A probiotikumok olyan élő baktériumok és élesztőgombák, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva egészségügyi előnyöket biztosítanak.
Bevehetők kiegészítőként vagy természetes úton, erjesztett élelmiszereken keresztül, mint a joghurt, kefir, savanyú káposzta, kimchi és kombucha.
A probiotikus étrend-kiegészítők és élelmiszerek egészségügyi előnyei jól dokumentáltak, beleértve a fertőzések alacsonyabb kockázatát, a jobb emésztést és még egyes krónikus betegségek kockázatának csökkenését is.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseBár a probiotikumok szedése számos egészségügyi előnnyel jár, lehetnek mellékhatások is. Ezek többsége csekély mértékű, és csak a lakosság kis százalékát érinti.
Néhány súlyos betegségben szenvedő vagy legyengült immunrendszerű embernél azonban súlyosabb szövődmények léphetnek fel.
Ez a cikk áttekinti a probiotikumok leggyakoribb mellékhatásait és azok csökkentését.
1. A probiotikumok kellemetlen emésztési tüneteket okozhatnak.
Bár a legtöbb ember nem tapasztal mellékhatásokat, a baktérium alapú probiotikus kiegészítőkre leggyakrabban jelentett reakció a gázok és a puffadás átmeneti növekedése.
Az élesztőalapú probiotikumokat szedőknél székrekedés és fokozott szomjúságérzet jelentkezhet.
Nem ismert pontosan, hogy egyeseknél miért jelentkeznek ezek a mellékhatások, de általában néhány hetes folyamatos használat után elmúlnak.
A mellékhatások valószínűségének csökkentése érdekében kezdje a probiotikumok alacsony adagjával, és néhány hét alatt lassan növelje a teljes adagot. Ez segíthet a szervezetének alkalmazkodni hozzájuk.
Ha a gázok, puffadás vagy bármely más mellékhatás néhány hétnél tovább tart, hagyja abba a probiotikum szedését, és forduljon orvoshoz.
Összefoglaló: Egyeseknél a probiotikumok szedésének megkezdésekor fokozódnak a gázok, a puffadás, a székrekedés vagy a szomjúság. Ezeknek a mellékhatásoknak néhány héten belül el kell múlniuk.
2. A probiotikus élelmiszerekben lévő aminok fejfájást válthatnak ki
Egyes probiotikumokban gazdag élelmiszerek, mint a joghurt, a savanyú káposzta és a kimchi, biogén aminokat tartalmaznak.
A biogén aminok olyan anyagok, amelyek a fehérjetartalmú élelmiszerek öregedésekor vagy baktériumok által történő erjesztésekor keletkeznek.
A probiotikumokban gazdag élelmiszerekben található leggyakoribb aminok közé tartozik a hisztamin, a tiramin, a triptamin és a feniletilamin.
Az aminok izgathatják a központi idegrendszert, növelhetik vagy csökkenthetik a véráramlást, és fejfájást válthatnak ki az anyagra érzékenyeknél.
Egy tanulmány szerint az alacsony hisztamin tartalmú étrend a résztvevők 75%-ánál csökkentette a fejfájást. Egy 10 ellenőrzött vizsgálatot tartalmazó áttekintés azonban nem talált jelentős hatást az étrendi aminok fejfájásra gyakorolt hatására.
További kutatásokra van szükség annak megállapítására, hogy az aminok egyes embereknél közvetlenül kiválthatják-e a fejfájást vagy a migrént.
Az étkezési napló vezetése, beleértve az esetlegesen tapasztalt fejfájásos tüneteket is, segíthet tisztázni, hogy az erjesztett élelmiszerek problémásak-e az Ön számára.
Ha a probiotikumokban gazdag élelmiszerek kiváltják a tüneteket, a probiotikum-kiegészítő jobb választás lehet.
