A lisztérzékenység meglehetősen gyakori probléma. A gluténre, a búzában, az árpában és a rozsban található fehérjére gyakorolt káros reakciók jellemzik.
A gluténintolerancia számos lehetséges oka lehet, beleértve a lisztérzékenységet, a lisztérzékenység nélküli lisztérzékenységet és a búzaallergiát.
A gluténintolerancia mindhárom formája széles körű tüneteket okozhat, amelyek közül soknak semmi köze az emésztéshez.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseEz a cikk közelebbről megvizsgálja a gluténintolerancia leggyakoribb tüneteit.
Tartalomjegyzék
A lisztérzékenység tünetei
A lisztérzékenység a glutén intolerancia legsúlyosabb formája.
Ez egy autoimmun betegség, amely a lakosság körülbelül 1% -át érinti, és károsíthatja az emésztőrendszert.
Ez számos tünetet okozhat, beleértve a bőrproblémákat, az emésztőrendszeri problémákat, a hangulatváltozásokat és így tovább.
Íme néhány a coeliakia leggyakoribb tünetei közül.
1. Hasmenés, székrekedés és büdös széklet
A lisztérzékenységben szenvedők glutén fogyasztása után gyulladást tapasztalnak a vékonybélben.
Ez károsítja a bélnyálkahártyát, és rossz tápanyag felszívódáshoz vezet, ami jelentős emésztési zavarokat és gyakori hasmenést vagy székrekedést okoz.
A gyakori hasmenés komoly egészségügyi problémákat okozhat, például elektrolitveszteséget, kiszáradást és fáradtságot.
Ezenkívül a lisztérzékenységben szenvedők halvány és kellemetlen szagú székletet tapasztalhatnak a rossz tápanyagfelvétel miatt.
2. Fáradtság
A fáradtság gyakori jelenség az autoimmun betegségekben szenvedők körében, beleértve a cöliákiát is.
Úgy gondolják, hogy számos tényező hozzájárul a fáradtsághoz a cöliákiában szenvedő betegeknél, beleértve:
- krónikus fájdalom
- alvászavarok
- pszichológiai állapotok, például depresszió
A lisztérzékenység a vashiányos vérszegénység nagyobb kockázatával is összefüggésben állhat, amely állapot befolyásolja a szervezet egészséges vörösvértestek termelésére való képességét.
Ez számos súlyos mellékhatást okozhat, beleértve az energiaszint csökkenését és a fáradtságot.
3. Bőrreakciók
A glutén intolerancia a bőrre is hatással lehet.
A dermatitis herpetiformis nevű hólyagos bőrbetegség a cöliákia egyik megnyilvánulása.
Bár mindenki, aki cöliákiás betegségben szenved, érzékeny a gluténre, néhány ilyen állapotú ember nem tapasztal cöliákiára utaló emésztési tüneteket.
Ezenkívül számos más bőrbetegség javulást mutatott gluténmentes diéta alatt. Ezek tartalmazzák:
- Pikkelysömör. Ezt a gyulladásos állapotot a bőr hámlása és vörössége jellemzi.
- Foltos kopaszság. Ez egy autoimmun betegség, amely nem hegesedő hajhullásként jelenik meg.
- Krónikus csalánkiütés. Ez egy olyan bőrbetegség, amelyet visszatérő viszkető rózsaszín vagy vörös elváltozások jellemeznek, sápadt központokkal.
4. Depresszió és szorongás
A depresszió évente a felnőttek körülbelül 6% -át érinti. A tünetek, amelyek gyakran reménytelenséggel és szomorúsággal járnak, nagy hatással lehetnek a mindennapi életre.
Az emésztési problémákkal küzdő emberek hajlamosabbak mind a szorongásra, mind a depresszióra, mint azok, akiknek nincsenek mögöttes feltételeik.
A depresszió és a szorongás különösen gyakori a cöliákiás betegek körében.
Van néhány elmélet arról, hogy a gluténintolerancia hogyan vezethet a depresszióhoz. Ezek tartalmazzák:
- Atipikus szerotonin szint. A szerotonin egy neurotranszmitter, amely lehetővé teszi a sejtek kommunikációját. Közismert nevén az egyik „boldogság” hormon, mivel a csökkent szint depresszióval jár.
