A C-vitamin nélkülözhetetlen vitamin, vagyis a szervezet nem tudja előállítani. Ennek ellenére számos szerepe van, és lenyűgöző egészségügyi előnyökkel jár.
Vízben oldódik, és sok gyümölcsben és zöldségben megtalálható, beleértve a narancsot, epret, kivit, paprikát, brokkoli, kelkáposzta, és spenótot.
A C-vitamin ajánlott napi bevitele nőknek 75 mg, férfiaknak 90 mg.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseMíg általában azt tanácsolják, hogy a C-vitamint élelmiszerekből vigye be, sokan étrend-kiegészítőkhöz folyamodnak, hogy kielégítsék szükségleteiket.
Íme a C-vitamin 7 tudományosan bizonyított egészségügyi előnye.
1. A C-vitamin csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát
A C-vitamin egy erős antioxidáns, amely erősítheti a szervezet természetes védekezőképességét.
Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek erősítik az immunrendszert. Ezt úgy teszik, hogy megvédik a sejteket a szabad gyököknek nevezett káros molekuláktól.
Amikor a szabad gyökök felhalmozódnak, elősegíthetik az oxidatív stressznek nevezett állapotot, amelyet számos krónikus betegséghez kötnek.
A tanulmányok azt mutatják, hogy több C-vitamin fogyasztása akár 30%-kal is növelheti a vér antioxidáns szintjét. Ez segíti a szervezet természetes védekezőképességét a gyulladás elleni küzdelemben.
Összegzés: A C-vitamin erős antioxidáns, amely növelheti a vér antioxidáns szintjét. Ez segíthet csökkenteni a krónikus betegségek, például a szívbetegség kockázatát.
2. A C-vitamin segíthet a magas vérnyomás kezelésében
Az amerikai felnőttek körülbelül egyharmada magas vérnyomásban szenved.
Magas vérnyomás kockáztatja a szívbetegséget, amely a vezető halálok világszerte.
Tanulmányok kimutatták, hogy a C-vitamin segíthet csökkenteni a vérnyomást mind a magas vérnyomásban szenvedőknél, mind azoknál.
Egy állatkísérlet kimutatta, hogy a C-vitamin-kiegészítő fogyasztása ellazítja a szívből vért szállító ereket, ami csökkenti a vérnyomást.
Ezenkívül 29 humán vizsgálat elemzése azt találta, hogy a C-vitamin-kiegészítő szedése átlagosan 3,8 Hgmm-rel csökkentette a szisztolés vérnyomást (a felső érték) és a diasztolés vérnyomást (az alsó érték) átlagosan 1,5 Hgmm-rel egészséges felnőtteknél.
Magas vérnyomásban szenvedő felnőtteknél a C-vitamin-kiegészítők átlagosan 4,9 Hgmm-rel csökkentették a szisztolés vérnyomást és 1,7 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomást.
Bár ezek az eredmények ígéretesek, nem világos, hogy a vérnyomásra gyakorolt hatások hosszú távúak-e. Ezenkívül a magas vérnyomásban szenvedőknek nem szabad egyedül a C-vitaminra hagyatkozniuk a kezelésben.
Összegzés: Megállapították, hogy a C-vitamin-kiegészítők csökkentik a vérnyomást mind az egészséges felnőtteknél, mind a magas vérnyomásban szenvedőknél.
3. A C-vitamin csökkentheti a szívbetegség kockázatát
A szívbetegség a vezető halálok világszerte.
Számos tényező növeli a szívbetegség kockázatát, beleértve a magas vérnyomást, a magas triglicerid vagy LDL (rossz) koleszterinszint, és alacsony HDL (jó) koleszterin szint.
A C-vitamin segíthet csökkenteni ezeket a kockázati tényezőket, ami csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Például 9, összesen 293 172 résztvevővel végzett vizsgálat elemzése azt találta, hogy 10 év elteltével azoknál az embereknél, akik legalább 700 mg C-vitamint szedtek naponta, 25%-kal alacsonyabb volt a szívbetegség kockázata, mint azoknál, akik nem szedtek C-vitamin-kiegészítőt.
Érdekes módon 15 tanulmány egy másik elemzése azt találta, hogy a C-vitamin élelmiszerekből – nem étrend-kiegészítőkből – történő fogyasztása összefüggésbe hozható a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával.
A tudósok azonban nem voltak biztosak abban, hogy az emberek, akik fogyasztottak C-vitaminban gazdag élelmiszerek egészségesebb életmódot is követtek, mint azok, akik étrend-kiegészítőt szedtek. Így továbbra sem világos, hogy a különbségek a C-vitaminnak vagy az étrend más vonatkozásaira vezethetők vissza.
Az Ön számára javasolt: A csukamájolaj 9 hihetetlen egészségügyi előnye
Egy másik, 13 tanulmányból álló elemzés azt vizsgálta, hogy a napi legalább 500 mg C-vitamin bevétele milyen hatással van a szívbetegségek kockázati tényezőire, például a vér koleszterin- és trigliceridszintjére.
