Efek makanan tertentu pada otak membuat sebagian orang sulit untuk menghindarinya.
Kecanduan makanan beroperasi mirip dengan kecanduan lainnya, yang menjelaskan mengapa beberapa orang tidak dapat mengendalikan diri di sekitar makanan tertentu — tidak peduli seberapa keras mereka mencoba.
Meskipun tidak mau, mereka mungkin berulang kali menemukan diri mereka makan makanan tidak sehat dalam jumlah besar — mengetahui bahwa hal itu dapat menyebabkan bahaya.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baruArtikel ini membahas tentang kecanduan makanan dan memberikan tips untuk mengatasinya.
Daftar Isi
Apa itu kecanduan makanan?
Kecanduan makanan adalah kecanduan junk food dan sebanding dengan kecanduan narkoba.
Ini adalah istilah yang relatif baru — dan kontroversial —, dan statistik berkualitas tinggi tentang prevalensinya masih kurang.
Kecanduan makanan mirip dengan beberapa gangguan lain, termasuk gangguan pesta makan, bulimia, makan berlebihan kompulsif, dan gangguan makan dan makan lainnya.
Ringkasan: Kecanduan makanan adalah konsep yang sangat kontroversial, meskipun sebagian besar penelitian menunjukkan itu ada. Ini bekerja mirip dengan kecanduan narkoba.
Bagaimana kecanduan makanan memengaruhi otak Anda
Kecanduan makanan melibatkan area otak yang sama dengan kecanduan narkoba. Juga, neurotransmiter yang sama terlibat, dan banyak gejalanya identik.
Makanan cepat saji yang diproses memiliki efek yang kuat pada pusat penghargaan di otak. Efek ini disebabkan oleh neurotransmiter otak seperti dopamin.
Makanan yang paling bermasalah termasuk junk food khas seperti permen, soda manis, dan makanan yang digoreng tinggi lemak.
Kecanduan makanan tidak disebabkan oleh kurangnya kemauan tetapi diyakini disebabkan oleh sinyal dopamin yang mempengaruhi biokimia otak.
Ringkasan: Kecanduan makanan diperkirakan melibatkan neurotransmiter dan area otak yang sama dengan kecanduan narkoba.
8 gejala kecanduan makanan
Tidak ada tes darah untuk mendiagnosis kecanduan makanan. Seperti kecanduan lainnya, ini didasarkan pada gejala perilaku.
Berikut adalah 8 gejala umum:
- sering mengidam makanan tertentu, meskipun merasa kenyang dan baru saja menghabiskan makanan bergizi
- mulai makan makanan yang diidamkan dan sering makan lebih banyak dari yang dimaksudkan
- makan makanan yang diidamkan dan terkadang makan sampai merasa kenyang berlebihan
- sering merasa bersalah setelah makan makanan tertentu — namun segera memakannya lagi
- terkadang membuat alasan mengapa menanggapi keinginan makan adalah ide yang bagus
- berulang kali — tetapi tidak berhasil — mencoba berhenti makan makanan tertentu, atau menetapkan aturan kapan memakannya diperbolehkan, seperti saat makan curang atau pada hari-hari tertentu
- sering menyembunyikan konsumsi makanan tidak sehat dari orang lain
- merasa tidak dapat mengontrol konsumsi makanan yang tidak sehat — meskipun mengetahui bahwa makanan tersebut menyebabkan kerusakan fisik atau penambahan berat badan
Jika lebih dari empat hingga lima gejala pada daftar ini berlaku, itu bisa berarti ada masalah yang lebih dalam. Jika enam atau lebih berlaku, maka kemungkinan kecanduan makanan.
Ringkasan: Gejala utama kecanduan makanan termasuk keinginan dan makan makanan yang tidak sehat tanpa merasa lapar dan ketidakmampuan untuk menahan keinginan untuk makan makanan ini.
Kecanduan makanan adalah masalah serius
Meskipun istilah kecanduan sering dianggap enteng, memiliki kecanduan sejati adalah kondisi serius yang biasanya memerlukan perawatan untuk mengatasinya.
Gejala dan proses berpikir yang terkait dengan kecanduan makanan mirip dengan penyalahgunaan narkoba. Itu hanya substansi yang berbeda, dan konsekuensi sosialnya mungkin tidak terlalu parah.
Kecanduan makanan dapat menyebabkan kerusakan fisik dan menyebabkan kondisi kesehatan kronis seperti obesitas dan diabetes tipe 2.
Selain itu, ini dapat berdampak negatif pada harga diri dan citra diri seseorang, membuat mereka tidak bahagia dengan tubuhnya.
Seperti kecanduan lainnya, kecanduan makanan dapat mengambil korban emosional dan meningkatkan risiko kematian dini seseorang.
Ringkasan: Kecanduan makanan meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2. Berat badan yang berlebihan juga dapat mempengaruhi harga diri seseorang.
Bagaimana mengetahui apakah menghindari junk food sepadan dengan pengorbanannya?
Benar-benar menghindari junk food mungkin tampak mustahil. Mereka ada di mana-mana dan merupakan bagian utama dari budaya modern.
