Akar licorice, dianggap sebagai salah satu obat herbal tertua di dunia, berasal dari akar tanaman licorice (Glycyrrhiza glabra).
Berasal dari Asia Barat dan Eropa Selatan, licorice telah lama digunakan untuk mengobati berbagai penyakit dan permen rasa, minuman, dan obat-obatan.
Terlepas dari sejarah ini, hanya beberapa penggunaannya yang didukung oleh penelitian ilmiah. Selain itu, licorice dapat membawa beberapa risiko kesehatan.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baruArtikel ini membahas kegunaan, bentuk, manfaat, efek samping, dan dosis akar licorice yang dianjurkan.
Bagaimana akar licorice digunakan?
Penggunaan obat licorice berasal dari Mesir kuno, di mana akarnya dibuat menjadi minuman manis untuk firaun.
Ini juga telah digunakan dalam obat-obatan tradisional Cina, Timur Tengah, dan Yunani untuk menenangkan sakit perut, mengurangi peradangan, dan mengobati masalah pernapasan bagian atas.
Penggunaan kontemporer akar licorice
Saat ini, banyak orang menggunakan akar licorice untuk mengobati penyakit seperti mulas, refluks asam, hot flashes, batuk, dan infeksi bakteri dan virus. Ini tersedia secara teratur sebagai kapsul atau suplemen cair.
Selain itu, teh licorice dikatakan dapat meredakan sakit tenggorokan, sedangkan gel topikal diklaim dapat mengobati kondisi kulit seperti jerawat atau eksim.
Terlebih lagi, licorice digunakan untuk membumbui beberapa makanan dan minuman.
Anehnya, banyak permen licorice yang dibumbui bukan dengan akar licorice tetapi dengan minyak adas manis — minyak esensial dari tanaman adas manis (Pimpinella anisum) dengan rasa yang sama.
Senyawa tumbuhan
Meskipun mengandung ratusan senyawa tanaman, senyawa aktif utama akar licorice adalah glycyrrhizin.
Glycyrrhizin bertanggung jawab atas rasa manis akar dan sifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikrobanya.
Namun, glycyrrhizin juga terkait dengan banyak efek buruk dari akar licorice. Akibatnya, beberapa produk menggunakan deglycyrrhizinated licorice (DGL), yang telah menghilangkan glycyrrhizin.
Ringkasan: Akar licorice digunakan sebagai agen penyedap dan pengobatan. Itu datang dalam berbagai bentuk, termasuk teh, kapsul, cairan, dan gel topikal.
Potensi manfaat akar licorice
Penelitian saat ini menunjukkan janji untuk beberapa penggunaan obat akar licorice.
Akar licorice dapat membantu kondisi kulit
Akar licorice mengandung lebih dari 300 senyawa, beberapa di antaranya menunjukkan efek anti-inflamasi, antibakteri, dan antivirus yang kuat.
Secara khusus, penelitian pada hewan dan tabung reaksi menghubungkan glycyrrhizin dengan manfaat anti-inflamasi dan antimikroba.
Hasilnya, ekstrak akar licorice merawat berbagai kondisi kulit, termasuk jerawat dan eksim.
Dalam studi 2 minggu pada 60 orang dewasa, mengoleskan gel topikal yang mengandung ekstrak akar licorice secara signifikan meningkatkan eksim.
Meskipun gel licorice topikal juga telah digunakan untuk mengobati jerawat, penelitian tentang efektivitasnya beragam dan sangat terbatas.
Akar licorice dapat mengurangi refluks asam dan gangguan pencernaan
Ekstrak akar licorice sering digunakan untuk meredakan gejala gangguan pencernaan, seperti refluks asam, sakit perut, dan mulas.
Dalam penelitian 30 hari terhadap 50 orang dewasa dengan gangguan pencernaan, mengonsumsi kapsul licorice 75 mg dua kali sehari menghasilkan perbaikan gejala yang signifikan dibandingkan dengan plasebo.
Ekstrak akar licorice juga dapat meringankan gejala penyakit gastroesophageal reflux (GERD), termasuk refluks asam dan mulas.
Dalam studi 8 minggu pada 58 orang dewasa dengan GERD, dosis rendah asam glisirrhetinat dalam kombinasi dengan pengobatan standar menghasilkan perbaikan gejala yang signifikan.
Disarankan untuk Anda: 7 manfaat kesehatan berbasis sains dari madu Manuka
Studi lain pada 58 orang dewasa dengan GERD mencatat bahwa penggunaan akar licorice setiap hari mengurangi gejala selama dua tahun lebih efektif daripada antasida yang biasa digunakan.
Sementara hasil ini menjanjikan, studi manusia yang lebih besar diperlukan.
Akar licorice dapat membantu mengobati tukak lambung
Ulkus peptikum adalah luka yang menyakitkan di perut, kerongkongan bagian bawah, atau usus kecil. Mereka biasanya disebabkan oleh peradangan akibat bakteri H. pylori.
Ekstrak akar licorice dan glycyrrhizin-nya dapat membantu mengobati tukak lambung.
