A folsav-kiegészítők nagy dózisú szedése mellékhatásokat okozhat, beleértve az idősebb felnőttek szellemi hanyatlásának felgyorsulását és a rákos megbetegedések valószínűségének növekedését.
A folsav a B9-vitamin szintetikus formája, és csak a vitaminkiegészítőkben és néhány dúsított élelmiszerben található meg.
Ha a B9-vitamin természetes módon fordul elő az élelmiszerekben, akkor folsavnak nevezik. Folsavhoz juthatunk a babból, narancsból, spárgából, kelbimbóból, avokádóból, leveles zöldségekből és még sok másból.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseAkár folsav, akár folsav formájában, a B9-vitamin fontos a sejt- és DNS-képződéshez a szervezetben.
Az alacsony folsavszint a vérben olyan egészségügyi problémákkal hozható összefüggésbe, mint a születési rendellenességek, szívbetegségek, stroke és bizonyos rákos megbetegedések nagyobb kockázata.
Másrészt a vér magas folsavszintje a legtöbb egészséges felnőtt esetében nem jelent aggodalmat. Mégis, a kiegészítőkből származó túlzott mennyiségű folsav fogyasztása káros lehet.
Íme a túl sok folsav négy lehetséges mellékhatása.
Hogyan alakul ki a felesleges folsav
A szervezeted nem szívja fel a folsavat olyan könnyen, mint a folsavat.
Becslések szerint a dúsított élelmiszerekből vagy étrend-kiegészítőkből származó folsav körülbelül 85%-a szívódik fel, míg az élelmiszerekből származó természetes folsavnak csak 50%-át használja fel a szervezet.
Miután a folsav felszívódik a véráramba, a máj kisebb vegyületekre bontja. A máj azonban egyszerre csak bizonyos mennyiségű folsavat képes feldolgozni.
Ennek eredményeképpen a dúsított élelmiszerekből és étrend-kiegészítőkből származó túl sok folsav fogyasztása azt okozhatja, hogy a vérben felhalmozódik a nem metabolizált folsav. Ez nem történik meg, ha magas folsavtartalmú ételeket fogyaszt.
Ez azért aggasztó, mert a nem metabolizált folsav magas vérszintje a jelek szerint számos egészségügyi problémával függ össze.
Étrendi folsav-egyenértékek
Mivel a folsav könnyebben felszívódik, mint az élelmiszerből származó folsav, a Nemzeti Tudományos, Mérnöki és Orvosi Akadémiák Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Tanácsa (Food and Nutrition Board at the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine) étrendi folsav-egyenértékeket dolgozott ki a folsav bevitelére vonatkozó egyértelműbb ajánlások meghatározására.
Egy mcg étrendi folsav-egyenérték megfelel:
- 1 mcg folsav az élelmiszerekből
- 0,6 mcg folsav a dúsított élelmiszerekből vagy az élelmiszerekkel együtt fogyasztott étrend-kiegészítőkből.
- 0,5 mcg folsav éhgyomorra bevitt étrend-kiegészítőből
Az élelmiszerekből származó, természetesen előforduló folsavra vonatkozóan nincs felső határérték megállapítva.
A National Institutes of Health azonban azt ajánlja, hogy a 19 év feletti felnőttek a folsav bevitelét a dúsított élelmiszerekből és étrend-kiegészítőkből napi 1000 mcg-ra korlátozzák. A gyermekek esetében a felső határérték még ennél is alacsonyabb, életkortól függően 300-800 mcg között mozog.
Ne feledje, hogy a legtöbb ember nem fogyaszt több mint 1000 mcg folsavat naponta, kivéve, ha nagy dózisú étrend-kiegészítőket szed.
A National Institutes of Health becslései szerint az 51-70 éves férfiak és nők mindössze 5%-a fogyaszt ennél többet naponta, főként a táplálékkiegészítőknek köszönhetően.
Összefoglaló: A szervezet könnyebben szívja fel a folsavat a dúsított élelmiszerekből és étrend-kiegészítőkből, mint a természetes folsavat az élelmiszerekből. A túl sok folsav hatására a szervezetben felhalmozódhat a nem metabolizált folsav, ami károsíthatja az egészségét.
1. A túl sok folsav elfedheti a B12-vitamin hiányt
A magas folsavbevitel elfedheti a B12-vitamin hiányt.
