Bár a névben benne van az evés kifejezés, az étkezési zavarok többről szólnak, mint az ételről. Ezek összetett mentális egészségi állapotok, amelyek gyakran orvosi és pszichológiai szakértők beavatkozását teszik szükségessé, hogy megváltoztassák lefolyásukat.
Ezeket a rendellenességeket az American Psychiatric Association Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, 5. kiadás (DSM-5) írja le.).
Csak az Egyesült Államokban becslések szerint 20 millió nőnek és 10 millió férfinak van vagy volt étkezési zavara élete egy szakaszában.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseEz a cikk az evészavar 6 leggyakoribb típusát és tüneteit ismerteti.
Mik azok az étkezési zavarok?
Az étkezési zavarok egy sor pszichológiai állapot, amelyek egészségtelen étkezési szokások kialakulásához vezetnek. Lehet, hogy az étel, a testsúly vagy a testalkat megszállottságával kezdődnek.
Súlyos esetekben az étkezési zavarok súlyos egészségügyi következményekkel járhatnak, és ha nem kezelik, akár halálhoz is vezethetnek.
Az étkezési zavarokkal küzdőknek sokféle tünete lehet. A legtöbb azonban magában foglalja az étkezés szigorú korlátozását, a falatozást vagy a tisztító viselkedést, például a hányást vagy a túlzott testmozgást.
Bár az étkezési zavarok bármilyen nemű embert érinthetnek bármely életszakaszban, leggyakrabban serdülőknél és fiatal nőknél jelentkeznek. A fiatalok akár 13%-a 20 éves koráig tapasztalhat legalább egy étkezési zavart.
Összegzés: Az étkezési zavarok olyan mentális egészségi állapotok, amelyeket az étkezés vagy a testalkat iránti megszállottság jellemez. Bárkit érinthetnek, de leginkább a fiatal nők körében fordulnak elő.
Mi okozza az étkezési zavarokat?
A szakértők úgy vélik, hogy az étkezési zavarokat számos tényező okozhatja.
Ezek egyike a genetika. Iker- és örökbefogadási vizsgálatok, amelyekben a születéskor elválasztott és különböző családok által örökbe fogadott ikreket vontak be, bizonyítékot szolgáltatnak arra, hogy az evészavarok örökletesek lehetnek.
Az ilyen típusú kutatások általában kimutatták, hogy ha az egyik ikernél evészavar alakul ki, akkor a másiknál is átlagosan 50%-os a valószínűsége.
A személyiségjegyek egy másik ok. A neuroticizmus, a perfekcionizmus és az impulzivitás három olyan személyiségvonás, amelyek gyakran összefüggésbe hozhatók az étkezési zavarok kialakulásának nagyobb kockázatával.
További lehetséges okok közé tartozik a soványságra való nyomás, a soványság kulturális preferenciái és az ilyen eszményeket hirdető médiának való kitettség.
Úgy tűnik, hogy bizonyos étkezési zavarok többnyire nem léteznek olyan kultúrákban, amelyek nem voltak kitéve a soványság nyugati eszméinek.
Ennek ellenére a soványság kulturálisan elfogadott eszméi nagyon is jelen vannak a világ számos területén. Mégis, egyes országokban kevés embernél alakul ki étkezési zavar. Így ezeket valószínűleg több tényező okozza.
A közelmúltban szakértők felvetették, hogy az agy szerkezetében és biológiájában lévő különbségek is szerepet játszhatnak az evészavarok kialakulásában.
Különösen az agyi hírvivő szerotonin és dopamin szintje lehet tényező.
Azonban további tanulmányokra van szükség ahhoz, hogy határozott következtetéseket lehessen levonni.
Összegzés: Az étkezési zavarokat több tényező is okozhatja. Ide tartozik a genetika, az agybiológia, a személyiségjegyek és a kulturális ideálok.
1. Anorexia nervosa
Az anorexia nervosa valószínűleg a legismertebb étkezési zavar.
Általában serdülőkorban vagy fiatal felnőttkorban alakul ki, és általában több nőt érint, mint férfit.
Az anorexiában szenvedők általában túlsúlyosnak tekintik magukat, még akkor is, ha veszélyesen alulsúlyosak. Hajlamosak folyamatosan figyelni súlyukat, elkerülni bizonyos típusú ételek fogyasztását, és szigorúan korlátozzák a kalóriákat.