Összefoglaló: A probiotikumokban gazdag fermentált élelmiszerek természetes módon aminokat tartalmaznak. Egyeseknél fejfájás jelentkezhet ezen élelmiszerek fogyasztása után, ezért inkább a probiotikus étrend-kiegészítők mellett döntsenek.
3. Egyes probiotikumok növelhetik a hisztaminszintet
Egyes probiotikus étrend-kiegészítőkben használt baktériumtörzsek hisztamint termelhetnek az emberek emésztőrendszerében.
A hisztamin egy olyan molekula, amelyet általában az immunrendszer termel, amikor veszélyt észlel.
Az Ön számára javasolt: A 8 leggyakoribb ételintolerancia
Amikor a hisztaminszint emelkedik, az erek kitágulnak, hogy több vért juttassanak az érintett területre. Az erek átjárhatóbbá válnak, így az immunsejtek könnyen bejutnak az érintett szövetekbe, hogy leküzdjék a kórokozókat.
Ez a folyamat bőrpírt és duzzanatot okoz az érintett területen, és olyan allergiás tüneteket is kiválthat, mint viszketés, könnyező szem, orrfolyás vagy légzési nehézség.
Normális esetben az emésztőrendszerben termelődő hisztamint egy diamin-oxidáz (DAO) nevű enzim bontja le. Ez az enzim megakadályozza, hogy a hisztamin szintje annyira megemelkedjen, hogy tüneteket okozzon.
Azonban néhány hisztamin intoleranciában szenvedő embernek nehézségei vannak a hisztamin megfelelő lebontásával a szervezetükben, mivel nem termelnek elég DAO-t.
A felesleges hisztamin ezután felszívódik a bélcsatorna bélésén keresztül a véráramba, és allergiás reakcióhoz hasonló tüneteket okoz.
A hisztamin-intoleranciában szenvedőknek kerülniük kell a túlzott hisztamintartalmú élelmiszereket.
Elméletileg olyan probiotikus étrend-kiegészítőket választhatnak, amelyek nem tartalmaznak hisztamintermelő baktériumokat, de eddig még nem végeztek kutatást ezen a területen.
Néhány hisztamintermelő probiotikus törzs közé tartozik a Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii és Streptococcus thermophilus.
Összefoglaló: Egyes probiotikumok hisztamint termelhetnek az emésztőrendszerben. A hisztamin-intoleranciában szenvedőknek érdemes elkerülniük ezeket a baktériumtörzseket.
4. Egyes összetevők mellékhatásokat okozhatnak
Az allergiás vagy intoleráns embereknek gondosan el kell olvasniuk a probiotikus étrend-kiegészítők címkéjét, mivel azok tartalmazhatnak olyan összetevőket, amelyekre reagálhatnak.
Például néhány étrend-kiegészítő olyan allergéneket tartalmaz, mint a tejtermékek, a tojás vagy a szója.
Az Ön számára javasolt: Probiotikumok: Egy egyszerű útmutató kezdőknek
Ezeket az összetevőket allergiásoknak kerülniük kell, mivel allergiás reakciót válthatnak ki. Ha szükséges, olvassa el figyelmesen a címkéket, hogy elkerülje ezeket az összetevőket.
Hasonlóképpen, az élesztőalapú probiotikumokat sem szabad élesztőallergiásoknak szedniük. Ehelyett baktérium alapú probiotikumot kell használni.
A tejcukrot vagy laktózt számos probiotikus étrend-kiegészítőben is használják.
Bár a vizsgálatok szerint a legtöbb laktózérzékeny ember legfeljebb 400 mg laktózt képes tolerálni a gyógyszerekben vagy étrend-kiegészítőkben található laktózt, a probiotikumok káros hatásairól szóló esetek beszámoltak.
Mivel a laktózérzékenyek egy kis része kellemetlen gázokat és puffadást tapasztalhat a laktóztartalmú probiotikumok fogyasztásakor, ezért laktózmentes termékeket választhatnak.
