A görögdinnye ízletes és frissítő gyümölcs, amely szintén jót tesz neked.
Csészénként csak 46 kalóriát tartalmaz, de magas C -vitaminban, A -vitaminban és sok egészséges növényi vegyületben.
Íme a görögdinnye fogyasztásának 9 legfontosabb egészségügyi előnye.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezése1. Görögdinnye, amit hidratált
Az ivóvíz fontos módja annak, hogy szervezete hidratált legyen.
Azonban a magas víztartalmú ételek fogyasztása is segíthet. Érdekes módon a görögdinnye 92% -a víz.
Sőt, a magas víztartalom az egyik oka annak, hogy a gyümölcsök és zöldségek segítenek a teltségérzetben.
A víz és a rost kombinációja azt jelenti, hogy jó mennyiségű ételt eszel sok kalória nélkül.
Összefoglaló: A görögdinnye magas víztartalommal rendelkezik. Ez hidratálja, és segít teltségérzetben érezni magát.
2. A görögdinnye tápanyagokat és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz
Ami a gyümölcsöket illeti, a görögdinnye az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú - mindössze 46 kalória csészénként (154 gramm). Ez alacsonyabb, mint az alacsony cukortartalmú gyümölcsök, például a bogyók.
Egy csésze (154 gramm) görögdinnye számos más tápanyagot is tartalmaz, beleértve ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat:
- C vitamin: Az ajánlott napi bevitel 21% -a (RDI)
- A -vitamin: az ajánlott napi bevitel 18% -a
- Kálium: az ajánlott napi bevitel 5% -a
- Magnézium: az ajánlott napi bevitel 4% -a
- B1-, B5- és B6 -vitamin: az ajánlott napi bevitel 3% -a
A görögdinnye is magas a karotinoidokban, beleértve a béta-karotint és a likopint. Ezenkívül citrullint, fontos aminosavat tartalmaz.
Íme a görögdinnye legfontosabb antioxidánsainak áttekintése:
C vitamin
A C -vitamin egy antioxidáns, amely segít megelőzni a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást.
Karotinoidok
A karotinoidok a növényi vegyületek egy osztálya, amely magában foglalja az alfa-karotint és a béta-karotint, amelyeket a szervezet A-vitaminná alakít.
Likopin
A likopin egyfajta karotinoid, amely nem változik A -vitaminná. Ez az erős antioxidáns vörös színt kölcsönöz a növényi élelmiszereknek, például a paradicsomnak és a görögdinnyének, és számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.
Cucurbitacin E
A Cucurbitacin E növényi vegyület antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással. A keserű dinnye, a görögdinnye rokona, még több cucurbitacin E -t tartalmaz.
Összefoglaló: A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, amely sok tápanyagot tartalmaz, különösen karotinoidokat, C-vitamint és cucurbitacin E-t.
3. A görögdinnye olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében
A kutatók a görögdinnyében lévő likopint és más növényi vegyületeket tanulmányozták rákellenes hatásuk miatt.
Annak ellenére, hogy a likopin bevitele egyes rákfajták alacsonyabb kockázatával jár, a vizsgálati eredmények vegyesek. Az eddigi legerősebb kapcsolat a likopin és az emésztőrendszeri rák között van.
Úgy tűnik, hogy csökkenti a rák kockázatát az inzulinszerű növekedési faktor (IGF), a sejtosztódásban részt vevő fehérje csökkentésével. A magas IGF szint rákhoz kapcsolódik.
Ezenkívül a cucurbitacin E -t megvizsgálták a tumor növekedését gátló képességére vonatkozóan.
Összefoglaló: A görögdinnye egyes vegyületeit, beleértve a cucurbitacin E -t és a likopint, megvizsgálták a rákmegelőzési potenciál tekintetében, bár a vizsgálati eredmények vegyesek.
4. A görögdinnye javíthatja a szív egészségét
A szívbetegségek világszerte az első számú halálok.
Az életmódbeli tényezők, beleértve az étrendet, csökkenthetik a szívroham és a stroke kockázatát a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésével.
A görögdinnye számos tápanyaga különleges előnyökkel jár a szív egészségére nézve.
Tanulmányok szerint a likopin segíthet a koleszterin csökkentésére és a vérnyomás. Megelőzheti a koleszterin oxidatív károsodását is.
Az Ön számára javasolt: A 12 legjobb étel az egészséges bőrért
Az elhízott, posztmenopauzális nőkön és finn férfiaknál végzett vizsgálatok szerint a likopin csökkentheti az artériák falainak merevségét és vastagságát.
A görögdinnye citrullint, egy aminosavat is tartalmaz, amely növelheti a szervezet nitrogén -monoxid szintjét. A salétrom -oxid segíti az erek tágulását, ami csökkenti a vérnyomást.
A görögdinnyében található egyéb vitaminok és ásványi anyagok szintén jót tesznek a szívednek. Ide tartoznak az A, B6, C vitaminok, magnézium, és kálium.
Összefoglaló: A görögdinnye számos szív-egészséges összetevőt tartalmaz, beleértve a likopint, a citrulint és más vitaminokat és ásványi anyagokat.
