Teh hijau adalah salah satu minuman paling sehat di planet ini.
Itu sarat dengan antioksidan dan berbagai senyawa tanaman yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Beberapa orang bahkan mengklaim bahwa teh hijau dapat meningkatkan pembakaran lemak dan membantu Anda menurunkan berat badan.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baru
Artikel ini membahas bukti seputar teh hijau dan penurunan berat badan.
Daftar Isi
Teh hijau mengandung zat yang dapat membantu Anda menghilangkan lemak
Daun teh mengandung banyak senyawa bermanfaat.
Salah satu senyawa teh hijau adalah kafein. Meskipun secangkir teh hijau mengandung jauh lebih sedikit kafein (24-40 mg) daripada secangkir kopi (100-200 mg), itu masih mengandung cukup banyak untuk memiliki efek ringan.
Disarankan untuk Anda: Apa itu kafein, dan apakah itu baik atau buruk untuk kesehatan?
Kafein adalah stimulan terkenal yang telah ditemukan untuk membantu pembakaran lemak dan meningkatkan kinerja olahraga dalam berbagai penelitian.
Namun, teh hijau bersinar dalam kandungan antioksidannya. Studi menunjukkan bahwa minum secangkir teh hijau meningkatkan jumlah antioksidan dalam aliran darah Anda.
Minuman sehat ini sarat dengan antioksidan kuat yang disebut katekin.
Yang paling penting adalah epigallocatechin gallate (EGCG), zat yang dapat meningkatkan metabolisme.
Meskipun satu cangkir teh hijau dapat meningkatkan kadar antioksidan Anda, sebagian besar penelitian telah meneliti manfaat ekstrak teh hijau – yang merupakan sumber katekin yang terkonsentrasi.
Ringkasan: Teh hijau mengandung zat bioaktif seperti kafein dan EGCG, yang dapat memiliki efek kuat pada metabolisme.
Teh hijau dapat memobilisasi lemak dari sel-sel lemak
Untuk membakar lemak, tubuh Anda harus terlebih dahulu memecahnya di sel lemak dan memindahkannya ke aliran darah Anda.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam teh hijau dapat membantu proses ini dengan meningkatkan efek beberapa hormon pembakar lemak, seperti norepinefrin (noradrenalin).
Antioksidan utama dalam teh, EGCG, dapat membantu menghambat enzim yang memecah hormon norepinefrin.
Ketika enzim ini dihambat, jumlah norepinefrin meningkat, mendorong pemecahan lemak.
Kafein dan EGCG – keduanya ditemukan secara alami dalam teh hijau – mungkin memiliki efek sinergis.
Pada akhirnya, sel lemak Anda memecah lebih banyak lemak, yang dilepaskan ke aliran darah Anda untuk digunakan sebagai energi oleh sel-sel seperti sel otot.
Ringkasan: Senyawa dalam teh hijau meningkatkan kadar hormon yang memberi tahu sel-sel lemak untuk memecah lemak. Ini melepaskan lemak ke dalam aliran darah dan membuatnya tersedia sebagai energi.
Teh hijau meningkatkan pembakaran lemak, terutama saat berolahraga
Jika Anda melihat label dari hampir setiap suplemen penurun berat badan dan pembakar lemak komersial, Anda mungkin akan melihat teh hijau terdaftar sebagai bahan.
Ini karena ekstrak teh hijau telah berulang kali dikaitkan dengan peningkatan pembakaran lemak, terutama saat berolahraga.
Dalam sebuah penelitian, pria yang mengonsumsi ekstrak teh hijau sebelum berolahraga membakar 17% lebih banyak lemak daripada pria yang tidak mengonsumsi suplemen. Studi ini menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan efek pembakaran lemak dari olahraga.
Sebuah studi delapan minggu menentukan bahwa katekin teh meningkatkan pembakaran lemak, baik saat berolahraga maupun istirahat.
Beberapa penelitian lain mengkonfirmasi temuan ini, menunjukkan bahwa EGCG meningkatkan pembakaran lemak - yang dapat menyebabkan pengurangan lemak tubuh dalam jangka panjang.
Ringkasan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau dapat meningkatkan pembakaran lemak. Efeknya bahkan lebih kuat saat berolahraga.
Teh hijau meningkatkan tingkat metabolisme Anda
Tubuh Anda terus-menerus membakar kalori.
Bahkan ketika Anda sedang tidur atau duduk, sel-sel Anda melakukan jutaan fungsi yang membutuhkan energi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi ekstrak teh hijau atau suplemen EGCG dapat membuat Anda membakar lebih banyak kalori — bahkan saat istirahat.
