Plodovi su slatke strukture koje drže sjeme biljke cvjetnice. Postoje dvije vrste voća: mesnato i suho. Bobičasto voće je vrsta mesnatog voća. Unatoč popularnim predodžbama, banane su bobičasto voće.
Većina ljudi lako razlikuje voće i povrće.
Međutim, razlika između različitih vrsta voća je manje jasna - i možda se posebno pitate kako bi se banana trebala klasificirati.
Smršaviti
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeOvaj članak govori vam je li banana voće ili bobičasto voće.
Koja je razlika između voća i bobičastog voća?
Riječ voće opisuje slatke, mesnate strukture cvjetnica koje drže sjeme.
Plod je reproduktivni organ takvih biljaka, a njegova glavna funkcija je distribucija sjemena na nova područja gdje biljka može rasti. Voće se može podijeliti u dvije glavne kategorije: mesnato i suho.
Suho voće je hrana koju obično ne smatramo voćem, poput orašastih plodova, mahunarki i kokosa.
S druge strane, mesnato voće su vrste na koje smo navikli — uobičajeno voće, poput jabuka, trešanja i banana.
Mesnato voće može se dalje podijeliti na jednostavno, skupno ili višestruko voće. Bobice su potkategorija jednostavnog mesnatog voća.
Stoga su sve bobice voće, ali nisu sve bobice.
Sažetak: Plodovi su rasplodni organi cvjetnica. Mogu se podijeliti u nekoliko potkategorija od kojih je jedna bobičasto voće.
Banane su botanički bobičasto voće
Koliko god ovo zvučalo iznenađujuće, botanički gledano, banane se smatraju bobičastim voćem.
Kategorija pod koju voće spada određuje se prema dijelu biljke koji se razvija u plod. Na primjer, neki se plodovi razvijaju iz cvjetova koji sadrže jednu jajnicu, dok se drugi razvijaju iz nekoliko.
Štoviše, sjemenke voća okružene su s tri glavne strukture:
- Egzokarp: Kožica ili vanjski dio ploda.
- Mezokarp: Meso ili središnji dio ploda.
- Endokarp: unutarnji dio obuhvaća sjeme ili sjemenke.
Glavne karakteristike ovih struktura dodatno pridonose klasifikaciji voća.
Na primjer, da bi se plod smatrao bobicom, mora se razviti iz jednog jajnika i općenito imati mekani egzokarp i mesnati mezokarp. Endokarp također mora biti mekan i može obuhvatiti jednu ili više sjemenki.
Banane ispunjavaju sve ove zahtjeve. Razvijaju se iz cvijeta koji sadrži jednu jajnicu i imaju mekanu kožicu i mesnatu sredinu. Štoviše, banane sadrže nekoliko sjemenki, koje mnogi ljudi zanemaruju jer su male.
Sažetak: Banane se razvijaju iz cvijeta s jednim jajnikom, imaju meku i slatku sredinu i sadrže jednu ili više sjemenki. Stoga ispunjavaju zahtjeve botaničkog bobičastog voća.
Banane se ne smatraju bobicama
Mnogi su iznenađeni kada saznaju da su banane klasificirane kao bobičasto voće.
Većina ljudi bobičasto voće smatra malim voćem koje se može brati s biljaka, poput jagoda, malina i kupina. Međutim, botanički se ovo voće ne smatra bobicama.
To je zato što se razvijaju iz više jajnika, a ne iz cvjetova s jednim jajnikom. Zbog toga se često nalaze u grozdovima i kategoriziraju kao zbirno voće.
S druge strane, banane i ostalo voće koje spada pod klasifikaciju bobičastog voća rijetko sadrži riječ "bobičasto voće" u svom nazivu i obično se ne smatra bobičastim voćem.
Zabuna je nastala kada su ljudi počeli nazivati određeno voće "bobicama" tisućama godina prije nego što su botaničari osmislili preciznu klasifikaciju različitih vrsta voća.
Iako ova klasifikacija sada postoji, većina ljudi je nije svjesna. Da bi zabuna bila veća, botaničari se ponekad ne slažu oko točne klasifikacije nekog voća.
To je također razlog zašto se riječ "voće" koristi za kvalifikaciju većine voća, uključujući banane - umjesto naziva potkategorije pod koju spadaju.
Predlaže se za vas: Je li tikva voće ili povrće?
Sažetak: Voće je imenovano tisućama godina prije nego što su botaničari razvili službenu klasifikaciju. To je razlog zašto banane ne sadrže riječ "bobičasto voće" u svom nazivu i ne smatraju se takvima.
Ostalo iznenađujuće voće koje je ujedno i bobičasto voće
Banane nisu jedino iznenađujuće voće koje spada u potkategoriju bobičastog voća.
Evo drugog neočekivanog voća koje se smatra bobicama - botanički govoreći:
- rajčice
- Grožđe
- kivi
- Avokado
- paprike
- Patlidžani
- Guave
Kao i banane, svi gore navedeni plodovi razvijaju se iz cvjetova koji sadrže jednu jajnicu, imaju mesnatu sredinu i sadrže jednu ili više sjemenki. To ih čini botaničkim bobicama, unatoč tome što ih se rijetko smatra takvima.
Sažetak: Rajčice, grožđe, kivi, avokado, paprika, patlidžan i guava još su neke od vrsta voća koje ispunjavaju uvjete da se smatraju botaničkim bobicama. Ipak, kao i banane, rijetko ih se smatra takvima.
Sažetak
Bobice su potkategorija voća, slatke, mesnate strukture cvjetnica koje drže sjeme.
Banane se razvijaju iz cvijeta s jednom jajnicom i imaju meku kožu, mesnatu sredinu i male sjemenke.
Kao takve, one ispunjavaju sve botaničke zahtjeve bobičastog voća i mogu se smatrati i voćem i bobičastim voćem.