Az elemzés megállapította, hogy a C-vitamin-kiegészítés jelentősen csökkentette az LDL (rossz) koleszterinszintet körülbelül 7,9 mg/dl-rel és a vér trigliceridszintjét 20,1 mg/dl-rel.
Röviden, úgy tűnik, hogy napi legalább 500 mg C-vitamin bevétele vagy fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Ha azonban már C-vitaminban gazdag étrendet fogyaszt, akkor előfordulhat, hogy a kiegészítők nem nyújtanak további szív-egészségügyi előnyöket.
Összegzés: A C-vitamin-kiegészítőket összefüggésbe hozták a szívbetegségek kockázatának csökkenésével. Ezek a kiegészítők csökkenthetik a szívbetegség kockázati tényezőit, beleértve a magas vér LDL (rossz) koleszterin és triglicerid szintjét.
4. A C-vitamin csökkentheti a vér húgysavszintjét és segíthet megelőzni a köszvényes rohamokat
A köszvény az ízületi gyulladás egy fajtája, amely az amerikai felnőttek körülbelül 4%-át érinti.
Hihetetlenül fájdalmas, és az ízületek, különösen a nagy lábujjak gyulladásával jár. A köszvényben szenvedők duzzanatot és hirtelen, súlyos fájdalomrohamokat tapasztalnak.
A köszvényes tünetek akkor jelentkeznek, ha túl sok húgysav van a vérben. A húgysav a szervezet által termelt salakanyag. Magas szinten kikristályosodhat és lerakódhat az ízületekben.
Érdekes módon számos tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin csökkentheti a húgysav szintjét a vérben, és ennek eredményeként megvédheti a köszvényes rohamokat.
Például egy 1387 férfi bevonásával készült tanulmány kimutatta, hogy a legtöbb C-vitamint fogyasztók vérében lényegesen alacsonyabb volt a húgysav szintje, mint azoknál, akik a legkevesebbet fogyasztottak.
Az Ön számára javasolt: Az avokádóolaj 8 bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnye
Egy másik tanulmány 46 994 egészséges férfit követett nyomon 20 év felett annak megállapítására, hogy a C-vitamin bevitel összefüggésben áll-e a köszvény kialakulásával. Kiderült, hogy azoknál, akik C-vitamin-kiegészítőt szedtek, 44%-kal alacsonyabb volt a köszvény kockázata.
Ezenkívül 13 tanulmány elemzése azt találta, hogy a C-vitamin-kiegészítés 30 napon keresztül történő bevétele jelentősen csökkentette a vér húgysavszintjét a placebóhoz képest.
Bár úgy tűnik, hogy szoros kapcsolat van a C-vitamin bevitel és a húgysav szintje között, további vizsgálatokra van szükség a C-vitamin köszvényre gyakorolt hatásairól.
Összegzés: A C-vitaminban gazdag élelmiszerek és kiegészítők csökkentik a vér húgysavszintjét és csökkentik a köszvény kockázatát.
5. A C-vitamin segít megelőzni a vashiányt
A vas fontos tápanyag, amely számos funkciót lát el a szervezetben. Nélkülözhetetlen a vörösvérsejtek előállításához és az oxigén szállításához a szervezetben.
A C-vitamin-kiegészítők segíthetnek javítani az étrendből származó vas felszívódását. A C-vitamin segít abban, hogy a rosszul felszívódó vasat, például a növényi eredetű vasforrásokat könnyebben felszívódó formává alakítsa.
Ez különösen hasznos azoknak, akik húsmentes diétát tartanak, mivel a hús a legfontosabb vasforrás.
Egyszerűen 100 mg C-vitamin fogyasztása 67-kal javíthatja a vas felszívódását%.
Ennek eredményeként a C-vitamin segíthet csökkenteni a vérszegénység kockázatát a vashiányra hajlamos emberek körében.
Egy vizsgálatban 65 enyhe vashiányos vérszegénységben szenvedő gyermek kapott C-vitamin-kiegészítőt. A kutatók azt találták, hogy a kiegészítő önmagában segített a vérszegénység megfékezésében.
Ha alacsony a vasszintje, több C-vitaminban gazdag élelmiszer fogyasztása vagy C-vitamin-kiegészítő fogyasztása javíthatja a vér vasszintjét.
Összegzés: A C-vitamin javíthatja a rosszul felszívódó vas, például a húsmentes forrásokból származó vas felszívódását. Csökkentheti a vashiány kockázatát is.
6. A C-vitamin erősíti az immunitást
Az egyik fő ok, amiért az emberek C-vitamin-kiegészítőket szednek, az immunitásuk erősítése, mivel a C-vitamin az immunrendszer számos részében részt vesz.
Először is, a C-vitamin elősegíti a limfociták és fagociták néven ismert fehérvérsejtek termelődését, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a fertőzésekkel szemben.
Másodszor, a C-vitamin segíti ezeknek a fehérvérsejteknek a hatékonyabb működését, miközben megvédi őket a potenciálisan káros molekulák, például a szabad gyökök által okozott károsodástól.
Az Ön számára javasolt: A legjobb diéta köszvény esetén: Guti: Útmutató és étkezési terv
Harmadszor, a C-vitamin elengedhetetlen része a bőr védekező rendszerének. Aktívan eljut a bőrbe, ahol antioxidánsként működhet, és segít megerősíteni a bőr védőrétegeit.
A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a C-vitamin bevétele lerövidítheti a sebgyógyulási időt.
Sőt, az alacsony C-vitamin-szintet összefüggésbe hozták a rossz egészségügyi következményekkel.
Például a tüdőgyulladásban szenvedőknek általában alacsonyabb a C-vitamin szintje, és kimutatták, hogy a C-vitamin-kiegészítők lerövidítik a gyógyulási időt.
Összegzés: A C-vitamin erősítheti az immunitást azáltal, hogy segíti a fehérvérsejtek hatékonyabb működését, erősíti a bőr védekező rendszerét, és segíti a sebek gyorsabb gyógyulását.
7. Védi az agyat az életkor előrehaladtával
A demencia egy tág fogalom, amelyet a rossz gondolkodás és memória tüneteinek leírására használnak.
Világszerte több mint 35 millió embert érint, és jellemzően idősebb felnőttek körében fordul elő.
Tanulmányok azt sugallják, hogy az oxidatív stressz és az agy, a gerinc és az idegek (egyébként központi idegrendszerként ismert) gyulladása növelheti a demencia kockázatát.
A C-vitamin erős antioxidáns. Ennek a vitaminnak az alacsony szintje a gondolkodási és emlékezési képesség károsodásához kapcsolódik.
Ezenkívül számos tanulmány kimutatta, hogy a demenciában szenvedőknél alacsonyabb lehet a vér C-vitamin szintje.
Ezenkívül kimutatták, hogy az élelmiszerekből vagy étrend-kiegészítőkből származó magas C-vitamin bevitel védő hatással van a gondolkodásra és a memóriára az életkor előrehaladtával.
A C-vitamin-kiegészítők segíthetnek az olyan állapotok ellen, mint a demencia, ha nem kap elegendő C-vitamint az étrendből. Azonban további humán vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy megértsük a C-vitamin-kiegészítők hatását az idegrendszer egészségére.
Összegzés: Az alacsony C-vitamin szint összefüggésbe hozható a memória- és gondolkodási zavarok, például a demencia megnövekedett kockázatával, míg az élelmiszerekből és táplálékkiegészítőkből származó magas C-vitamin bevitel védő hatást fejt ki.
Bizonyítatlan állítások a C-vitaminról
Míg a C-vitaminnak számos tudományosan bizonyított előnye van, számos megalapozatlan állítást is tartalmaz, amelyeket gyenge vagy egyáltalán nem támaszt alá.
Íme néhány nem bizonyított állítás a C-vitaminnal kapcsolatban:
- Megakadályozza a megfázást. Míg úgy tűnik, hogy a C-vitamin felnőtteknél 8%-kal, gyermekeknél 14%-kal csökkenti a megfázás súlyosságát és a felépülési időt, nem akadályozza meg őket.
- Csökkenti a rák kockázatát. Egy maroknyi tanulmány összefüggésbe hozta a C-vitamin bevitelt számos rákbetegség alacsonyabb kockázatával. A legtöbb tanulmány azonban azt találta, hogy a C-vitamin nem befolyásolja a rák kialakulásának kockázatát.
- Véd a szembetegségek ellen. A C-vitamin csökkenti a szembetegségek, például a szürkehályog és az életkorral összefüggő makuladegeneráció kockázatát. A C-vitamin-kiegészítőknek azonban nincs hatása, vagy akár kárt is okozhatnak.
- Kezelheti az ólommérgezést. Bár az ólommérgezésben szenvedőknek alacsony a C-vitamin szintje, emberi vizsgálatok nem bizonyítják, hogy a C-vitamin képes kezelni az ólommérgezést.
Összegzés: Bár a C-vitaminnak számos bizonyított jótékony hatása van, nem bizonyították, hogy megelőzi a megfázást, csökkenti a rák kockázatát, véd a szembetegségek ellen, és nem kezeli az ólommérgezést.
Összegzés
A C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amelyet étrenddel vagy étrend-kiegészítőkkel kell bevinni.
Számos lenyűgöző egészségügyi előnnyel hozták összefüggésbe, mint például az antioxidánsok szintjének növelése, a vérnyomás csökkentése, a köszvényes rohamok elleni védelem, a vas felszívódásának javítása, az immunitás fokozása, valamint a szívbetegségek és a demencia kockázatának csökkentése.
Összességében elmondható, hogy a C-vitamin-kiegészítők nagyszerű és egyszerű módszert jelentenek a C-vitamin-bevitel növelésére, ha nehezen jut be az étrendből.
