A görögszéna az alternatív gyógyászatban régóta használt gyógynövény. Az indiai ételek gyakori összetevője, és gyakran kiegészítik.
Ennek a gyógynövénynek számos egészségügyi előnye lehet.
Ez a cikk mindent elmagyaráz, amit a görögszénáról tudni kell, beleértve annak előnyeit, mellékhatásait és felhasználását.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseTartalomjegyzék
Mi az a görögszéna?
A görögszéna (Trigonella foenum-graecum) körülbelül 2–3 láb (60–90 cm) magas növény. Zöld levelei, kis fehér virágai és hüvelyei apró, aranybarna magokat tartalmaznak.
Évezredek óta használják a görögszénát az alternatív és a kínai gyógyászatban bőrbetegségek és sok más betegség kezelésére.
Az utóbbi időben elterjedt háztartási fűszer- és sűrítőszer lett. Olyan termékekben is megtalálható, mint a szappan és a sampon.
A görögszéna magját és port számos indiai ételben használják tápanyagprofiljuk és enyhén édes, diós ízük miatt.
Összegzés: A görögszéna egy érdekes gyógynövény, sokrétű felhasználási lehetőséggel és számos lehetséges egészségügyi előnnyel.
A görögszéna táplálkozási tényei
Egy evőkanál (11,1 gramm) egész görögszéna mag 35 kalóriát és számos tápanyagot tartalmaz:
- Rost: 3 gramm
- Fehérje: 3 gramm
- szénhidrát: 6 gramm
- Zsír: 1 gramm
- Vas: az ajánlott napi bevitel 20%-a
- Mangán: az ajánlott napi bevitel 7%-a
- Magnézium: az ajánlott napi bevitel 5%-a
Összegzés: A görögszéna magjai egészséges táplálkozási profillal rendelkeznek, jó mennyiségű rostot és ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve a vasat és a magnéziumot.
A görögszéna hatása az anyatejtermelésre
Az anyatej a legjobb táplálékforrás a baba fejlődéséhez.
Egyes anyák azonban nehezen tudnak elegendő mennyiséget előállítani.
Míg a vényköteles gyógyszereket gyakran használják az anyatejtermelés fokozására, a kutatások azt sugallják, hogy a görögszéna biztonságos, természetes alternatíva lehet.
Egy 14 napos, 77 újszülött anyával végzett vizsgálat azt találta, hogy a görögszénamagos gyógytea fogyasztása növeli az anyatejtermelést, ami elősegítette a babák súlyának növekedését.
Egy másik tanulmány 66 anyát osztott három csoportra. Az egyik görögszéna teát kapott, a második placebót, a harmadik pedig semmit.
A kiszivattyúzott anyatej mennyisége a kontroll és a placebo csoportban mért 34 ml-ről 2,47 unciára (73 ml) nőtt a görögszéna csoportban.
Ezekben a vizsgálatokban görögszéna gyógyteát használtak kiegészítők helyett, de a kiegészítők valószínűleg hasonló hatást fejtenek ki.
Bár ez a kutatás biztató, az anyatejtermeléssel kapcsolatos aggodalmait meg kell beszélnie szülésznőjével vagy orvosával.
Összegzés: A kutatások azt sugallják, hogy a görögszéna fokozhatja az anyatejtermelést és a súlygyarapodás mértékét újszülötteknél.
A görögszéna hatása a férfiak tesztoszteronszintjére
Az egyik leggyakoribb ok, amiért a férfiak görögszéna-kiegészítőket használnak, a tesztoszteron növelése.
Egyes tanulmányok azt találták, hogy jótékony hatásai vannak, beleértve a libidó növekedését.
Egy 8 hetes vizsgálatban 30 főiskolai korú férfi hetente 4 súlyemelést végzett, felük napi 500 mg görögszénát kapott.
Bár a nem táplálékkiegészítő csoportban a tesztoszteron enyhe csökkenése volt tapasztalható, a görögszéna csoportban növekedést tapasztaltak. Ennek a csoportnak a testzsírtartalma is 2%-kal csökkent.
Egy 6 hetes vizsgálatban 30 férfit 600 mg görögszéna kivonattal láttak el a szexuális funkció és a libidó változásainak felmérésére. A legtöbb résztvevő megnövekedett erőről és jobb szexuális funkcióról számolt be.
Azonban további kutatásokra van szükség.
Összegzés: A kezdeti kutatások azt sugallják, hogy a görögszéna fokozhatja a tesztoszteronszintet és a szexuális funkciót a férfiaknál.
A görögszéna segíthet a cukorbetegség és a vércukorszint szabályozásában
A görögszéna segíthet az anyagcsere-betegségekben, például a cukorbetegségben.
Az Ön számára javasolt: Segít-e a kurkuma a fogyásban?
Úgy tűnik, hogy mind az 1-es, mind a 2-es típusú cukorbetegséget érinti, valamint fokozza az általános szénhidrát-toleranciát az ilyen állapotok nélküli emberekben.
Egy tanulmányban az 1-es típusú cukorbetegek 50 gramm görögszéna magport fogyasztottak ebédre és vacsorára. 10 nap elteltével a résztvevők jobb vércukorszintet, valamint a teljes és az LDL (rossz) koleszterinszint csökkenését tapasztalták.
Egy másik tanulmányban a cukorbetegek görögszénát szedtek. 4 órával a bevétel után 13,4%-os vércukorszint-csökkenést tapasztaltak.