A szervezet a B12-vitamint a vörösvérsejtek előállításához, valamint a szív, az agy és az idegrendszer optimális működéséhez használja.
Az Ön számára javasolt: Segíthet a B12-vitamin a fogyásban?
Ha nem kezelik, a B12-vitamin hiánya visszafordíthatatlan idegkárosodáshoz vezethet, ami különösen aggasztóvá teszi a késői diagnózist.
A szervezet a folsavat és a B12-vitamint hasonlóan használja fel, ami azt jelenti, hogy bármelyik hiánya hasonló tüneteket okozhat.
Emiatt a folsav-kiegészítők elfedhetik a B12-vitamin okozta megaloblasztos vérszegénységet, és a mögöttes B12-vitamin-hiányt észrevétlenül hagyhatják.
A megaloblasztos vérszegénység olyan állapot, amelyet megnagyobbodott vörösvértestek jellemeznek. Olyan tüneteket okozhat, mint a gyengeség, fáradtság, koncentrációs nehézségek és légszomj.
Ha folsav-kiegészítőket szed, és felismeri ezeket a tüneteket, fontolja meg a B12-szint ellenőrzését.
Összefoglaló: A magas folsavbevitel elfedheti a B12-vitamin hiányát. Ez növelheti az agy- és idegrendszeri károsodás kockázatát.
2. A folsavfelesleg felgyorsíthatja az életkorral összefüggő szellemi hanyatlást
A túlzott folsavbevitel felgyorsíthatja az életkorral összefüggő szellemi hanyatlást, különösen az alacsony B12-vitamin-szinttel rendelkezők esetében.
Egy 60 év feletti embereken végzett vizsgálat a folsav vagy a nem metabolizált folsav magas vérszintjét az alacsony B12-vitamin-szinttel rendelkezőknél a szellemi hanyatlással hozta összefüggésbe. Ez a kapcsolat nem volt kimutatható azoknál, akiknek a B12-szintje normális volt.
Egy másik tanulmány szerint a magas folsav- és alacsony B12-vitamin-szintű embereknél akár 3,5-szer nagyobb valószínűséggel fordulhat elő az agyi funkciók elvesztése, mint a normális vérparaméterekkel rendelkezőknél.
Ne feledjük azonban, hogy több tanulmányra van szükség ahhoz, hogy biztosan kijelenthessük, hogy a nagy mennyiségű folsav pótlása káros lehet a mentális egészségre.
Összefoglaló: A magas folsavbevitel felgyorsíthatja az életkorral összefüggő szellemi hanyatlást, különösen az alacsony B12-vitamin-szinttel rendelkező egyéneknél. Ennek ellenére további kutatásokra van szükség.
3. A túl sok folsav lassíthatja a gyermekek agyának fejlődését
A megfelelő folsavbevitel a terhesség alatt szükséges a baba agyának fejlődéséhez. Csökkenti a születési rendellenességek kockázatát is.
Az Ön számára javasolt: Mennyi B12-vitamin túl sok?
Mivel sok nő nem fedezi folsavszükségletét kizárólag az élelmiszerekből, a szülőképes korúakat gyakran ösztönzik folsav-kiegészítők szedésére.
A terhesség alatti túl sok folsav pótlása azonban növelheti az inzulinrezisztenciát és lassíthatja a gyermekek agyfejlődését.
Egy vizsgálatban azok a 4 és 5 éves gyermekek, akiknek az anyja a terhesség alatt naponta több mint 1000 mcg folsavat szedett, alacsonyabb pontszámot értek el az agyfejlődési teszteken, mint azok a nők gyermekei, akik napi 400-999 mcg folsavat szedtek.
Egy másik tanulmány a terhesség alatti magasabb vérfolsavszintet a 9-13 éves gyermekek inzulinrezisztenciájának nagyobb kockázatával hozta összefüggésbe.
Bár további kutatások szükségesek, a legjobb lehet, ha a terhesség alatt nem szedünk több folsav-kiegészítőt, mint az ajánlott napi 600 mcg folsav adag, kivéve, ha az egészségügyi szakember másként nem tanácsolja.
Összefoglaló: A folsavpótlás praktikus módja a folsavszint növelésének a terhesség alatt, de a túlzott adagok növelhetik az inzulinrezisztenciát és negatívan befolyásolhatják a gyermekek agyi fejlődését.
