Valószínűleg hallottad már, hogy naponta nyolc pohár (240 ml) vizet kell meginnod. Ez fél gallon víz (kb. 2 liter).
Ez az állítás széles körben elfogadott tény, és nagyon könnyen megjegyezhető. De vajon igaz-e ez a tanács, vagy csak egy mítosz?
Ez a cikk áttekinti a “napi nyolc pohár” szabály mögött álló bizonyítékokat és azt, hogy mennyi vízre van szükségünk naponta.
Fogyás
Izomnövelés
Egészséges étkezés
Új konyhák felfedezéseBizonyíték a napi 8 pohár víz fogyasztására
Nehéz pontosan meghatározni, hogy hol és mikor született a “napi nyolc pohár” szabály. Vannak olyan elméletek, amelyek szerint ez az elfogyasztott kalóriánként 1 ml folyadékbevitelen alapulhat.
Egy napi 2000 kalóriát fogyasztó személy esetében ez 2000 ml-t (nagyjából 64 unciát), azaz nyolc 8 unciás poharat jelent.
Egyre több kutatás azonban azt sugallja, hogy ez az átfogó ajánlás egyesek számára túl sok, mások számára pedig nem elég víz.
Bár vannak bizonyos körülmények, amikor a vízigény megnő, az egészséges embereknek általában nincs szükségük arra, hogy ilyen nagy mennyiségű vizet fogyasszanak.
Másrészt, ha nem iszunk elég vizet, az enyhe kiszáradást okozhat, ami a testsúly 1-2%-ának folyadékveszteségből adódó elvesztését jelenti. Ebben az állapotban fáradtságot, fejfájást és hangulatromlást tapasztalhat.
De ahhoz, hogy hidratált maradjon és elkerülje az enyhe kiszáradást, nem kell szigorúan követnie a nyolc pohár szabályt - egyszerűen csak kövesse a szomjúságát.
Összefoglaló: Nincs tudományos bizonyíték a 8×8-as szabály alátámasztására. A vízszükséglet egyénenként változik, és hagyni kell, hogy a szomjúság irányítsa a vízbevitelt.
A vízen kívül más ételek és italok is hozzájárulhatnak a hidratáláshoz.
Nem csak a sima víz látja el a szervezetet vízzel. Más italok, például a tej és a gyümölcslé is számítanak.
A közhiedelemmel ellentétben a koffeintartalmú italok és az enyhe alkoholtartalmú italok, mint például a sör, szintén hozzájárulhatnak a folyadékbevitelhez, legalábbis ha mértékkel fogyasztják.
Az Ön által elfogyasztott élelmiszerek közül sok is jelentős mennyiségű vizet tartalmaz.
Az, hogy mennyi vizet kapunk az ételekből, attól függ, hogy mennyi vízben gazdag élelmiszert fogyasztunk. A gyümölcsök és a zöldségek különösen gazdagok vízben, és az olyan élelmiszerek, mint a hús, a hal és a tojás is viszonylag magas víztartalommal rendelkeznek.
A görögdinnye például 91%-ban víz, a tojás pedig 76%-ban víz.
Végül, kis mennyiségű víz keletkezik a szervezetben a tápanyagok metabolizálásakor. Ezt metabolikus víznek nevezzük.
Azoknak, akik kevés vizet kapnak az ételekből, többet kell inniuk, mint azoknak, akik több vízben gazdagabb ételeket fogyasztanak.
Összefoglaló: A víz mellett más elfogyasztott ételek és italok is hozzájárulnak a napi folyadékbevitelhez, és segítenek a hidratáltság fenntartásában. A víz egy része a szervezetben is keletkezik az anyagcsere révén.
Az elegendő vízfogyasztásnak van néhány egészségügyi előnye
Elegendő vizet kell innod ahhoz, hogy optimálisan hidratált maradj. Általánosságban ez azt jelenti, hogy pótoljuk a légzéssel, verejtékkel, vizelettel és széklettel elvesztett vizet.
