Ahogy a világ fokozatosan átáll a vegánizmus felé, gyakran a felkészült tizenévesek mutatják az utat. Miközben megtanulják a vegán életmód előnyeit egészségükre, állatjólétükre és bolygónkra nézve, egyre több fiatal lesz vegán.
De vegánnak lenni nehéz lehet. És aki nem vegán szülőkkel él, további kihívásokkal kell szembenéznie. Ez a cikk lépésről lépésre nyújt útmutatást a tinédzserként vegánná váláshoz.
Tartalomjegyzék
1. Nevelje magát
A legfontosabb dolog, amit meg kell tennie, mielőtt úgy dönt, hogy vegán lesz, hogy nevelje magát. Ismerje meg, miért válik egyre több ember vegánná, és miért alapozzák meg vegán étrendjüket és életmódjukat ezek az okok.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseHa a vegán léted fő oka az, hogy jól nézel ki, beilleszkedsz a barátaid közé vagy követsz egy trendet, akkor nem valószínű, hogy hosszú távon ragaszkodni fogsz ehhez. És nem fogod elnyerni azt a tiszteletet, amit a vegánok megérdemelnek.
Akár az állatok szenvedésére, a bolygó megóvására vagy az egészség javítására összpontosítasz, jó ötlet, ha megismered a vegán lét minden előnyét.
A vegánizmus megismerésének jó helyei közé tartozik:
- Dokumentumfilmek a Netflixen
- YouTube-csatornák
- Blogok
- Instagram-fiókok
A dokumentumfilmek általában a legjobb módja annak, hogy megismerd a vegánság előnyeit. A YouTube-videók és blogok remek helyek a vegán ételek főzésének elsajátításához.
2. Beszéljen a szüleivel
Miután sok kutatást végzett, és komolyan gondolja, hogy vegán lesz, itt az ideje, hogy a szüleit is bevonja.
Mondja el nekik, mit tanult, és miért szeretne vegán lenni. Megkérdezheti, hogy megfontolnák-e, ha egy órát szánnának arra, hogy megnézzék veled kedvenc vegán dokumentumfilmjeid egyikét.
Ha a szüleid nem szívesen nézik az állatok szenvedését, és inkább szemet hunynak a kegyetlenség előtt, válassz egy dokumentumfilmet, például a Forks Over Knives című filmet, amely a növényi étrend egészségügyi előnyeire összpontosít.
Ha a szüleid nem támogatnak, ne erőltesd. Csak tudasd velük, hogy ez valami, amire gondolsz, és hogy szívesen vennél részt a konyhában.
Az, hogy egészségesebbek akarunk lenni és segíteni akarunk a főzésben, mindkettő olyan dolog, amellyel nehéz nem egyetérteni.
3. Lassan vegye be
Az egyik napról a másikra vegánná válni szinte mindig rossz ötlet. Minél lassabban tudsz átállni, annál jobb.
Ha korábban húst és halat fogyasztottál, az első lépés az lenne, hogy vegetáriánussá válj. Ezt követően kezdj el apró változtatásokat végrehajtani, például próbálj ki különböző növényi eredetű tejeket, és tegyél erőfeszítéseket az élelmiszerek címkéinek olvasására.
Bármennyire is a vegán lét lemondást jelent, az új dolgok fogyasztása is része. Ha csak lemondanál az állati eredetű élelmiszerekről, és nem adnál hozzá újat, könnyen rosszul éreznéd magad! Törekedj arra, hogy minden héten kipróbálj egy új gyümölcsöt vagy zöldséget.
4. Tanulj meg főzni
Vegánnak lenni anélkül, hogy tudnál főzni, szinte lehetetlen. Igen, vegán készételek is kaphatók, de gyakran drágák és biztosan nem hosszú távú megoldás.
A konyhában való segítségnyújtás nagyszerű módja annak, hogy a családodat a támogatásodra bírjad. Nem kell mindenkitől eltérő ételeket fogyasztanod, ha részt veszel a főzésben, hogy vegán változatot készíthess magadnak.
Például, ha apukád bolognai spagettit készít a családnak, kérd meg, hogy tegyen félre neked egy adag alapot mielőtt hozzáadja a húst, hogy hozzáadhasd a lencseragut.
