Minyak ikan, yang berasal dari ikan berlemak seperti ikan teri, mackerel, dan salmon, adalah salah satu suplemen makanan paling populer di dunia.
Manfaat kesehatannya terutama berasal dari dua jenis asam lemak omega-3 — asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA). Keduanya telah terbukti meningkatkan kesehatan jantung dan otak, di antara manfaat lainnya.
Baru-baru ini, suplemen yang disebut minyak krill muncul sebagai produk lain yang kaya akan EPA dan DHA. Beberapa orang bahkan mengklaim bahwa minyak krill menawarkan lebih banyak manfaat daripada minyak ikan.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baruArtikel ini membahas perbedaan antara minyak krill dan minyak ikan dan mengevaluasi bukti untuk menentukan mana yang lebih baik untuk kesehatan Anda.
Apa itu minyak krill?
Kebanyakan orang akrab dengan minyak ikan, tetapi lebih sedikit orang yang tahu tentang suplemen minyak krill.
Minyak krill berasal dari krustasea kecil yang disebut krill Antartika. Makhluk laut ini adalah makanan pokok bagi banyak hewan, termasuk paus, anjing laut, penguin, dan burung lainnya.
Seperti minyak ikan, minyak krill kaya akan EPA dan DHA, dua jenis asam lemak omega-3 yang memberikan sebagian besar manfaat kesehatannya. Namun, asam lemak dalam minyak krill secara struktural berbeda dari pada minyak ikan, yang dapat memengaruhi cara tubuh menggunakannya.
Minyak krill juga terlihat berbeda dari minyak ikan. Sementara minyak ikan biasanya berwarna kuning, antioksidan alami yang disebut astaxanthin memberi minyak krill warna kemerahan.
Ringkasan: Minyak krill adalah suplemen yang mengandung asam lemak omega-3 EPA dan DHA. Struktur kimia asam lemak dan warna merah membedakannya dari minyak ikan.
Tubuh Anda dapat menyerap minyak krill dengan lebih baik
Sementara minyak ikan dan minyak krill adalah sumber EPA dan DHA yang sangat baik, beberapa penelitian menunjukkan bahwa tubuh dapat menyerap dan menggunakan asam lemak dalam minyak krill lebih baik daripada minyak ikan.
Asam lemak dalam minyak ikan ditemukan dalam bentuk trigliserida. Di sisi lain, banyak asam lemak dalam minyak krill ditemukan dalam bentuk fosfolipid, yang diyakini banyak ahli membantu meningkatkan penyerapan dan efektivitasnya.
Satu studi memberi peserta minyak ikan atau krill dan mengukur kadar asam lemak dalam darah mereka selama beberapa hari berikutnya.
Selama 72 jam, konsentrasi EPA dan DHA dalam darah lebih tinggi pada mereka yang mengonsumsi minyak krill. Hasil ini menunjukkan bahwa peserta menyerap minyak krill lebih baik daripada minyak ikan.
Studi lain memberi peserta minyak ikan atau sekitar dua pertiga dari jumlah minyak krill yang sama. Kedua perawatan meningkatkan kadar EPA dan DHA dalam darah dengan jumlah yang sama, meskipun dosis minyak krill lebih rendah.
Namun, beberapa ahli telah meninjau literatur dan menyimpulkan tidak cukup bukti untuk membuktikan bahwa minyak krill lebih baik diserap atau digunakan daripada minyak ikan.
Diperlukan lebih banyak penelitian sebelum kesimpulan pasti dapat dibuat.
Ringkasan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak krill dapat diserap lebih baik daripada minyak ikan. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum kesimpulan pasti dapat dibuat.
Minyak krill mengandung lebih banyak antioksidan
Antioksidan membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif, sejenis kerusakan sel yang disebabkan oleh molekul yang disebut radikal bebas.
Minyak krill mengandung antioksidan yang disebut astaxanthin, yang tidak ditemukan di kebanyakan minyak ikan.
Banyak orang mengklaim bahwa astaxanthin dalam minyak krill melindunginya dari oksidasi dan mencegahnya menjadi tengik di rak. Namun, tidak ada penelitian definitif yang mengkonfirmasi klaim ini.
Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa sifat antioksidan dan anti-inflamasi astaxanthin dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan jantung.
Disarankan untuk Anda: Suplemen omega-3 terbaik: Manfaat utama & panduan pembelian
Misalnya, satu studi menunjukkan bahwa astaxanthin terisolasi menurunkan trigliserida dan meningkatkan kolesterol HDL "baik" pada orang dengan lipid darah yang sedikit meningkat.
Namun demikian, penelitian ini memberikan astaxanthin dalam dosis yang jauh lebih besar daripada yang biasanya Anda dapatkan dari suplemen minyak krill. Tidak jelas apakah jumlah yang lebih kecil akan memberikan manfaat yang sama.
Ringkasan: Minyak krill mengandung antioksidan kuat yang disebut astaxanthin, yang dapat melindunginya dari oksidasi dan memberikan beberapa manfaat kesehatan jantung.