Ezek az előnyök a görögszéna inzulinfunkció javításában betöltött szerepének köszönhetők. Ennek ellenére a teljes görögszéna por vagy magvak felhasználásával végzett vizsgálatok során tapasztalt hatások részben a magas rosttartalomnak tudhatók be.
Összegzés: A bizonyítékok alátámasztják a görögszéna szerepét a vércukorszint szabályozásában és az 1-es és 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.
A görögszéna egyéb egészségügyi előnyei
A görögszéna különféle állapotok kezelésére szolgál. E felhasználások közül azonban sokat nem tanulmányoztak elég alaposan ahhoz, hogy határozott következtetéseket lehessen levonni.
Az előzetes kutatások szerint a görögszéna segíthet:
- Étvágyszabályozás. Eddig 3 tanulmány kimutatta a zsírbevitel és az étvágy csökkenését. Egy 14 napos tanulmány kimutatta, hogy a résztvevők spontán módon 17-tel csökkentették a teljes zsírbevitelt%.
- Koleszterinszint. Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a görögszéna csökkentheti a koleszterin- és trigliceridszintet.
- Gyomorégés. Egy 2 hetes kísérleti vizsgálatban gyakori gyomorégésben szenvedő embereknél megállapították, hogy a görögszéna csökkenti a tüneteket. Hatása megegyezett az antacid gyógyszerekével.
- Gyulladás. Ez a gyógynövény gyulladáscsökkentő hatást mutatott patkányokon és egereken. További kutatásokra van szükség ennek az emberekben történő megerősítéséhez.
Ezenkívül a hagyományos orvoslás néhány áttekintése és anekdotikus jelentése azt sugallja, hogy a görögszéna segíthet a fekélyes vastagbélgyulladás, a bőrproblémák és számos más betegség esetén.
Az Ön számára javasolt: 7 egészségügyi előnyei és felhasználása ánizsmag
Összegzés: Bár több kutatásra van szükség, a kezdeti eredmények azt feltételezik, hogy a görögszéna számos egyéb egészségügyi előnnyel is rendelkezik.
Hogyan kell használni a görögszéna
A görögszéna számos kiegészítő összetevője. Mivel a készítmények eltérőek, az ajánlott adag a kiegészítőtől függ. Nincs egyetlen ajánlott adag.
Ezenkívül az adagolás a kívánt előnytől függően változhat.
A legtöbb tesztoszteron alapú kutatás csak körülbelül 500 mg görögszéna kivonatot használ, míg más területeken végzett kutatások körülbelül 1000-2000 mg-ot.
Ha egész vetőmagot használunk, a körülbelül 2–5 grammos adagok hatásosnak tűnnek, de ez tanulmányonként változik.
A táplálékkiegészítőket általában étkezés előtt vagy étkezés közben kell bevenni. Mivel ez a gyógynövény segít a vércukorszint szabályozásában, a legjobb, ha a napi szénhidrátban gazdag étkezéssel együtt veszi be.
Mindig kövesse a címkén található adagolási utasításokat. Ha nem biztos benne, forduljon egészségügyi szakemberéhez.
Összegzés: A görögszéna adagja függ a kiegészítő típusától, valamint az egészségügyi céltól.
A görögszéna biztonsága és mellékhatásai
A görögszéna egészséges emberek számára viszonylag biztonságosnak tűnik.
A legtöbb kiegészítőhöz hasonlóan azonban kevésbé súlyos mellékhatásokról, például hasmenésről és emésztési zavarokról számoltak be.
Az emberek csökkent étvágyat is tapasztalhatnak, ami káros lehet, ha étkezési zavarban szenvednek, vagy hízni próbálnak.
Sőt, egyesek furcsa és enyhén édes testszagról számolnak be étrend-kiegészítéskor, de ez nem megerősített.
A görögszéna vércukorszintre gyakorolt hatása miatt óvatosan kell alkalmazni, ha cukorbetegség elleni gyógyszert vagy más olyan kiegészítőt szed, amely csökkenti a vércukorszintet.
Állatkísérletek arra utalnak, hogy a nagyon nagy dózisok számos káros mellékhatást okoznak, beleértve a DNS-károsodást, a termékenység csökkenését, a neurológiai problémákat és a vetélés fokozott kockázatát.
Az Ön számára javasolt: Természetes Viagra: 7 étel és táplálékkiegészítő a libidó fokozására
Bár ezeknek a mellékhatásoknak a többségét nem erősítették meg embereknél, és az alkalmazott adagok szokatlanul magasak, egyes tudósok aggódnak a görögszéna-kiegészítők használata miatt.
Mindig jó ötlet, hogy konzultáljon egy orvossal, mielőtt új étrend-kiegészítőt kezdene. A legfontosabb, hogy biztonságos adagot szedjen.
Összegzés: Emberben a görögszéna enyhe mellékhatásokat okozhat, bár a megfelelő adagolás mellett viszonylag biztonságosnak tűnik.
Összegzés
A görögszéna egyedülálló gyógynövény, amelyet régóta használnak az alternatív gyógyászatban.
A rendelkezésre álló bizonyítékok alapján a görögszéna jótékony hatással van a vércukorszint csökkentésére, a tesztoszteron növelésére és a szoptató anyák tejtermelésének fokozására.
A görögszéna csökkentheti a koleszterinszintet, csökkentheti a gyulladást és segíthet az étvágy szabályozásában, de több kutatásra van szükség ezeken a területeken.
