9 manfaat jeruk bali untuk kesehatan (dan cara memakannya)

Pomelo adalah buah jeruk besar Asia yang terkait erat dengan jeruk bali.

Bentuknya seperti tetesan air mata dengan daging berwarna hijau atau kuning dan kulit yang tebal dan pucat. Itu bisa tumbuh seukuran melon atau lebih besar.

Pomelo rasanya mirip dengan grapefruit, tapi lebih manis.

Apa tujuan utama Anda?

Menurunkan berat badan

Membangun otot

Makan sehat

Mengeksplorasi masakan baru

Ini mengandung beberapa vitamin, mineral, dan antioksidan, menjadikannya tambahan makanan yang sehat.

Berikut adalah 9 manfaat jeruk bali untuk kesehatan, termasuk cara menambahkannya dengan mudah ke dalam makanan Anda.

1. Pomelo sangat bergizi

Pomelo mengandung berbagai vitamin dan mineral dan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik.

Satu jeruk bali kupas (sekitar 21 ons atau 610 gram) mengandung:

Kalori: 231
Protein: 5 gram
Gemuk: 0 gram
Karbohidrat: 59 gram
Serat: 6 gram
Riboflavin: 12,6% dari nilai harian
Tiamin: 17,3% dari nilai harian
Vitamin C: 412% dari nilai harian
Tembaga: 32% dari nilai harian
Kalium: 28% dari nilai harian

Satu buah mengemas vitamin C selama beberapa hari, antioksidan penambah kekebalan yang kuat yang membantu mencegah kerusakan sel dari senyawa berbahaya yang disebut radikal bebas.

Pomelo juga kaya akan vitamin dan mineral lainnya, termasuk potasium, yang membantu mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah.

Selanjutnya, jeruk bali mengandung beberapa vitamin dan mineral lain dalam jumlah yang lebih kecil.

Ringkasan: Pomelo sangat kaya akan vitamin C dan potasium serta mengandung beberapa vitamin, mineral, protein, dan serat lainnya.

2. Buah Pomelo penuh serat

Satu pomelo menawarkan 6 gram serat. Kebanyakan orang harus berusaha mendapatkan setidaknya 25 gram serat per hari, jadi buah adalah cara terbaik untuk membantu memenuhi kebutuhan Anda.

Ini sangat kaya akan serat yang tidak larut, yang membantu menambah kotoran Anda dan mencegah sembelit.

Serat makanan juga berfungsi sebagai sumber makanan bagi bakteri sehat di usus Anda.

Selain itu, serat buah, seperti pomelo, telah dikaitkan dengan peningkatan kepadatan tulang, pemeliharaan berat badan jangka panjang, peningkatan kesehatan usus dan otak, dan penurunan risiko beberapa penyakit kronis.

Ringkasan: Satu buah pomelo mengandung 6 gram serat. Serat dapat membantu menambahkan kotoran ke tinja Anda, memberi makan bakteri usus yang sehat, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

3. Pomelo dapat meningkatkan penurunan berat badan

Pomelo dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

Disarankan untuk Anda: Clementines: Nutrisi, manfaat, kerugian, dan banyak lagi

Satu jeruk bali yang sudah dikupas (sekitar 21 ons atau 610 gram) mengandung 230 kalori, jumlah yang relatif rendah untuk jumlah makanan yang begitu besar.

Mengonsumsi banyak makanan rendah kalori dapat membantu Anda tetap kenyang dengan lebih sedikit kalori.

Terlebih lagi, pomelo mengandung protein dan serat yang dapat membantu Anda kenyang lebih lama.

Makanan yang mengandung protein dan serat membantu mendorong perasaan kenyang. Dengan demikian, Anda mungkin akan lebih mudah mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan dengan memilih makanan ini.

Ringkasan: Buah pomelo relatif rendah kalori untuk ukurannya yang besar dan mengandung protein dan serat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

4. Buah jeruk bali kaya akan antioksidan

Pomelo penuh dengan antioksidan, yang dapat membantu mencegah dan membalikkan kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Radikal bebas adalah senyawa yang ditemukan di lingkungan dan makanan. Mereka dapat menyebabkan masalah kesehatan dan penyakit kronis ketika menumpuk di tubuh Anda pada tingkat yang tinggi.

Pomelo tidak hanya mengandung lebih dari 400% nilai harian vitamin C, antioksidan kuat, tetapi juga mengemas beberapa senyawa antioksidan lainnya.

Antioksidan utama dalam pomelo adalah naringenin dan naringin, yang banyak ditemukan dalam buah jeruk.

Selain itu, pomelo mengandung lycopene, antioksidan anti-inflamasi yang juga ada dalam tomat.

Banyak manfaat pomelo, seperti sifat anti-penuaan dan menyehatkan jantung, dikaitkan dengan kandungan antioksidannya yang tinggi.

Disarankan untuk Anda: 9 manfaat jeruk keprok untuk kesehatan

Ringkasan: Pomelo mengandung antioksidan tingkat tinggi, termasuk vitamin C, naringenin, naringin, dan likopen, yang mungkin menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

5. Pomelo dapat meningkatkan kesehatan jantung

Pomelo dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida, dua lemak darah yang dikaitkan dengan penyakit jantung.

Satu studi 21 hari pada tikus menemukan bahwa melengkapi dengan ekstrak pomelo pekat mengurangi kadar trigliserida hingga 21%, kolesterol total hingga 6%, dan kolesterol LDL (jahat) hingga 41%.

Studi lain mencatat bahwa pomelo dapat mengurangi lemak darah ini dengan mencegah kolesterol dalam makanan terserap sepenuhnya ke dalam tubuh.

Namun, diperlukan lebih banyak penelitian manusia untuk membangun hubungan antara buah pomelo dan kesehatan jantung.