Az elegendő vízfogyasztás egészségügyi előnyökkel járhat, többek között a következőkkel:
- Fogyás. Ha elegendő vizet iszunk, az segíthet több kalóriát elégetni, csökkenti az étvágyat, ha étkezés előtt fogyasztjuk, és csökkenti a hosszú távú súlygyarapodás kockázatát.
- Jobb fizikai teljesítmény. A mérsékelt dehidratáció ronthatja a fizikai teljesítményt. A test víztartalmának csupán 2%-ának elvesztése edzés közben fokozhatja a fáradtságot és csökkentheti a motivációt.
- A fejfájás súlyosságának csökkenése. A fejfájásra hajlamosak számára a több víz fogyasztása csökkentheti az epizódok intenzitását és időtartamát. A dehidratált embereknél a víz segíthet a fejfájás tüneteinek enyhítésében.
- Székrekedés enyhítése és megelőzése. A dehidratált embereknél az elegendő vízfogyasztás segíthet megelőzni és enyhíteni a székrekedést. Azonban több kutatásra van szükség ezzel a lehetséges hatással kapcsolatban.
- csökkent a vesekő kialakulásának kockázata. Bár több kutatásra van szükség, van némi bizonyíték arra, hogy a vízfogyasztás növelése segíthet megelőzni a vesekövek kiújulását azoknál az embereknél, akik hajlamosak a vesekő kialakulására.
Összefoglaló: A folyadékpótlás segíthet a fogyásban, maximalizálhatja a fizikai teljesítményt, enyhítheti a székrekedést, és még sok minden mást is.
Mennyi vizet kell inni naponta?
Erre a kérdésre nincs egységes válasz.
Az Ön számára javasolt: Hogyan segíthet több víz fogyasztása a fogyásban
A Nemzeti Orvostudományi Intézet azonban a teljes víz és a teljes italbevitelre vonatkozóan megfelelő beviteli szintet állapított meg. A megfelelő bevitel egy olyan szintre utal, amely feltételezhetően kielégíti a legtöbb ember szükségleteit.
Az összes víz (beleértve az ételekből, italokból és az anyagcseréből származó vizet) és az összes ital (beleértve a vizet és minden más italt) megfelelő bevitele a következő:
Nők, 19-70 éves korosztály
- Teljes víz: 91 uncia (2,700 ml)
- Teljes italmennyiség: 74 uncia (2,200 ml)
Férfiak, 19-70 éves korosztály
- Teljes víz: 125 uncia (3,700 ml)
- Teljes italmennyiség: 101 uncia (3,000 ml)
Bár ez iránymutatásként használható, számos tényező, mind a szervezeten belül, mind a környezetedben, befolyásolja a vízszükségletedet.
A testméret, a testösszetétel és az aktivitási szint egyénenként jelentősen eltér. Az Ön vízigénye megnő, ha sportol, meleg éghajlaton él, vagy jelenleg szoptat.
Mindezt figyelembe véve világos, hogy a vízigény igen egyéni.
Napi nyolc pohár víz egyeseknek több mint elég, másoknak viszont túl kevés lehet.
Ha egyszerűen akarod tartani a dolgokat, csak hallgass a testedre, és hagyd, hogy a szomjúság vezessen. Igyál vizet, amikor szomjasnak érzed magad. Hagyd abba, amikor már nem vagy szomjas. Pótolja a folyadékveszteséget azzal, hogy meleg időben és sportolás közben többet iszik.
Ne feledje azonban, hogy ez nem vonatkozik mindenkire. Néhány idősebb felnőttnek például tudatosan kell emlékeztetnie magát arra, hogy vizet igyon, mert az öregedés csökkentheti a szomjúságérzetet.
Összefoglaló
Bár a napi nyolc pohár vizet általában tudományosan megalapozott folyadékbeviteli ajánlásként emlegetik, kevés bizonyíték támasztja alá ezt az állítást.
A vízszükséglet erősen egyénre szabott, és a folyadékot vízből, más italokból és élelmiszerekből, valamint a tápanyagcseréből nyerhetjük.
Általános szabályként a szomjoltás kiváló módja annak, hogy biztosítsuk a folyadékszükségletünk kielégítését.
A vízszükséglet részletesebb áttekintését ebben a cikkben találja.:
