A víz mellett a fekete tea az egyik leggyakrabban fogyasztott ital a világon.
A Camellia sinensis növényből származik, és gyakran keverik más növényekkel különböző ízekhez, például Earl Grey, angol reggeli vagy chai.
Erősebb ízű, és több koffeint tartalmaz, mint más teák, de kevesebb koffeint, mint a kávé.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseA fekete tea számos egészségügyi előnnyel is jár, mivel antioxidánsokat és vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a szervezet gyulladását.
Itt van a fekete tea 10 egészségügyi előnye, amelyeket a tudomány támaszt alá.
1. A fekete tea antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik
Az antioxidánsokról ismert, hogy számos egészségügyi előnnyel járnak.
Fogyasztásuk segíthet eltávolítani a szabad gyököket és csökkenteni a szervezet sejtkárosodását. Ez végül csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát.
A polifenolok egyfajta antioxidánsok, amelyek bizonyos élelmiszerekben és italokban megtalálhatók, beleértve a fekete teát.
A polifenolok csoportjai, beleértve a katekineket, theaflavinokat és thearubigineket, a fekete tea fő antioxidáns forrásai, és elősegíthetik az általános egészséget.
Egy patkányokon végzett vizsgálatban megvizsgálták a teaflavinok szerepét a fekete teában, valamint a cukorbetegség, az elhízás és a koleszterinszint kockázatát. Az eredmények azt mutatták, hogy a teaflavinok csökkentették a koleszterin- és vércukorszintet.
Egy másik tanulmány a zöld tea kivonatából származó katekinek testtömegre gyakorolt szerepét vizsgálta. Kiderült, hogy azok, akik 12 héten keresztül naponta fogyasztottak egy teából 690 mg katekint tartalmazó palackot, a testzsír csökkenését mutatták.
Bár sok kiegészítő antioxidánsokat tartalmaz, a legjobb módja annak, hogy ezeket az ételekkel és italokkal fogyasztja. Egyes kutatások azt találták, hogy az antioxidánsok kiegészítés formájában történő alkalmazása károsíthatja az egészséget.
Összefoglaló: A fekete tea antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező polifenolok csoportját tartalmazza. Az antioxidánsok fogyasztása csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát és javíthatja az általános egészséget.
2. A fekete tea javíthatja a szív egészségét
A fekete tea tartalmaz egy másik antioxidáns csoportot, az úgynevezett flavonoidokat, amelyek a szív egészségét szolgálják.
A tea mellett flavonoidok találhatók zöldségekben, gyümölcsökben, vörösborban és étcsokoládé.
Rendszeres fogyasztásuk segíthet csökkenteni a szívbetegségek számos kockázati tényezőjét, beleértve a magas vérnyomást, a magas koleszterinszintet, az emelkedett trigliceridszintet és az elhízást.
Egy randomizált, kontrollált vizsgálat megállapította, hogy a 12 hétig tartó fekete tea ivása szignifikánsan csökkentette a triglicerid értékeket 36%-kal, csökkentette a vércukorszintet 18%-kal, és csökkentette az LDL/HDL plazmaarányt 17%-kal.%.
Egy másik tanulmány szerint azoknak, akik naponta három csésze fekete teát ittak, 11% -kal csökkent a szívbetegség kialakulásának kockázata.
A fekete tea hozzáadása a napi rutinhoz egyszerű módja annak, hogy az antioxidánsokat beépítse étrendjébe, és potenciálisan csökkentse a jövőbeni egészségügyi szövődmények kockázatát.
Összefoglaló: A fekete tea flavonoidokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére. Tanulmányok kimutatták, hogy a fekete tea rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
3. A fekete tea csökkentheti a „rossz” LDL -koleszterint
A test két lipoproteint tartalmaz, amelyek szállítják a koleszterint az egész testben.
Az egyik az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL), a másik a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL).
Az LDL -t a „rossz” lipoproteineknek tekintik, mert a koleszterint a test sejtjeibe szállítja. Eközben a HDL a „jó” lipoprotein, mivel elszállítja a koleszterint a sejtekből és a májba, hogy kiválasztódjon.
