Nigella sativa (N. sativa) adalah tumbuhan berbunga kecil yang tumbuh di Asia Barat Daya, Timur Tengah, Eropa Selatan, dan Afrika Utara.
Semak ini juga menghasilkan buah dengan biji hitam kecil. Biasanya disebut hanya sebagai habbatussauda, biji N. sativa memiliki banyak nama lain, termasuk jintan hitam, jintan hitam, nigella, bunga adas, dan ketumbar Romawi.
Minyak biji hitam diekstraksi dari biji N. sativa dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama lebih dari 2.000 tahun karena banyak manfaat terapeutiknya.
Menurunkan berat badan
Membangun otot
Makan sehat
Mengeksplorasi masakan baruStudi menunjukkan itu mungkin memiliki banyak aplikasi kesehatan, termasuk pengobatan asma dan membantu penurunan berat badan. Ini juga dioleskan untuk memberi manfaat pada kulit dan rambut.
Artikel ini mengulas potensi manfaat kesehatan dari minyak jintan hitam, serta kemungkinan efek samping dan informasi dosisnya.
Potensi manfaat kesehatan dari minyak jintan hitam
Dalam pengobatan tradisional, minyak jintan hitam telah digunakan untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan. Akibatnya, kadang-kadang disebut sebagai "obat mujarab" — atau penyembuh universal.
Meskipun tidak semua penggunaan obat yang diusulkan terbukti efektif, minyak jintan hitam dan senyawa tanamannya telah dikaitkan dengan beberapa manfaat bagi kesehatan.
Minyak Habbatussauda mengandung antioksidan yang tinggi
Minyak Habbatussauda mengandung antioksidan tinggi — senyawa tanaman yang membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.
Antioksidan penting untuk kesehatan, karena penelitian telah menunjukkan bahwa mereka dapat mengurangi peradangan dan melindungi terhadap kondisi seperti penyakit jantung, penyakit Alzheimer, dan kanker.
Secara khusus, minyak jintan hitam kaya akan thymoquinone, yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Akibatnya, penelitian menunjukkan senyawa ini dapat melindungi kesehatan otak dan membantu dalam mengobati beberapa jenis kanker.
Minyak biji hitam dapat membantu dalam mengobati asma
Asma adalah kondisi kronis di mana lapisan saluran udara Anda membengkak dan otot-otot di sekitarnya menyempit, sehingga sulit bagi Anda untuk bernapas.
Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak jintan hitam, dan khususnya thymoquinone dalam minyak, dapat membantu dalam mengobati asma dengan mengurangi peradangan dan mengendurkan otot-otot di saluran napas.
Satu studi pada 80 orang dewasa dengan asma menemukan bahwa mengonsumsi 500 mg kapsul minyak jintan hitam dua kali sehari selama 4 minggu secara signifikan meningkatkan kontrol asma.
Sementara penelitian yang menjanjikan, lebih besar dan lebih lama diperlukan untuk menilai keamanan jangka panjang dan efektivitas suplemen minyak jintan hitam dalam pengobatan asma.
Minyak biji hitam dapat membantu upaya penurunan berat badan
Sementara mekanisme pastinya tidak sepenuhnya dipahami, penelitian menunjukkan bahwa minyak jintan hitam dapat membantu mengurangi indeks massa tubuh (BMI) pada individu dengan obesitas, sindrom metabolik, atau diabetes tipe 2.
Dalam satu studi 8 minggu, 90 wanita usia 25-50 dengan obesitas diberi diet rendah kalori dan plasebo atau 1 gram minyak jintan hitam per makanan dengan total 3 gram per hari.
Di akhir penelitian, mereka yang mengonsumsi minyak jintan hitam telah kehilangan berat badan dan lingkar pinggang secara signifikan lebih banyak daripada kelompok plasebo. Kelompok minyak juga mengalami peningkatan yang signifikan dalam kadar trigliserida dan kolesterol LDL (jahat).
Terlepas dari hasil yang menjanjikan ini, diperlukan lebih banyak penelitian tentang keamanan dan kemanjuran jangka panjang dari mengonsumsi minyak jintan hitam untuk menurunkan berat badan.
Disarankan untuk Anda: 9 manfaat kesehatan yang mengesankan dari kalonji (biji nigella)
Minyak biji hitam dapat menurunkan kadar gula darah
Untuk individu dengan diabetes, kadar gula darah yang tinggi secara konsisten telah terbukti meningkatkan risiko komplikasi di masa depan, termasuk penyakit ginjal, penyakit mata, dan stroke.
Beberapa penelitian pada individu dengan diabetes tipe 2 menunjukkan bahwa dosis 2 gram per hari biji hitam utuh yang dihancurkan dapat secara signifikan mengurangi kadar gula darah puasa dan kadar hemoglobin A1c (HbA1c), ukuran kadar gula darah rata-rata selama 2-3 bulan.
Sementara sebagian besar penelitian menggunakan bubuk habbatussauda dalam bentuk kapsul, minyak jintan hitam juga telah terbukti membantu menurunkan kadar gula darah.
Satu studi pada 99 orang dewasa dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa baik 1/3 sendok teh (1,5 mL) dan 3/5 sendok teh (3 mL) per hari minyak jintan hitam selama 20 hari secara signifikan mengurangi kadar HbA1c, dibandingkan dengan plasebo.
Minyak biji hitam dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol
Minyak biji hitam juga telah dipelajari untuk potensi efektivitasnya dalam mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol.
Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol total dan LDL (jahat) yang tinggi merupakan faktor risiko penting untuk penyakit jantung.
Dua penelitian, satu dari 90 wanita dengan obesitas dan yang lainnya pada 72 orang dewasa dengan diabetes tipe 2, menemukan bahwa mengonsumsi 2-3 gram kapsul minyak jintan hitam per hari selama 8-12 minggu secara signifikan mengurangi LDL (jahat) dan kadar kolesterol total.
Studi lain pada 90 orang dengan kadar kolesterol tinggi mengamati bahwa mengonsumsi 2 sendok teh (10 gram) minyak jintan hitam setelah sarapan selama 6 minggu secara signifikan mengurangi kadar kolesterol LDL (jahat).
Minyak juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Satu studi pada 70 orang dewasa yang sehat mencatat bahwa 1/2 sendok teh (2,5 mL) minyak jintan hitam dua kali sehari selama 8 minggu secara signifikan mengurangi tingkat tekanan darah, dibandingkan dengan plasebo.
Disarankan untuk Anda: Dosis kunyit: Berapa banyak yang harus Anda konsumsi per hari?
Meskipun menjanjikan, penelitian keseluruhan tentang minyak jintan hitam dalam mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol masih terbatas. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi dosis optimal.
Minyak Habbatussauda dapat melindungi kesehatan otak
Neuroinflammation adalah peradangan pada jaringan otak. Diperkirakan memainkan peran penting dalam perkembangan penyakit seperti Alzheimer dan Parkinson.
Penelitian tabung dan hewan awal menunjukkan bahwa thymoquinone dalam minyak biji hitam dapat mengurangi peradangan saraf. Oleh karena itu, ini dapat membantu melindungi terhadap gangguan otak seperti penyakit Alzheimer atau Parkinson.
Namun, saat ini sangat sedikit penelitian tentang efektivitas minyak jintan hitam pada manusia khususnya mengenai otak.
Satu studi pada 40 orang dewasa yang lebih tua yang sehat menemukan peningkatan yang signifikan dalam ukuran memori, perhatian, dan kognisi setelah mengambil 500 mg kapsul N. sativa dua kali sehari selama 9 minggu.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi efek perlindungan minyak jintan hitam pada kesehatan otak.
Minyak biji hitam mungkin baik untuk kulit dan rambut
Selain kegunaan medis, minyak biji hitam biasanya digunakan secara topikal untuk membantu berbagai kondisi kulit dan untuk melembabkan rambut.
Penelitian menunjukkan bahwa karena efek antimikroba dan anti-inflamasinya, minyak jintan hitam dapat membantu dalam mengobati beberapa kondisi kulit, termasuk:
- jerawat
- eksim
- kulit kering umum
- psoriasis
Terlepas dari klaim bahwa minyak juga dapat membantu menghidrasi rambut dan mengurangi ketombe, tidak ada studi klinis yang mendukung klaim ini.
Manfaat potensial lain dari minyak jintan hitam
Minyak jintan hitam mungkin memiliki manfaat lain untuk kesehatan, termasuk:
- Efek antikanker. Studi tabung menunjukkan thymoquinone dalam minyak biji hitam untuk membantu mengontrol pertumbuhan dan penyebaran beberapa jenis sel kanker.
- Mengurangi gejala rheumatoid arthritis. Karena efek anti-inflamasinya, penelitian terbatas menunjukkan bahwa minyak biji hitam dapat membantu mengurangi peradangan sendi pada orang dengan rheumatoid arthritis.
- infertilitas pria. Penelitian terbatas menunjukkan bahwa minyak jintan hitam dapat meningkatkan kualitas air mani pada pria yang didiagnosis dengan infertilitas.
- antijamur. Minyak biji hitam juga telah terbukti memiliki aktivitas antijamur. Secara khusus, ini dapat melindungi terhadap Candida albicans, yang merupakan ragi yang dapat menyebabkan kandidiasis.
Sementara penelitian awal menunjukkan harapan dalam aplikasi minyak jintan hitam, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini dan dosis optimal.
Disarankan untuk Anda: Akar licorice: Kegunaan, manfaat, efek samping, dosis, dan bentuk
Ringkasan: Minyak Habbatussauda mengandung antioksidan yang tinggi dan mungkin memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Ini termasuk pengobatan asma dan berbagai kondisi kulit, menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, membantu penurunan berat badan, dan melindungi kesehatan otak.
Potensi efek samping dan masalah keamanan minyak jintan hitam
Ketika digunakan dalam jumlah kecil untuk memasak, minyak jintan hitam kemungkinan aman bagi kebanyakan orang.
Namun, ada penelitian terbatas tentang keamanan jangka panjang dari mengonsumsi dosis yang lebih besar untuk tujuan terapeutik.
Secara umum, penggunaan jangka pendek 3 bulan atau kurang belum dikaitkan dengan efek samping yang serius. Namun, dalam sebuah penelitian, mengonsumsi 1 sendok teh (5 mL) minyak jintan hitam per hari selama 8 minggu memang menyebabkan mual dan kembung pada beberapa partisipan.
Salah satu kekhawatiran potensial adalah bahwa minyak jintan hitam dapat berinteraksi dengan obat-obatan yang diproses melalui jalur sitokrom P450. Obat-obatan umum yang dapat terpengaruh termasuk warfarin (Coumadin) dan beta-blocker seperti metoprolol (Lopressor).
Ada juga kekhawatiran bahwa mengonsumsi terlalu banyak minyak jintan hitam dapat membahayakan ginjal Anda. Dalam satu kasus yang dilaporkan, seorang wanita dengan diabetes tipe 2 dirawat di rumah sakit karena gagal ginjal akut setelah mengonsumsi 2–2,5 gram kapsul jintan hitam setiap hari selama 6 hari.
Namun, penelitian lain belum menunjukkan efek negatif pada kesehatan ginjal. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa minyak jintan hitam memiliki efek perlindungan pada fungsi ginjal.
Jika Anda memiliki masalah ginjal saat ini, disarankan untuk berbicara dengan penyedia medis Anda sebelum mengambil minyak jintan hitam.
Terakhir, karena penelitian yang terbatas, wanita yang sedang hamil atau menyusui sebaiknya menghindari penggunaan minyak jintan hitam, kecuali dalam jumlah kecil sebagai penyedap makanan.
Secara keseluruhan, penelitian lebih lanjut diperlukan tentang keamanan minyak jintan hitam pada manusia, terutama untuk penggunaan jangka panjang.
