Kopi adalah minuman yang sangat populer sehingga tingkat konsumsinya berada di urutan kedua setelah air di beberapa negara.
Selain membantu Anda merasa kurang lelah dan lebih waspada, kafein dalam kopi dapat meningkatkan mood, fungsi otak, dan kinerja olahraga Anda. Ini juga dapat meningkatkan penurunan berat badan dan melindungi terhadap penyakit seperti diabetes tipe 2, Alzheimer, dan penyakit jantung.
Banyak orang menikmati minum kopi di pagi hari. Namun, beberapa orang menyatakan bahwa memakannya dengan perut kosong dapat membahayakan kesehatan Anda.
Artikel ini membahas apakah Anda harus minum kopi saat perut kosong.
Apakah itu menyebabkan masalah pencernaan?
Penelitian menunjukkan bahwa kepahitan kopi dapat merangsang produksi asam lambung.
Banyak yang percaya bahwa kopi mengiritasi perut Anda, memperburuk gejala gangguan usus seperti irritable bowel syndrome (IBS), dan menyebabkan mulas, bisul, mual, refluks asam, dan gangguan pencernaan.
Beberapa menyarankan bahwa minum secangkir kopi saat perut kosong sangat berbahaya karena tidak ada makanan lain untuk mencegah asam merusak lapisan perut Anda.
Namun, penelitian gagal menemukan hubungan kuat antara kopi dan masalah pencernaan — terlepas dari apakah Anda meminumnya saat perut kosong.
Sementara sebagian kecil orang sangat sensitif terhadap kopi dan secara teratur mengalami mulas, muntah, atau gangguan pencernaan, frekuensi dan tingkat keparahan gejala ini tetap konstan terlepas dari apakah mereka meminumnya saat perut kosong atau dengan makanan.
Namun, penting untuk memperhatikan bagaimana tubuh Anda merespons. Jika Anda mengalami masalah pencernaan setelah minum kopi dengan perut kosong tetapi tidak saat meminumnya dengan makan, pertimbangkan untuk menyesuaikan asupan Anda.
Ringkasan: Kopi meningkatkan produksi asam lambung tetapi tampaknya tidak menyebabkan masalah pencernaan bagi kebanyakan orang. Oleh karena itu, meminumnya dengan perut kosong tidak masalah.
Apakah itu meningkatkan kadar hormon stres?
Argumen umum lainnya adalah bahwa minum kopi saat perut kosong dapat meningkatkan kadar hormon stres kortisol.
Kortisol diproduksi oleh kelenjar adrenal Anda dan membantu mengatur metabolisme, tekanan darah, dan kadar gula darah. Namun, kadar yang berlebihan secara kronis dapat memicu masalah kesehatan, termasuk keropos tulang, tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Tingkat kortisol secara alami memuncak saat Anda bangun, menurun sepanjang hari, dan memuncak lagi selama fase awal tidur.
Menariknya, kopi merangsang produksi kortisol. Jadi, beberapa orang mengklaim bahwa meminumnya di pagi hari, ketika kadar kortisol sudah tinggi, bisa berbahaya.
Namun, produksi kortisol sebagai respons terhadap kopi tampak jauh lebih rendah di antara orang-orang yang meminumnya secara teratur, dan beberapa penelitian menunjukkan tidak ada peningkatan kortisol sama sekali. Plus, sedikit bukti menunjukkan bahwa minum kopi dengan perut kenyang mengurangi respons ini.
Bahkan jika Anda tidak sering meminumnya, peningkatan kadar kortisol tampaknya bersifat sementara.
Ada sedikit alasan untuk percaya bahwa puncak singkat seperti itu akan mengakibatkan komplikasi kesehatan jangka panjang.
Singkatnya, efek buruk dari kadar hormon yang tinggi secara kronis ini lebih mungkin diakibatkan oleh gangguan kesehatan seperti sindrom Cushing daripada asupan kopi Anda.
Ringkasan: Kopi dapat menyebabkan peningkatan sementara hormon stres kortisol. Meskipun demikian, ini tidak mungkin mengakibatkan masalah kesehatan, apakah Anda meminumnya dengan perut kosong atau dengan makanan.
Efek samping potensial lainnya
Kopi juga mungkin memiliki beberapa efek samping yang merugikan, terlepas dari apakah Anda meminumnya saat perut kosong.
Misalnya, kafein dapat membuat ketagihan, dan genetika beberapa orang mungkin membuat mereka sangat sensitif terhadapnya.
Disarankan untuk Anda: Bolehkah minum kopi sambil puasa intermiten?
Itu karena asupan kopi secara teratur dapat mengubah kimia otak Anda, yang membutuhkan jumlah kafein yang lebih signifikan secara progresif untuk menghasilkan efek yang sama.
Minum dalam jumlah berlebihan dapat menyebabkan kecemasan, kegelisahan, jantung berdebar-debar, dan serangan panik yang memburuk. Bahkan dapat menyebabkan sakit kepala, migrain, dan tekanan darah tinggi pada beberapa individu.
Untuk alasan ini, sebagian besar ahli setuju bahwa Anda harus membatasi asupan kafein sekitar 400 mg setiap hari - setara dengan 4-5 cangkir (0,95-1,12 liter) kopi.
Karena efeknya dapat bertahan hingga 7 jam pada orang dewasa, kopi juga dapat mengganggu tidur Anda, terutama jika Anda meminumnya di sore hari.
Akhirnya, kafein dapat dengan mudah melewati plasenta, dan efeknya dapat bertahan hingga 16 jam lebih lama dari biasanya pada wanita hamil dan bayinya. Oleh karena itu, ibu hamil dianjurkan untuk membatasi asupan kopi hingga 1-2 cangkir (240-480 ml) per hari.
Ingatlah bahwa minum kopi dengan perut kosong tampaknya tidak mempengaruhi kekuatan atau frekuensi efek ini.
Ringkasan: Minum terlalu banyak kopi dapat menyebabkan kecemasan, kegelisahan, migrain, dan kurang tidur. Namun, tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa meminumnya dengan perut kosong mempengaruhi frekuensi atau kekuatan efek samping ini.
Ringkasan
Banyak orang menikmati kopi terlebih dahulu di pagi hari sebelum mereka makan.
Meskipun mitos terus-menerus, sedikit bukti ilmiah menunjukkan bahwa meminumnya dengan perut kosong berbahaya. Sebaliknya, itu kemungkinan memiliki efek yang sama pada tubuh Anda terlepas dari konsumsinya.
Jika Anda mengalami masalah pencernaan saat minum kopi saat perut kosong, cobalah meminumnya bersama makanan. Jika Anda melihat peningkatan, mungkin yang terbaik adalah menyesuaikan rutinitas Anda sesuai dengan itu.
