A Moringa oleifera egy olyan növény, amelyet már évezredek óta dicsérnek az egészségre gyakorolt előnyeiért.
Nagyon gazdag egészséges antioxidánsokban és bioaktív növényi vegyületekben.
Eddig a tudósok csak a töredékét vizsgálták a számos állítólagos egészségügyi előnynek.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseÍme a Moringa oleifera 6 egészségügyi előnye, amelyeket tudományos kutatások támasztanak alá.
1. Moringa oleifera nagyon tápláló
A Moringa oleifera egy meglehetősen nagy fa, amely Észak-Indiában őshonos.
Többféle néven is ismert, mint például dobverőfa, tormafa vagy ben olajfa.
A fa szinte minden részét fogyasztják, vagy hagyományos gyógynövényes gyógyszerek összetevőjeként használják.
Ez különösen a levelekre és a hüvelyekre vonatkozik, amelyeket India és Afrika egyes részein gyakran fogyasztanak.
A Moringa oleifera tápanyag-tartalma
A moringa levelek számos vitamin és ásványi anyag kiváló forrása. Egy csésze friss, apróra vágott levél (21 gramm) a következőket tartalmazza:
- Protein: 2 gramm
- B6-vitamin: Az ajánlott napi bevitel 19%-a.
- C-vitamin: Az ajánlott napi bevitel 12%-a.
- Vas: Az ajánlott napi bevitel 11%-a.
- Riboflavin (B2): Az ajánlott napi bevitel 11%-a.
- A-vitamin (béta-karotinból): Az ajánlott napi bevitel 9%-a.
- Magnézium: Az ajánlott napi bevitel 8%-a.
A nyugati országokban a szárított leveleket étrend-kiegészítőként árulják, por vagy kapszula formájában.
A levelekhez képest a hüvelyek általában kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Egy csésze friss, felszeletelt hüvely (100 gramm) a napi szükséglet 157%-át tartalmazza.
A fejlődő országokban élő emberek étrendjéből néha hiányoznak a vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék. Ezekben az országokban a Moringa oleifera számos alapvető tápanyag fontos forrása lehet.
Van azonban egy hátránya: A moringa levelek nagy mennyiségű antinutrienseket is tartalmazhatnak, amelyek csökkenthetik az ásványi anyagok és a fehérjék felszívódását.
Egy másik dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy a Moringa oleifera kiegészítők kapszulákban történő szedése nem fog nagyszámú tápanyagot biztosítani.
A mennyiségek elhanyagolhatóak ahhoz képest, amit akkor fogyasztunk, ha kiegyensúlyozott, teljes értékű élelmiszereken alapuló étrendet követünk.
Összefoglaló: A moringa levelek számos fontos tápanyagban gazdagok, többek között fehérjében, B6-vitaminban, C-vitaminban, riboflavinban és vasban.
2. A Moringa oleifera antioxidánsokban gazdag
Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek a szervezetben lévő szabad gyökök ellen hatnak.
A szabad gyökök magas szintje oxidatív stresszt okozhat, amely olyan krónikus betegségekkel hozható összefüggésbe, mint a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség.
A Moringa oleifera leveleiben számos antioxidáns növényi vegyületet találtak.
A C-vitamin és a béta-karotin mellett ezek közé tartoznak a következők is:
- Quercetin: Ez az erős antioxidáns segíthet a vérnyomás csökkentésében.
- Klorogénsav: A kávéban is nagy mennyiségben megtalálható klorogénsav segíthet az étkezés utáni vércukorszint mérséklésében.
Egy nőkön végzett vizsgálat szerint a moringa levélpor napi 1,5 teáskanál (7 gramm) három hónapon át történő szedése jelentősen megnövelte a vér antioxidáns szintjét.
A Moringa levélkivonat élelmiszer tartósítószerként is használható. Az oxidáció csökkentésével növeli a húsok eltarthatósági idejét.
Összefoglaló: A Moringa oleifera különböző antioxidánsokban, köztük kvercetinben és klorogénsavban gazdag. A Moringa levélpor növelheti a vér antioxidáns szintjét.
3. A Moringa oleifera segíthet csökkenteni a vércukorszintet.
A magas vércukorszint komoly egészségügyi problémát jelenthet. Ez a cukorbetegség fő jellemzője.
Idővel a magas vércukorszint számos súlyos egészségügyi probléma, köztük a szívbetegségek kockázatát növeli. Ezért fontos, hogy vércukorszintjét egészséges határokon belül tartsa.
Érdekes módon több tanulmány is kimutatta, hogy a Moringa oleifera segíthet a vércukorszint csökkentésében.