Satu studi pada tikus menemukan bahwa ekstrak licorice dosis 91 mg per pon (200 mg per kg) berat badan melindungi terhadap bisul ini lebih baik daripada omeprazole, obat tukak lambung yang umum.
Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan pada manusia, studi 2 minggu pada 120 orang dewasa menunjukkan bahwa mengkonsumsi ekstrak licorice selain pengobatan standar secara signifikan mengurangi keberadaan H. pylori.
Akar licorice mungkin memiliki sifat antikanker
Karena kandungan banyak senyawa tanaman dengan efek antioksidan dan anti-inflamasi, ekstrak akar licorice telah dipelajari untuk efek perlindungannya terhadap jenis kanker tertentu.
Secara khusus, ekstrak licorice dan senyawanya telah dikaitkan dengan memperlambat atau mencegah pertumbuhan sel pada kanker kulit, payudara, kolorektal, dan prostat.
Karena penelitian terbatas pada tabung reaksi dan hewan, efeknya pada kanker manusia tidak diketahui.
Namun, ekstrak akar licorice dapat membantu mengobati mukositis oral – sariawan yang sangat menyakitkan yang terkadang dialami oleh penderita kanker sebagai efek samping dari kemoterapi dan radiasi.
Sebuah studi 2 minggu pada 60 orang dewasa dengan kanker kepala dan leher mengungkapkan bahwa film licorice topikal sama efektifnya dengan pengobatan standar untuk mukositis oral.
Disarankan untuk Anda: 9 Obat Herbal Terpopuler: Khasiat dan Kegunaannya
Akar licorice dapat meringankan kondisi pernapasan bagian atas
Karena efek anti-inflamasi dan antimikrobanya, ekstrak akar licorice dan teh dapat membantu kondisi pernapasan bagian atas.
Secara khusus, penelitian pada hewan menyimpulkan bahwa ekstrak glycyrrhizin dari akar licorice membantu meredakan asma, terutama bila ditambahkan ke perawatan asma modern.
Sementara penelitian manusia yang terbatas menunjukkan hasil yang serupa, studi jangka panjang yang lebih ketat diperlukan.
Selain itu, uji tabung terbatas dan penelitian pada manusia menunjukkan bahwa teh dan ekstrak akar licorice dapat melindungi terhadap radang tenggorokan dan mencegah sakit tenggorokan setelah operasi.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan.
Akar licorice dapat melindungi dari gigi berlubang
Akar licorice dapat membantu melindungi terhadap bakteri yang dapat menyebabkan gigi berlubang.
Sebuah studi 3 minggu memberi 66 lolipop bebas gula anak-anak usia prasekolah yang mengandung 15 mg akar licorice dua kali sehari selama minggu sekolah. Mengkonsumsi lolipop secara signifikan mengurangi jumlah bakteri Streptococcus mutans, yang merupakan penyebab utama gigi berlubang.
Studi tabung reaksi juga menunjukkan ekstrak akar licorice efektif melindungi terhadap bakteri yang umumnya terkait dengan gigi berlubang dan kerusakan gigi.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan pada dosis dan bentuk optimal akar licorice.
Manfaat potensial lain dari akar licorice
Ekstrak akar licorice terkait dengan beberapa manfaat potensial lainnya:
- Akar licorice dapat membantu diabetes. Dalam studi 60 hari pada tikus, asupan harian ekstrak akar licorice menghasilkan peningkatan yang signifikan dalam kadar gula darah dan kesehatan ginjal. Efek ini belum dikonfirmasi pada manusia.
- Akar licorice mengurangi gejala menopause. Ekstrak akar licorice telah diusulkan sebagai pengobatan untuk hot flashes selama menopause. Namun, bukti keefektifannya untuk tujuan ini terbatas.
- Akar licorice meningkatkan penurunan berat badan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak akar licorice menurunkan indeks massa tubuh (BMI) dan mendukung penurunan berat badan. Namun, penelitian lain belum menemukan efek apa pun pada berat badan.
- Akar licorice membantu mengobati hepatitis C. Satu penelitian tabung mencatat bahwa menambahkan glycyrrhizin ke pengobatan hepatitis C standar secara signifikan mengurangi penyebaran virus. Meskipun menjanjikan, hasil ini belum dikonfirmasi pada manusia.
Ringkasan: Akar licorice mungkin memiliki efek antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikroba yang kuat. Penelitian awal menunjukkan bahwa, sebagai hasilnya, dapat meredakan infeksi saluran pernapasan atas, mengobati bisul, dan membantu pencernaan, di antara manfaat lainnya.
Potensi efek samping dan tindakan pencegahan
Food and Drug Administration (FDA) telah menganggap akar licorice secara umum dianggap aman untuk penggunaan makanan.
Disarankan untuk Anda: 6 vitamin dan suplemen untuk asam lambung
Namun, FDA saat ini tidak mengevaluasi atau memverifikasi suplemen untuk kemurnian, efektivitas, atau keakuratan pelabelan bahan.