Minyak krill dapat meningkatkan kesehatan jantung lebih dari minyak ikan
Minyak ikan terkenal karena efeknya yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, tetapi beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minyak krill juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, mungkin lebih besar lagi.
Satu studi meminta peserta dengan kolesterol darah tinggi mengonsumsi minyak ikan, minyak krill, atau plasebo setiap hari selama tiga bulan. Dosis bervariasi berdasarkan berat badan.
Ditemukan bahwa minyak ikan dan krill meningkatkan beberapa faktor risiko penyakit jantung.
Namun, mereka juga menemukan bahwa minyak krill lebih efektif daripada minyak ikan dalam menurunkan gula darah, trigliserida, dan kolesterol jahat LDL.
Mungkin yang lebih menarik lagi, penelitian tersebut menemukan bahwa minyak krill lebih efektif daripada minyak ikan, meskipun diberikan dengan dosis yang lebih rendah.
Perlu disebutkan bahwa ini hanya satu studi. Oleh karena itu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membandingkan efek minyak krill dan minyak ikan terhadap kesehatan jantung.
Ringkasan: Satu studi menemukan bahwa minyak krill lebih efektif daripada minyak ikan dalam menurunkan beberapa faktor risiko penyakit jantung. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini.
Minyak ikan lebih murah dan lebih mudah diakses
Salah satu keuntungan yang dimiliki minyak ikan dibandingkan minyak krill adalah harganya biasanya jauh lebih murah dan lebih mudah diakses.
Disarankan untuk Anda: 13 manfaat kesehatan berbasis bukti dari minyak ikan
Sementara minyak krill dapat berbagi dan bahkan melebihi banyak manfaat kesehatan minyak ikan, harganya lebih mahal. Karena metode pemanenan dan pengolahannya yang mahal, minyak krill seringkali bisa 10 kali lebih mahal daripada minyak ikan.
Namun, minyak ikan tidak hanya lebih murah. Ini juga seringkali jauh lebih mudah diakses.
Tergantung di mana Anda tinggal dan berbelanja, Anda mungkin lebih sulit menemukan suplemen minyak krill, dan kemungkinan Anda akan menemukan pilihan yang lebih sedikit daripada minyak ikan.
Ringkasan: Dibandingkan dengan minyak krill, minyak ikan biasanya jauh lebih murah dan lebih mudah diakses.
Sebaiknya Anda mengambil minyak krill atau minyak ikan?
Secara keseluruhan, kedua suplemen tersebut merupakan sumber asam lemak omega-3 yang bagus dan memiliki penelitian berkualitas untuk mendukung manfaat kesehatannya.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa minyak krill mungkin lebih efektif daripada minyak ikan dalam meningkatkan beberapa faktor risiko penyakit jantung. Namun, penelitian ini sangat terbatas, dan tidak ada penelitian tambahan yang memastikan bahwa seseorang lebih unggul.
Karena perbedaan harga yang ekstrim dan penelitian terbatas yang menunjukkan satu lebih baik dari yang lain, mungkin paling masuk akal untuk melengkapi dengan minyak ikan.
Meskipun, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengambil minyak krill jika Anda memiliki penghasilan tambahan untuk dibelanjakan dan ingin mengikuti penelitian terbatas yang menunjukkan bahwa minyak krill lebih baik diserap dan mungkin memiliki manfaat kesehatan jantung yang lebih besar.
Penting untuk diperhatikan bahwa minyak ikan dan krill dapat memengaruhi pembekuan darah, jadi jika Anda mengonsumsi obat pengencer darah atau memiliki kelainan darah, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengonsumsi suplemen ini.
Juga, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda memiliki riwayat alergi ikan atau kerang.
Disarankan untuk Anda: Dosis minyak ikan: Berapa banyak yang harus Anda konsumsi per hari?
Ringkasan: Minyak ikan mungkin merupakan pilihan yang masuk akal jika Anda mencari sumber omega-3 berkualitas dengan harga murah. Jika Anda dapat membelanjakan uang ekstra, Anda mungkin ingin mempertimbangkan minyak krill untuk manfaat kesehatannya yang berpotensi lebih besar, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian.
Ringkasan
Sementara minyak ikan berasal dari ikan berlemak, minyak krill dibuat dari krustasea kecil yang disebut krill Antartika.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minyak krill dapat diserap lebih baik oleh tubuh dan lebih efektif dalam meningkatkan faktor risiko penyakit jantung. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini.
Minyak ikan bisa menjadi pilihan terbaik jika Anda mencari suplemen yang kaya akan EPA dan DHA dengan harga terjangkau.
Di sisi lain, jika Anda bersedia mengeluarkan uang ekstra untuk manfaat kesehatan yang berpotensi lebih besar, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengonsumsi minyak krill.
Terlepas dari perbedaan mereka, minyak krill dan minyak ikan adalah sumber DHA dan EPA yang bagus dan memiliki banyak penelitian untuk mendukung manfaat kesehatannya.