Az Ön számára javasolt: 10 egészségügyi előnyei zöld tea citrommal
Ha túl sok LDL van a szervezetben, felhalmozódhat az artériákban, és viaszos lerakódásokat okozhat, amelyeket plakkoknak neveznek. Ez olyan problémákhoz vezethet, mint a szívelégtelenség vagy a stroke.
Szerencsére néhány tanulmány megállapította, hogy a tea fogyasztása segíthet csökkenti az LDL -koleszterint.
Egy randomizált vizsgálat megállapította, hogy naponta öt adag fekete tea fogyasztása 11% -kal csökkenti az LDL -koleszterin szintet azoknál az egyéneknél, akiknél enyhén vagy enyhén emelkedett a koleszterinszint.
Egy másik randomizált, három hónapos, 47 személyen végzett vizsgálatban összehasonlították a hagyományos kínai fekete tea kivonat és a placebo LDL-szintre gyakorolt hatását.
Az eredmények azt mutatták, hogy az LDL -szintek jelentősen csökkentek azoknál, akik fekete teát ittak, a placebóhoz képest, nemkívánatos mellékhatások nélkül. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a fekete tea segített javítani a koleszterinszintet azoknál az egyéneknél, akiknél fennáll a szívbetegség vagy az elhízás kockázata.
Összefoglaló: Az LDL és a HDL kétféle lipoprotein, amelyek koleszterint hordoznak az egész testben. A túl sok LDL a szervezetben növelheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Tanulmányok kimutatták, hogy a fekete tea segíthet csökkenteni az LDL -szintet.
4. A fekete tea javíthatja a bél egészségét
Tanulmányok kimutatták, hogy a bélben lévő baktériumok jelentős szerepet játszhatnak az egészségében.
Ez azért van, mert a bél trillió baktériumot tartalmaz, valamint az immunrendszer 70-80% -át.
Míg a bélben lévő baktériumok egy része jótékony hatással van az egészségére, néhány nem.
Valójában néhány tanulmány azt sugallta, hogy a bélben lévő baktériumok fontos szerepet játszhatnak bizonyos egészségügyi állapotok, például gyulladásos bélbetegségek, 2 -es típusú cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, elhízás és akár rák kockázatának csökkentésében.
Az Ön számára javasolt: Zöld tea vs. kávé: Melyik a jobb az egészségre?
A fekete teában található polifenolok segíthetnek fenntartani az egészséges bélrendszert elősegítve a jó baktériumok szaporodását és gátolva a rossz baktériumok, például a szalmonella növekedését.
Ezenkívül a fekete tea antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elpusztítják a káros anyagokat, és javítják a bélbaktériumokat és az immunitást azáltal, hogy javítják az emésztőrendszer nyálkahártyáját.
Azonban további kutatásokra van szükség, mielőtt határozott következtetéseket lehet levonni a fekete tea szerepéről és az immunrendszer működéséről.
Összefoglaló: A bélben billió baktérium és az immunrendszer nagy része található. A fekete teában található polifenolok és antimikrobiális tulajdonságok javíthatják a bél egészségét és immunitását.
5. A fekete tea segíthet csökkenteni a vérnyomást
A magas vérnyomás világszerte körülbelül 1 milliárd embert érint.
Növelheti a szív- és veseelégtelenség, a stroke, a látásvesztés és a szívroham kockázatát. Szerencsére az étrend és az életmód megváltoztatása csökkentheti a vérnyomást.
Egy randomizált, kontrollált tanulmány a fekete tea vérnyomáscsökkentő szerepét vizsgálta. A résztvevők hat hónap alatt naponta három csésze fekete teát ittak.
Az eredmények azt mutatták, hogy a fekete teát fogyasztók szisztolés és diasztolés vérnyomása jelentősen csökkent a placebo csoporthoz képest.
A fekete tea vérnyomásra gyakorolt hatásával kapcsolatos kutatások azonban vegyesek.
Öt különböző, 343 résztvevőt érintő tanulmány metaanalízise azt vizsgálta, hogy a fekete tea fogyasztása négy hétig milyen hatással van a vérnyomásra.
