Spirulina adalah salah satu suplemen paling populer di dunia.
Itu sarat dengan berbagai nutrisi dan antioksidan yang dapat bermanfaat bagi tubuh dan otak Anda.
Berikut adalah 10 manfaat kesehatan berbasis bukti spirulina:.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baru1. Spirulina sangat tinggi dalam banyak nutrisi
Spirulina adalah organisme yang tumbuh baik di air tawar maupun air asin.
Ini adalah jenis cyanobacteria, yang merupakan keluarga mikroba bersel tunggal yang sering disebut sebagai ganggang biru-hijau.
Sama seperti tanaman, cyanobacteria dapat menghasilkan energi dari sinar matahari melalui proses yang disebut fotosintesis.
Spirulina dikonsumsi oleh suku Aztec kuno tetapi menjadi populer lagi ketika NASA mengusulkan bahwa itu dapat ditanam di luar angkasa untuk digunakan oleh para astronot.
Dosis harian standar spirulina adalah 1-3 gram, tetapi dosis hingga 10 gram per hari telah digunakan secara efektif.
Alga kecil ini dikemas dengan nutrisi. Satu sendok makan (7 gram) bubuk spirulina kering mengandung:
- Protein: 4 gram
- Vitamin B1 (tiamin): 11% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Vitamin B3 (niasin): 4% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Tembaga: 21% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Zat Besi: 11% dari asupan harian yang direkomendasikan
- Ini juga mengandung magnesium, potasium, dan mangan dalam jumlah yang layak, dan sejumlah kecil hampir setiap nutrisi lain yang Anda butuhkan.
n tambahan, jumlah yang sama hanya mengandung 20 kalori dan 1,7 gram karbohidrat yang dapat dicerna.
Gram demi gram, spirulina mungkin satu-satunya makanan paling bergizi di planet ini.
Satu sendok makan (7 gram) spirulina menyediakan sejumlah kecil lemak - sekitar 1 gram - termasuk asam lemak omega-6 dan omega-3 dalam rasio sekitar 1,5-1,0.
Kualitas protein dalam spirulina dianggap sangat baik — sebanding dengan telur. Ini memberikan semua asam amino esensial yang Anda butuhkan.
Sering dikatakan bahwa spirulina mengandung vitamin B12, tetapi ini salah. Ini memiliki vitamin B12 semu, yang tidak efektif pada manusia.
Ringkasan: Spirulina adalah jenis ganggang biru-hijau yang tumbuh di air asin dan air tawar. Ini mungkin salah satu makanan paling padat nutrisi di bumi.
2. Spirulina memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat
Kerusakan oksidatif dapat merusak DNA dan sel Anda.
Kerusakan ini dapat mendorong peradangan kronis, yang berkontribusi terhadap kanker dan penyakit lainnya.
Spirulina adalah sumber antioksidan yang fantastis, yang dapat melindungi dari kerusakan oksidatif.
Komponen aktif utamanya disebut phycocyanin. Zat antioksidan ini juga memberi spirulina warna biru-hijau yang unik.
Phycocyanin dapat melawan radikal bebas dan menghambat produksi molekul sinyal inflamasi, memberikan efek antioksidan dan anti-inflamasi yang mengesankan.
Ringkasan: Phycocyanin adalah senyawa aktif utama dalam spirulina. Ini memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat.
3. Spirulina dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida
Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di dunia.
Banyak faktor risiko yang terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Ternyata, spirulina berdampak positif pada banyak faktor ini. Misalnya, dapat menurunkan kolesterol total, kolesterol LDL "jahat", dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kolesterol HDL "baik".
Dalam sebuah penelitian terhadap 25 orang dengan diabetes tipe 2, 2 gram spirulina per hari secara signifikan meningkatkan penanda ini.
Studi lain pada orang dengan kolesterol tinggi menentukan bahwa 1 gram spirulina per hari menurunkan trigliserida sebesar 16,3% dan LDL "buruk" sebesar 10,1%.
Beberapa penelitian lain telah menemukan efek yang menguntungkan - meskipun dengan dosis 4,5-8 gram per hari yang lebih tinggi.
Disarankan untuk Anda: 11 manfaat kesehatan berbasis sains dari minyak zaitun
Ringkasan: Studi menunjukkan bahwa spirulina dapat menurunkan trigliserida dan kolesterol LDL "jahat" dan secara bersamaan dapat meningkatkan kolesterol HDL "baik".
4. Spirulina melindungi kolesterol LDL “jahat” dari oksidasi
Struktur lemak di tubuh Anda rentan terhadap kerusakan oksidatif.
Ini dikenal sebagai peroksidasi lipid, pendorong utama banyak penyakit serius.
Misalnya, salah satu langkah kunci dalam perkembangan penyakit jantung adalah oksidasi kolesterol LDL "jahat".
Menariknya, antioksidan dalam spirulina tampaknya sangat efektif dalam mengurangi peroksidasi lipid pada manusia dan hewan.
Dalam sebuah penelitian pada 37 orang dengan diabetes tipe 2, 8 gram spirulina per hari secara signifikan mengurangi penanda kerusakan oksidatif. Ini juga meningkatkan kadar enzim antioksidan dalam darah.
Ringkasan: Struktur lemak di tubuh Anda dapat teroksidasi, mendorong perkembangan banyak penyakit. Antioksidan dalam spirulina dapat membantu mencegah hal ini.
5. Spirulina mungkin memiliki sifat anti-kanker
Beberapa bukti menunjukkan bahwa spirulina memiliki sifat anti-kanker.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa itu dapat mengurangi terjadinya kanker dan ukuran tumor.