5. A görögdinnye csökkentheti a gyulladást és az oxidatív stresszt
A gyulladás számos krónikus betegség kulcsa.
A görögdinnye segíthet csökkenteni a gyulladást és az oxidatív károsodást, mivel gazdag gyulladásgátló antioxidánsokban, a likopinban és a C-vitaminban.
Egy 2015 -ös vizsgálatban a laboratóriumi patkányokat görögdinnye porral etették, hogy kiegészítsék az egészségtelen étrendet. A kontroll csoporthoz képest alacsonyabb gyulladásos marker C-reaktív fehérjét és kevesebb oxidatív stresszt fejlesztettek ki.
Egy korábbi vizsgálatban az emberek likopinban gazdag paradicsomlevet kaptak C-vitamin hozzáadásával. Összességében csökkentek a gyulladás markereik és emelkedtek az antioxidánsok. A görögdinnye likopint és C -vitamint is tartalmaz.
Mint antioxidáns, a likopin az agy egészségére is jótékony hatással lehet. Például segíthet késleltetni az Alzheimer -kór kialakulását és progresszióját.
Összefoglaló: A likopin és a C-vitamin gyulladáscsökkentő antioxidánsok a görögdinnyében. A gyulladás számos krónikus betegséghez kapcsolódik.
6. A görögdinnye segíthet megakadályozni a makula degenerációt
A likopin a szem több részén található, ahol segít megvédeni az oxidatív károsodást és a gyulladást.
Az Ön számára javasolt: A 21 legjobb alacsony szénhidráttartalmú zöldség
Megelőzheti az időskori makuladegenerációt (AMD) is. Ez egy gyakori szemprobléma, amely vakságot okozhat az idősebb felnőtteknél.
A likopin antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületként játszott szerepe segíthet megakadályozni az AMD kialakulását és rosszabbodását.
Összefoglaló: A likopin antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően segíthet megőrizni a szem egészségét és megvédeni a korral járó makuladegenerációt (AMD).
7. A görögdinnye segíthet az izomfájdalom enyhítésében
A citrullin, a görögdinnye aminosavja, csökkentheti az izomfájdalmat. Kiegészítésként is kapható.
Érdekes módon a görögdinnye leve fokozza a citrullin felszívódását.
Egy kis tanulmány szerint a sportolóknak sima görögdinnye levét, görögdinnye levét citrullinnal keverve vagy citrullin italt adtak. Mindkét görögdinnye ital kevesebb izomfájdalmat és gyorsabb szívritmus -helyreállítást eredményezett, mint a citrullin önmagában.
A kutatók egy kémcsöves kísérletet is végeztek, a citrullin felszívódását vizsgálva. Eredményeik azt sugallják, hogy a citrullin felszívódása a leghatékonyabb, ha a görögdinnye juice összetevőjeként fogyasztják.
Más kutatások azt is megvizsgálták, hogy a citrullin javítja -e az edzésállóságot és a teljesítményt.
Egyelőre úgy tűnik, hogy a citrullin nem javítja a gyakorlatok teljesítményét a vizsgált mennyiségben, de továbbra is kutatási terület.
Összefoglaló: A görögdinnye juice némi potenciállal rendelkezik, mint edzés utáni gyógyító ital. A citrullin részben felelős lehet az izomfájdalom enyhítéséért.
8. A görögdinnye jó a bőrnek és a hajnak
A görögdinnyében található két vitamin - A és C - fontos a bőr és a haj egészségéhez.
A C -vitamin segíti a szervezetet a kollagén előállításában, egy fehérjében, amely rugalmassá teszi a bőrt és erősíti a hajat.
Az A -vitamin szintén fontos az egészséges bőr számára, mivel elősegíti a bőrsejtek létrehozását és helyreállítását. Ha nincs elegendő A -vitamin, a bőr száraznak és hámlónak tűnhet.
Az Ön számára javasolt: A sárgarépalé 8 lenyűgöző egészségügyi előnye
A likopin és a béta-karotin is segíthet megvédeni bőrét a leégéstől.
Összefoglaló: A görögdinnye számos tápanyaga jót tesz a hajnak és a bőrnek. Egyesek segítenek a bőr rugalmasságának megőrzésében, míg mások a leégés ellen.
9. A görögdinnye javíthatja az emésztést
A görögdinnye sok vizet és kis mennyiséget tartalmaz rost — mindkettő fontos az egészséges emésztéshez.
A rost nagy mennyiségben biztosíthatja a székletet, míg a víz segít az emésztőrendszer hatékony mozgásában.
Vízben gazdag étkezés és rostban gazdag a gyümölcsök és zöldségek, beleértve a görögdinnyét, nagyon hasznosak lehetnek a normális bélmozgás előmozdításában.
Összefoglaló: A rostok és a víz fontosak az egészséges emésztéshez. A görögdinnye mindkettőt tartalmazza.
Összefoglaló
A görögdinnye meglepően egészséges gyümölcs. Magas a víztartalma, és számos más fontos tápanyagot is szállít, beleértve a likopint és a C -vitamint.
Ezek a tápanyagok azt jelentik, hogy a görögdinnye nem csak ízletes alacsony kalóriatartalmú csemege — az egészségére is nagyon jót tesz.