Bár az eredmények némi javulást mutattak a vérnyomásban, a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az eredmények nem jelentősek.
A napi teafogyasztás, valamint más életmódbeli módosítások, például a stresszkezelési stratégiák alkalmazása előnyös lehet a magas vérnyomásban szenvedők számára.
Összefoglaló: A magas vérnyomás számos egészségügyi komplikációt okozhat. A fekete tea rendszeres fogyasztása segíthet a szisztolés és a diasztolés vérnyomás csökkentésében, de a kutatások vegyesek.
6. A fekete tea segíthet csökkenteni a stroke kockázatát
Agyvérzés akkor fordulhat elő, ha az agyi erek elzáródnak vagy elszakadnak. Ez a második vezető halálok a világon.
Szerencsére a stroke 80% -a megelőzhető. Például az étrend, a fizikai aktivitás, a vérnyomás kezelése és a nem dohányzás csökkentheti a stroke kockázatát.
Az Ön számára javasolt: Zöld tea vs fekete tea: Melyik egészségesebb?
Érdekes, hogy tanulmányok kimutatták, hogy a fekete tea fogyasztása szintén csökkentheti a stroke kockázatát.
Egy tanulmány 74 961 embert követett több mint 10 éven keresztül. Kiderült, hogy azok, akik naponta négy vagy több csésze fekete teát ittak, 32% -kal alacsonyabb volt a stroke kockázata, mint azok, akik nem ittak teát.
Egy másik tanulmány kilenc különböző vizsgálat adatait tekintette át, köztük több mint 194 965 résztvevőt.
A kutatók felfedezték, hogy azoknál az embereknél, akik naponta több mint három csésze teát (akár fekete, akár zöld teát) ittak, 21% -kal csökkent a stroke kockázata, szemben azokkal, akik naponta kevesebb, mint egy csésze teát ittak.
Összefoglaló: A stroke a második leggyakoribb halálok a világon. Szerencsére sok esetben megelőzhető. Tanulmányok kimutatták, hogy a fekete tea segíthet csökkenteni a stroke kockázatát.
7. A fekete tea csökkentheti a vércukorszintet
A megemelkedett vércukorszint növelheti az egészségügyi szövődmények, például a 2 -es típusú cukorbetegség, az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, a veseelégtelenség és a depresszió kockázatát.
A nagy mennyiségű cukor fogyasztása, különösen az édesített italokból, növeli a vércukorszintet és a 2 -es típusú cukorbetegség kockázatát.
Amikor cukrot fogyaszt, a hasnyálmirigy inzulin nevű hormont választ ki, amely a cukrot az izmokhoz szállítja, hogy energiát használjon fel. Ha több cukrot fogyaszt, mint amennyire a szervezetnek szüksége van, a felesleges cukor zsírként tárolódik.
A fekete tea nagyszerű, nem édesített ital, amelyről kiderült, hogy fokozza az inzulin szervezetben történő felhasználását.
Egy kémcsöves vizsgálat a tea és összetevőinek inzulin-fokozó tulajdonságait vizsgálta. Az eredmények azt mutatták, hogy a fekete tea több mint 15-szörösére növelte az inzulin aktivitását.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a tea számos vegyülete javította az inzulin szintjét, különösen az epigallokatechin -gallát nevű katekin.
Egy másik, egereken végzett vizsgálat összehasonlította a fekete és a zöld tea kivonat vércukorszintre gyakorolt hatását. Az eredmények azt mutatták, hogy mindkettő csökkent vércukorszint és javította a szervezet cukor metabolizmusát.
Összefoglaló: Az inzulin olyan hormon, amely a cukor fogyasztása során kiválasztódik. A fekete tea nagyszerű, nem édesített ital, amely javíthatja az inzulin felhasználását és csökkentheti a vércukorszintet.
8. A fekete tea segíthet csökkenteni a rák kockázatát
Több mint 100 különböző típusú rák létezik, és néhány nem megelőzhető.
Ennek ellenére a fekete teában található polifenolok segíthetnek megakadályozni a rákos sejtek túlélését.