Ringkasan: Penggunaan minyak jintan hitam untuk kuliner kemungkinan besar aman bagi sebagian besar individu. Karena kurangnya penelitian, keamanan jangka panjang menggunakan dosis yang lebih besar dari minyak jintan hitam untuk tujuan pengobatan tidak diketahui.
Cara menggunakan minyak jintan hitam
Sebagai suplemen, minyak jintan hitam dapat dikonsumsi dalam bentuk pil atau cair. Minyak juga dapat digunakan secara topikal pada kulit dan rambut.
Jika membeli minyak jintan hitam berbentuk cair, disarankan untuk memilih produk berkualitas tinggi yang tidak memiliki bahan tambahan.
Selain itu, karena suplemen tidak diuji keamanan dan efektivitasnya oleh Food and Drug Administration (FDA), penting untuk memilih merek yang memiliki reputasi baik.
Ini dapat membantu untuk mencari produk yang telah disertifikasi oleh ConsumerLabs, US Pharmacopeial Convention, atau NSF International, yang semuanya menguji kualitas.
Minyak jintan hitam memiliki rasa kuat yang sedikit pahit dan pedas. Ini sering dibandingkan dengan jinten atau oregano. Akibatnya, jika mengonsumsi minyak jintan hitam sebagai cairan, Anda mungkin ingin mencampurnya dengan bahan lain yang beraroma kuat, seperti madu atau jus lemon.
Untuk penggunaan topikal, minyak jintan hitam dapat dioleskan ke kulit.
Ringkasan: Minyak jintan hitam dapat dikonsumsi dalam bentuk kapsul atau cair. Namun, karena rasanya yang kuat, Anda mungkin ingin mencampur minyak dengan madu atau jus lemon sebelum meminumnya.
Rekomendasi dosis untuk minyak jintan hitam
Meskipun minyak jintan hitam mungkin memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan, itu tidak menggantikan obat apa pun saat ini yang mungkin sudah Anda konsumsi.
Selain itu, saat ini tidak ada cukup bukti untuk menetapkan dosis yang dianjurkan. Oleh karena itu, penting untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menggunakan minyak jintan hitam.
Tergantung pada tujuan penggunaan, jumlah minyak jintan hitam yang telah dipelajari sangat bervariasi.
Misalnya, pada penderita asma, mengonsumsi 1000 mg kapsul minyak jintan hitam setiap hari selama 4 bulan terbukti aman dan efektif sebagai pengobatan tambahan.
Disarankan untuk Anda: Kemenyan: Manfaat, kegunaan, dosis, efek samping, dan mitos bagi kesehatan
Di sisi lain, dalam penurunan berat badan dan mengurangi kadar gula darah, penelitian telah menunjukkan dosis yang lebih tinggi dari 2-3 gram minyak jintan hitam per hari selama 8-12 minggu menjadi yang paling efektif.
Karena dosisnya dapat bervariasi berdasarkan penggunaan, disarankan untuk berbicara terlebih dahulu dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk rekomendasi dosis yang dipersonalisasi.
Ringkasan: Karena penelitian yang tidak memadai, saat ini tidak ada dosis minyak jintan hitam yang direkomendasikan. Penting untuk berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk rekomendasi dosis yang dipersonalisasi.
Ringkasan
Minyak biji hitam adalah suplemen umum yang digunakan dalam pengobatan alternatif untuk membantu mengobati berbagai kondisi.
Penelitian saat ini menunjukkan minyak biji hitam mungkin efektif dalam pengobatan asma, membantu upaya penurunan berat badan, dan membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.
Selanjutnya, efek anti-inflamasi dan antioksidan thymoquinone dalam minyak jintan hitam dapat melindungi kesehatan otak dan memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan keamanan jangka panjang dan efektivitas minyak jintan hitam.
Sebelum mencoba minyak jintan hitam, pastikan untuk membuat janji dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk menentukan apakah dan berapa banyak minyak jintan hitam yang harus dikonsumsi.