- Glutén exorphins. Ezek a peptidek a gluténfehérjék egy részének emésztése során keletkeznek. Ezek zavarhatják a központi idegrendszert, ami növelheti a depresszió kockázatát.
- Változások a bél mikrobiotájában. A káros baktériumok megnövekedett mennyisége és a hasznos baktériumok csökkenése befolyásolhatja a központi idegrendszert, növelve a depresszió kockázatát.
5. Megmagyarázhatatlan fogyás
A váratlan súlyváltozás gyakran aggodalomra ad okot. Bár ez különböző okokból eredhet, megmagyarázhatatlan fogyás a diagnosztizálatlan cöliákia gyakori mellékhatása.
Az Ön számára javasolt: A 8 leggyakoribb ételintolerancia
Egy régebbi, lisztérzékenységben szenvedő betegek körében végzett vizsgálatban kétharmada fogyott a diagnózisuk előtti 6 hónapban.
A súlycsökkenés különböző emésztési tünetekkel magyarázható, amelyek rossz tápanyagfelvétellel párosulnak.
6. Vashiányos vérszegénység
A vashiány a leggyakoribb tápanyaghiány, és az összes vérszegénység 50% -át teszi ki világszerte.
A vashiány olyan tüneteket okoz, mint pl:
- alacsony vérmennyiség
- fáradtság
- légszomj
- szédülés
- fejfájás
- sápadt bőr
- gyengeség
Cöliákia esetén a vékonybélben a tápanyagok felszívódása romlik. Ennek eredményeként csökken a vas felszívódása az élelmiszerekből.
A vashiányos vérszegénység a cöliákia első tünetei közé tartozhat, amelyet egészségügyi szakember észlel.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a vashiány jelentős lehet mind a gyermekeknél, mind a felnőtteknél.
7. Autoimmun betegségek
A lisztérzékenység egy autoimmun betegség, amely miatt az immunrendszer megtámadja az emésztőrendszert a glutén fogyasztása után.
Ez az autoimmun állapot hajlamosabbá tesz más autoimmun állapotokra, például az autoimmun pajzsmirigy -betegségre.
Az autoimmun pajzsmirigy rendellenességek kockázati tényezői lehetnek az érzelmi és depressziós rendellenességek kialakulásának.
Ezáltal a cöliákia gyakrabban fordul elő más autoimmun betegségekben szenvedő embereknél, mint például az 1 -es típusú cukorbetegség, az autoimmun májbetegségek és a gyulladásos bélbetegségek.
8. Ízületi és izomfájdalom
Az emberek ízületi és izomfájdalmat tapasztalnak számos okból.
Van egy elmélet, miszerint a cöliákiában szenvedők genetikailag meghatározott túlérzékeny vagy túlzottan izgatott idegrendszerrel rendelkeznek.
Tehát alacsonyabb küszöbük lehet az izmok és ízületek fájdalmát okozó szenzoros neuronok aktiválásához.
9. Láb- vagy karzsibbadás
A gluténintolerancia másik meglepő tünete a neuropátia, amely zsibbadással vagy bizsergéssel jár a karokban és a lábakban.
Az Ön számára javasolt: 8 élelmiszer, amelyek allergiás reakcióként viszketést okozhatnak
Ez az állapot gyakori a cukorbetegségben és a B12 -vitamin hiányában szenvedőknél. Ennek oka lehet a toxicitás és a krónikus alkohollal való visszaélés is.
Egyes kutatások azonban azt sugallják, hogy a cöliákiában szenvedő betegeknél is nagyobb a kockázata ennek a neuropátia kialakulásának, amelyet bizonyos antitestek jelenléte okozhat.
Összefoglaló: A lisztérzékenység olyan autoimmun betegség, amely a tünetek hosszú listájához kapcsolódik, beleértve a hasmenést, székrekedést, fáradtságot, krónikus fájdalmat, depressziót, szorongást, akaratlan súlycsökkenést stb.
A nem cöliákiás gluténérzékenység tünetei
Noha a lisztérzékenység a gluténintolerancia legsúlyosabb formája, az emberek 0,5–13% -a nem cöliákiás gluténérzékenységgel is rendelkezik, amely a gluténintolerancia enyhébb formája, amely továbbra is tüneteket okozhat.
