A gyógynövényeket és fűszereket évszázadok óta nagyra értékelik gyógyító tulajdonságaik és ízük miatt. A modern kutatások számos egészségügyi előnyre találtak bizonyítékot.
A kutatások szerint 10 olyan gyógynövény és fűszer van, amelyet a világ legegészségesebbjei között tartanak számon.
TABLEOFCONTENT1. Fahéj
A fahéj egy közkedvelt fűszer, amelyet sok receptben és édességben látni fogsz.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseVan egy fahéjaldehid nevű összetevője, amely a fahéjnak egészségjavító tulajdonságait adja.
Ez a fűszer az antioxidánsok erőműve, segít ellensúlyozni a gyulladást, és bizonyítottan csökkenti a koleszterin- és trigliceridszintet a véráramban.
De a fahéj igazi kiemelkedő tulajdonsága, hogy képes szabályozni a vércukorszintet.
Több úton is csökkentheti a vércukorszintet, például lelassítja a szénhidrátok bélben történő feldolgozásának sebességét és fokozza az inzulin hatékonyságát.
A kutatások azt mutatják, hogy a cukorbetegek esetében a fahéj figyelemre méltó 10-29 %-kal csökkentheti az éhgyomri vércukorszintet.%.
A hasznos adag általában 0,5-2 teáskanál, azaz 1-6 gramm közé esik naponta.
Ebben a cikkben többet megtudhat a fahéj figyelemre méltó egészségügyi előnyeiről.:
Összefoglaló: A fahéj egy olyan fűszer, amely számos egészségügyi előnnyel jár, beleértve a vércukorszint csökkentésének hatékonyságát.
2. Sage
A Sage név a latin Salvere szóból származik, ami “megmenteni.”
A középkorban nagyra becsülték gyógyhatásai miatt, és még a pestis elleni óvintézkedésként is használták.
A kortárs kutatások szerint a zsálya javíthatja a kognitív funkciókat és a memóriát, különösen az Alzheimer-kórban szenvedőknél.
Az Alzheimer-kór gyakran az acetilkolin, az agyban lévő neurotranszmitter csökkenéséhez vezet. A zsálya lassítja ennek a vegyi anyagnak a lebomlását.
Egy 4 hónapos vizsgálat, amely 42 enyhe vagy közepesen súlyos Alzheimer-kórban szenvedő ember bevonásával készült, a zsályakivonat hatására a kognitív teljesítményben jelentős javulást talált.
További kutatások megerősítették, hogy a zsálya életkortól függetlenül az egészséges egyének memóriaképességét is fokozza.
Összefoglaló: Ígéretes bizonyítékok vannak arra, hogy a zsályakivonat javíthatja az agy és a memória működését, különösen az Alzheimer-kórban szenvedőknél.
3. Borsmenta
A borsmenta már régóta a hagyományos gyógyászat és az aromaterápia egyik alapanyaga.
Mint sok gyógynövény, az olaja a legfontosabb összetevője, amely biztosítja az egészségügyi előnyöket.
Több tanulmány is azt mutatja, hogy a borsmentaolaj hatékony lehet a fájdalom kezelésében irritábilis bél szindróma vagy IBS esetén.
Úgy tűnik, hogy a vastagbél simaizmainak ellazításával működik, enyhítve a bélműködés során érzett kellemetlen érzést. Ez segít a haspuffadás minimalizálásában is, ami gyakori emésztési probléma.
Egyes kutatások azt is sugallják, hogy a borsmenta aromás tulajdonságai jótékonyan hathatnak a hányinger csökkentésére.
Egy több mint 1100 vajúdó nő bevonásával végzett vizsgálat során a borsmenta aromaterápia alkalmazása jelentősen csökkentette a hányingert. Hatékonynak bizonyult a műtéti beavatkozásokat és császármetszéses szüléseket követő hányinger csökkentésében is.