Az anorexia nervosa tünetei
Az anorexia nervosa gyakori tünetei közé tartozik:
Az Ön számára javasolt: Orthorexia: Amikor az egészséges táplálkozás rendellenességgé válik
- jelentősen alulsúlyosak a hasonló korú és magasságú emberekhez képest
- nagyon korlátozott étkezési minták
- intenzív félelem a súlygyarapodástól vagy tartós viselkedés a hízás elkerülése érdekében, annak ellenére, hogy alulsúlyozott
- a soványság könyörtelen törekvése és az egészséges testsúly fenntartására való hajlandóság
- a testsúly vagy az észlelt testforma erős befolyása az önbecsülésre
- torz testkép, beleértve a súlyos alulsúly tagadását
A kényszeres-kényszeres tünetek is gyakran jelen vannak. Például sok anorexiás embert gyakran foglalkoztatnak az ételekkel kapcsolatos állandó gondolatok, és néhányan megszállottan recepteket gyűjtenek vagy ételt halmoznak fel.
Az ilyen egyéneknek nehézségei lehetnek a nyilvános étkezésben, és erős vágyat mutathatnak a környezetük feletti kontrollra, ami korlátozza a spontán képességüket.
Az anorexiát hivatalosan két altípusra osztják – a korlátozó típusra és a falás-evési és tisztító típusra.
A korlátozó típusú egyének kizárólag fogyókúra, koplalás vagy túlzott testmozgás révén fogynak.
Azok a személyek, akiknek a falás és tisztító típusa nagy mennyiségű, vagy nagyon keveset eszik. Mindkét esetben evés után ürítenek olyan tevékenységekkel, mint a hányás, hashajtók vagy vízhajtók szedése, vagy túlzott testmozgás.
Az anorexia nagyon káros lehet a szervezetre. Idővel a vele élő egyének csontjaik elvékonyodását, meddőséget, törékeny hajat és körmöket, valamint finom szőrréteg növekedését tapasztalhatják egész testükön.
Súlyos esetekben az anorexia szív-, agy- vagy többszervi elégtelenséghez és halálhoz vezethet.
Összegzés: Az anorexia nervosa-ban szenvedők korlátozhatják táplálékfelvételüket vagy kompenzálhatják azt különféle tisztító viselkedésekkel. Erősen félnek a súlygyarapodástól, még akkor is, ha súlyosan alulsúlyosak.
2. Bulimia nervosa
A bulimia nervosa egy másik jól ismert étkezési rendellenesség.
Az anorexiához hasonlóan a bulimia is serdülőkorban és korai felnőttkorban alakul ki, és úgy tűnik, kevésbé gyakori a férfiaknál, mint a nőknél.
Az Ön számára javasolt: Torkos evési zavar: Tünetek, okok és segítségkérés
A bulimiás emberek gyakran szokatlanul nagy mennyiségű ételt fogyasztanak egy adott időszakban.
Minden falási epizód általában addig tart, amíg a személy fájdalmasan jóllakik. A falás során a személy általában úgy érzi, hogy nem tudja abbahagyni az evést, vagy nem tudja ellenőrizni, hogy mennyit eszik.
A falás bármilyen típusú ételnél előfordulhat, de leggyakrabban olyan ételeknél fordul elő, amelyeket az egyén általában elkerül.
A bulimiában szenvedő egyének ezután megpróbálnak ürítést végezni, hogy kompenzálják az elfogyasztott kalóriákat és enyhítsék a bélrendszeri kellemetlenségeket.
A gyakori tisztító viselkedések közé tartozik az erőszakos hányás, a koplalás, a hashajtók, a vizelethajtók, a beöntés és a túlzott testmozgás.
A tünetek nagyon hasonlónak tűnhetnek az anorexia nervosa falási vagy tisztító altípusaihoz. A bulimiás egyének azonban általában viszonylag normális testsúlyt tartanak fenn, nem pedig alulsúlyossá válnak.
A bulimia nervosa tünetei
A bulimia nervosa gyakori tünetei közé tartozik:
- visszatérő falási epizódok a kontroll hiányának érzésével
- a nem megfelelő tisztítási viselkedés visszatérő epizódjai a súlygyarapodás megelőzésére
- a testalkat és a súly által túlzottan befolyásolt önbecsülés
- a súlygyarapodástól való félelem, annak ellenére, hogy normális súlya van
A bulimia mellékhatásai közé tartozhat a gyulladt és torokfájás, a nyálmirigyek duzzanata, a fogzománc kopása, a fogszuvasodás, a savas reflux, a bél irritációja, a súlyos kiszáradás és a hormonális zavarok.
Súlyos esetekben a bulimia az elektrolitok, például a nátrium, a kálium és a kalcium szintjében is egyensúlyhiányt okozhat. Ez szélütést vagy szívrohamot okozhat.
Összegzés: A bulimia nervosa-ban szenvedők rövid ideig nagy mennyiségű ételt fogyasztanak, majd kiürítik. Félnek a súlygyarapodástól annak ellenére, hogy normális súlyúak.
3. Falási zavar
A falászavar az egyik leggyakoribb étkezési zavar, különösen az Egyesült Államokban.
Az Ön számára javasolt: 15 hasznos tipp a falásrohamok leküzdéséhez
Jellemzően serdülőkorban és korai felnőttkorban kezdődik, bár később is kialakulhat.
Az ebben a betegségben szenvedő egyének tünetei hasonlóak a bulimia tüneteihez vagy az anorexia falási altípusához.
Például jellemzően szokatlanul nagy mennyiségű ételt esznek meg viszonylag rövid időn belül, és az önkontroll hiányát érzik a falások során.
A falási zavarban szenvedők nem korlátozzák a kalóriákat, és nem alkalmaznak tisztító viselkedést, például hányást vagy túlzott testmozgást, hogy kompenzálják falásukat.
A falási zavar tünetei
A falási zavar gyakori tünetei közé tartozik:
- nagy mennyiségű étel gyors, titokban és kellemetlen jóllakásig evése annak ellenére, hogy nem érzi magát éhségnek
- az önkontroll hiányának érzése a falási evési epizódok során
- szorongás érzése, például szégyen, undor vagy bűntudat, amikor a falásos viselkedésre gondolunk
- ne használjon tisztító viselkedést, például kalóriakorlátozást, hányást, túlzott testmozgást, hashajtó vagy vizelethajtó használatát a falás kompenzálására
A falási zavarban szenvedők gyakran túlsúlyosak vagy elhízottak. Ez növelheti a túlsúlyhoz kapcsolódó egészségügyi szövődmények kockázatát, mint például a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség.
Összegzés: A falászavarban szenvedők rendszeresen és ellenőrizetlenül, rövid időn belül nagy mennyiségű ételt fogyasztanak. Ellentétben az egyéb étkezési zavarokkal küzdő emberektől, nem tisztogatnak.
4. Pica
A Pica egy másik étkezési rendellenesség, amely olyan dolgokat fogyaszt, amelyek nem minősülnek élelmiszernek.
A pica-szenvedélyes egyének nem élelmiszer jellegű anyagokra vágynak, mint például jég, szennyeződés, talaj, kréta, szappan, papír, haj, ruha, gyapjú, kavics, mosószer vagy kukoricakeményítő.
A Pica felnőtteknél, valamint gyermekeknél és serdülőknél is előfordulhat. Ennek ellenére ezt a rendellenességet leggyakrabban gyermekeknél, terhes nőknél és szellemi fogyatékossággal élő személyeknél figyelik meg.
A pica-fertőzésben szenvedők fokozottan ki vannak téve a mérgezések, fertőzések, bélsérülések és táplálkozási hiányosságok kockázatának. A lenyelt anyagoktól függően a pica végzetes lehet.
Azonban ahhoz, hogy picának tekintsék, a nem élelmiszer jellegű anyagok evése nem lehet valaki kultúrájának vagy vallásának normális része. Ráadásul ezt nem tekinthetik társadalmilag elfogadható gyakorlatnak egy személy társai.
Összegzés: A picabetegek hajlamosak nem élelmiszer jellegű anyagokra vágyni és megenni. Ez a rendellenesség különösen a gyermekeket, a terhes nőket és a mentális fogyatékkal élőket érintheti.
5. Kérődzési zavar
A kérődzési zavar egy másik újonnan felismert étkezési zavar.
Olyan állapotot ír le, amelyben egy személy visszaveri az előzőleg lerágott és lenyelt ételt, újra megrágja, majd vagy újra lenyeli, vagy kiköpi.
Ez a kérődzés általában az étkezés utáni első 30 percben következik be. Ellentétben az olyan egészségügyi állapotokkal, mint a reflux, ez önkéntes.
Ez a rendellenesség csecsemőkorban, gyermekkorban vagy felnőttkorban alakulhat ki. Csecsemőknél 3-12 hónapos kor között alakul ki, és gyakran magától eltűnik. A betegségben szenvedő gyermekek és felnőttek általában terápiát igényelnek a probléma megoldásához.
Ha nem oldódik meg csecsemőknél, a kérődzési rendellenesség súlycsökkenést és súlyos alultápláltságot eredményezhet, amely végzetes is lehet.
Az ilyen rendellenességben szenvedő felnőttek korlátozhatják az elfogyasztott étel mennyiségét, különösen nyilvános helyen. Ez fogyáshoz és alulsúlyhoz vezethet.
Összegzés: A kérődzési zavar az embereket az élet minden szakaszában érintheti. A betegségben szenvedő emberek általában visszanyalják a nemrégiben lenyelt ételt. Aztán újra megrágják, és vagy lenyelik, vagy kiköpik.
6. Elkerülő/korlátozó táplálékfelvételi zavar
Az elkerülő/korlátozó táplálékfelvételi zavar egy régi rendellenesség új neve.
A kifejezés helyettesíti az úgynevezett „csecsemő- és koragyermekkori táplálkozási zavart”, amelyet korábban 7 év alatti gyermekek számára tartottak fenn.
Az Ön számára javasolt: Vashiány: tünetek, jelek és okok
Bár az elkerülő/korlátozó táplálékfelvételi zavar általában csecsemő- vagy kora gyermekkorban alakul ki, felnőttkorig is fennmaradhat. Mi több, férfiak és nők körében egyaránt gyakori.
Az ilyen rendellenességben szenvedő egyének étkezési zavarokat tapasztalnak az evés iránti érdeklődés hiánya vagy bizonyos szagok, ízek, színek, textúrák vagy hőmérsékletek iránti ellenszenv miatt.
Elkerülő/korlátozó táplálékfelvételi zavar tünetei
Az elkerülő/korlátozó táplálékfelvételi zavar gyakori tünetei közé tartozik:
- az étkezés elkerülése vagy korlátozása, amely megakadályozza, hogy a személy elegendő kalóriát vagy tápanyagot egyen
- olyan étkezési szokások, amelyek zavarják a normális társadalmi funkciókat, például másokkal való étkezést
- súlycsökkenés vagy rossz fejlődés az életkorhoz és a magassághoz képest
- tápanyaghiányok vagy a táplálékkiegészítőktől vagy a szondatáplálástól való függés
Fontos megjegyezni, hogy az elkerülő/korlátozó táplálékfelvételi zavar túlmutat a normál viselkedéseken, mint például a válogatós étkezés kisgyermekeknél vagy az alacsonyabb táplálékbevitel idősebb felnőtteknél.
Ezen túlmenően nem tartalmazza az élelmiszerek elkerülését vagy korlátozását az elérhetőség hiánya vagy a vallási vagy kulturális gyakorlatok hiánya miatt.
Összegzés: Az elkerülő/korlátozó táplálékfelvételi zavar egy étkezési zavar, amely az emberek alulevését okozza. Ennek oka vagy az élelmiszerek iránti érdeklődés hiánya, vagy a bizonyos ételek illata vagy íze iránti erős ellenszenv.
Egyéb gyakori étkezési zavarok
A fenti hat evészavar mellett léteznek kevésbé ismert vagy kevésbé gyakori étkezési zavarok is. Ezek általában a három kategória valamelyikébe tartoznak:
- Tisztítási zavar. Az öblítési zavarban szenvedő egyének gyakran alkalmaznak tisztító viselkedést, például hányást, hashajtókat, vízhajtókat vagy túlzott testmozgást testsúlyuk vagy alakjuk szabályozására. Azonban nem falatoznak.
- Éjszakai étkezési szindróma. Az ebben a szindrómában szenvedő egyének gyakran túl sokat esznek, gyakran alvásból való felébredés után.
- Egyéb meghatározott táplálkozási vagy étkezési zavar (OSFED). Bár nem található a DSM-5-ben, ez magában foglal minden olyan állapotot, amelynek tünetei hasonlóak az evészavar tüneteihez, de nem illeszkednek a fenti kategóriák egyikébe sem.
Az egyik olyan rendellenesség, amely jelenleg az OSFED hatálya alá tartozik, az ortorexia. Bár a médiában és a tudományos tanulmányokban egyre többször említik az ortorexiát, a jelenlegi DSM még nem ismeri el külön étkezési zavarként.
Az Ön számára javasolt: Hogyan lehet leküzdeni az ételfüggőséget
Az ortorexiában szenvedő egyének hajlamosak megszállottan az egészséges táplálkozásra összpontosítani, olyan mértékben, ami megzavarja mindennapi életüket.
Például az érintett személy teljes élelmiszercsoportot törölhet, attól tartva, hogy egészségtelen. Ez alultápláltsághoz, súlyos fogyáshoz, otthonon kívüli étkezési nehézségekhez és érzelmi stresszhez vezethet.
Az ortorexiában szenvedő egyének ritkán összpontosítanak a fogyásra. Ehelyett önértékük, identitásuk vagy elégedettségük attól függ, hogy mennyire tartják be saját maguk által meghatározott étrendi szabályaikat.
Összegzés: A kitisztulási zavar és az éjszakai étkezési szindróma két további étkezési zavar, amelyek leírása jelenleg nem megfelelő. Az OSFED kategória magában foglalja az összes étkezési zavart, például az ortorexiát, amely nem fér bele más kategóriába.
Összegzés
A fenti kategóriák célja, hogy jobban megértsék a leggyakoribb étkezési zavarokat, és eloszlassák a velük kapcsolatos mítoszokat.
Az étkezési zavarok olyan mentális egészségi állapotok, amelyek általában kezelést igényelnek. Kezelés nélkül károsíthatják a szervezetet is.
Ha evészavarja van, vagy ismer valakit, akinek lehet, kérjen segítséget étkezési zavarokra szakosodott egészségügyi szakembertől.