Selain itu, penggunaan jangka pendek suplemen akar licorice dan teh secara luas dianggap aman. Namun, dosis besar dapat menghasilkan efek samping, dan individu dengan kondisi kesehatan tertentu mungkin ingin menghindarinya.
Overdosis akar licorice
Penggunaan kronis dan dosis besar produk akar licorice dapat menyebabkan akumulasi glycyrrhizin di tubuh Anda.
Peningkatan kadar glycyrrhizin telah terbukti menyebabkan peningkatan abnormal pada hormon stres kortisol, yang dapat menyebabkan ketidakseimbangan kadar cairan dan elektrolit Anda.
Akibatnya, produk akar licorice kronis dan dosis besar dapat memicu beberapa gejala berbahaya, termasuk:
- kadar kalium rendah
- tekanan darah tinggi
- kelemahan otot
- irama jantung yang tidak normal
Meskipun jarang, keracunan licorice dapat terjadi. Ini dapat menyebabkan gagal ginjal, gagal jantung kongestif, atau akumulasi cairan berlebih di paru-paru (edema paru).
Dengan demikian, individu dengan tekanan darah tinggi, gagal jantung kongestif, penyakit ginjal, atau kadar kalium rendah dianjurkan untuk menghindari produk licorice yang mengandung glycyrrhizin sama sekali.
Kehamilan dan menyusui
Selama kehamilan, mengonsumsi banyak licorice - dan khususnya glycyrrhizin - dapat berdampak negatif pada perkembangan otak bayi Anda.
Dalam sebuah penelitian, anak-anak yang lahir dari ibu yang mengonsumsi produk licorice yang mengandung glycyrrhizin dalam jumlah besar selama kehamilan lebih mungkin mengalami gangguan otak di kemudian hari.
Oleh karena itu, ibu hamil harus menghindari suplemen licorice dan membatasi asupan licorice dalam makanan dan minuman.
Karena kurangnya penelitian, anak-anak dan wanita menyusui juga harus menghindari produk licorice.
Interaksi obat
Akar licorice telah terbukti berinteraksi dengan beberapa obat, termasuk:
- obat tekanan darah
- Pengencer darah
- obat penurun kolesterol, termasuk statin
- diuretik
- kontrasepsi berbasis estrogen
- obat anti inflamasi nonsteroid (NSAID)
Orang yang memakai obat ini harus menghindari produk akar licorice kecuali penyedia layanan kesehatan mereka menginstruksikan sebaliknya.
Ringkasan: Penggunaan kronis dan dosis besar akar licorice dapat menyebabkan ketidakseimbangan cairan dan elektrolit yang parah. Anak-anak, wanita hamil dan menyusui, dan mereka yang memiliki penyakit ginjal, penyakit jantung, atau tekanan darah tinggi harus menghindari produk licorice.
Dosis dan bentuk akar licorice
Sebagai suplemen, ekstrak akar licorice tersedia dalam beberapa bentuk, termasuk kapsul, bubuk, tincture, gel topikal, dan teh. Akarnya sendiri juga bisa dibeli segar atau kering.
Saat ini tidak ada rekomendasi dosis standar. Namun, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Komite Ilmiah Eropa Makanan (SCF) merekomendasikan membatasi asupan glycyrrhizin tidak lebih dari 100 mg setiap hari.
Khususnya, mereka yang makan produk licorice dalam jumlah besar mungkin mendapatkan lebih dari jumlah ini.
Selain itu, karena produk tidak selalu menunjukkan jumlah glycyrrhizin, mungkin sulit untuk mengidentifikasi jumlah yang aman. Akibatnya, penting untuk mendiskusikan dosis yang aman dan efektif dengan penyedia layanan kesehatan Anda.
Pilihan lain adalah mencari bubuk atau kapsul deglycyrrhizinated licorice (DGL).
Suplemen ini bebas dari glycyrrhizin, yang bertanggung jawab atas sebagian besar efek samping licorice. Namun, karena senyawa ini juga memberikan banyak manfaat, tidak jelas apakah produk DGL memiliki efek kesehatan positif yang sama.
Ringkasan: Anda dapat mengonsumsi akar licorice sebagai teh, tingtur, bubuk, atau suplemen. Hal ini juga dapat diterapkan secara topikal sebagai gel. Meskipun tidak ada dosis standar untuk akar licorice, Anda harus membatasi asupan glycyrrhizin total Anda tidak lebih dari 100 mg setiap hari.
Ringkasan
Akar licorice telah digunakan selama ribuan tahun untuk membantu mengobati berbagai penyakit, termasuk kondisi pernapasan dan gangguan pencernaan.
Senyawa tanamannya menunjukkan efek antioksidan, anti-inflamasi, dan antimikroba yang kuat. Meskipun dapat meredakan refluks asam, eksim, tukak lambung, dan masalah kesehatan lainnya, diperlukan penelitian manusia yang lebih komprehensif.
Disarankan untuk Anda: 6 manfaat kesehatan dan kegunaan biji karambol (ajwain)
Namun, licorice memiliki efek buruk jika dikonsumsi berlebihan atau sering dimakan. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mencoba suplemen atau teh akar licorice.