Namun, dalam beberapa kasus, sepenuhnya berpantang dari makanan pemicu tertentu bisa menjadi perlu.
Begitu keputusan tegas untuk tidak pernah makan makanan ini lagi dibuat, menghindarinya mungkin menjadi lebih mudah, karena kebutuhan untuk membenarkan makan — atau tidak makan — dihilangkan. Mengidam juga bisa hilang atau berkurang secara signifikan.
Disarankan untuk Anda: Gangguan pesta makan: Gejala, penyebab, dan meminta bantuan
Pertimbangkan untuk menulis daftar pro dan kontra untuk memikirkan keputusannya.
- kelebihan. Ini mungkin termasuk menurunkan berat badan, hidup lebih lama, memiliki lebih banyak energi, dan merasa lebih baik setiap hari.
- Kontra. Ini mungkin termasuk tidak bisa makan es krim bersama keluarga, tidak ada kue selama musim liburan, dan harus menjelaskan pilihan makanan.
Tuliskan semuanya — tidak peduli betapa aneh atau sia-sianya hal itu. Kemudian bandingkan kedua daftar dan tanyakan apakah itu sepadan.
Jika jawabannya adalah “ya”, yakinlah bahwa itu adalah keputusan yang tepat.
Juga, perlu diingat bahwa banyak dilema sosial yang mungkin muncul dalam daftar con sering dapat dengan mudah diselesaikan.
Ringkasan: Untuk mengatasi kecanduan makanan, seseorang harus yakin bahwa menghilangkan makanan tertentu adalah hal yang benar untuk dilakukan. Jika ada ketidakpastian, menuliskan pro dan kontra dapat membantu membuat keputusan.
Langkah pertama dalam mengatasi kecanduan makanan
Beberapa hal dapat membantu mempersiapkan diri untuk berhenti makan junk food dan membuat transisi lebih mudah:
- Makanan pemicu. Tuliskan daftar makanan yang menyebabkan mengidam dan/atau makan berlebihan. Ini dia makanan pemicu yang harus dihindari sepenuhnya.
- Tempat makanan cepat saji. Buatlah daftar tempat makanan cepat saji yang menyajikan makanan sehat dan perhatikan pilihan sehatnya. Ini dapat mencegah kekambuhan saat lapar dan tidak ingin memasak.
- Makan apa. Pikirkan tentang makanan apa yang harus dimakan — sebaiknya makanan sehat yang disukai dan sudah dimakan secara teratur.
- Pro dan kontra. Pertimbangkan untuk membuat beberapa salinan daftar pro-dan-kontra. Simpan salinan di dapur, kompartemen sarung tangan, dan dompet atau dompet.
Selain itu, jangan melakukan diet. Tunda penurunan berat badan setidaknya selama 1-3 bulan.
Mengatasi kecanduan makanan cukup sulit. Menambahkan rasa lapar dan pembatasan ke dalam campuran kemungkinan akan membuat segalanya lebih sulit.
Disarankan untuk Anda: 15 tips bermanfaat untuk mengatasi pesta makan
Setelah mengambil langkah-langkah persiapan ini, tetapkan tanggal dalam waktu dekat — seperti akhir pekan mendatang — sejak saat itu makanan pemicu kecanduan tidak akan disentuh lagi.
Ringkasan: Untuk mengatasi kecanduan makanan, penting untuk merencanakan. Buat daftar makanan pemicu dan ketahui apa yang akan dimakan sebagai gantinya.
Pertimbangkan untuk mencari bantuan
Kebanyakan orang dengan kecanduan mencoba untuk berhenti beberapa kali sebelum mereka berhasil dalam jangka panjang.
Meskipun mungkin untuk mengatasi kecanduan tanpa bantuan — bahkan jika perlu beberapa kali mencoba — sering kali bermanfaat untuk mencari bantuan.
Banyak profesional kesehatan dan kelompok pendukung dapat membantu mengatasi kecanduan Anda.
Menemukan psikolog atau psikiater yang memiliki pengalaman dalam menangani kecanduan makanan dapat memberikan dukungan satu-satu, tetapi ada beberapa opsi grup gratis yang tersedia juga.
Ringkasan: Pertimbangkan mencari bantuan untuk kecanduan makanan. Cobalah kelompok pendukung atau buat janji temu dengan psikolog atau psikiater yang berspesialisasi dalam kecanduan makanan.
Ringkasan
Kecanduan makanan adalah masalah yang jarang diselesaikan dengan sendirinya. Kecuali keputusan sadar untuk menghadapinya dibuat, kemungkinan itu akan memburuk seiring waktu.
Langkah pertama untuk mengatasi kecanduan termasuk membuat daftar pro dan kontra dari berhenti mengonsumsi makanan pemicu, menemukan alternatif makanan sehat, dan menetapkan tanggal tetap untuk memulai perjalanan menuju kesehatan.
Pertimbangkan untuk mencari bantuan dari profesional kesehatan atau kelompok pendukung gratis. Ingatlah selalu bahwa kamu tidak sendiri.