Efek Spirulina pada kanker mulut – atau kanker mulut – telah dipelajari dengan sangat baik.
Satu studi meneliti 87 orang dari India dengan lesi prakanker – disebut oral submucous fibrosis (OSMF) – di dalam mulut.
Di antara mereka yang mengonsumsi 1 gram spirulina per hari selama satu tahun, 45% melihat lesi mereka hilang – dibandingkan dengan hanya 7% pada kelompok kontrol.
Ketika orang-orang ini berhenti menggunakan spirulina, hampir setengah dari mereka mengembangkan kembali lesi di tahun berikutnya.
Dalam penelitian lain dari 40 orang dengan lesi OSMF, 1 gram spirulina per hari menyebabkan peningkatan yang lebih besar pada gejala OSMF daripada obat Pentoxifylline.
Disarankan untuk Anda: 9 manfaat kesehatan berbasis bukti almond
Ringkasan: Spirulina mungkin memiliki sifat anti-kanker dan tampak sangat efektif melawan jenis lesi prakanker mulut yang disebut OSMF.
6. Spirulina dapat menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi adalah pendorong utama banyak penyakit serius, termasuk serangan jantung, stroke, dan penyakit ginjal kronis.
Sementara 1 gram spirulina tidak efektif, dosis 4,5 gram per hari telah terbukti mengurangi tekanan darah pada individu dengan tingkat normal.
Pengurangan ini diperkirakan didorong oleh peningkatan produksi oksida nitrat, molekul sinyal yang membantu pembuluh darah Anda rileks dan melebar.
Ringkasan: Dosis spirulina yang lebih tinggi dapat menyebabkan tingkat tekanan darah yang lebih rendah, faktor risiko utama untuk banyak penyakit.
7. Spirulina memperbaiki gejala rinitis alergi
Rinitis alergi ditandai dengan peradangan di saluran hidung Anda.
Ini dipicu oleh alergen lingkungan, seperti serbuk sari, bulu hewan, atau bahkan debu gandum.
Spirulina adalah pengobatan alternatif yang populer untuk gejala rinitis alergi, dan ada bukti bahwa itu bisa efektif.
Dalam satu penelitian pada 127 orang dengan rinitis alergi, 2 gram per hari secara dramatis mengurangi gejala seperti keluarnya cairan dari hidung, bersin, hidung tersumbat, dan gatal-gatal.
Ringkasan: Suplemen spirulina sangat efektif melawan rinitis alergi, mengurangi berbagai gejala.
8. Spirulina mungkin efektif melawan anemia
Ada berbagai bentuk anemia.
Yang paling umum ditandai dengan penurunan hemoglobin atau sel darah merah dalam darah Anda.
Anemia cukup umum pada orang dewasa yang lebih tua, yang menyebabkan perasaan lemah dan lelah yang berkepanjangan.
Dalam sebuah penelitian pada 40 orang tua dengan riwayat anemia, suplemen spirulina meningkatkan kandungan hemoglobin sel darah merah dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Perlu diingat bahwa ini hanya satu studi. Diperlukan lebih banyak penelitian sebelum rekomendasi dapat dibuat.
Ringkasan: Satu penelitian menunjukkan bahwa spirulina dapat mengurangi anemia pada orang dewasa yang lebih tua, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan.
9. Spirulina dapat meningkatkan kekuatan dan daya tahan otot
Kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh olahraga merupakan kontributor utama kelelahan otot.
Makanan nabati tertentu memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu atlet dan individu yang aktif secara fisik meminimalkan kerusakan ini.
Disarankan untuk Anda: 11 manfaat kesehatan yang terbukti dari quinoa
Spirulina tampaknya bermanfaat, karena beberapa penelitian menunjukkan peningkatan kekuatan dan daya tahan otot.
Dalam dua penelitian, spirulina meningkatkan daya tahan, secara signifikan meningkatkan waktu yang dibutuhkan orang untuk menjadi lelah.
Ringkasan: Spirulina dapat memberikan banyak manfaat latihan, termasuk peningkatan daya tahan dan peningkatan kekuatan otot.
10. Spirulina dapat membantu mengontrol gula darah
Penelitian pada hewan menghubungkan spirulina dengan signifikan menurunkan gula darah level.
Dalam beberapa kasus, itu telah mengungguli obat diabetes populer, termasuk Metformin.
Ada juga beberapa bukti bahwa spirulina bisa efektif pada manusia.
Dalam sebuah penelitian dua bulan pada 25 orang dengan diabetes tipe 2, 2 gram spirulina per hari menyebabkan penurunan kadar gula darah yang mengesankan.
HbA1c, penanda kadar gula darah jangka panjang, menurun dari 9% menjadi 8%, yang cukup berarti. Studi memperkirakan bahwa pengurangan 1% pada penanda ini dapat menurunkan risiko kematian terkait diabetes hingga 21%.
Namun, penelitian ini kecil dan durasinya pendek. Diperlukan lebih banyak studi.
Ringkasan: Beberapa bukti menunjukkan bahwa spirulina dapat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2, secara signifikan mengurangi kadar gula darah puasa.
Ringkasan
Spirulina adalah sejenis cyanobacteria — sering disebut sebagai ganggang biru-hijau — yang sangat sehat.
Ini dapat meningkatkan kadar lipid darah Anda, menekan oksidasi, mengurangi tekanan darah, dan menurunkan gula darah.
Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan sebelum klaim kuat dapat dibuat, spirulina mungkin salah satu dari sedikit makanan super yang layak mendapatkan gelar tersebut.
