3 egyszerű lépés a lehető leggyorsabb fogyáshoz. Olvasd most

Mennyi ideig tart a csirke a hűtőben?

Hűtés, a romlás jelei és a romlott csirke kockázata

Mivel a csirkehúsban nagy a baktériumfertőzés kockázata, fontos a megfelelő előkészítés, főzés és tárolás. Ez a cikk elmagyarázza, hogy meddig marad el a csirke a hűtőben.

Bizonyítékokon alapuló
Ez a cikk tudományos bizonyítékokon alapul, szakértők által írt, és szakértők által ellenőrzött tényeken.
Az érvelés mindkét oldalát megvizsgáljuk, és törekszünk arra, hogy objektívek, elfogulatlanok és őszinték legyünk.
Mennyi ideig tart a csirke a hűtőben?
Utolsó frissítés: 2. szeptember 2023, utoljára szakértő értékelte: 28. november 2022

A csirke sok háztartásban alapvető húsnak számít.

Mennyi ideig tart a csirke a hűtőben?

Ez az egészséges és ízletes fehérjeforrás azonban a bakteriális fertőzés nagy kockázatát hordozza magában. Ezért elengedhetetlen a megfelelő elkészítése, tárolása és főzése - ellenkező esetben élelmiszer eredetű megbetegedések forrásává válhat.

A csirke hűtőben való tárolása kényelmes, de sokan kíváncsiak arra, hogy mennyi ideig lehet biztonságosan hűteni a csirkét.

Ez a cikk segít megérteni, hogy a csirke mennyi ideig marad el a hűtőben.

Tartalomjegyzék

Mennyi ideig tart a csirke a hűtőben?

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a nyers csirke körülbelül 1-2 napig tartható el a hűtőben. Ugyanez vonatkozik a nyers pulykára és más baromfira is.

Eközben a főtt csirke a hűtőszekrényben körülbelül 3-4 napig eltartható.

A csirke hűtőben való tárolása segít lassítani a baktériumok növekedését, mivel a baktériumok lassabban szaporodnak 40°F (4°C) alatti hőmérsékleten.).

Továbbá a nyers csirkehúst a legjobb szivárgásmentes edényben tárolni, hogy a szaftja ne szivárogjon ki és ne szennyezze be a többi élelmiszert. A főtt csirkét légmentesen záródó edényben kell hűteni.

Ha a csirkét néhány napnál hosszabb ideig kell tárolni, a legjobb, ha a fagyasztóban tárolja.

A nyers csirkedarabok akár 9 hónapig is tárolhatók a fagyasztóban, míg az egész csirke akár egy évig is lefagyasztható. A főtt csirke 2-6 hónapig tárolható a fagyasztóban.

Összefoglaló: A nyers csirke 1-2 napig, míg a főtt csirke 3-4 napig is eláll a hűtőben.

Hogyan lehet megmondani, hogy a csirke megromlott-e

Ha a csirkét több mint néhány napig a hűtőben hagytad, akkor megvan rá az esély, hogy megromlott.

Az alábbiakban bemutatunk néhány módszert, amivel megállapíthatjuk, hogy a hűtőszekrényben lévő csirke megromlott-e.:

Ha azt gyanítja, hogy a hűtőszekrényben lévő csirke megromlott, dobja ki.

Mennyi ideig jó a keményre főtt tojás?
Az Ön számára javasolt: Mennyi ideig jó a keményre főtt tojás?

Összefoglaló: A csirke megromlott, ha a színe kezd kifakulni, savanyú vagy savanyú szaga van, vagy nyálkás lett.

A romlott csirke fogyasztásának kockázatai

A romlott csirke elfogyasztása ételmérgezésként is ismert ételmérgezést okozhat.

A csirke nagy kockázatot jelent az ételmérgezésre, mivel olyan baktériumokkal lehet szennyezett, mint a Campylobacter, a Salmonella és más baktériumok.

Általában ezek a baktériumok megszűnnek, ha a friss csirkét alaposan megfőzzük.

Azonban továbbra is el kell kerülni a romlott csirke főzését és fogyasztását. Bár az újramelegítés vagy főzés elpusztíthatja a felszíni baktériumokat, nem szünteti meg a baktériumok által termelt toxinok egy részét, amelyek ételmérgezést okozhatnak, ha megeszi őket.

Az ételmérgezés kellemetlen és néha veszélyes tüneteket okozhat, beleértve a magas lázat (38,6 °C vagy 101,5 °F felett), hidegrázást, hányingert, hányást, hasmenést, véres székletet és kiszáradást.

Egyes esetekben a súlyos ételmérgezés kórházi kezelést igényelhet, és akár halálhoz is vezethet.

Ha azt gyanítja, hogy a csirke romlott, ne egye meg. Mindig a legjobb, ha kidobja azt a csirkét, amelyről azt gyanítja, hogy megromlott.

Összefoglaló: A romlott csirke elfogyasztása ételmérgezést okozhat, még akkor is, ha alaposan megfőzték.

Összefoglaló

A nyers csirke 1-2 napig, a főtt csirke 3-4 napig eláll a hűtőben.

A csirke megromlásának észleléséhez ellenőrizze a “fogyasztható, ha felhasználható” dátumot, és keresse a romlás jeleit, például a szag, a textúra és a szín megváltozását.

Az Ön számára javasolt: Mennyi ideig tart a maradék sushi?

Kerülje a romlott csirkehús fogyasztását, mivel az ételmérgezést okozhat - még akkor is, ha alaposan megfőzte.

Oszd meg ezt a cikket: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Ossza meg

További cikkek tetszhetnek

Azok, akik “Mennyi ideig tart a csirke a hűtőben?” olvasnak, szintén szeretik ezeket a cikkeket:

Témák

Böngésszen az összes cikk között