Egy kémcsöves vizsgálatban elemezték a teában lévő polifenolok rákos sejtekre gyakorolt hatását. Mutatta, hogy fekete és zöld tea szerepet játszhat a rákos sejtek növekedésének szabályozásában és az új sejtek fejlődésének csökkentésében.
Egy másik tanulmány elemezte a fekete teában található polifenolok hatását a mellrákra. Megmutatta, hogy a fekete tea segíthet leküzdeni a hormonfüggő emlődaganatok terjedését.
Bár a fekete tea nem tekinthető a rák alternatív kezelésének, egyes kutatások kimutatták, hogy a fekete tea képes csökkenteni a rákos sejtek túlélését.
További kutatásokra van szükség embereken a fekete tea és a rákos sejtek közötti kapcsolat világosabb meghatározásához.
Összefoglaló: A fekete tea polifenolokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a szervezet rákos sejtjeinek leküzdésében. Bár a fekete tea fogyasztása nem gyógyítja meg a rákot, segíthet csökkenteni a rákos sejtek fejlődését.
9. A fekete tea javíthatja a fókuszt
A fekete tea koffeint és L-theanine nevű aminosavat tartalmaz, amelyek javíthatják az éberséget és a fókuszt.
Az L-teanin növeli az agy alfa aktivitását, ami relaxációt és jobb összpontosítást eredményez.
Tanulmányok kimutatták, hogy az L-teanint és koffeint tartalmazó italok a legnagyobb hatással vannak a fókuszra az L-teanin agyra gyakorolt hatása miatt.
Ez lehet az oka annak, hogy sok ember a teafogyasztás után stabilabb energiáról számol be, összehasonlítva más koffeintartalmú italokkal, mint pl kávé.
Két randomizált vizsgálatban tesztelték a fekete tea hatását a pontosságra és az éberségre. Mindkét vizsgálatban a fekete tea szignifikánsan növelte a résztvevők pontosságát és éberségét, összehasonlítva a placebóval.
Az Ön számára javasolt: Oolong tea egészségügyi előnyei: Táplálkozás, szív egészség, és még több
Így a fekete tea nagyszerű ital, ha sok koffein nélkül szeretné javítani az energiát és a koncentrációt.
Összefoglaló: A fekete tea koffeintartalma és az L-teanin nevű aminosav miatt javíthatja a fókuszt. Ez az aminosav növeli az agy alfa aktivitását, ami javíthatja a fókuszt és az éberséget.
10. A fekete tea könnyen elkészíthető
A fekete tea nemcsak jó, hanem egyszerű is.
A fekete tea elkészítéséhez először forraljon vizet. Ha bolti teazacskót használ, egyszerűen tegyen egy zacskót egy bögrébe, és töltse fel forró vízzel.
Ha laza levelű teát használ, használjon 2-3 gramm tealevelet minden 6 uncia vízhez egy szűrőben.
Hagyja a teát a vízben 3-5 percig, ízlésének megfelelően. Az erősebb tea érdekében használjon több tealevelet, és mártsa hosszabb ideig.
Áztatás után vegye ki a tealevelet vagy a teazacskót a vízből, és élvezze.
Összefoglaló: A fekete tea elkészítése egyszerű, és csak néhány percet vesz igénybe. Használhat teazsákokat vagy laza leveleket, és ízlésének megfelelően állíthatja be.
Összefoglaló
A fekete tea nagyszerű lehetőség, ha alacsony kalóriatartalmú, nem édesített italt keres, kevesebb koffeinnel, mint a kávé vagy az energiaitalok.
Erős, egyedi ízű, és rengeteg antioxidánst tartalmaz, amelyek számos egészségügyi előnnyel járhatnak. Ezek közé tartozik a koleszterinszint javulása, a bél egészsége és a vérnyomás csökkenése.
A legjobb az egészben, hogy egyszerűen elkészíthető, és könnyen megtalálható sok üzletben vagy az interneten.
Ha még nem tette meg, fontolja meg a fekete tea kipróbálását, hogy kihasználhassa számos egészségügyi előnyét.