4. A túl sok folsav növelheti a rák kiújulásának valószínűségét.
A folsav szerepe a rák kialakulásában és kiújulásában kettősnek tűnik.
A kutatások szerint az egészséges sejtek megfelelő mennyiségű folsavnak való kitétele megvédheti őket a rákos megbetegedéstől. Ha azonban a rákos sejteket magas folsavszintnek tesszük ki, az elősegítheti növekedésüket vagy terjedésüket.
A kutatások mégis vegyesek. Míg néhány tanulmány a folsav-kiegészítőket szedő emberek rákkockázatának kismértékű növekedését állapította meg, a legtöbb tanulmány nem talált összefüggést.
Feltételezések szerint a kockázat függhet a rák típusától és a kórtörténetétől.
Például néhány régebbi tanulmány szerint azoknál a korábban prosztata- vagy vastagbélrákkal diagnosztizált személyeknél, akik naponta több mint 1000 mcg folsavat szedtek, 1,7-6,4%-kal magasabb volt a rák kiújulásának kockázata.
Az Ön számára javasolt: Magnézium-kiegészítők: Előnyök, mellékhatások és adagolás
A sok folsavban gazdag élelmiszer fogyasztása mégsem növeli a rák kockázatát. Sőt, csökkentheti azt.
További kutatásokra van szükség a folsav, a folsav-kiegészítők, valamint a rák kockázata és kiújulása közötti lehetséges kapcsolatról.
Összefoglaló: A túlzott folsav-kiegészítő bevitel növelheti a rákos sejtek növekedési és terjedési képességét, ami különösen káros lehet a már korábban rákos betegek számára. Mégis, több kutatásra van szükség.
A folsav ajánlott alkalmazása, adagolása és lehetséges kölcsönhatásai
A folsav a legtöbb multivitaminban, szülés előtti étrend-kiegészítőben és B-komplex vitaminban is megtalálható, de étrend-kiegészítőként is árulják. Bizonyos országokban egyes élelmiszereket vitaminokkal is dúsítanak.
A folsav-kiegészítőket általában az alacsony vérfolsavszint megelőzésére vagy kezelésére ajánlják. Ezen túlmenően azok, akik terhesek vagy tervezik a teherbeesést, gyakran szedik ezeket, hogy csökkentsék a születési rendellenességek kockázatát.
A folsav ajánlott étrendi adagja 400 mcg a 14 év felettiek számára. Terheseknek és szoptatósoknak 600, illetve 500 mcg-ot kell kapniuk. A táplálékkiegészítők adagja általában 400-800 mcg között mozog.
Folsav-kiegészítőket vény nélkül is vásárolhat. Általában biztonságosnak tekintik, ha normál adagban szedik őket.
Ez azt jelenti, hogy kölcsönhatásba léphetnek a vényköteles gyógyszerekkel, beleértve a görcsrohamok, a reumás ízületi gyulladás és a parazita fertőzések kezelésére használt gyógyszereket is. Ezért ha más gyógyszereket szed, a legjobb, ha konzultál egy egészségügyi szakemberrel, mielőtt folsav-kiegészítőket használna.
Összefoglaló: A folsav-kiegészítők csökkentik a születési rendellenességek kockázatát, és megelőzik vagy kezelik a folsavhiányt. Általában biztonságosnak tekintik, ha az ajánlott mennyiségben szedik őket, de kölcsönhatásba léphetnek egyes vényköteles gyógyszerekkel.
Összefoglaló
A folsav-kiegészítők általában biztonságosak, és kényelmes módja lehetnek a megfelelő folsavszint fenntartásának.
A túl sok folsav azonban számos mellékhatást okozhat, többek között lassabb agyfejlődést a gyermekeknél és gyorsabb szellemi hanyatlást az idősebb felnőtteknél.
Bár további kutatásokra van szükség, az egészségügyi szakemberrel együttműködve meghatározhatja folsavszintjét és azt, hogy szüksége van-e étrend-kiegészítőre.
Szakértői tipp: Ha több folsavban gazdag élelmiszert adunk az étrendünkhöz, az nagyszerű módja annak, hogy biztonságosan és természetesen növeljük a folsavbevitelt.