5. Tanuljon meg címkéket olvasni
A legtöbb vegán étel nem jelöli a csomagoláson, hogy vegán, ezért szükség lesz rá, hogy megtanuld a címkék olvasását. Miután elsajátítottad ezt a készséget, könnyen meg tudod majd állapítani, hogy valami vegán-e. Hamarosan kialakul egy mentális lista arról, mi alkalmas a vegánok számára és mi nem.
Kicsit bonyolultabb tudni, hogy mely kozmetikumokat és háztartási termékeket tesztelték állatokon. Ha nyuszi logót látsz a csomagoláson, akkor biztos lehetsz benne, hogy rendben van. Más esetekben előfordulhat, hogy a Google segítségével kell megkeresned a cég nevét, hogy biztosan megtudd.
Új vegánként érdemes először az ételre koncentrálni, majd később folytathatod az állatkísérletek bojkottját.
6. Vegyen részt az élelmiszer-vásárlásban
Lehet, hogy nem jársz sikerrel, ha bemutatod a szüleidnek a megvásárolható termékek listáját. Első gondolatuk az lehet: „Mennyibe kerül ez a különleges étel?”
Ehelyett ajánld fel, hogy elmész velük a szupermarketbe, hogy saját szemeddel lásd, mennyibe kerülnek a dolgok, és közösen hozzátok meg a döntést arról, mit vásároljatok hetente.
Tervezd meg az étkezéseidet a következő hétre úgy, hogy csak azt vásároljátok meg, amire szükség van, és ne pazaroljatok semmit.
7. Vigyen magával snackeket
Nem lesz mindenhol vegán lehetőség. Mindig bölcs dolog, ha egy darab gyümölcsöt vagy gabonapelyhet tartasz a táskádban, hogy ne kelljen éhezni.
8. Vegyen be vitaminpótlást
Bonyolult lehet elegendő vitamint és ásványi anyagot bevinni vegán étrenden, ezért mindenképpen szedj olyan kiegészítőt, amely tartalmaz B12-vitamint, D-vitamint, kalciumot, vasat és cinket.
Ha tinédzserként kimaradnak a létfontosságú tápanyagok, az egész életedre tartós hatással lehet, ezért fontos, hogy mindent megkapj, amire szükséged van.
Az Ön számára javasolt: Hogyan kell elkezdeni a növényi étrendet (12 nagyszerű tipp)
Ha egészséges, kiegyensúlyozott vegán étrendet követsz, a B12 kivételével minden szükséges tápanyagot megszerezhetsz. Ezt a legegyszerűbben kiegészítéssel vagy étkezési élesztővel adhatod hozzá az étkezéseidhez.
9. Ne prédikálj
Ismerd fel, hogy nem mindenkinek vannak ugyanazok az elvei, mint neked, és nem a te feladatod átalakítani őket.
A prédikálás aligha működik, csak elidegeníti az embereket. Minél jobban hangsúlyozod az álláspontodat, annál többen fognak még inkább ragaszkodni a saját véleményükhöz.
Ehelyett koncentrálj a saját utazásodra, de készülj fel arra, hogy válaszolj a kérdésekre, ha valaki megkérdez.
10. Hallgassa meg a testét
A tested üzeneteire figyelve megbizonyosodhatsz arról, hogy minden fizikai és pszichológiai szükséged kielégítésre kerül. Egyél, ha éhes vagy, és hagyd abba az evést, ha jóllaktál. Ha a testmozgás energiát ad, akkor mozogj. Ha pihenésre van szükséged, győződj meg róla, hogy megkapod.
Amikor először válsz vegánná, gyakran vágysz a nem vegán ételekre. Lehet, hogy a szervezetednek több fehérjére vagy egy bizonyos vitaminra van szüksége. Gondold át, hogyan szerezheted be ezeket, és ne csüggedj, ha a vegán átmenetet egy kicsit lassabban kell végrehajtanod, mint tervezted.
Minél lassabban haladsz a vegán úton, annál valószínűbb, hogy egész életedben vegán maradsz, és annál nagyobb lesz a hosszú távú hatásod.
Összefoglaló
Az első lépés nagyszerű, ha van egy terved arra, hogyan lehet vegán lenni tinédzserként. Amikor vegán leszel, ne feledd, hogy a kudarc gyakori lehet, mielőtt teljesen vegánná válsz. Ha ez megtörténik, egyáltalán ne aggódj.
Minden vegán étkezés, amit elfogyasztasz, változást hoz, úgyhogy tarts ki, és a végén eljutsz a célodhoz.
