Időről időre szinte mindenki gyomorrontást kap. A gyakori tünetek közé tartozik a hányinger, emésztési zavar, hányás, puffadás, hasmenés vagy székrekedés.
A gyomorrontásnak számos lehetséges oka lehet, és a kezelések a kiváltó októl függően változnak. Szerencsére a különböző ételek csillapíthatják a gyomorpanaszokat, és segíthetnek gyorsabban jobban érezni magunkat.
Íme a 12 legjobb étel a gyomorrontás ellen.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseTartalomjegyzék
1. A gyömbér enyhítheti a hányingert és a hányást.
Az émelygés és a hányás a gyomorpanaszok gyakori tünetei.
A gyömbér, egy illatos, ehető gyökér élénksárga hússal, gyakori természetes gyógymód ezekre a tünetekre.
A gyömbért nyersen, főzve, forró vízben áztatva vagy kiegészítőként is fogyaszthatják. Minden formában hatékony.
Ez egy gyakori természetes gyógymód a reggeli rosszullétre, a terhesség alatt fellépő hányinger és hányás egyik fajtájára.
Egy 6 tanulmányt, több mint 500 terhes személyt érintő áttekintés szerint napi 1 gramm gyömbér szedése ötször kevesebb hányingerrel és hányással járt a terhesség alatt.
A gyömbér azoknak is hasznos, akik kemoterápián vagy jelentős műtéten esnek át, mivel ezek a kezelések súlyos hányingert és hányást okozhatnak.
Napi 1 gramm gyömbér szedése kemoterápia vagy műtét előtt jelentősen csökkentheti ezeknek a tüneteknek a súlyosságát.
Egyesek a gyömbért még az utazási betegség természetes gyógymódjaként is használják. Segíthet csökkenteni a hányinger tüneteinek intenzitását és a gyógyulási idő gyorsaságát.
Hogy ez hogyan működik, nem teljesen tisztázott, de feltételezhető, hogy a gyömbér szabályozza a gyomor idegrendszeri jelátvitelt és felgyorsítja a gyomor kiürülésének sebességét, ezáltal csökkenti a hányingert és a hányást.
A gyömbér általában biztonságos, de napi 5 gramm feletti adagoknál gyomorégés, gyomorfájás és hasmenés jelentkezhet.
Összefoglaló: A gyömbér segíthet csökkenteni a hányingert és a hányást, különösen terhesség, műtét, kemoterápia vagy utazási betegség esetén.
2. A kamilla csökkentheti a hányást és enyhítheti a bélpanaszokat.
A kamilla, egy apró fehér virágú gyógynövény, a gyomorpanaszok hagyományos gyógymódja. Az emberek a szárított kamillából teát főzhetnek, vagy szájon át, kiegészítőként szedhetik.
Történelmileg az emberek a kamillát különböző bélproblémák kezelésére használták, beleértve a gázokat, emésztési zavarokat, hasmenést, hányingert és hányást.
Széleskörű használata ellenére azonban csak korlátozott számú tanulmány támasztja alá hatékonyságát emésztési panaszok esetén.
Egy kis tanulmány szerint a kamillakiegészítők csökkentették a kemoterápiás kezelések utáni hányás súlyosságát, de nem világos, hogy más típusú hányás esetén is ugyanilyen hatással lenne-e.
Egy állatkísérlet megállapította, hogy a kamillakivonat egereknél enyhítette a hasmenést azáltal, hogy csökkentette a bélgörcsöket és a székletbe ürülő víz mennyiségét. Még mindig több kutatásra van szükség ahhoz, hogy kiderüljön, hogy ez az emberekre is érvényes-e.
A kamillát gyakran használják gyógynövény-kiegészítőkben is, amelyek enyhítik az emésztési zavarokat, a gázokat, a puffadást, a hasmenést és a csecsemők kólikáját.
Mivel azonban a kamilla egy a sok más gyógynövény közül ezekben a képletekben, nehéz eldönteni, hogy a jótékony hatás a kamillának vagy a többi gyógynövény kombinációjának köszönhető-e.
Bár a kamilla bélnyugtató hatása széles körben elismert, a kutatások még nem mutatták ki, hogyan segít enyhíteni a gyomorpanaszokat.
Összefoglaló: A kamilla a gyomor- és bélpanaszok gyakran használt gyógymódja, de több kutatásra van szükség ahhoz, hogy megértsük, hogyan működik.
3. A borsmenta enyhítheti az irritábilis bél szindróma tüneteit.
Egyeseknél az irritábilis bél szindróma vagy IBS gyomorpanaszokat okoz. Az IBS egy krónikus bélbetegség, amely gyomorfájdalmat, puffadást, székrekedést és hasmenést okozhat.
Az Ön számára javasolt: 9 tea a gyomorpanaszok enyhítésére
Bár az IBS nehezen kezelhető, a tanulmányok azt mutatják, hogy a borsmenta segíthet csökkenteni ezeket a kellemetlen tüneteket.
A borsmentaolaj kapszula szedése naponta legalább két héten keresztül jelentősen csökkentheti a gyomorfájdalmat, a gázokat és a hasmenést az IBS-ben szenvedő felnőtteknél.
A kutatók úgy vélik, hogy a borsmentaolaj az emésztőrendszer izmainak ellazításával működik, csökkentve a fájdalmat és hasmenést okozó bélgörcsök súlyosságát.
Bár a kutatás ígéretes, további vizsgálatoknak kell megállapítaniuk, hogy a borsmentalevél vagy a borsmentatea ugyanolyan terápiás hatással bír-e.
A borsmenta a legtöbb ember számára biztonságos, de a súlyos refluxban, Hiatal sérvben, vesekövességben vagy máj- és epehólyag-rendellenességben szenvedők számára óvatosság ajánlott, mivel ronthatja ezeket az állapotokat.
Összefoglaló: A borsmenta, különösen borsmentaolaj formájában fogyasztva, segíthet csökkenteni a gyomorfájdalmat, a puffadást, a gázokat és a hasmenést az irritábilis bél szindrómában szenvedők számára.
4. Az édesgyökér csökkentheti az emésztési zavarokat és segíthet megelőzni a gyomorfekélyt.
Az édesgyökér az emésztési zavarok népszerű gyógymódja, és megelőzheti a fájdalmas gyomorfekélyt is.
Hagyományosan az emberek az édesgyökeret egészben fogyasztották. Manapság deglicirrizált édesgyökér (DGL) néven étrend-kiegészítőként kapható.).
A DGL előnyben részesül a hagyományos édesgyökérrel szemben, mert már nem tartalmaz glicirrizint, az édesgyökérben természetesen előforduló vegyi anyagot, amely nagy mennyiségben fogyasztva folyadékegyensúlyzavart, magas vérnyomást és alacsony káliumszintet okozhat.
Állatkísérletek és kémcsöves vizsgálatok azt mutatják, hogy a DGL enyhíti a gyomorfájdalmat és a kellemetlen érzést azáltal, hogy csökkenti a gyomornyálkahártya gyulladását és növeli a nyálkatermelést, hogy megvédje a szöveteket a gyomorsavtól.
Ez különösen hasznos lehet a túlzott gyomorsav vagy savas reflux okozta gyomorpanaszok esetén.
Az Ön számára javasolt: 6 tea, amely segít a hányinger kezelésében
A DGL-kiegészítők segíthetnek a H. pylori nevű baktérium túlszaporodása által okozott gyomorfekély okozta gyomorfájdalom és emésztési zavarok enyhítésében is.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a DGL-kiegészítők megszüntethetik a H. pylori túlszaporodását, csökkentve a tüneteket, sőt elősegítve a gyomorfekély gyógyulását.
Összességében az édesgyökér nyugtató hatású gyógynövény a bélrendszer számára, és segíthet csökkenteni a gyulladást és a fertőzéseket, amelyek hozzájárulhatnak a gyomorpanaszokhoz.
Összefoglaló: A deglycyrrhizinált édesgyökér (DGL) segíthet enyhíteni a gyomorfájást és a fekélyek vagy a savas reflux okozta emésztési zavarokat.
5. A lenmag enyhíti a székrekedést és a gyomorfájást.
A lenmag, más néven lenmag, egy apró, rostos mag, amely segíthet a bélmozgás szabályozásában, valamint a székrekedés és a hasi fájdalom enyhítésében.
Klinikailag a krónikus székrekedés heti háromnál kevesebb székletürítést jelent. Ez hasi fájdalommal és kellemetlenséggel járhat.
A lenmag, akár őrölt lenmagliszt, akár lenmagolaj formájában, enyhítheti a székrekedés kellemetlen tüneteit.
Azok a székrekedéses felnőttek, akik két héten keresztül naponta körülbelül egy uncia (4 ml) lenmagolajat szedtek, több székletürítést és jobb székletállagot tapasztaltak, mint előtte.
Egy másik tanulmány szerint azok, akik naponta ettek lenmagmuffint, hetente 30%-kal több bélmozgást végeztek, mint azok, akik nem fogyasztottak lenmuffint.
Állatkísérletek további előnyöket találtak a lenmagban, többek között a gyomorfekély megelőzését és a bélgörcsök csökkentését. A tanulmányok azonban még nem replikálták ezeket az eredményeket embereken.
Összefoglaló: Az őrölt lenmagliszt és -olaj segíthet a bélmozgás szabályozásában és az emberi székrekedés enyhítésében. Állatkísérletek szerint megelőzhetik a gyomorfekélyt és a bélgörcsöket is, de további kutatások szükségesek.
6. A papaya javíthatja az emésztést, és hatékony lehet a fekélyek és a paraziták ellen.
A papaya, más néven pawpaw, egy édes, narancssárga húsú trópusi gyümölcs, amelyet egyesek természetes gyógymódként használnak emésztési zavarok ellen.
A papaya papaint tartalmaz, egy erős enzimet, amely lebontja az élelmiszerben lévő fehérjéket, megkönnyítve azok emésztését és felszívódását.
Egyes emberek nem termelnek elegendő természetes enzimet ahhoz, hogy teljesen megemésszék az ételt, ezért további enzimek, például papain fogyasztása segíthet enyhíteni az emésztési zavarok tüneteit.
A papain előnyeiről nem sok kutatás készült, de legalább egy tanulmány szerint a papaya-koncentrátum rendszeres szedése csökkentette a székrekedést és a puffadást felnőtteknél.
Az Ön számára javasolt: 17 étel és ital gyomorhurut esetén
A papaya egyes nyugat-afrikai országokban a gyomorfekély hagyományos gyógymódjaként is elterjedt. Korlátozott számú állatkísérlet alátámasztja ezeket az állításokat, de több humán kutatásra van szükség.
Végül, a papayamagok segíthetnek a bélparaziták eltávolításában is, amelyek a bélben élhetnek, és súlyos hasi panaszokat és alultápláltságot okozhatnak.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a magok parazitaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, és növelhetik a gyermekek székletében távozó paraziták számát.
Összefoglaló: A papaya koncentrátum segíthet a székrekedés, a puffadás és a gyomorfekély enyhítésében, míg a magok segíthetnek a bélparaziták eltávolításában.
7. A zöld banán segít enyhíteni a hasmenést
A fertőzésből vagy ételmérgezésből eredő gyomorpanaszok gyakran hasmenéssel járnak együtt.
Érdekes módon több tanulmány is megállapította, hogy a hasmenéses gyermekeknek adott főtt, zöld banán segíthet csökkenteni a hasmenéses epizódok mennyiségét, súlyosságát és időtartamát.
Egy tanulmány szerint a főtt, zöld banán hozzáadása majdnem négyszer hatékonyabb volt a hasmenés megszüntetésében, mint a rizs alapú étrend önmagában.
A zöld banán erőteljes hasmenés elleni hatása a benne található rostok egy különleges típusának, az úgynevezett rezisztens keményítőnek köszönhető.
Az ember nem képes megemészteni a rezisztens keményítőt, amely az emésztőrendszeren keresztül a vastagbélbe, a bélrendszer utolsó szakaszába jut.
A vastagbélben a bélbaktériumok a keményítőt rövid szénláncú zsírsavak előállítására fermentálják, ami serkenti a beleket, hogy több vizet szívjanak fel és a székletet megszilárdítsák.
Bár ezek az eredmények lenyűgözőek, további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy kiderüljön, hogy a zöld banán ugyanilyen hasmenés elleni hatással bír-e felnőtteknél.
Továbbá, mivel a rezisztens keményítő a banán érésével cukorrá alakul át, nem világos, hogy az érett banán tartalmaz-e elég rezisztens keményítőt ahhoz, hogy ugyanezeket a hatásokat kifejtse.
Összefoglaló: A hasmenést néha gyomorpanaszok kísérhetik. A zöld banán egy rezisztens keményítőnek nevezett rostot tartalmaz, amely hatékonyan enyhíti ezt a fajta hasmenést a gyermekeknél. Felnőttek esetében több kutatásra van szükség.
8. A pektin-kiegészítők megelőzhetik a hasmenést és a diszbiózist.
Ha egy gyomorbetegség vagy élelmiszer eredetű betegség hasmenést okoz, a pektin-kiegészítők segíthetnek a gyógyulás felgyorsításában.
A pektin egyfajta növényi rost, amely nagy mennyiségben van jelen az almában és a citrusfélékben. Izolált formában élelmiszeripari termékként vagy étrend-kiegészítőként kapható.
Az ember nem képes megemészteni a pektint, így az a bélrendszerben marad, ami nagyon hatékonyan szilárdítja a székletet és megakadályozza a hasmenést.
Egy tanulmány szerint a naponta pektin-kiegészítőket szedő beteg gyermekek 82%-a négy napon belül felépült a hasmenésből, míg a pektin-kiegészítőket nem szedő gyermekek mindössze 23%-a.
A pektin emellett enyhíti a gyomorpanaszokat azáltal, hogy elősegíti a jó baktériumok növekedését az emésztőrendszerben.
Néha az embereknél a bélben lévő baktériumok egyensúlyának felborulása miatt kellemetlen tünetek, gázok, puffadás vagy hasi fájdalom jelentkeznek.
Ez különböző okokból történhet, de különösen gyakori bélfertőzések után, antibiotikumok szedése után vagy nagy stressz idején.
A pektin-kiegészítők segíthetnek a bélrendszer egyensúlyának helyreállításában és a tünetek csökkentésében azáltal, hogy növelik a jó baktériumok növekedését és csökkentik a káros baktériumok növekedését.
Míg a pektin-kiegészítők hatékonyan enyhítik a hasmenést és elősegítik a bélbaktériumok egészséges egyensúlyát, nem ismert, hogy a pektinben gazdag természetes élelmiszerek ugyanilyen előnyökkel járnának-e.
Összefoglaló: A pektin, az almában és a citrusfélékben található növényi rostok egy fajtája, kiegészítésként szedve segíthet a hasmenés időtartamának lerövidítésében és az egészséges bélbaktériumok fejlődésének elősegítésében.
9. Az alacsony FODMAP-értékű élelmiszerek csökkenthetik a gázok, a puffadás és a hasmenés mértékét.
Néhány embernek gondot okoz a FODMAP-nak nevezett szénhidrátok emésztése: Fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok.
Az Ön számára javasolt: A 19 legjobb étel az emésztés javítására
Az emésztetlen FODMAP-ok a vastagbélbe jutnak, ahol a bélbaktériumok megerjesztik őket, ami túlzott gázokat és puffadást okoz. Vonzzák a vizet is, ami hasmenést vált ki.
Sok emésztési problémákkal, különösen IBS-szel küzdő ember úgy találja, hogy a magas FODMAP-tartalmú élelmiszerek kerülése segíthet a gázok, puffadás és hasmenés enyhítésében.
10 randomizált, kontrollált vizsgálat áttekintése szerint az alacsony FODMAP-értékű étrend az IBS-ben szenvedők 50-80%-ánál enyhítette ezeket a tüneteket.
Bár nem minden emésztési problémákkal küzdő embernek okoz gondot a FODMAP-ok emésztése, a táplálkozási szakemberrel való együttműködés segíthet meghatározni, hogy bármelyikük okoz-e problémát.
Összefoglaló: Néhány embernek gondot okoz a FODMAP-ok néven ismert erjeszthető szénhidrátok emésztése, és jobban érzi magát, ha alacsony FODMAP-értékű étrendet fogyaszt.
10. A probiotikumokban gazdag élelmiszerek szabályozhatják a bélmozgást
Néha a gyomorpanaszok a bélrendszerben lévő baktériumok típusának vagy számának egyensúlyhiányából, a diszbiózisból eredhetnek.
A probiotikumokban, azaz a bélrendszer számára jó baktériumokban gazdag élelmiszerek fogyasztása segíthet korrigálni ezt az egyensúlyhiányt, és csökkentheti a gázok, puffadás vagy szabálytalan bélmozgás tüneteit.
A bélrendszer egészségét elősegítő, probiotikumokat tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a következők:
- Joghurt: Számos tanulmány kimutatta, hogy az élő, aktív baktériumkultúrákat tartalmazó joghurt fogyasztása enyhítheti a székrekedést és a hasmenést.
- Az író: Az író segíthet enyhíteni az antibiotikummal összefüggő hasmenést, és segíthet a székrekedés enyhítésében is.
- Kefir: Napi 2 csésze (500 ml) kefir fogyasztása egy hónapon keresztül segíthet a krónikus székrekedésben szenvedőknek a rendszeres bélmozgásban.
A probiotikumokat tartalmazó egyéb élelmiszerek közé tartozik a miso, a natto, a tempeh, a savanyú káposzta, a kimchi és a kombucha, de több kutatásra van szükség annak meghatározására, hogy ezek hogyan befolyásolják a bélrendszer egészségét.
Összefoglaló: A probiotikumokban gazdag élelmiszerek, különösen az erjesztett tejtermékek, segíthetnek a bélmozgás szabályozásában, és enyhíthetik a székrekedést és a hasmenést.
11. Az ínycsiklandó szénhidrátok jobban tolerálhatók.
Az olyan íztelen szénhidrátok, mint a rizs, a zabpehely, a keksz és a pirítós segíthetnek a gyomorpanaszokkal küzdőknek.
Az Ön számára javasolt: A 15 legjobb étel, amit megehetsz, ha beteg vagy
Bár az emberek gyakran ajánlják ezeket az ételeket, kevés bizonyíték van arra, hogy segítenek a tünetek enyhítésében.
Sokan azonban arról számolnak be, hogy ezeket az ételeket könnyebb megtartani, amikor nem érzi jól magát.
Bár a betegség idején az ízetlen szénhidrátok ízletesebbek lehetnek, fontos, hogy a lehető leghamarabb bővítsük étrendünket. Ha túlságosan korlátozza az étrendjét, az megakadályozhatja, hogy elegendő vitaminhoz és ásványi anyaghoz jusson, amire a szervezetének szüksége van a gyógyuláshoz.
Összefoglaló: Sok gyomorpanaszokkal küszködő ember könnyebben tolerálja a szénhidrátokat, mint más ételeket, de kevés bizonyíték van arra, hogy enyhítenék a tüneteket.
12. Az elektrolitokat tartalmazó tiszta folyadékok megakadályozhatják a kiszáradást.
Ha hányás vagy hasmenés kíséri a gyomorpanaszokat, könnyen kiszáradhatunk.
A hányás és a hasmenés hatására a szervezet elveszíti az elektrolitokat, azokat az ásványi anyagokat, amelyek fenntartják a folyadékegyensúlyt és fenntartják az idegrendszer megfelelő működését.
Az enyhe kiszáradást és az elektrolitveszteséget gyakran lehet kezelni tiszta folyadékok fogyasztásával és olyan élelmiszerek fogyasztásával, amelyek természetes módon tartalmaznak elektrolitokat, például nátriumot és káliumot.
A víz, gyümölcslé, kókuszvíz, sportitalok, húslevesek és sós kekszek nagyszerű módjai az enyhe dehidratációval járó folyadékveszteség és elektrolit egyensúlyhiány helyreállításának.
Súlyos dehidratáció esetén a víz, a cukrok és az elektrolitok ideális arányát tartalmazó rehidrációs oldat fogyasztására lehet szükség.
Összefoglaló: Az elegendő folyadékfogyasztás és az elvesztett elektrolitok pótlása fontos mindenkinek, aki hányásban vagy hasmenésben szenved.
Összefoglaló
Számos élelmiszer segíthet enyhíteni a gyomorpanaszokat.
Az olyan gyógynövények és fűszerek, mint a gyömbér, a kamilla, a menta és az édesgyökér természetes gyomornyugtató tulajdonságokkal rendelkeznek, míg az olyan gyümölcsök, mint a papaya és a zöld banán javíthatják az emésztést.
A magas FODMAP-tartalmú élelmiszerek kerülése egyeseknek segít megszüntetni a gázokat, a puffadást és a hasmenést, míg a probiotikus élelmiszerek, mint a joghurt és a kefir segíthetnek a bélmozgás szabályozásában.
Az Ön számára javasolt: 8 gyógytea a puffadás csökkentésére
Ha hányás vagy hasmenés kíséri a gyomorpanaszokat, hidratáljon és pótolja az elektrolitokat. Könnyebbnek találhatja az ínycsiklandó szénhidrátok lenyelését is.
Bár nagyon gyakori, hogy néha gyomorrontást tapasztalunk, az alábbi ételek fogyasztása segíthet abban, hogy jobban érezzük magunkat és a gyógyulás útjára lépjünk.
