Kávékrémpótlók

Ha szereted a kávét, akkor lehet, hogy van egy olyan tejszínhab, amely ízesít és krémesebbé teszi a napi csésze kávét.

Bár a kávékrémek finomak, néhány népszerű krém magas hozzáadott cukortartalmú, és olyan összetevőket tartalmaz, mint a magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup, olajok és karragén, valamint mesterséges aromák, édesítőszerek és színezékek, amelyeket sokan inkább elkerülnek.

Például az International Delight és a Coffee Mate vanília ízű tejszínhabok 5 gramm hozzáadott cukrot tartalmaznak 1 evőkanál (15 ml) adagonként.

Mi a fő célod?

Fogyás Izomnövelés Egészséges étkezés Új konyhák felfedezése

Powered by DietGenie

A legtöbb ember sokkal többet használ az ajánlott adagoknál. Így akár 10 gramm - vagy 2,5 teáskanál - hozzáadott cukrot is fogyaszthat, ha csak két evőkanál (30 ml) ilyen tejszínhabot használ a kávéjához.

A magas hozzáadott cukorbevitel a súlygyarapodás, a metabolikus szindróma, a depressziós tünetek és más negatív hatások fokozott kockázatával jár, ezért a legjobb, ha a lehető legnagyobb mértékben korlátozzuk a hozzáadott cukorbevitelt - beleértve a kávékrémeket is.

Szerencsére otthon is könnyen elkészítheted a kávékrémedet. Számos alacsony cukortartalmú vagy nulla cukortartalmú előre elkészített kávétejszínes is kapható.

Íme kilenc egészségesebb kávétejszínes alternatíva.

1-4. Házi készítésű kávétejszínes alternatívák

Ahelyett, hogy pénzt költenél előre elkészített kávétejszínhabokra, készítsd el otthon a sajátodat.

Ez egyszerű, és lehetővé teszi, hogy ellenőrizze a hozzáadott és kihagyott összetevőket. A legjobb része a saját tejszínhab készítésének az, hogy különböző ízekkel és alapokkal kísérletezhetsz a preferenciáidtól függően.

Íme, négy krémesítő, amit néhány perc alatt fel tudsz dobni.

1. Vaníliás kókusztej tejszínhab

A kókusztej konzerv tökéletes alap a házi készítésű kávétejszínhabokhoz. Sűrű és a boltban kapható tejszínhabok gazdag állagával rendelkezik.

Ez a vaníliás kókusztej-tejszínhab recept nem is lehetne egyszerűbb.

Egyszerűen öntsön egy doboz kókusztejet egy üvegedénybe. Ezután adjunk hozzá 1-2 teáskanál (5-10 ml) vaníliakivonatot, zárjuk le az üveget, és rázzuk 30 másodpercig. Esetleg adjon hozzá egy kis édesítőszert, például juharszirupot vagy mézet.

Az Ön számára javasolt: Hogyan készítsünk zabtejet? Könnyű zabtej recept

Tartsa ezt a keveréket a hűtőben akár egy hétig is.

2. Kókuszos tökfűszeres tejszínhab

A Thyme and Joy sütőtök fűszeres tejföl receptje elengedhetetlen azok számára, akik egész évben élvezik a sütőtök ízű kávét.

Összetevők

• 1/2 csésze (120 ml) kókuszkrém
• 1/2 csésze (120 ml) mandulatej
• 1/4 csésze (56 gramm) sütőtökpüré
• 1/8 teáskanál sütőtökös pitefűszer
• 1/8 teáskanál őrölt fahéj
• 1/8 teáskanál vanília por
• 1 csipet tengeri só

Utasítások

1. Turmixoljuk össze az összes hozzávalót egy nagy sebességű turmixgépben, amíg teljesen össze nem keveredik.
2. Légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben 7-10 napig tárolható.

3. Dátummal édesített csokoládés kesudiótej

A boltban kapható csokoládé ízű kávékrémek gyakran magas hozzáadott cukortartalmúak, de ez a Nyssa’s Kitchen verziója egyszerű összetevőkből készül, és nem cukorral, hanem datolyával édesített.

Összetevők

• 1 csésze (150 gramm) kesudió, egy éjszakán át vízben áztatva és lecsepegtetve.
• 4 csésze (945 ml) szűrt víz
• 3-4 kimagozott datolya (vagy egy kis juharszirup)
• 1/4 csésze (30 gramm) kakaópor
• 1 teáskanál (5 ml) vaníliakivonat
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 1/2 teáskanál tengeri só

Utasítások

1. Öblítse le a kesudiót hideg vízzel, miután egy éjszakára beáztatta.
2. Adjuk a kesudiót a vízzel, datolyával, kakaóporral, vaníliával, fahéjjal és tengeri sóval egy turmixgépbe.
3. Turmixoljuk magas fokozaton kb. 2 percig, amíg sima, krémes és habos nem lesz.
4. Hűtőszekrényben tárolva akár 4 napig is eltartható.

4. Házi készítésű tejporos tejszínhab

Ha jobban kedveli a por alakú tejszínhabokat, imádni fogja ezt a házi készítésű tejport, amely kókusztejport használ - bár lehet, hogy kevesebb édesítőszert kell használnia, mint amennyit a recept előír. (Kókusztejpor helyett tejport is használhatsz, ha jobban szeretnéd.)

Az Ön számára javasolt: Egészséges a mandulatej? Táplálkozás, előnyei és hátrányai

A saját tejporos tejszínhab elkészítéséhez pépesítse a kókusztejport egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben az Ön által választott összetevőkkel, például kakaóporral, vaníliarúdporral, fahéjjal vagy sütőtökfűszerrel.

Ha granulált édesítőszert, például monk gyümölcsöt, datolyacukrot vagy kókuszcukrot adunk hozzá, keverjük finom porrá, mielőtt a kókusztejporhoz keverjük.

Tárolja a tejfölport szobahőmérsékleten, lezárt edényben.

5-9. Kereskedelmi kávétejszínezők

Ha inkább előre elkészített kávétejszínt vásárol, fontos, hogy olvassa el a tápértékadatokat és az összetevők listáját a kávétejszín címkén.

Próbáljon meg olyan márkákat választani, amelyek adagonként kevesebb mint 2 gramm hozzáadott cukrot tartalmaznak, és nem tartalmaznak hozzáadott olajat, mesterséges színezéket és magas fruktóz tartalmú kukoricaszirupot.

Íme néhány egészséges, boltban vásárolt kávétejszínes krém.

5. Dió hüvelyek

A Nut Pods krémek tej- és gluténmentesek, és nem tartalmaznak hozzáadott cukrot. A cég cukrozatlan vaníliás tejszínhabja mindössze tíz kalóriát, 1 gramm zsírt és nulla gramm szénhidrátot tartalmaz 1 evőkanál (15 ml) alatt.).

Összehasonlításképpen, ugyanaz az International Delight vaníliakrém adag 35 kalória és 5 gramm hozzáadott cukor.

A Nut Pods édesített tejszínhabjai eritritet használnak, egy olyan cukoralkoholt, amely nem befolyásolja a vércukorszintet. A vállalat ízesítései között szerepel a francia vanília, a sütőtök fűszer, a mogyoró, a karamell és a fahéj pörkölés.

6. Laird Superfood tejszínhabok

Ha a por alakú tejszínhabokat kedveli, a Laird Superfood tejszínhabok nagyszerű választásnak bizonyulnak.

Alapjuk a makadámiadió-por és kókusz- vagy tejpor, valamint olyan összetevőkkel ízesítve, mint a ceyloni fahéj, a kakaó és a madagaszkári bourbon vanília. Aquamint is tartalmaznak, ami egy tengeri algából származó ásványi anyagforrás, például kalcium és magnézium.

Az Ön számára javasolt: 12 édes és cukorbeteg-barát snack

A Laird Superfood tejfölök édesítetlen és édesített változatban kaphatók. Az édesített termékek mindössze 2 gramm cukrot tartalmaznak 1 evőkanál (7 gramm) adagonként.

7. Elmhurst zabkrémek

Az Elmhurst leginkább a polcokon tárolható diótejéről ismert, de növényi alapú kávétejszínhabokat is kínál.

Tejmentes, gluténmentes és különböző ízekben kapható krémtejszínhabok.

Cukrozatlan eredeti íze 0 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz, míg a francia vanília, mogyoró és chai fűszeres ízek csak 1 gramm hozzáadott cukrot tartalmaznak 1 evőkanál (15 ml) adagonként.

8. Vital Proteins kollagén krémek

A Vital Proteins olyan kávékrémeket gyárt, amelyek kollagénfehérjét tartalmaznak. Ezek a kókusztej-alapú tejhabosítók 5 gramm fehérjét és kevesebb mint 1 gramm teljes cukrot tartalmaznak kiskanálonként (12,5 gramm), és mokka, kókusz és vanília ízben kaphatók.

Ne feledje, hogy ezek a termékek kanálanként 70 kalóriát tartalmaznak, ezért a legjobb, ha egyetlen kanálhoz ragaszkodik.

9. Malk cukrozatlan zab + mandula Malk tejföl

A Malk korlátozott számú, kiváló minőségű alapanyagokból készít diótejet.

A márka édesítés nélküli Zab + Mandula Malk Creamerje mindössze öt összetevőt tartalmaz: szűrt vizet, bio, gluténmentes zabot, bio európai mandulát, természetes vanília aromát és himalájai sót.

Mindössze tíz kalóriát tartalmaz egy evőkanál (15 ml) adagban.

A Malk termékeket számos élelmiszerboltban, többek között a Whole Foods-ban is megtalálhatja.

Összefoglaló

Ha már unod a magas cukortartalmú kávétejszínt, próbáld ki, hogy néhány egyszerű hozzávalóból elkészíted a sajátodat.

Ellenkező esetben próbálja ki a fent felsorolt, jobban fogyasztható, előre elkészített kávékrémek egyikét.

Próbálja ki még ma: Ha nem tudja elképzelni, hogy lemondjon a jelenlegi kávétejszínről, kezdje azzal, hogy kevesebbet használ. Ha például három evőkanál (45 ml) tejfölt adsz a kávédhoz, akkor csak egy evőkanál (15 ml) tejfölt adj hozzá. Ez jelentősen csökkenti a cukorbevitelt.