Korijen sladića, koji se smatra jednim od najstarijih biljnih lijekova na svijetu, dolazi od korijena biljke sladića (Glycyrrhiza glabra).
Podrijetlom iz zapadne Azije i južne Europe, sladić se dugo koristio za liječenje raznih bolesti i davanje okusa slatkišima, pićima i lijekovima.
Unatoč ovoj povijesti, samo neke od njegovih upotreba potkrijepljene su znanstvenim istraživanjima. Nadalje, sladić može nositi nekoliko zdravstvenih rizika.
Smršaviti
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeOvaj članak ispituje upotrebu, oblike, dobrobiti, nuspojave i preporučenu dozu korijena sladića.
Kazalo sadržaja
Kako se koristi korijen sladića?
Medicinska upotreba sladića datira još iz starog Egipta, gdje se od korijena pravilo slatko piće za faraone.
Također se koristi u tradicionalnoj kineskoj, bliskoistočnoj i grčkoj medicini za smirivanje želučanih tegoba, smanjenje upale i liječenje problema s gornjim dišnim putovima.
Suvremena uporaba korijena sladića
Danas mnogi ljudi koriste korijen sladića za liječenje bolesti kao što su žgaravica, refluks kiseline, valovi vrućine, kašalj te bakterijske i virusne infekcije. Redovito je dostupan kao kapsula ili tekući dodatak.
Osim toga, čaj od sladića navodno smiruje grlobolju, dok se za lokalne gelove tvrdi da liječe kožna stanja poput akni ili ekcema.
Štoviše, sladić se koristi za aromatiziranje neke hrane i pića.
Iznenađujuće, mnogi slatkiši od sladića nisu aromatizirani korijenom sladića, već uljem anisa — eteričnim uljem biljke anis (Pimpinella anisum) sličnog okusa.
Biljni spojevi
Iako sadrži stotine biljnih spojeva, primarni aktivni spoj korijena sladića je glicirizin.
Glicirizin je odgovoran za slatki okus korijena i njegova antioksidativna, protuupalna i antimikrobna svojstva.
Međutim, glicirizin je također povezan s mnogim štetnim učincima korijena sladića. Kao rezultat toga, neki proizvodi koriste deglicirizinirani sladić (DGL), iz kojeg je uklonjen glicirizin.
Sažetak: Korijen sladića koristi se kao sredstvo za poboljšanje okusa i liječenje. Dolazi u mnogim oblicima, uključujući čajeve, kapsule, tekućine i topikalne gelove.
Potencijalne prednosti korijena sladića
Trenutna istraživanja obećavaju nekoliko ljekovitih upotreba korijena sladića.
Korijen sladića može pomoći kod kožnih bolesti
Korijen sladića sadrži više od 300 spojeva, od kojih neki pokazuju snažno protuupalno, antibakterijsko i antivirusno djelovanje.
Konkretno, studije na životinjama i epruvete povezuju glicirizin s protuupalnim i antimikrobnim prednostima.
Kao rezultat toga, ekstrakt korijena sladića liječi različita stanja kože, uključujući akne i ekceme.
U dvotjednoj studiji na 60 odraslih osoba, primjena lokalnog gela koji sadrži ekstrakt korijena sladića značajno je ublažila ekcem.
Iako su se lokalni gelovi od sladića također koristili za liječenje akni, istraživanja o njihovoj učinkovitosti su mješovita i prilično ograničena.
Korijen sladića može smanjiti refluks kiseline i probavne smetnje
Ekstrakt korijena sladića često se koristi za ublažavanje simptoma probavnih smetnji, poput refluksa kiseline, želučanih tegoba i žgaravice.
U 30-dnevnoj studiji na 50 odraslih osoba s probavnim smetnjama, uzimanje kapsule sladića od 75 mg dva puta dnevno rezultiralo je značajnim poboljšanjem simptoma u usporedbi s placebom.
Ekstrakt korijena sladića također može ublažiti simptome gastroezofagealne refluksne bolesti (GERB), uključujući refluks kiseline i žgaravicu.
U 8-tjednoj studiji u 58 odraslih osoba s GERB-om, niska doza gliciretinske kiseline u kombinaciji sa standardnim liječenjem rezultirala je značajnim poboljšanjem simptoma.
Druga studija u 58 odraslih osoba s GERB-om primijetila je da svakodnevna uporaba korijena sladića smanjuje simptome tijekom dvije godine učinkovitije od uobičajeno korištenih antacida.
Predlaže se za vas: 7 znanstveno utemeljenih zdravstvenih prednosti Manuka meda
Iako su ovi rezultati obećavajući, potrebna su veća istraživanja na ljudima.
Korijen sladića može pomoći u liječenju peptičkog ulkusa
Peptički ulkusi su bolne rane u želucu, donjem jednjaku ili tankom crijevu. Obično su uzrokovane upalom uzrokovanom bakterijom H. pylori.
Ekstrakt korijena sladića i njegov glicirizin mogu pomoći u liječenju peptičkog ulkusa.
Jedna studija na miševima otkrila je da doze ekstrakta sladića od 91 mg po funti (200 mg po kg) tjelesne težine štite od ovih ulkusa bolje od omeprazola, uobičajenog lijeka za peptički ulkus.
Dok su potrebna dodatna istraživanja na ljudima, dvotjedno istraživanje na 120 odraslih osoba pokazalo je da je konzumacija ekstrakta sladića uz standardni tretman značajno smanjila prisutnost H. pylori.
Korijen sladića može imati antikancerogena svojstva
Zbog sadržaja brojnih biljnih spojeva s antioksidativnim i protuupalnim učincima, ekstrakt korijena sladića proučavan je u pogledu zaštitnih učinaka protiv određenih vrsta raka.
Konkretno, ekstrakt sladića i njegovi spojevi povezani su s usporavanjem ili sprječavanjem rasta stanica kod raka kože, dojke, debelog crijeva i prostate.
Kako su istraživanja ograničena na epruvete i životinje, njegovi učinci na rak kod ljudi nisu poznati.
Ipak, ekstrakt korijena sladića može pomoći u liječenju oralnog mukozitisa - vrlo bolnih rana u ustima koje ljudi s rakom ponekad doživljavaju kao nuspojavu kemoterapije i zračenja.
Dvotjedno istraživanje u 60 odraslih osoba s rakom glave i vrata otkrilo je da je film od slatkog korijena podjednako učinkovit kao i standardni tretman za oralni mukozitis.
Korijen sladića može olakšati tegobe gornjih dišnih puteva
Zbog svojih protuupalnih i antimikrobnih učinaka, ekstrakt korijena sladića i čaj mogu pomoći kod stanja gornjih dišnih putova.
Konkretno, studije na životinjama zaključuju da ekstrakt glicirizina iz korijena sladića pomaže u ublažavanju astme, osobito kada se dodaje modernim tretmanima za astmu.
Predlaže se za vas: 9 popularnih biljnih lijekova: dobrobiti i upotreba
Iako ograničena istraživanja na ljudima pokazuju slične rezultate, potrebna su stroža, dugoročna istraživanja.
Osim toga, ograničena istraživanja u epruveti i na ljudima pokazuju da čaj i ekstrakt slatkog korijena mogu zaštititi od upale grla i spriječiti upalu grla nakon operacije.
Ipak, potrebna su daljnja istraživanja.
Korijen sladića može zaštititi od karijesa
Korijen sladića može pomoći u zaštiti od bakterija koje mogu dovesti do karijesa.
Trotjedno istraživanje dalo je 66 djece predškolske dobi lizalice bez šećera koje su sadržavale 15 mg korijena sladića dva puta dnevno tijekom školskog tjedna. Konzumacija lizalica značajno je smanjila broj bakterija Streptococcus mutans koje su glavni uzročnici karijesa.
Studije iz epruvete također pokazuju da je ekstrakt korijena sladića učinkovit u zaštiti od bakterija koje se obično povezuju s karijesom i karijesom.
Međutim, potrebna su dodatna istraživanja o optimalnoj dozi i obliku korijena sladića.
Ostale potencijalne dobrobiti korijena sladića
Ekstrakt korijena sladića povezan je s nekoliko drugih potencijalnih dobrobiti:
- Korijen sladića može pomoći kod dijabetesa. U 60-dnevnoj studiji na štakorima, dnevni unos ekstrakta korijena sladića rezultirao je značajnim poboljšanjima razine šećera u krvi i zdravlja bubrega. Ovaj učinak nije potvrđen kod ljudi.
- Korijen sladića smanjuje simptome menopauze. Ekstrakt korijena sladića predložen je kao lijek za valunge tijekom menopauze. Međutim, dokazi o njegovoj učinkovitosti u tu svrhu su ograničeni.
- Korijen sladića potiče mršavljenje. Neka istraživanja pokazuju da ekstrakt korijena sladića snižava indeks tjelesne mase (BMI) i pomaže pri mršavljenju. Ipak, druge studije nisu otkrile nikakve učinke na težinu.
- Korijen sladića pomaže u liječenju hepatitisa C. Jedna je studija iz epruvete primijetila da je dodavanje glicirizina standardnom liječenju hepatitisa C značajno smanjilo širenje virusa. Iako obećavajući, ovi rezultati nisu potvrđeni na ljudima.
Sažetak: Korijen sladića može imati snažno antioksidativno, protuupalno i antimikrobno djelovanje. Rana istraživanja sugeriraju da, kao rezultat toga, može olakšati infekcije gornjih dišnih putova, liječiti čireve i pomoći probavi, među ostalim dobrobitima.
Moguće nuspojave i mjere opreza
Uprava za hranu i lijekove (FDA) smatra da se korijen sladića općenito smatra sigurnim za upotrebu u hrani.
Predlaže se za vas: 6 vitamina i dodataka za refluks kiseline
Međutim, FDA trenutačno ne ocjenjuje niti provjerava čistoću, učinkovitost ili točnost označavanja sastojaka dodataka prehrani.
Osim toga, kratkotrajna uporaba dodataka prehrani i čajeva od korijena sladića smatra se sigurnom. Međutim, velike doze mogu proizvesti štetne učinke, a pojedinci s određenim zdravstvenim problemima možda bi to željeli izbjeći.
Predoziranje korijena sladića
I kronična uporaba i velike doze proizvoda od korijena sladića mogu dovesti do nakupljanja glicirizina u vašem tijelu.
Pokazalo se da povišene razine glicirizina uzrokuju abnormalno povećanje hormona stresa kortizola, što može uzrokovati neravnotežu u razinama tekućine i elektrolita.
Kao rezultat toga, kronične i velike doze proizvoda od korijena sladića mogu izazvati nekoliko opasnih simptoma, uključujući:
- niske razine kalija
- visoki krvni tlak
- slabost mišića
- abnormalni srčani ritmovi
Iako rijetko, može doći do trovanja sladićem. Može rezultirati zatajenjem bubrega, kongestivnim zatajenjem srca ili viškom nakupljanja tekućine u plućima (plućni edem).
Stoga se osobe s visokim krvnim tlakom, kongestivnim zatajenjem srca, bolešću bubrega ili niskim razinama kalija potiču da u potpunosti izbjegavaju proizvode od sladića koji sadrže glicirizin.
Trudnoća i dojenje
Tijekom trudnoće, konzumiranje puno sladića - a posebno glicirizina - može negativno utjecati na razvoj mozga vaše bebe.
U jednoj studiji, djeca majki koje su jele velike količine proizvoda od sladića koji sadrže glicirizin tijekom trudnoće imala su veću vjerojatnost da će kasnije u životu imati oštećenja mozga.
Stoga bi trudnice trebale izbjegavati dodatke sladića i ograničiti unos sladića u hrani i pićima.
Zbog nedostatka istraživanja djeca i dojilje također bi trebali izbjegavati proizvode od sladića.
Interakcije lijekova
Pokazalo se da korijen sladića stupa u interakciju s nekoliko lijekova, uključujući:
- lijekovi za krvni tlak
- razrjeđivači krvi
- lijekovi za snižavanje kolesterola, uključujući statine
- diuretici
- kontraceptivi na bazi estrogena
- nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAID).)
Osobe koje uzimaju ove lijekove trebale bi izbjegavati proizvode od korijena sladića osim ako njihov liječnik ne kaže drugačije.
Sažetak: Kronična uporaba i velike doze korijena sladića mogu uzrokovati teške neravnoteže tekućine i elektrolita. Djeca, trudnice i dojilje te osobe s bolestima bubrega, srca ili visokim krvnim tlakom trebaju izbjegavati proizvode od sladića.
Doziranje i oblici slatkog korijena
Kao dodatak, ekstrakt korijena sladića dolazi u nekoliko oblika, uključujući kapsule, prahove, tinkture, lokalne gelove i čajeve. Sam korijen također se može kupiti svjež ili osušen.
Trenutno ne postoji standardna preporuka za doziranje. Međutim, Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i Europski znanstveni odbor za hranu (SCF) preporučuju ograničavanje unosa glicirizina na najviše 100 mg dnevno.
Naime, oni koji jedu velike količine proizvoda od sladića mogu dobiti više od ove količine.
Nadalje, budući da proizvodi ne pokazuju uvijek količinu glicirizina, može biti teško identificirati sigurnu količinu. Kao rezultat toga, važno je sa svojim liječnikom razgovarati o sigurnoj i učinkovitoj dozi.
Druga je mogućnost potražiti prah ili kapsule degliciriziniranog sladića (DGL).
Ovi dodaci ne sadrže glicirizin, koji je odgovoran za većinu nuspojava sladića. Ipak, budući da ovaj spoj također pridonosi brojnim dobrobitima, nejasno je imaju li DGL proizvodi iste pozitivne učinke na zdravlje.
Sažetak: Korijen sladića možete konzumirati kao čaj, tinkturu, prah ili dodatak prehrani. Može se primijeniti i lokalno kao gel. Iako ne postoji standardna doza za korijen sladića, trebali biste ograničiti ukupni unos glicirizina na najviše 100 mg dnevno.
Sažetak
Korijen sladića koristi se tisućama godina za liječenje raznih bolesti, uključujući respiratorna stanja i probavne smetnje.
Njegovi biljni spojevi pokazuju snažno antioksidativno, protuupalno i antimikrobno djelovanje. Iako može ublažiti refluks kiseline, ekcem, peptički ulkus i druge zdravstvene probleme, potrebna su opsežnija istraživanja na ljudima.
Ipak, sladić ima štetne učinke ako se prekomjerno konzumira ili često jede. Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što isprobate dodatke ili čajeve od korijena sladića.
Predlaže se za vas: 6 zdravstvenih dobrobiti i upotreba sjemenki karomola (ajwain)
