengandung 154 kkal. Jika Anda akan minum alkohol dan ingin melanjutkan puasa, sesuaikan jendela makan Anda dan sesuaikan konsumsi alkohol Anda di dalamnya.
Apakah puasa intermiten vegan sepadan?
Hasil puasa intermiten untuk vegan hampir sama seperti untuk omnivora dan vegetarian.
Ya, vegan dapat dengan cepat menurunkan berat badan, menambah energi, dan memperbaiki suasana hati mereka dengan melakukan puasa berselang nabati dengan resep vegan.
Cara terbaik untuk tetap terhidrasi saat berpuasa, menurut pengalaman saya, adalah dengan menggunakan minuman elektrolit. Ini sangat penting karena membantu menjaga keseimbangan elektrolit untuk mencegah pusing dan kelelahan.
Keuntungan fantastis lainnya dari Ultima Replenisher adalah bebas gula dan aditif, menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk jadwal puasa intermiten Anda.
Jadi, jika Anda sedang mencari cara untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda dengan pola makan nabati, puasa berselang bisa menjadi solusi yang Anda butuhkan.