Teh adalah salah satu minuman paling populer di dunia.
Dapat dinikmati hangat atau dingin dan dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan harian Anda.
Namun, teh juga mengandung kafein — senyawa yang dapat menyebabkan dehidrasi. Ini mungkin membuat Anda bertanya-tanya apakah minum teh benar-benar dapat membantu Anda tetap terhidrasi?.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baruArtikel ini mengungkap efek menghidrasi dan dehidrasi teh.
Daftar Isi
Teh dapat memengaruhi hidrasi Anda
Teh dapat memengaruhi hidrasi Anda — terutama jika Anda meminumnya dalam jumlah banyak.
Itu terutama karena beberapa teh mengandung kafein, senyawa yang juga ditemukan dalam kopi, coklat, minuman energi, dan minuman ringan. Kafein adalah stimulan alami dan salah satu bahan makanan dan minuman paling umum di dunia.
Setelah tertelan, kafein berpindah dari usus ke aliran darah dan menuju ke hati. Di sana, itu dipecah menjadi berbagai senyawa yang dapat memengaruhi fungsi organ Anda.
Misalnya, kafein memiliki efek merangsang pada otak Anda, meningkatkan kewaspadaan dan mengurangi perasaan lelah. Di sisi lain, itu dapat memiliki efek diuretik pada ginjal Anda.
Diuretik adalah zat yang dapat menyebabkan tubuh Anda memproduksi lebih banyak urin. Kafein melakukan ini dengan meningkatkan aliran darah ke ginjal Anda, mendorong mereka untuk mengeluarkan lebih banyak air.
Efek diuretik ini dapat menyebabkan Anda buang air kecil lebih sering, yang dapat mempengaruhi hidrasi Anda lebih dari minuman non-kafein.
Ringkasan: Beberapa teh mengandung kafein, senyawa dengan sifat diuretik. Ini dapat menyebabkan Anda lebih sering buang air kecil saat minum teh, yang berpotensi memengaruhi hidrasi Anda.
Teh yang berbeda mungkin memiliki efek yang berbeda
Teh yang berbeda mengandung jumlah kafein yang bervariasi dan dengan demikian dapat mempengaruhi hidrasi Anda secara berbeda.
Teh berkafein
Teh berkafein termasuk varietas hitam, hijau, putih, dan oolong.
Teh ini terbuat dari daun tanaman Camellia sinensis dan umumnya menyediakan 16-19 mg kafein per gram teh.
Karena rata-rata secangkir teh mengandung 2 gram daun teh, satu cangkir (240 ml) teh mengandung sekitar 33–38 mg kafein — dengan hitam dan oolong mengandung paling banyak.
Konon, kandungan kafein teh dapat bervariasi dari satu kelompok ke kelompok lainnya, dengan beberapa menyediakan sebanyak 120 mg kafein per cangkir (240 ml). Perlu juga dicatat bahwa semakin lama Anda menyeduh teh, semakin banyak kafein yang dikandungnya.
Sebagai perbandingan, satu cangkir (240 ml) kopi biasanya menyediakan 102-200 mg kafein, sedangkan jumlah minuman energi yang sama dapat menawarkan hingga 160 mg.
Meskipun teh lebih rendah kafein daripada banyak minuman berkafein lainnya, minum dalam jumlah besar dapat memengaruhi status hidrasi Anda.
Teh herbal
Teh herbal seperti chamomile, peppermint, atau rosehip terbuat dari daun, batang, bunga, biji, akar, dan buah dari berbagai tanaman.
Tidak seperti jenis teh lainnya, teh ini tidak mengandung daun dari tanaman Camellia sinensis. Oleh karena itu, mereka secara teknis dianggap sebagai infus herbal daripada jenis teh.
Teh herbal umumnya bebas kafein dan tidak memiliki efek dehidrasi pada tubuh Anda.
Varietas hibrida
Meskipun sebagian besar teh herbal tidak mengandung kafein, beberapa campurannya mengandung bahan yang mengandung kafein.
Salah satu contohnya adalah Yerba mate — minuman tradisional Amerika Selatan yang mulai populer di seluruh dunia.
Itu terbuat dari daun kering dan ranting tanaman Ilex paraguariensis dan mengandung 85 mg kafein rata-rata per cangkir - sedikit lebih banyak dari secangkir teh tetapi kurang dari secangkir kopi.
Meski jarang dikonsumsi, infus herbal termasuk guayusa, yaupon, guarana, atau daun kopi juga cenderung mengandung kafein.
Oleh karena itu, seperti halnya teh yang mengandung kafein lainnya, minum teh ini dalam jumlah besar dapat mengurangi keseimbangan air tubuh Anda.
Ringkasan: Teh hitam, hijau, putih, dan oolong mengandung kafein, yang dapat memengaruhi status hidrasi Anda. Selain beberapa pengecualian, kebanyakan teh herbal tidak mengandung kafein dan umumnya dianggap menghidrasi.
Minum teh tidak akan membuat tubuh Anda dehidrasi
Terlepas dari efek diuretik kafein, teh herbal dan yang mengandung kafein tidak akan membuat Anda dehidrasi.
Disarankan untuk Anda: Berapa banyak kafein yang teh dibandingkan dengan kopi?
Untuk memiliki efek diuretik yang signifikan, kafein perlu dikonsumsi dalam jumlah yang lebih besar dari 500 mg — atau setara dengan 6–13 cangkir (1.440–3.120 ml) teh.
Para peneliti melaporkan bahwa ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, minuman berkafein – termasuk teh – sama melembabkannya dengan air.
Dalam sebuah penelitian, 50 peminum kopi berat mengonsumsi 26,5 ons (800 ml) kopi atau jumlah air yang sama setiap hari selama 3 hari berturut-turut. Relatif, itulah perkiraan kafein yang setara dengan 36,5–80 ons (1.100–2.400 ml) teh.
Para ilmuwan mengamati tidak ada perbedaan dalam penanda hidrasi antara hari-hari di mana kopi dan air diminum.
Dalam penelitian kecil lainnya, 21 pria sehat minum 4 atau 6 cangkir (960 atau 1.440 ml) teh hitam atau air matang dalam jumlah yang sama selama 12 jam.
Sekali lagi, para peneliti tidak melihat perbedaan dalam produksi urin atau tingkat hidrasi antara kedua minuman tersebut. Mereka menyimpulkan bahwa teh hitam tampaknya menghidrasi seperti air ketika dikonsumsi dalam jumlah yang lebih kecil atau sama dengan 6 cangkir (1.440 ml) per hari.
Selain itu, tinjauan terbaru dari 16 studi mencatat bahwa dosis tunggal 300 mg kafein - atau setara dengan minum 3,5-8 cangkir (840-1.920 ml) teh sekaligus - meningkatkan produksi urin hanya 109 ml dibandingkan dengan jumlah minuman non-kafein yang sama.
Oleh karena itu, bahkan dalam kasus di mana teh meningkatkan produksi urin, itu tidak menyebabkan Anda kehilangan lebih banyak cairan daripada yang Anda minum sebelumnya.
Menariknya, para peneliti mencatat bahwa kafein mungkin memiliki efek diuretik yang bahkan kurang signifikan pada pria dan konsumen kafein biasa.
Ringkasan: Teh - terutama dikonsumsi dalam jumlah sedang - tidak mungkin memiliki efek dehidrasi. Namun, mengonsumsi teh dalam jumlah besar — misalnya, lebih dari 8 cangkir (1.920 ml) sekaligus — mungkin memiliki efek dehidrasi yang tidak signifikan.
Ringkasan
Banyak jenis teh mengandung kafein, senyawa diuretik yang dapat menyebabkan Anda lebih sering buang air kecil.
Disarankan untuk Anda: Air berkafein: Semua yang perlu diketahui
Namun, kandungan kafein dari kebanyakan teh sangat rendah. Minum teh dalam jumlah normal — kurang dari 3,5–8 cangkir (840–1,920 ml) teh sekaligus — tidak akan menimbulkan efek dehidrasi.
Secara keseluruhan, teh dapat memberikan alternatif yang menarik untuk air putih dalam membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian Anda.