Íme néhány a leggyakrabban előforduló tünetek közül, amelyeket a nem cöliákiás gluténérzékenység okoz.
1. Puffadás
Puffadás amikor úgy érzi, hogy a hasa megdagadt vagy tele van gázzal evés után. Ettől kényelmetlenül érezheti magát.
Bár a puffadás nagyon gyakori, és sok magyarázattal szolgálhat, a gluténintolerancia jele is lehet.
A puffadás érzése az egyik leggyakoribb probléma a gluténérzékeny vagy -intoleráns emberek körében.
Például egy tanulmány kimutatta, hogy a nem cöliákiás gluténérzékenységre gyanús emberek 87% -a felfúvódott.
2. Hasmenés és székrekedés
Időnként a hasmenés és a székrekedés normális, de aggodalomra adhat okot, ha rendszeresen előfordul.
A gluténérzékeny emberek számára a glutént tartalmazó ételek fogyasztása emésztési problémákat okozhat.
A gluténérzékenyek több mint 50% -a rendszeresen hasmenést tapasztal, míg körülbelül 25% -uk székrekedést tapasztal.
3. Gyomorfájdalom
A hasi fájdalom nagyon gyakori, és számos magyarázata lehet.
Ugyanakkor ez a glutén intolerancia egyetlen leggyakoribb tünete.
Becslések szerint a gluténintoleranciában szenvedők 83% -a tapasztal hasi fájdalmat és kellemetlen érzést a glutén fogyasztása után.
4. Fejfájás
Sokan időnként fejfájást vagy migrénes rohamot tapasztalnak. A migrén gyakori állapot, az Egyesült Államokban nagyjából minden hat felnőttet érint.
Ennek ellenére néhány tanulmány kimutatta, hogy a gluténérzékenyek hajlamosabbak migrénes epizódokra, mint mások.
Ha rendszeres fejfájása vagy migrénes epizódja van, minden látható ok nélkül, akkor érzékeny lehet a gluténre.
5. Fáradtság
A fáradtság nagyon gyakori, és általában nem kapcsolódik semmilyen állapothoz. Ha azonban állandóan nagyon fáradtnak érzi magát, akkor meg kell vizsgálnia a mögöttes ok lehetőségét.
Az Ön számára javasolt: A 8 leggyakoribb ételallergia
A gluténérzékenyek nagyon hajlamosak a fáradtságra és a fáradtságra, különösen glutént tartalmazó ételek fogyasztása után.
Egy tanulmány szerint, amely 486 nem cöliákiás gluténérzékenységben szenvedő emberre vonatkozott, 64% fáradtságról és fáradtságról számolt be.
6. Depresszió és szorongás
A szorongásos betegségek világszerte az emberek körülbelül 33% -át érintik.
A szorongás magában foglalja az aggodalom, az idegesség, a nyugtalanság és az izgatottság érzését. Gyakran együtt jár a depresszióval.
A gluténintoleranciában szenvedők hajlamosabbak a szorongásra és a depresszióra, mint azok, akiknek nincsenek mögöttes feltételeik.
Például egy vizsgálatban az önállóan jelentett gluténérzékenységgel rendelkező személyek akár 40% -a azt állította, hogy rendszeresen szorongást tapasztal.
Számos tanulmány azt is kimutatta, hogy a depresszióban szenvedők és a saját maguk által bejelentett gluténintoleranciában szenvedők azt mondják, hogy jobban érzik magukat a gluténmentes étrend mellett, és folytatni akarják, még akkor is, ha az emésztési tüneteik nem teljesen megszűntek.
Ez arra utal, hogy a glutén expozíció önmagában depressziós érzéseket válthat ki, függetlenül az emésztési tünetektől.
7. Fájdalom
A glutén expozíció gyulladást okozhat gluténérzékeny egyéneknél.
A gyulladás széles körű fájdalmat okozhat, beleértve az ízületeket és az izmokat.
A gluténérzékenységben szenvedők is nagyobb valószínűséggel tapasztalnak kar- és lábzsibbadást.