A legtöbb bizonyíték azonban állatkísérleteken alapul. Csak néhány emberen végzett vizsgálat létezik, és ezek általában alacsony minőségűek.
Az Ön számára javasolt: Jackfruit: Táplálkozás, előnyei és étkezési módja
Egy 30 nőn végzett vizsgálat kimutatta, hogy a moringa levélpor napi 1,5 teáskanál (7 gramm) három hónapon át történő szedése átlagosan 13,5%-kal csökkentette az éhgyomri vércukorszintet.
Egy másik, hat cukorbetegségben szenvedő emberen végzett kis tanulmány szerint 50 gramm moringa levél hozzáadása az étkezéshez 21 %-kal csökkentette a vércukorszint emelkedését.%.
A tudósok úgy vélik, hogy ezeket a hatásokat olyan növényi vegyületek okozzák, mint az izotiocianátok.
Összefoglaló: A moringa levelek csökkenthetik a vércukorszintet, de több kutatásra van szükség, mielőtt szilárd ajánlásokat lehetne tenni.
4. A Moringa oleifera csökkentheti a gyulladást
A gyulladás a szervezet természetes válasza a fertőzésre vagy sérülésre.
Ez egy alapvető védekező mechanizmus, de komoly egészségügyi problémává válhat, ha hosszú ideig fennáll.
A tartós gyulladás számos krónikus egészségügyi problémához, köztük a szívbetegségekhez és a rákhoz kapcsolódik.
A legtöbb teljes értékű gyümölcs, zöldség, gyógynövény és fűszer gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Az azonban, hogy mennyire tudnak segíteni, a bennük található gyulladáscsökkentő vegyületek típusától és mennyiségétől függ.
A tudósok úgy vélik, hogy az izotiocianátok a fő gyulladáscsökkentő vegyületek a moringa levelekben, hüvelyekben és magokban.
A kutatások azonban eddig a kémcsöves és állatkísérletekre korlátozódtak. Még meg kell vizsgálni, hogy a Moringa oleifera hasonló gyulladáscsökkentő hatással bír-e az emberekben.
Összefoglaló: Állatkísérletekben és kémcsöves vizsgálatokban a Moringa oleifera gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt a hatást embereken nem vizsgálták.
5. A Moringa oleifera csökkentheti a koleszterinszintet
A magas koleszterinszint a szívbetegségek fokozott kockázatával jár együtt.
Szerencsére számos növényi élelmiszer hatékonyan képes csökkenteni a koleszterinszintet. Ezek közé tartozik a lenmag, a zab és a mandula.
Az Ön számára javasolt: Az ashwagandha 12 bizonyított egészségügyi előnye
Mind az állatokon, mind az embereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a Moringa oleifera hasonló koleszterinszint-csökkentő hatással bírhat.
Összefoglaló: A Moringa oleifera csökkentheti a koleszterinszintet, ami potenciálisan csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
6. A Moringa oleifera védelmet nyújthat az arzéntoxicitás ellen
Az élelmiszerek és a víz arzénszennyezettsége a világ számos részén problémát jelent. Bizonyos rizsfajták különösen nagy mennyiségben tartalmazhatnak.
A magas arzéntartalomnak való hosszú távú kitettség idővel egészségügyi problémákhoz vezethet.
A tanulmányok például a hosszú távú expozíciót a rák és a szívbetegségek megnövekedett kockázatával hozták összefüggésbe.
Érdekes módon több, egereken és patkányokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a Moringa oleifera levelei és magjai védelmet nyújthatnak az arzéntoxicitás egyes hatásaival szemben.
Ezek az eredmények ígéretesek, de még nem tudni, hogy ez az emberekre is vonatkozik-e.
Összefoglaló: Állatkísérletek arra utalnak, hogy a Moringa oleifera védelmet nyújthat az arzén toxicitásával szemben. Ezt azonban embereken még nem vizsgálták.
Összefoglaló
A Moringa oleifera egy indiai fa, amelyet a hagyományos gyógyászatban már évezredek óta használnak.
Számos hírhedt egészségügyi előnye közül azonban csak néhányat vizsgáltak meg tudományosan.
Eddig a vizsgálatok azt mutatják, hogy a Moringa oleifera szerény vércukor- és koleszterinszint-csökkenést eredményezhet. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása is lehet, valamint védelmet nyújthat az arzén mérgezésével szemben.
A moringa levelek szintén nagyon táplálóak, és hasznosak lehetnek az alapvető tápanyagokban hiányt szenvedő emberek számára.
