A multivitaminok és a multimineralitások a leggyakrabban használt étrend-kiegészítők a világon.
Népszerűségük az elmúlt évtizedekben gyorsan nőtt.
Egyesek úgy vélik, hogy a multivitaminok javíthatják az egészséget, kompenzálhatják a rossz táplálkozási szokásokat, sőt, csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát.
Ez a cikk a multivitaminok mögött álló tudományos bizonyítékokat vizsgálja.
Mik azok a multivitaminok?
A multivitaminok olyan étrend-kiegészítők, amelyek számos különböző vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, néha más összetevőkkel együtt.
Mivel nincs szabvány arra vonatkozóan, hogy mi minősül multivitaminnak, a tápanyag-összetételük márkánként és termékenként változik.
A multivitaminokat multiként, többszörösként vagy egyszerűen csak vitaminokként is említik.
Számos formában kaphatók, beleértve a tablettákat, kapszulákat, rágógumikat, porokat és folyadékokat.
A legtöbb multivitamint naponta egyszer vagy kétszer kell bevenni. Mindenképpen olvassa el a címkét, és kövesse az ajánlott adagolási utasításokat.
Multivitaminok kaphatók gyógyszertárakban, nagy diszkont áruházakban, szupermarketekben és online.
Összefoglaló: A multivitaminok olyan étrend-kiegészítők, amelyek különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Különböző formákban kaphatók.
Mit tartalmaznak a multivitaminok?
Tizenhárom vitamin és körülbelül 15 ásványi anyag nélkülözhetetlen az egészségünkhöz.
Sokan enzimeket és hormonokat termelnek, erősítik az immunitást, és fenntartják az idegek és szervek megfelelő működését.
A szervezetnek ezekre a tápanyagokra a szaporodáshoz, a fenntartáshoz, a növekedéshez és a testi folyamatok szabályozásához is szüksége van.
A multivitaminok számos ilyen vitamint és ásványi anyagot kínálhatnak különböző mennyiségben. Tartalmazhatnak más összetevőket is, például gyógynövényeket, aminosavakat és zsírsavakat.
Mivel az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) nem szabályozza olyan szigorúan az étrend-kiegészítőket, mint a vényköteles gyógyszereket, egyes étrend-kiegészítők a címkén feltüntetettnél magasabb vagy alacsonyabb mennyiségben tartalmazhatnak egyes tápanyagokat.
Egyes étrend-kiegészítők tartalmazhatnak olyan összetevőket, amelyek kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszerekkel, ezért beszéljen egészségügyi szolgáltatójával, mielőtt új étrend-kiegészítővel kezdene.
Továbbá a multivitaminokban lévő tápanyagok származhatnak valódi élelmiszerekből vagy szintetikusan előállított anyagokból, ezért fontos, hogy a vitaminokat jó hírű gyártótól vásárolja meg.
Összefoglaló: A multivitaminok a vitaminok és ásványi anyagok mellett gyógynövényeket, aminosavakat és zsírsavakat is tartalmazhatnak - bár a tápanyagok mennyisége és száma változhat.
Multivitaminok és szívbetegségek
A szívbetegség az egyik vezető halálozási ok világszerte.
Bár egyesek úgy vélik, hogy a multivitaminok szedése segíthet megelőzni a szívbetegségeket, a kutatások ezt nem támasztják alá egyértelműen.
Egyes tanulmányok szerint a multivitaminok összefüggésbe hozhatók a szívroham és a halálozás kockázatának csökkenésével, míg mások szerint nincs hatásuk.
A Physicians’ Health Study II több mint 14 000 középkorú férfi orvosnál vizsgálta a napi multivitamin-használat hatásait több mint egy évtizeden keresztül, és nem találtak csökkenést a szívroham, a stroke vagy a halálozás tekintetében.
Egy újabb tanulmány azonban kimutatta, hogy a nők körében - de a férfiaknál nem - a multivitaminok több mint három éven át történő szedése összefügg a szívbetegségben való elhalálozás alacsonyabb kockázatával.
Összefoglaló: Míg egyes tanulmányok szerint a multivitaminokat szedő embereknél alacsonyabb a szívbetegségek kockázata, mások nem találtak összefüggést. Összességében a bizonyítékok vegyesek.
Multivitaminok és rák
A multivitaminok használatára és a rák kockázatára vonatkozó bizonyítékok szintén vegyesek.
Az Ön számára javasolt: A B6-vitamin (piridoxin) 9 egészségügyi előnye)
Egyes tanulmányok szerint nincs hatása a rák kockázatára, míg mások a multivitaminok használatát a rák kockázatának növekedésével hozzák összefüggésbe.
Az egyik felülvizsgálat öt randomizált, kontrollált vizsgálatot vizsgált, amelyekben 47 289 ember vett részt. A multivitaminokat szedő férfiaknál 31%-kal alacsonyabb rákkockázatot találtak, de a nőknél nem volt hatás.
Két megfigyeléses vizsgálat - az egyik csak nőket, a másik pedig férfiakat és nőket egyaránt vizsgált - a multivitaminok hosszú távú használatát a vastagbélrák kockázatának csökkenéséhez kötötte.
Végül az Orvosok Egészségügyi Tanulmánya II. megállapította, hogy a hosszú távú, napi multivitamin-használat csökkentette a rák kockázatát a rákos megbetegedésben szenvedő és a betegségben nem szenvedő férfiaknál.
Összefoglaló: Egyes tanulmányok a multivitaminok használatát a rák kockázatának csökkenésével hozzák összefüggésbe, míg mások nem találtak semmilyen előnyt.
Van-e a multivitaminoknak bármilyen más egészségügyi előnye?
A multivitaminokat számos más célra is vizsgálták, többek között az agyműködés és a szem egészségének elősegítésére.
Agyműködés
Számos kisebb, speciális populációkat vizsgáló tanulmány megállapította, hogy a multivitaminok javíthatják az idősebb felnőttek memóriáját.
A multivitaminok is befolyásolhatják a hangulatot. A kutatások összefüggéseket tártak fel a rossz hangulat és a tápanyaghiány, valamint a táplálékkiegészítők és a szorongás és a depresszió tüneteinek csökkenése között.
Más tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a hangulatban alig vagy egyáltalán nem történt változás.
A szem egészsége
Az időskori makuladegeneráció a vakság egyik vezető oka világszerte.
Egy tanulmány szerint az antioxidáns vitaminok és ásványi anyagok szedése lassíthatja a betegség előrehaladását és segíthet megelőzni azt.
Továbbá bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a multivitaminok csökkenthetik a szürkehályog, egy másik széles körben elterjedt szembetegség kialakulásának kockázatát.
Az Ön számára javasolt: Mennyi C-vitamint kell bevenni naponta?
Összefoglaló: A multivitaminok javíthatják a memóriát és a hangulatot. Ezenkívül az antioxidáns vitaminok és ásványi anyagok segíthetnek lassítani bizonyos vakságot okozó betegségek előrehaladását.
A multivitaminok egyes esetekben károsak lehetnek
A multivitaminok szedésekor az adagolás lényeges tényező, amelyet figyelembe kell venni.
Bár egyes vitaminok és ásványi anyagok nagy dózisai egyes emberek számára elfogadhatóak, a nagy mennyiségek károsak lehetnek.
A megfelelő adagolás függhet a vitamin oldhatóságától, amely a következő két csoportba sorolható:
- Vízben oldódó. A szervezetünk a vizelettel üríti ki a felesleges mennyiséget ezekből a vitaminokból.
- zsírban oldódó. Mivel a szervezet nem tud könnyen megszabadulni tőlük, a felesleges mennyiség felhalmozódhat a májban.
A várandósoknak különösen óvatosnak kell lenniük az A-vitamin bevitelével, mivel a túlzott bevitel veleszületett fogyatékosságokkal hozható összefüggésbe.