Bár a pontos ok ismeretlen, néhány régebbi tanulmány ezt a tünetet bizonyos gluténintoleranciával kapcsolatos antitestek jelenlétéhez kapcsolta.
8. Agy köd
“Agy köd ”arra az érzésre utal, hogy képtelen tisztán gondolkodni. Az emberek így írták le:
- feledékeny lenni
- gondolkodási nehézségei vannak
- „felhős”
- lelki fáradtságot tapasztal
A „ködös elme” a gluténintolerancia gyakori tünete, a gluténérzékenyek közel 40% -át érinti.
Ezt a tünetet bizonyos glutén antitestekre adott reakció okozhatja, de a pontos ok ismeretlen.
Összefoglaló: A nem cöliákiás gluténérzékenység a gluténintolerancia egyik formája, amely fejfájást, depressziót, szorongást, agyi ködöt, fáradtságot, fájdalmat és emésztési problémákat okozhat.
A búzaallergia tünetei
A búza allergia egyfajta ételallergia, amely miatt a szervezet immunrendszere reagál a búzában található bizonyos fehérjékre, beleértve a glutént és más vegyületeket.
A búza allergia gyakoribb a gyermekek körében, mint a felnőtteknél. Becslések szerint a gyermekek körülbelül 65% -a túlnő a búzaallergián 12 éves korig.
Íme néhány a búzaallergia leggyakoribb tünetei közül.
1. Bőrkiütés
A gluténintolerancia más típusaihoz hasonlóan a búzaallergia bizonyos bőrbetegségekkel járhat.
Különösen a búzaallergia gyakran csalánkiütést okozhat. Ez egyfajta bőrkiütés, amelyet viszketés, bőrpír és gyulladás jellemez.
Jellemzően ez a reakció röviddel azután kezdődik, hogy valaki búzatermékeket eszik, és idővel lassan magától elmúlik.
2. Emésztési problémák
Tanulmányok azt mutatják, hogy a búzára allergiás emberek gyakran számolnak be emésztési problémákról, mint pl:
- hányinger
- hányás
- gyomorgörcs
- hasmenés
Az ételallergia más emésztési tüneteket is kiválthat, beleértve:
- puffadás
- fájdalom
- emésztési zavar
Ez a szervezet immunválaszának köszönhető, amely akkor lép működésbe, ha egy allergént, például búzát fogyasztanak.
3. Orrdugulás
A tüsszentés, az orrdugulás és az orrfolyás szintén búzaallergia jelei lehetnek.
Ezek a tünetek különösen gyakoriak a Baker -asztmában szenvedők körében. Ez egy allergiás állapot, amelyet a kenyérliszt gyakori belélegzése okoz, ami fokozott érzékenységet okoz a búzával vagy más gabonákkal szemben.
Egy 162 kenyérgyári dolgozón végzett tanulmány szerint a Baker -asztma tüneteit tapasztalók közel 89% -a számolt be orr -tünetekről is, például torlódásról.
4. Anafilaxia
Az anafilaxia súlyos allergiás reakció, amely életveszélyes lehet, ha nem kezelik.
Számos súlyos tünetet okozhat, beleértve a duzzanatot, csalánkiütést, hányingert, hányást és légzési nehézséget az allergénnel, például búzával való érintkezés után.
Bár a tünetek általában az expozíciót követő percekben kezdődnek, akár egy órával később is előfordulhatnak.
Az Ön számára javasolt: A Candida túlszaporodás 7 tünete és hogyan lehet megszabadulni tőle
A kezelés általában magában foglalja az epinefrin használatát, egy olyan gyógyszert, amelyet közvetlenül a bőrbe fecskendeznek az anafilaxia kezdete után.
Összefoglaló: A búza allergia egyfajta ételallergia, amely bőrkiütéseket, emésztési problémákat, orrdugulást és anafilaxiát okozhat.
Alsó vonal
A glutén intoleranciának számos tünete lehet. Ne feledje azonban, hogy a fenti listában szereplő tünetek többségének más magyarázata is lehet.
Mindazonáltal, ha rendszeresen tapasztal néhányat nyilvánvaló ok nélkül, akkor lehet, hogy reagál az étrend gluténjére. Beszéljen egészségügyi szakemberrel arról, hogy mi lehet a legjobb megoldás az Ön számára.