Összefoglaló: A borsmenta illóolaja fájdalomcsillapítást nyújt az IBS-ben és erős hányinger elleni hatással rendelkezik az aromaterápiában.
4. Kurkuma
A kurkuma adja a curry jellegzetes sárga árnyalatát.
Tele van gyógyhatású vegyületekkel, melyek közül a kurkumin a legjelentősebb.
A kurkumin rendkívül hatékony antioxidánsként emelkedik ki, küzd az oxidatív ártalmak ellen és felerősíti a szervezet saját antioxidáns védelmét.
Ez azért kulcsfontosságú, mert az oxidatív stresszt gyakran az öregedés és számos betegség vezető tényezőjeként említik.
Ezenkívül a kurkumin lenyűgöző gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, még néhány gyógyszeres gyulladáscsökkentő gyógyszerrel is kedvezően összehasonlítva.
Tekintettel arra, hogy az alacsony fokú, tartós gyulladás a nyugati társadalmakban elterjedt számos krónikus betegség közös szála, nem csoda, hogy a kurkumin számos egészségügyi előnnyel jár.
A kutatások azt mutatják, hogy többek között javíthatja a kognitív funkciókat, küzdhet az Alzheimer-kór ellen, csökkentheti a szívbetegségek és a rák kockázatát, sőt, még az ízületi gyulladás tüneteit is enyhítheti.
Íme egy cikk, amely részletesen bemutatja a kurkuma számos csodálatos egészségügyi előnyét.:
Összefoglaló: Tanulmányok szerint a kurkuma fűszerben található kurkumin számos egészségügyi előnnyel jár.
5. Szent bazsalikom
A szent bazsalikom nem keverendő össze a közönséges bazsalikommal vagy a thai bazsalikommal; Indiában szent státuszú.
A kutatások azt mutatják, hogy a szent bazsalikom számos baktérium, élesztő és penészgomba ellen képes védekezni.
Egy kisebb tanulmány azt is felvetette, hogy a véráramban lévő specifikus immunsejtek jelenlétének növelésével fokozhatja az immunrendszert.
Ezenkívül a szent bazsalikomot alacsonyabb vércukorszintekkel hozták összefüggésbe mind az étkezés előtt, mind az étkezés után, és hatékony lehet a szorongás és a szorongással kapcsolatos depresszió kezelésében is.
Érdemes megjegyezni, hogy ezek a tanulmányok korlátozott méretűek voltak, így további vizsgálatokra van szükség ezen állítások megerősítéséhez.
Összefoglaló: A szent bazsalikom fokozhatja az immunrendszer működését és gátolhatja a mikroorganizmusok növekedését.
6. Cayenne bors
A Cayenne-bors a csípős ételek készítéséhez használt chilipaprika egyik fajtája.
A benne lévő hatóanyag a kapszaicin, amely számos tanulmányban kimutatta, hogy csökkenti az étvágyat és növeli a zsírégetést.
Emiatt ez egy gyakori összetevője számos kereskedelmi fogyókúrás étrend-kiegészítőnek.
Egy tanulmány szerint 1 gramm pirospaprika hozzáadása az ételekhez csökkentette az étvágyat és növelte a zsírégetést azoknál az embereknél, akik nem ettek rendszeresen paprikát.
A fűszeres ételek fogyasztásához szokott embereknél azonban nem volt hatás, ami azt jelzi, hogy kialakulhat a hatásokkal szembeni tolerancia.
Egyes állatkísérletek szerint a kapszaicin a rák bizonyos formái, köztük a tüdő-, máj- és prosztatarák ellen is küzd.
Természetesen ezek a megfigyelt rákellenes hatások még messze nem bizonyítottak embereken, így mindezt nagy sótartalommal kell kezelni.
Összefoglaló: A Cayenne-bors gazdag kapszaicinben, amely csökkenti az étvágyat és fokozza a zsírégetést. Állatkísérletekben rákellenes potenciállal is rendelkezik.
7. Gyömbér
A gyömbér egy népszerű fűszer, amelyet az alternatív gyógyászat számos formájában használnak.
Tanulmányok következetesen kimutatták, hogy 1 gramm vagy több gyömbér sikeresen kezeli a hányingert.
Ide tartozik a reggeli rosszullét, a kemoterápia és a tengeri betegség okozta hányinger.
Úgy tűnik, hogy a gyömbér erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet a fájdalomcsillapításban.
Egy vizsgálat a vastagbélrák kockázatának kitett alanyokon azt találta, hogy napi 2 gramm gyömbérkivonat csökkentette a vastagbélgyulladás markereit, mint az aszpirin.
Más kutatások szerint a gyömbér, fahéj, masztix és szezámolaj keveréke csökkentette az osteoarthritisben szenvedő betegek által tapasztalt fájdalmat és merevséget. Hasonló hatékonyságú volt, mint az aszpirinnel vagy ibuprofennel végzett kezelés.
Összefoglaló: Egy gramm gyömbér hatékony gyógymód a különböző típusú hányingerre, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, ami segíthet a fájdalom enyhítésében.
8. Görögszéna
A görögszénát gyakran használták az Ayurveda-ban, különösen a libidó és a férfiasság fokozására.
Az Ön számára javasolt: Görögszéna: lenyűgöző egészségügyi előnyökkel rendelkező gyógynövény
Míg a tesztoszteronszintre gyakorolt hatása nem meggyőző, a görögszéna jótékonyan hat a vércukorszintre.
4-hidroxi-izoleucin növényi fehérjét tartalmaz, amely javíthatja az inzulin hormon működését.
Számos humán tanulmány kimutatta, hogy legalább napi 1 gramm görögszéna kivonat csökkentheti a vércukorszintet, különösen cukorbetegeknél.
Összefoglaló: A görögszéna bizonyítottan javítja az inzulin működését, ami a vércukorszint jelentős csökkenéséhez vezet.
9. Rosemary
A rozmaring hatóanyaga a rozmarinsav.
Ez az anyag bizonyítottan elnyomja az allergiás reakciókat és az orrdugulást.
Egy 29 egyénekkel végzett vizsgálatban 50 és 200 mg rózsmarinsav dózisok kimutatták, hogy elnyomják az allergiás tüneteket.
Az immunsejtek száma az orrváladékban szintén csökkent, csökkent a torlódások száma.
Az Ön számára javasolt: 6 egészségügyi előnyei és felhasználása rozmaring tea
Összefoglaló: A rozmarinsavnak gyulladáscsökkentő hatása van, amely elnyomja az allergiás tüneteket és csökkenti az orrdugulást.
10. Fokhagyma
Az ókori történelem során a fokhagymát elsősorban gyógyászati tulajdonságai miatt használták.
Ma már tudjuk, hogy ezen egészségügyi hatások többsége az allicin nevű vegyületnek köszönhető, amely a fokhagyma jellegzetes illatáért is felelős.
A fokhagyma pótlása jól ismert a betegségek, köztük a nátha leküzdésére.
Ha gyakran megfázik, a fokhagyma étrendjébe való beillesztése hihetetlenül hasznos lehet.
A szív egészségére gyakorolt jótékony hatásaira is meggyőző bizonyítékok állnak rendelkezésre.
A magas koleszterinszintűek esetében a fokhagyma szedése körülbelül 10-15 %-kal csökkenti az össz- és/vagy LDL-koleszterinszintet.%.
Humán vizsgálatok szerint a fokhagyma szedése szintén jelentős vérnyomáscsökkenést okoz a magas vérnyomásban szenvedő embereknél.
Egy vizsgálatban ugyanolyan hatásos volt, mint egy vérnyomáscsökkentő gyógyszer.
A fokhagyma hihetetlen egészségügyi előnyeinek ismertetése meghaladja ennek a cikknek a kereteit, de itt olvashat róluk.:
