Cuka sari apel sangat populer di dunia kesehatan dan kebugaran alami.
Banyak yang mengklaim itu dapat menyebabkan penurunan berat badan, penurunan kolesterol, dan menurunkan kadar gula darah.
Beberapa beralih ke pil cuka sari apel untuk menuai manfaat ini tanpa mengkonsumsi cuka cair.
Artikel ini membahas kemungkinan manfaat dan kerugian pil cuka sari apel.
Daftar Isi
Apa itu pil cuka sari apel?
Cuka sari apel dibuat dengan memfermentasi apel dengan ragi dan bakteri. Suplemen dalam bentuk pil mengandung cuka dalam bentuk dehidrasi.
Orang mungkin meminum pil daripada cuka sari apel cair jika mereka tidak menyukai rasa atau bau cuka yang kuat.
Jumlah cuka sari apel dalam pil bervariasi menurut merek, tetapi satu kapsul biasanya mengandung sekitar 500 mg, setara dengan dua sendok teh cair (10 ml). Beberapa merek juga menyertakan bahan lain yang membantu metabolisme, seperti cabai rawit.
Ringkasan: Pil cuka sari apel mengandung cuka berbentuk bubuk dalam jumlah yang bervariasi, terkadang bersama dengan bahan lainnya.
Kemungkinan penggunaan dan manfaat pil cuka sari apel
Ada sedikit penelitian tentang efek pil cuka sari apel.
Manfaat yang diharapkan didasarkan pada penelitian yang melihat cuka sari apel cair atau asam asetat, senyawa aktif utamanya.
Sementara studi ini membantu memprediksi kemungkinan efek pil cuka sari apel, sulit untuk menilai apakah bentuk pil memiliki efek yang sama.
Para ilmuwan menduga bahwa senyawa dalam cuka cair dapat menurunkan produksi lemak dan meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menggunakan gula, yang mengarah ke sebagian besar manfaat kesehatannya.
Beberapa manfaat cuka sari apel yang didukung oleh ilmu pengetahuan antara lain:
- Penurunan berat badan: Minum cuka encer dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak tubuh.
- Kontrol gula darah: Cuka telah terbukti menurunkan kadar gula darah.
- Pengurangan kolesterol: Cuka dapat mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida.
Sebagian besar penelitian tentang efek cuka telah dilakukan pada tikus dan tikus, tetapi beberapa penelitian yang melibatkan manusia menawarkan hasil yang menjanjikan.
Satu studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minuman encer dengan 0,5-1,0 ons (15-30 ml) cuka setiap hari selama 12 minggu kehilangan berat badan 1,98-7,48 pon (0,9-3,4 kg) lebih banyak daripada kelompok kontrol.
Studi lain menemukan bahwa 0,04 ons (1 gram) asam asetat, bahan aktif utama dalam cuka sari apel, dicampur dengan minyak zaitun, menurunkan respons gula darah sebesar 34% pada orang dewasa yang sehat setelah makan roti putih.
Bagi mereka dengan diabetes tipe 2, minum dua sendok makan (30 ml) cuka sari apel dan air setiap hari menurunkan kadar gula darah puasa sebesar 4% setelah hanya dua hari.
Ringkasan: Penelitian menunjukkan bahwa cuka sari apel cair dapat bermanfaat bagi orang dengan kolesterol tinggi, yang ingin menurunkan berat badan, atau yang menderita diabetes tipe 2. Apakah manfaat ini diterjemahkan ke dalam bentuk pil cuka tidak diketahui.
Kemungkinan efek samping dari pil cuka sari apel
Mengkonsumsi cuka sari apel dapat menyebabkan efek samping yang merugikan, termasuk gangguan pencernaan, iritasi tenggorokan, dan kalium rendah.
Efek ini kemungkinan besar terjadi karena keasaman cuka. Konsumsi cuka sari apel dalam jangka panjang juga dapat mengganggu keseimbangan asam-basa tubuh Anda.
Satu studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi minuman dengan 0,88 ons (25 gram) cuka sari apel saat sarapan merasa jauh lebih mual daripada orang yang tidak mengonsumsinya.
Disarankan untuk Anda: 6 manfaat kesehatan dari cuka sari apel
Evaluasi keamanan tablet cuka sari apel melaporkan bahwa seorang wanita mengalami iritasi dan kesulitan menelan selama enam bulan setelah pil tersangkut di tenggorokannya.
Selanjutnya, sebuah studi kasus dari seorang wanita 28 tahun yang minum delapan ons (250 ml) cuka sari apel dengan air setiap hari selama enam tahun melaporkan bahwa dia dirawat di rumah sakit dengan kadar kalium rendah dan osteoporosis.
Cuka sari apel cair juga terbukti mengikis email gigi.
Sementara pil cuka sari apel mungkin tidak akan menyebabkan erosi gigi, mereka telah terbukti menyebabkan iritasi tenggorokan. Mereka mungkin memiliki efek samping lain yang mirip dengan cuka cair.
Ringkasan: Studi dan laporan kasus menunjukkan bahwa menelan cuka sari apel dapat menyebabkan sakit perut, iritasi tenggorokan, kalium rendah, dan erosi email gigi. Pil cuka sari apel mungkin memiliki efek samping yang serupa.
Dosis pil cuka sari apel dan memilih suplemen
Karena penelitian minimal tentang pil cuka sari apel, tidak ada dosis yang disarankan atau standar.
Penelitian saat ini menunjukkan bahwa 1-2 sendok makan (15-30 ml) per hari cuka sari apel cair yang diencerkan dalam air tampaknya aman dan memiliki manfaat kesehatan.
Sebagian besar merek pil cuka sari apel merekomendasikan jumlah yang sama, meskipun hanya sedikit yang menyatakan setara dalam bentuk cair, dan sulit untuk memverifikasi informasi ini.
Sementara dosis yang direkomendasikan dari pil cuka sari apel mungkin serupa dengan apa yang tampaknya aman dan efektif dalam bentuk cair, tidak diketahui apakah pil memiliki sifat yang sama dengan cairan.
Selain itu, jumlah cuka sari apel yang dilaporkan dalam pil mungkin tidak akurat karena FDA tidak mengatur suplemen. Pil juga bisa mengandung bahan-bahan yang tidak terdaftar.
Disarankan untuk Anda: Sebaiknya Anda minum cuka sari apel sebelum tidur?
Satu studi menganalisis delapan pil cuka sari apel dan menemukan bahwa label dan bahan yang dilaporkan tidak konsisten dan tidak akurat.
Jika Anda ingin mencoba pil cuka sari apel, pertimbangkan kemungkinan risikonya. Anda dapat membelinya di konter atau online
Sebaiknya cari merek yang diuji oleh pihak ketiga dan sertakan logo dari NSF International, NSF Certified for Sport, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab, atau Banned Substances Control Group (BSCG).
Mengkonsumsi cuka sari apel dalam bentuk cair yang diencerkan dengan air mungkin merupakan cara terbaik untuk mengetahui dengan tepat apa yang Anda konsumsi.
Ringkasan: Karena penelitian terbatas, tidak ada dosis standar untuk pil cuka sari apel. Suplemen ini tidak diatur oleh FDA dan mungkin mengandung jumlah cuka sari apel yang bervariasi atau bahan yang tidak diketahui.
Ringkasan
Cuka sari apel dalam bentuk cair dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol gula darah, dan kadar kolesterol tinggi.
Orang yang tidak menyukai bau atau rasa cuka yang kuat mungkin tertarik dengan pil cuka sari apel.
Tidak jelas apakah pil cuka sari apel memiliki manfaat kesehatan yang sama dengan bentuk cair atau apakah aman dalam dosis yang sama.
Suplemen ini tidak diatur oleh FDA dan mungkin mengandung jumlah cuka sari apel yang bervariasi atau bahan yang tidak diketahui, sehingga sulit untuk menilai keamanannya.
Jika Anda ingin mendapatkan manfaat dari cuka sari apel, mengonsumsi bentuk cair mungkin merupakan pilihan terbaik Anda. Anda dapat mengencerkannya dengan air untuk diminum, menambahkannya ke saus salad, atau mencampurnya ke dalam sup.