A D-vitamin-toxicitás ritka és valószínűtlen, hogy multivitaminok használatából adódóan alakuljon ki. Az A-vitamin-toxicitás azonban gyakoribb.
Ha multivitaminokat szed és sok tápanyagban gazdag élelmiszert fogyaszt, számos tápanyagból túllépheti a napi ajánlott bevitelt.
A dohányosoknak kerülniük kell a nagy mennyiségű béta-karotint vagy A-vitamint tartalmazó multivitaminokat, mivel ezek a tápanyagok növelhetik a tüdőrák kockázatát.
Bizonyos ásványi anyagok, például a vas nagy dózisai gyomorpanaszokhoz, székrekedéshez, hányáshoz és ájuláshoz vezethetnek. A vas korlátozhatja a szervezet cinkfelvevő képességét is.
Különösen a férfiaknak kell odafigyelniük a vasfogyasztásra, mivel hajlamosak több vasat tárolni, mint a nők és a hemokromatózisban szenvedő egyének.
Ez az állapot a mérgező ásványi anyagok felhalmozódásához vezethet, és májzsugorodást, májrákot és szívbetegséget okozhat. Az ebben az állapotban szenvedőknek kerülniük kell a C-vitamin-kiegészítőket is.
Egy másik kockázat a hibás gyártási folyamat, amely miatt a multivitaminok a tervezettnél sokkal nagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmazhatnak.
Összefoglaló: Bizonyos tápanyagok nagy dózisú pótlása káros hatású lehet. Ez nagyobb valószínűséggel fordulhat elő, ha nagy potenciálú multivitaminokat szedünk tápanyagban gazdag étrend mellett.
Szedjen multivitaminokat?
A multivitaminok nem mindenki számára alkalmasak, sőt egyeseknek árthatnak is.
Ennek ellenére bizonyos népességcsoportok számára előnyös lehet a multivitaminok alkalmazása, többek között:
Az Ön számára javasolt: B12-vitamin-injekciók: B1212-vitamin: Jó vagy rossz?
- Idősebb felnőttek. A B12-vitamin felszívódása az életkor előrehaladtával csökkenhet. Emellett az idősebb felnőtteknek több kalciumra és D-vitaminra lehet szükségük.
- Vegánok és vegetáriánusok. Mivel a B12-vitamin elsősorban állati eredetű élelmiszerekben található, a növényi alapú étrendet követőknél nagyobb a veszélye a vitamin hiányának. Hiányuk lehet továbbá kalciumból, cinkből, vasból, D-vitaminból és omega-3 zsírsavakból is.
A multivitaminok előnyeit élvezhetik azok is, akik fogyókúrás műtéten estek át, alacsony kalóriatartalmú diétán vannak, vagy nem kapnak elegendő tápanyagot csak az ételekből.
Összefoglaló: Egyes egyéneknek, beleértve az idősebb felnőtteket, vegetáriánusokat és vegánokat, nagyobb mennyiségben lehet szükségük bizonyos vitaminokra vagy ásványi anyagokra.
Összefoglaló
A multivitaminok nem jelentenek belépőt az optimális egészséghez.
A legtöbb ember egészségének javulására vonatkozó bizonyítékok nem következetesek. Egyes esetekben még kárt is okozhatnak.
Ha tápanyaghiányban szenved, a legjobb, ha az adott tápanyagot pótolja. A multivitaminok sok tápanyagot tartalmaznak, amelyek többségére nem biztos, hogy szükséged van. A legjobb, ha beszél az egészségügyi szolgáltatójával, hogy eldöntse, mi a legjobb megoldás.
Ezenkívül a legjobb, ha nem szed multivitamint, hogy kompenzálja a rossz étrendet. A friss, teljes értékű élelmiszerekből álló, kiegyensúlyozott étrend sokkal inkább biztosítja hosszú távon a jó egészséget.