Az erős probiotikumok mellett egyes étrend-kiegészítők prebiotikumokat is tartalmaznak. Ezek olyan növényi rostok, amelyeket az ember nem tud megemészteni, de a baktériumok táplálékként fogyaszthatnak. A leggyakoribb típusok a laktulóz, az inulin és a különböző oligoszacharidok.
Ha egy étrend-kiegészítő probiotikus mikroorganizmusokat és prebiotikus rostokat is tartalmaz, akkor azt szinbiotikumnak nevezik.
Néhányan gázokat és puffadást tapasztalnak a szinbiotikumok fogyasztásakor. Azok, akik ezeket a mellékhatásokat tapasztalják, olyan kiegészítőt választhatnak, amely nem tartalmaz prebiotikumokat.
Összefoglaló: A probiotikus étrend-kiegészítők tartalmazhatnak allergéneket, laktózt vagy prebiotikus rostokat, amelyek egyes embereknél mellékhatásokat okozhatnak. Ezeket az összetevőket a címkék elolvasásával el lehet kerülni.
5. A probiotikumok növelhetik a fertőzés kockázatát néhány
A probiotikumok a lakosság túlnyomó többsége számára biztonságosak, de nem biztos, hogy mindenki számára a legmegfelelőbbek.
Az Ön számára javasolt: 9 módszer a bélbaktériumok javítására
Ritka esetekben a probiotikumokban található baktériumok vagy élesztőgombák bejuthatnak a véráramba, és fertőzést okozhatnak az arra fogékony egyéneknél.
A probiotikumok okozta fertőzés legnagyobb kockázatának kitettek közé tartoznak az elnyomott immunrendszerű, hosszan tartó kórházi kezelésben részesülő, vénás katéteres vagy nemrég műtéten átesett emberek.
A fertőzés kialakulásának kockázata azonban nagyon alacsony, és az általános lakosság körében végzett klinikai vizsgálatok során nem számoltak be súlyos fertőzésekről.
Becslések szerint a Lactobacilli baktériumokat tartalmazó probiotikumokat szedő emberek közül csak egy millióból egynél alakul ki fertőzés. Az élesztőalapú probiotikumok esetében a kockázat még kisebb, 5,6 millió felhasználóból csak egy fertőződik meg.
Ha mégis előfordulnak fertőzések, azok általában jól reagálnak a hagyományos antibiotikumokra vagy gombaellenes szerekre. Ritkán azonban halálesetek is előfordultak.
A kutatások azt is javasolják, hogy a súlyos akut hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők ne szedjenek probiotikumokat, mivel ez növelheti a halálozás kockázatát.
Összefoglaló: A legyengült immunrendszerrel, vénás katéterrel, friss műtéttel, akut hasnyálmirigy-gyulladással vagy hosszan tartó kórházi tartózkodással rendelkezők kerüljék a probiotikumok szedését.
Összefoglaló
A probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva egészségügyi előnyöket biztosítanak. Szedhetők kiegészítők formájában, de természetesen előfordulnak az erjesztett élelmiszerekben is.
A probiotikumok a lakosság többsége számára biztonságosak, de mellékhatások előfordulhatnak. A leggyakoribb mellékhatások a gázképződés átmeneti fokozódása, puffadás, székrekedés és szomjúság.
Egyes emberek rosszul reagálhatnak a probiotikus étrend-kiegészítőkben használt összetevőkre vagy a probiotikus élelmiszerekben természetesen előforduló aminokra is. Ha ez előfordul, hagyja abba a probiotikumok használatát.
Ritka esetekben a legyengült immunrendszerű, hosszan tartó kórházi kezelésben részesülő vagy nemrégiben műtött embereknél a probiotikus baktériumoktól fertőzés alakulhat ki. Az ilyen állapotú embereknek a probiotikumok fogyasztása előtt mérlegelniük kell a kockázatokat és az előnyöket.
Összességében a probiotikumok a legtöbb ember étrendjének vagy étrend-kiegészítő kúrájának hasznos kiegészítői, viszonylag kevés és valószínűtlen mellékhatással.