Anda harus menghindari pomelo jika Anda mengonsumsi obat statin untuk kolesterol tinggi.

Seperti jeruk bali, pomelo mengandung senyawa yang disebut furanocoumarins, yang dapat memengaruhi metabolisme statin.

Ringkasan: Ekstrak Pomelo telah terbukti mengurangi kadar lemak darah dalam penelitian pada hewan, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia. Jika Anda mengonsumsi obat statin, sebaiknya hindari jeruk bali.

6. Buah Pomelo mungkin memiliki sifat anti-penuaan

Karena kandungan antioksidannya yang tinggi, pomelo dapat memberikan efek anti-penuaan.

Antioksidan, termasuk vitamin C, dapat membantu mencegah kerusakan kulit akibat radikal bebas berbahaya, membantu Anda mempertahankan penampilan awet muda.

Pomelo juga dapat menurunkan pembentukan produk akhir glikasi lanjut (AGEs) yang disebabkan oleh kadar gula darah yang tinggi.

Produk akhir glikasi lanjut dapat berkontribusi terhadap penuaan dengan menyebabkan perubahan warna kulit, sirkulasi yang buruk, serta masalah penglihatan dan ginjal — terutama pada penderita diabetes tipe 2.

Namun, satu penelitian tabung reaksi menemukan bahwa ekstrak pomelo secara signifikan menurunkan jumlah produk akhir glikasi lanjut yang terbentuk setelah paparan gula.

Disarankan untuk Anda: Ara: Nutrisi, manfaat, dan kerugian

Selain itu, minyak atsiri dari kulit jeruk bali kaya akan antioksidan dan dapat menurunkan produksi melanin pada kulit sehingga berpotensi membantu mencegah perubahan warna dan bintik matahari.

Ringkasan: Pomelo mungkin memiliki sifat anti-penuaan karena kandungan antioksidannya dan kemampuannya untuk mengurangi pembentukan produk akhir glikasi lanjutan.

7. Pomelo mungkin antibakteri dan antijamur

Pomelo mungkin juga memiliki sifat antibakteri dan antijamur, meskipun sebagian besar penelitian tentang efek ini menggunakan minyak esensial dari kulit jeruk bali.

Dalam satu penelitian tabung reaksi, minyak esensial pomelo memperlambat pertumbuhan bakteri pada lensa kontak lunak.

Studi lain mengamati bahwa minyak esensial pomelo membunuh Penicillium expansum, jamur yang dapat menghasilkan racun saraf berbahaya, lebih efektif daripada minyak jeruk, jeruk nipis, atau lemon.

Sementara buah mungkin membanggakan beberapa sifat antibakteri dan antijamur ini, diperlukan lebih banyak penelitian.

Karena minyak atsiri sangat terkonsentrasi, Anda tidak boleh menelannya, dan harus diencerkan dengan benar sebelum Anda mengoleskannya ke kulit Anda.

Ringkasan: Minyak esensial Pomelo bersifat antibakteri dan antijamur. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami apakah buah tersebut menawarkan manfaat tersebut.

8. Pomelo dapat melawan sel kanker

Pomelo juga dapat membantu membunuh sel kanker dan mencegah penyebaran kanker.

Satu studi pada tikus menemukan bahwa ekstrak kulit pomelo menekan pertumbuhan tumor, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membunuh sel kanker.

Sebuah studi serupa mengamati bahwa ekstrak yang terbuat dari daun pomelo membunuh sel kanker kulit pada tikus.

Selain itu, naringenin — salah satu antioksidan utama dalam pomelo — telah terbukti membunuh sel kanker prostat dan pankreas serta memperlambat penyebaran kanker paru-paru dalam penelitian tabung reaksi.

Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian manusia untuk memahami sepenuhnya efek pomelo terhadap kanker.

Akhirnya, penting untuk diingat bahwa buah pomelo mengandung jumlah yang jauh lebih kecil dari senyawa yang berpotensi membunuh kanker ini daripada bentuk terkonsentrasi yang digunakan dalam penelitian.

Ringkasan: Ekstrak dari kulit dan daun pomelo telah terbukti membunuh sel kanker dan mencegah penyebaran kanker dalam penelitian tabung reaksi. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk memahami bagaimana buah pomelo mempengaruhi kanker.

Pomelo mudah ditambahkan ke dalam diet Anda.

Disarankan untuk Anda: Sirsak: Apa itu, manfaat kesehatan, dan kegunaannya

Anda mungkin dapat membeli pomelo segar di pasar lokal Asia, dan pomelo kering tersedia secara online.

Meskipun pomelo kering biasanya digunakan untuk membuat makanan penutup atau dimakan sebagai permen di beberapa negara Asia, kalori dan gula tambahannya jauh lebih tinggi daripada pomelo segar.

Untuk mengupas pomelo, potong 2,5 cm dari ujung runcing buah. Kemudian potong takik sepanjang beberapa inci (2,5 cm) ke dalam kulit tebal di sekitar diameternya.

Kupas kulitnya bagian demi bagian menggunakan takik ini.

Setelah mengupas kulitnya, Anda dapat dengan mudah membagi sisa buah menjadi beberapa bagian. Seperti buah jeruk lainnya, buah pomelo dipisahkan menjadi beberapa bagian oleh selaput tipis, putih, berserat — disebut empulur — yang membuatnya mudah dipisahkan.

Pomelo bisa dimakan sebagai camilan atau digunakan sebagai pengganti buah jeruk lainnya dalam resep masakan. Itu juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad.

Ringkasan: Pomelo mudah dikupas dan bisa dimakan atau digunakan dalam resep. Pomelo kering mengandung lebih banyak gula dan kalori daripada pomelo mentah.