A tojás a legegészségesebb élelmiszerek közé tartozik.
Gazdagok:
- kiváló minőségű fehérje
- egészséges zsírok
- számos alapvető vitamin és ásványi anyag
A tojásnak van néhány olyan egyedülálló tulajdonsága is, amelyek rendkívül fogyókúrás-barátok.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseEz a cikk elmagyarázza, hogy az egész tojás miért nagyszerű a fogyáshoz.
A tojás alacsony kalóriatartalmú
Bár számos tényező hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, a fogyás elősegítésének leginkább bizonyítékokon alapuló módja a napi kalóriabevitel csökkentése vagy az elégetett kalóriák számának növelése.
Egy nagy tojás csak körülbelül 74 kalóriát tartalmaz, mégis nagyon sok tápanyagot tartalmaz. A tojássárgája különösen tápláló.
Egy tojáseledel általában 2-4 tojásból áll. Három nagy főtt tojás kevesebb mint 230 kalóriát tartalmaz.
Egy bőséges adag zöldség, valamint egy rost- és zsírforrás, például szeletelt avokádó hozzáadásával 500 kalóriából egy teljes értékű ételt kaphat.
Ne feledje, hogy ha a tojást olajban vagy vajban sütjük, akkor minden egyes teáskanál (5 gramm) körülbelül 50 kalóriát ad hozzá.
Összefoglaló: Egy nagy tojás körülbelül 74 kalóriát tartalmaz. Egy 3 főtt tojásból, zöldségekből és szeletelt avokádóból álló étkezés 500 kalória alatt lehet.
A tojás nagyon laktató
A tojás hihetetlenül tápanyagdús és laktató, főként magas fehérjetartalma miatt.
A magas fehérjetartalmú élelmiszerekről ismert, hogy csökkentik az étvágyat és növelik a teltségérzetet a kevesebb fehérjét tartalmazó élelmiszerekhez képest.
Tanulmányok többször kimutatták, hogy a tojásos étkezés, különösen ha rostforrással párosul, elősegíti a teltségérzetet és csökkenti a későbbi étkezések során a táplálékfelvételt más, azonos kalóriatartalmú ételekhez képest.
A tojás a jóllakottsági indexnek nevezett skálán is magasan szerepel. Ez a skála azt értékeli, hogy az élelmiszerek mennyire segítik a jóllakottság érzését és a nap folyamán a kalóriabevitel csökkentését.
Emellett a magas fehérjetartalmú étrend 15%-kal csökkentheti az evés iránti vágyat. Segíthet megelőzni az egészségtelen késő esti nassolást is.
Összefoglaló: A tojás magasan szerepel a jóllakottsági indexen, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig segíthet jóllakottnak érezni magunkat. A magas fehérjetartalmú ételek, mint a tojás, segíthetnek abban is, hogy kevesebbet nassoljon az étkezések között.
A tojás fokozhatja az anyagcserét
A tojás jó egyensúlyban tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyre a szervezetnek szüksége van.
Ez azt jelenti, hogy a szervezet könnyen fel tudja használni a tojásban lévő fehérjét a karbantartáshoz és az anyagcseréhez.
A magas fehérjetartalmú étrend fogyasztása bizonyítottan akár napi 80-100 kalóriával is fokozza az anyagcserét az ételek termikus hatásának nevezett folyamat révén.
Az ételek hőhatása az az energia, amelyet a szervezet az ételek anyagcseréjéhez igényel, és ez a fehérje esetében magasabb, mint a zsír vagy a szénhidrátok esetében.
Ez azt jelenti, hogy a magas fehérjetartalmú ételek, mint például a tojás, segíthetnek több kalóriát elégetni a fogyás támogatása érdekében.
Összefoglaló: A magas fehérjetartalmú étrend akár napi 80-100 kalóriával is fokozhatja az anyagcserét, mivel az ételekben lévő fehérje metabolizálásához többlet energiára van szükség.
A tojás nagyszerű módja a nap indításának
Úgy tűnik, hogy a tojásfogyasztás reggelire különösen jótékonyan hat a fogyásra.
Számos tanulmány összehasonlította a reggeli tojásfogyasztás és más, azonos kalóriatartalmú reggelik fogyasztásának hatásait.
Néhány régebbi tanulmány szerint a reggeli bagel helyett tojás fogyasztása növelheti a teltségérzetet és csökkentheti a későbbi étkezések során elfogyasztott kalóriák számát.
A tojásalapú reggeli rendszeres fogyasztása idővel a fogyás növekedésével is összefüggésbe hozható.
Egy 156 elhízott serdülő bevonásával végzett vizsgálat szerint a tojásos reggeli növelte a jóllakottságot és csökkentette az ebédidőben történő táplálékfelvételt a párolt kenyérrel készült reggelivel összehasonlítva.
Az Ön számára javasolt: 10 legjobb reggeli étel cukorbetegek számára
A tojásos reggeli emellett megnövelte a peptid YY (PYY) és a glükagonszerű peptid-1 (GLP-1) szintjét, két olyan hormonét, amelyek szabályozzák az étvágyat és elősegítik a teltségérzetet.
Egy másik 2013-as, 30 egészséges fiatal férfi bevonásával végzett vizsgálat három különböző alkalommal háromféle reggeli hatását hasonlította össze. Ezek a következők voltak: tojás pirítóssal, gabonapehely tejjel és pirítóssal, valamint croissant narancslével.
A másik két reggeli kombinációval összehasonlítva a tojásos reggeli szignifikánsan nagyobb telítettséget, kisebb éhséget és kisebb étvágyat okozott.
Továbbá a reggelire fogyasztott tojás hatására a férfiak automatikusan 270-470 kalóriával kevesebbet ettek az ebéd- és vacsorabüfében, mint a másik két reggeli esetében.
A kalóriabevitel e lenyűgöző csökkenése nem volt szándékos, és a reggelire történő tojásfogyasztáson kívül nem igényelt semmilyen más változtatást az étrendjükben.
Összefoglaló: A reggelire fogyasztott tojás növelheti a teltségérzetet, és a nap későbbi részében automatikusan kevesebb kalóriát fogunk enni.
A tojás olcsó és könnyen elkészíthető
A tojás beépítése az étrendbe nagyon egyszerű.
Olcsó, széles körben elérhető, és percek alatt elkészíthető.
A tojás szinte minden módon finom, de leggyakrabban főzve, rántva, rántottában, rántottában vagy sütve készítik.
Egy pár tojással és néhány zöldséggel készített reggeli omlett kiváló és gyors, súlycsökkentő-barát reggeli.
Ezen az oldalon rengeteg alacsony szénhidráttartalmú reggeli ötletet találsz, amelyek közül sok tojást tartalmaz.
Összefoglaló: A tojás olcsó, széles körben elérhető és könnyen elkészíthető.
Összefoglaló
A tojás hozzáadása az étrendhez az egyik legegyszerűbb dolog lehet, ha fogyni próbálsz.
Sokkal teltebbnek érezheted magad, és kevesebb kalóriát ehetsz a nap folyamán.
Az Ön számára javasolt: 14 egyszerű módja a fehérjebevitel növelésének
Ezenkívül a tojás számos olyan vitamin és ásványi anyag nagyszerű forrása, amelyek általában hiányoznak az étrendből.
A tojásfogyasztás, különösen reggelire, nagyszerű kiegészítője lehet egy egészséges fogyókúrás étkezési tervnek.