Dalam sebagian besar penelitian, jumlah ini meningkat sekitar 3-4%, meskipun beberapa menunjukkan peningkatan setinggi 8 .%.
Untuk seseorang yang membakar 2.000 kalori per hari, 3-4% sama dengan tambahan 60-80 kalori yang dihabiskan per hari - mirip dengan apa yang Anda harapkan dari diet tinggi protein.
Meskipun sebagian besar studi ini berdurasi sangat singkat, beberapa bukti menunjukkan bahwa efek peningkatan metabolisme tetap ada dalam jangka panjang.
Dalam satu penelitian pada 60 orang gemuk, mereka yang mengonsumsi ekstrak teh hijau kehilangan 7,3 pon (3,3 kg) lebih banyak dan membakar 183 kalori lebih banyak per hari setelah tiga bulan dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi ekstrak.
Namun, tidak semua penelitian menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau meningkatkan metabolisme. Efeknya mungkin tergantung pada individu.
Ringkasan: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan metabolisme dan membantu orang membakar 3-4% lebih banyak kalori setiap hari.
Bisakah teh hijau secara otomatis membuat Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori?
Salah satu cara teh hijau dapat membantu menurunkan berat badan adalah dengan mengurangi nafsu makan.
Ini secara teoritis akan membuat Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori secara otomatis — dan tanpa usaha apa pun.
Namun, penelitian menghasilkan hasil yang bertentangan tentang efek teh hijau pada nafsu makan.
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau atau suplemen EGCG dapat mengurangi jumlah lemak yang Anda serap dari makanan, tetapi ini belum dikonfirmasi pada manusia.
Secara keseluruhan, efek utama teh hijau adalah meningkatkan pengeluaran kalori, membuat Anda membakar lebih banyak lemak - tetapi tampaknya tidak memiliki efek nyata pada berapa banyak makanan yang Anda makan sepanjang hari.
Ringkasan: Saat ini tidak ada bukti bahwa teh hijau membuat orang makan lebih sedikit kalori. Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa itu dapat mengurangi penyerapan lemak dari makanan, tetapi penelitian pada manusia belum mengkonfirmasi hal ini.
Teh hijau dapat membantu Anda menghilangkan lemak, terutama lemak perut yang berbahaya
Ketika sampai pada penurunan berat badan yang sebenarnya, efek teh hijau relatif sederhana.
Meskipun banyak penelitian menunjukkan bahwa orang memang menurunkan berat badan, ada juga beberapa penelitian yang menunjukkan tidak ada efek.
Dua ulasan dari banyak uji coba terkontrol pada suplemen teh hijau menemukan bahwa rata-rata orang kehilangan sekitar 3 pon (1,3 kg).
Perlu diingat bahwa tidak semua lemak itu sama.
Lemak subkutan bersarang di bawah kulit Anda, tetapi Anda mungkin juga memiliki sejumlah besar lemak visceral, juga disebut lemak perut.
Jumlah lemak visceral yang tinggi dikaitkan dengan peradangan dan resistensi insulin, yang keduanya sangat terkait dengan beberapa penyakit serius, termasuk diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.
Beberapa penelitian tentang katekin teh hijau menunjukkan bahwa meskipun efek penurunan berat badan sederhana, persentase yang signifikan dari lemak yang hilang adalah lemak visceral yang berbahaya.
Oleh karena itu, teh hijau harus mengurangi risiko banyak penyakit utama, yang dapat menyebabkan hidup lebih lama dan lebih sehat.
Ringkasan: Ekstrak teh hijau atau suplemen katekin dapat membantu Anda menghilangkan lemak visceral - lemak yang sangat berbahaya bagi kesehatan Anda.
Ringkasan
Meskipun ekstrak teh hijau atau suplemen EGCG dapat menyebabkan peningkatan sederhana dalam tingkat metabolisme dan pembakaran lemak, efeknya sederhana dalam hal penurunan berat badan yang sebenarnya.
Namun, setiap sedikit bertambah, dan mungkin bekerja lebih baik bila dikombinasikan dengan strategi penurunan berat badan efektif lainnya seperti makan lebih banyak protein dan memotong karbohidrat.
Tentu saja, jangan lupa bahwa manfaat teh hijau melampaui penurunan berat badan. Itu juga sehat karena berbagai alasan lainnya.
Ingatlah bahwa sebagian besar penelitian telah memeriksa ekstrak teh hijau atau suplemen yang mengandung antioksidan teh hijau terisolasi.
Sebagai perbandingan, efek minum teh hijau mungkin minimal, meskipun asupan teratur mungkin memiliki manfaat jangka panjang.
