A gránátalma, egy gyümölcstermő lombhullató cserje, tudományos nevén Punica granatum, a gyümölcsök birodalmának kedvelt gyöngyszeme, jellegzetes íze és számos egészségügyi előnye miatt.
Akár 9 méter magasra is megnőhet, és 5-12 cm átmérőjű gyümölcsöket terem.
A vastag héjú gyümölcs belsejében körülbelül 600 aril, azaz ehető mag található, amelyeket nyersen vagy gyümölcslének feldolgozva lehet fogyasztani.
Fedezze fel az egészségesebb élet titkát egy igényeire szabott étkezési tervvel.
Powered by DietGenie
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseA gránátalmamagok eltávolítása kihívást jelenthet, de a megfelelő technika ismeretében a folyamat gyerekjáték lehet.
Ez a cikk elmagyarázza, hogyan lehet könnyen eltávolítani a gránátalmamagokat, és javaslatokat kínál a magok étrendbe való beépítésére.
Tartalomjegyzék
2 egyszerű módja a gránátalma felnyitásának és magozásának
A gránátalmamagok eltávolításának két egyszerű módja a kanállal vagy késsel történő eltávolítás.
Egy kanállal
A gránátalmamagok eltávolításának egyik népszerű és egyszerű módszere a fakanál használata.
Először is vágjuk félbe a gyümölcsöt középen. Ezután tartsuk egy tál fölé a magos felével lefelé.
Egy fakanál hátuljával határozottan ütögessük a gránátalma héját, amíg az összes mag ki nem esik.
A tálat félig megtöltheti vízzel, így a magok az aljára süllyednek, míg a maghéj darabjai a tetejére úsznak. Így könnyebb lesz a magok szétválasztása.
Öblítse le és szűrje le a magokat, hogy eltávolítsa a nem kívánt magházmaradványokat. Most a magházak készen állnak az élvezetre.
Pontozás késsel
A gránátalmamagok kinyerésének egy másik, ugyancsak népszerű és hatékony módszere, hogy késsel megritkítjuk a gyümölcsöt.
Először is, egy metszőkéssel távolítsa el a gyümölcs tetején lévő kis szárat, az úgynevezett virágot.
Ezután az oldalát a bőrt a bordák között felülről lefelé haladva vágja be. Ha nem érzi a barázdákat, hat egyenletes távolságban vágja be a gyümölcsöt.
Ne vágja túl mélyre a vágásokat, hogy a szaft ne tudjon kiszökni.
Ezután fogd meg a gyümölcsöt, és helyezd a hüvelykujjadat a tetejére, ahol a virág volt. Óvatosan húzzuk szét a gyümölcsöt, hogy a részeket szétválasszuk.
Ha ezt egy tál fölött tesszük, az hasznos lehet, hogy az összes laza magot felfogjuk.
A folytatáshoz húzzuk le az egyes magokat körülvevő fehér hártyát.
Végül egy tál vagy tiszta felület fölött dolgozva húzza vissza magához az egyes részek széleit, hogy a magokat kinyomja a tálba.
A gyümölcs érettségétől és attól függően, hogy mennyire könnyen jönnek ki a magok, előfordulhat, hogy néhány magot meg kell dörzsölni, hogy finoman leváljanak.
Most már készen állnak arra, hogy élvezzék.
Összefoglaló: Az ízletes gránátalmamagokat fakanállal vagy metszőkéssel lehet eltávolítani a gyümölcsből.
Könnyű módja annak, hogy a gránátalmát beillessze az étrendjébe
A gránátalmamagok ízletesek és sokoldalúak, így könnyen hozzáadhatók a különböző ételekhez.
Íme néhány módja a gránátalma magok fogyasztásának:
- Dobja őket egy zöld- vagy gyümölcssalátába.
- Szórj néhány magot a joghurtodra vagy a zabpehelyre.
- Adja őket turmixokhoz vagy gyümölcslevekhez.
- Használja a gránátalmamagokat fanyar köretként avokádós pirítósra.
- Sült vagy grillezett húsételek díszítése az ízletes magvakkal.
- Adja hozzá sangriához, koktélokhoz vagy mocktailokhoz.
- Fogyassza őket frissen a gyümölcsből.
Összefoglaló: A gránátalmamag sokoldalú és ízletes kiegészítője az édes és sós ételeknek.
Hasznos tippek
Íme néhány hasznos tipp, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a gránátalma-élményből:
- Válasszon érett gyümölcsöt. Az érett gyümölcsökből nem csak könnyebb eltávolítani a magokat, de az ízük is jobb. A gyümölcsnek nehéznek és kemény héjúnak kell lennie. Vegye figyelembe, hogy a héjon lévő apró karcolások nem befolyásolják a belsejét.
- Csak a magokat fogyasszuk. Bár a fehér, magos rész biztonságosan fogyasztható, keserű, ezért a legtöbben inkább elvetik. A héj technikailag szintén ehető, de általában kivonatban és porított formában használják.
- Fagyassza le a magokat. A megmaradt gránátalmamagokat akár 12 hónapig is tárolhatja a fagyasztóban. Hajtogassa őket egy tepsiben 2 órán át, majd gyűjtse őket fagyasztózacskókba.
Összefoglaló: A gránátalma jobb élvezete érdekében válasszon érett gyümölcsöt, csak a magokat egye meg, és fagyassza le a maradékot későbbi felhasználásra.
Összefoglaló
A gránátalma egy gyümölcs finom, ehető magvakkal.
Az Ön számára javasolt: A gnocchi vegán?
A magok eltávolításának két egyszerű és hatékony módja a félbevágott gránátalma hátuljának fakanállal való megütése vagy a gyümölcsbe történő behúzás, hogy a részeket szétválasszuk.
Ez a folyamat könnyebb, ha a gyümölcs érett.
Miután eltávolítottuk, élvezhetjük a fényes, rubinvörös magokat, vagy hozzáadhatjuk őket kedvenc receptjeinkhez, hogy fanyar, mégis édes, frissítő ízt kapjunk.
