Teh hijau disebut-sebut sebagai salah satu minuman paling sehat di planet ini.
Ini sarat dengan antioksidan yang memiliki banyak manfaat kesehatan, yang mungkin termasuk:
- Peningkatan fungsi otak
- Kehilangan lemak
- Melindungi dari kanker
- Menurunkan resiko penyakit jantung
Mungkin ada lebih banyak manfaat kesehatan potensial.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baruBerikut adalah 10 kemungkinan manfaat kesehatan dari teh hijau:.
1. Teh hijau mengandung senyawa bioaktif yang sehat
Teh hijau lebih dari sekedar minuman yang menghidrasi.
Tanaman teh hijau mengandung berbagai senyawa sehat yang menjadikannya minuman terakhir.
Teh kaya akan polifenol, yaitu senyawa alami yang memiliki manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan dan membantu melawan kanker.
Teh hijau mengandung katekin yang disebut epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Katekin adalah antioksidan alami yang membantu mencegah kerusakan sel dan memberikan manfaat lainnya.
Zat tersebut dapat mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh, melindungi sel dan molekul dari kerusakan. Radikal bebas ini berperan dalam penuaan dan berbagai jenis penyakit.
EGCG adalah salah satu senyawa paling kuat dalam teh hijau. Penelitian telah menguji kemampuannya untuk membantu mengobati berbagai penyakit. Tampaknya menjadi salah satu senyawa utama yang memberi teh hijau khasiat obatnya.
Teh hijau juga memiliki sejumlah kecil mineral yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Cobalah untuk memilih merek teh hijau yang lebih berkualitas, karena beberapa merek dengan kualitas yang lebih rendah dapat mengandung fluoride dalam jumlah yang berlebihan.
Meskipun demikian, bahkan jika Anda memilih merek berkualitas lebih rendah, manfaatnya tetap lebih besar daripada risiko apa pun.
Ringkasan: Teh hijau sarat dengan antioksidan polifenol, termasuk katekin yang disebut EGCG. Antioksidan ini dapat memiliki berbagai efek menguntungkan bagi kesehatan.
2. Teh hijau dapat meningkatkan fungsi otak
Teh hijau tidak hanya membuat Anda tetap waspada, tetapi juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak.
Bahan aktif utama adalah kafein, yang dikenal sebagai stimulan.
Itu tidak mengandung sebanyak kopi, tetapi cukup untuk menghasilkan respons tanpa menyebabkan efek gelisah yang terkait dengan terlalu banyak mengonsumsi kafein.
Kafein mempengaruhi otak dengan memblokir neurotransmitter penghambat yang disebut adenosin. Dengan cara ini, ia meningkatkan penembakan neuron dan konsentrasi neurotransmiter seperti dopamin dan norepinefrin.
Penelitian secara konsisten menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan berbagai aspek fungsi otak, termasuk suasana hati, kewaspadaan, waktu reaksi, dan memori.
Namun, kafein bukan satu-satunya senyawa penambah otak dalam teh hijau. Ini juga mengandung asam amino L-theanine, yang dapat melewati sawar darah-otak.
L-theanine meningkatkan aktivitas neurotransmitter penghambat GABA, yang memiliki efek anti-kecemasan. Ini juga meningkatkan dopamin dan produksi gelombang alfa di otak.
Studi menunjukkan bahwa kafein dan L-theanine dapat memiliki efek sinergis. Ini berarti bahwa kombinasi keduanya dapat memiliki efek yang sangat kuat dalam meningkatkan fungsi otak.
Karena L-theanine dan dosis kecil kafein, teh hijau dapat memberi Anda jenis buzz yang jauh lebih ringan dan berbeda dari kopi.
Banyak orang melaporkan memiliki energi yang lebih stabil dan jauh lebih produktif ketika mereka minum teh hijau, dibandingkan dengan kopi.
Ringkasan: Teh hijau mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi tetapi cukup untuk menghasilkan efek. Ini juga mengandung asam amino L-theanine, yang dapat bekerja secara sinergis dengan kafein untuk meningkatkan fungsi otak.
3. Teh hijau meningkatkan pembakaran lemak
Jika Anda melihat daftar bahan untuk suplemen pembakar lemak, kemungkinan besar, teh hijau akan ada di sana.
Disarankan untuk Anda: Teh hijau vs teh hitam: Mana yang lebih sehat?
Ini karena, menurut penelitian, teh hijau dapat meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan laju metabolisme.
Dalam satu penelitian yang melibatkan 10 pria sehat, mengonsumsi ekstrak teh hijau meningkatkan jumlah kalori yang terbakar sebesar 4%. Di lain yang melibatkan 12 pria sehat, ekstrak teh hijau meningkatkan oksidasi lemak sebesar 17%, dibandingkan dengan mereka yang menggunakan plasebo.
Namun, beberapa penelitian tentang teh hijau tidak menunjukkan peningkatan metabolisme, jadi efeknya mungkin tergantung pada individu dan bagaimana penelitian itu dilakukan.
Kafein juga dapat meningkatkan kinerja fisik dengan memobilisasi asam lemak dari jaringan lemak dan membuatnya tersedia untuk digunakan sebagai energi.
Dua studi ulasan terpisah melaporkan bahwa kafein dapat meningkatkan kinerja fisik sekitar 11-12%.
Ringkasan: Teh hijau dapat meningkatkan tingkat metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak dalam jangka pendek, meskipun tidak semua penelitian setuju.
4. Antioksidan dapat menurunkan risiko beberapa jenis kanker
Kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Itu salah satu penyebab utama kematian di dunia.
Penelitian telah menunjukkan bahwa kerusakan oksidatif dapat menyebabkan peradangan kronis, yang dapat menyebabkan penyakit kronis, termasuk kanker. Antioksidan dapat membantu melindungi dari kerusakan oksidatif.
Teh hijau adalah sumber antioksidan kuat yang sangat baik.
Penelitian telah menghubungkan senyawa teh hijau dengan penurunan risiko kanker, termasuk studi berikut:
- Kanker payudara. Sebuah tinjauan komprehensif studi observasional menemukan bahwa wanita yang minum lebih banyak teh hijau memiliki risiko sekitar 20-30% lebih rendah terkena kanker payudara, salah satu kanker paling umum pada wanita.
- Kanker prostat. Satu studi mengamati bahwa pria yang minum teh hijau memiliki risiko lebih rendah terkena kanker prostat.
- Kanker kolorektal. Sebuah analisis dari 29 penelitian menunjukkan bahwa mereka yang minum teh hijau sekitar 42% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kanker kolorektal.
Banyak penelitian observasional menunjukkan bahwa peminum teh hijau lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan beberapa jenis kanker, tetapi penelitian yang lebih berkualitas diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.
Disarankan untuk Anda: 9 manfaat kesehatan yang mengesankan dari teh melati
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal, hindari menambahkan susu ke dalam teh Anda. Beberapa penelitian menunjukkan itu dapat mengurangi nilai antioksidan dalam beberapa teh.
Ringkasan: Teh hijau memiliki antioksidan kuat yang dapat melindungi dari kanker. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa peminum teh hijau memiliki risiko lebih rendah terkena berbagai jenis kanker.
5. Teh hijau dapat melindungi otak dari penuaan
Teh hijau tidak hanya dapat meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek, tetapi juga dapat melindungi otak Anda seiring bertambahnya usia.
Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang umum dan penyebab paling umum dari demensia pada orang dewasa yang lebih tua.
Penyakit Parkinson adalah penyakit neurodegeneratif umum lainnya dan melibatkan kematian neuron penghasil dopamin di otak.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa katekin dalam teh hijau dapat memiliki berbagai efek perlindungan pada neuron dalam tabung reaksi dan model hewan, mungkin menurunkan risiko demensia.
Ringkasan: Senyawa bioaktif dalam teh hijau dapat memiliki berbagai efek perlindungan pada otak. Mereka dapat mengurangi risiko demensia, gangguan neurodegeneratif umum pada orang dewasa yang lebih tua.
6. Teh hijau dapat mengurangi bau mulut
Katekin dalam teh hijau juga memiliki manfaat untuk kesehatan mulut.
Studi tabung menunjukkan bahwa katekin dapat menekan pertumbuhan bakteri, berpotensi menurunkan risiko infeksi.
Streptococcus mutans adalah bakteri umum di mulut. Ini menyebabkan pembentukan plak dan merupakan kontributor utama gigi berlubang dan kerusakan gigi.
Studi menunjukkan bahwa katekin dalam teh hijau dapat menghambat pertumbuhan bakteri mulut di laboratorium, tetapi tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa minum teh hijau memiliki efek yang sama.
Namun, ada beberapa bukti bahwa teh hijau dapat mengurangi bau mulut.
Ringkasan: Katekin dalam teh hijau dapat menghambat pertumbuhan bakteri di mulut, mengurangi risiko bau mulut.
7. Teh hijau dapat membantu mencegah diabetes tipe 2.
Tingkat diabetes tipe 2 meningkat dalam beberapa dekade terakhir. Kondisi ini sekarang mempengaruhi sekitar 1 dari 10 orang Amerika.
Diabetes tipe 2 melibatkan peningkatan kadar gula darah, yang mungkin disebabkan oleh resistensi insulin atau ketidakmampuan untuk memproduksi insulin.
Studi menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.
Disarankan untuk Anda: Kopi: Baik atau buruk?
Satu studi pada orang Jepang menemukan bahwa mereka yang minum teh hijau paling banyak memiliki risiko sekitar 42% lebih rendah terkena diabetes tipe 2.
Menurut review dari 7 penelitian dengan total 286.701 orang, peminum teh memiliki risiko diabetes 18% lebih rendah.
Ringkasan: Beberapa penelitian terkontrol menunjukkan bahwa teh hijau dapat menyebabkan penurunan ringan kadar gula darah. Ini juga dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.
8. Teh hijau dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular
Penyakit kardiovaskular, termasuk penyakit jantung dan stroke, adalah penyebab utama kematian di seluruh dunia.
Studi menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan beberapa faktor risiko utama untuk penyakit ini, termasuk meningkatkan kolesterol total dan kadar kolesterol LDL (jahat).
Teh hijau juga meningkatkan kapasitas antioksidan darah, yang melindungi partikel LDL dari oksidasi, yang merupakan salah satu bagian dari jalur menuju penyakit jantung.
Mengingat efek menguntungkan pada faktor risiko, mungkin tidak mengherankan bahwa orang yang minum teh hijau memiliki risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular hingga 31% lebih rendah.
Ringkasan: Teh hijau dapat menurunkan kolesterol total dan LDL (jahat), serta melindungi partikel LDL dari oksidasi. Studi menunjukkan bahwa orang yang minum teh hijau memiliki risiko penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
9. Teh hijau dapat membantu Anda menurunkan berat badan
Mengingat bahwa teh hijau dapat meningkatkan tingkat metabolisme dalam jangka pendek, masuk akal jika teh hijau dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat membantu mengurangi lemak tubuh, terutama di daerah perut.
Salah satu studi ini adalah studi terkontrol acak selama 12 minggu yang melibatkan 240 orang dengan obesitas.
Dalam penelitian ini, kelompok teh hijau mengalami penurunan persentase lemak tubuh, berat badan, lingkar pinggang, dan lemak perut yang signifikan, dibandingkan dengan kelompok kontrol.
Namun, beberapa penelitian tidak menunjukkan peningkatan penurunan berat badan yang signifikan secara statistik dengan teh hijau, sehingga peneliti perlu melakukan penelitian lebih lanjut untuk mengkonfirmasi efek ini.
Ringkasan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat menyebabkan peningkatan penurunan berat badan. Ini mungkin sangat efektif untuk mengurangi lemak perut yang berbahaya.
10. Teh hijau dapat membantu Anda hidup lebih lama
Mengingat bahwa beberapa senyawa dalam teh hijau dapat membantu melindungi dari kanker dan penyakit jantung, masuk akal jika teh hijau dapat membantu Anda hidup lebih lama.
Dalam sebuah penelitian, para peneliti mempelajari 40.530 orang dewasa Jepang selama 11 tahun. Mereka yang minum teh hijau paling banyak – 5 cangkir atau lebih per hari – secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal selama masa studi:
- Kematian dari semua penyebab: 23% lebih rendah pada wanita, 12% lebih rendah pada pria
- Kematian akibat penyakit jantung: 31% lebih rendah pada wanita, 22% lebih rendah pada pria
- Kematian karena stroke: 42% lebih rendah pada wanita, 35% lebih rendah pada pria
Studi lain yang melibatkan 14.001 orang tua Jepang menemukan bahwa mereka yang minum teh hijau paling banyak 76% lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal selama masa studi 6 tahun.
Ringkasan: Studi menunjukkan bahwa orang yang minum teh hijau dapat hidup lebih lama daripada mereka yang tidak.
Ringkasan
Teh hijau memiliki berbagai kemungkinan manfaat kesehatan.
Untuk membantu Anda merasa lebih baik, menurunkan berat badan, dan menurunkan risiko penyakit kronis, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menjadikan teh hijau sebagai bagian rutin dari hidup Anda.
