Pomelo je veliki azijski agrum koji je blisko povezan s grejpom.
U obliku je suze sa zelenim ili žutim mesom i debelom, blijedom korom. Može narasti do veličine dinje ili više.
Pomelo je okusom sličan grejpu, ali je slađi.
Smršaviti
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeSadrži nekoliko vitamina, minerala i antioksidansa, što ga čini zdravim dodatkom prehrani.
Evo 9 zdravstvenih dobrobiti pomela, uključujući kako ga jednostavno dodati svojoj prehrani.
1. Pomelo je vrlo hranjiv
Pomelo sadrži razne vitamine i minerale te je odličan izvor vitamina C.
Jedan oguljeni pomelo (oko 21 unce ili 610 grama) sadrži:
- Kalorije: 231
- Protein: 5 grama
- Mast: 0 grama
- Ugljikohidrati: 59 grama
- Vlakno: 6 grama
- Riboflavin: 12,6% dnevne vrijednosti
- Tiamin: 17,3% dnevne vrijednosti
- Vitamin C: 412% dnevne vrijednosti
- Bakar: 32% dnevne vrijednosti
- Kalij: 28% dnevne vrijednosti
Jedna voćka sadrži višednevnu količinu vitamina C, snažnog antioksidansa za jačanje imuniteta koji pomaže u sprječavanju oštećenja stanica od štetnih spojeva zvanih slobodni radikali.
Pomelo je također bogat drugim vitaminima i mineralima, uključujući kalij, koji pomaže u regulaciji ravnoteže tekućine i krvnog tlaka.
Nadalje, pomelo sadrži nekoliko drugih vitamina i minerala u manjim količinama.
Sažetak: Pomelo je posebno bogat vitaminom C i kalijem te sadrži nekoliko drugih vitamina, minerala, proteina i vlakana.
2. Plodovi pomela puni su vlakana
Jedan pomelo sadrži 6 grama vlakana. Većina ljudi treba težiti unosu najmanje 25 grama vlakana dnevno, stoga je voće izvrstan način da vam pomogne zadovoljiti svoje potrebe.
Osobito je bogato netopivim vlaknima, koja povećavaju masu stolice i sprječavaju zatvor.
Dijetalna vlakna također služe kao izvor hrane za zdrave bakterije u vašim crijevima.
Osim toga, voćna vlakna, poput onih u pomelu, povezana su s poboljšanom gustoćom kostiju, dugoročnim održavanjem težine, poboljšanim zdravljem crijeva i mozga te smanjenim rizikom od nekih kroničnih bolesti.
Sažetak: jedan pomelo sadrži 6 grama vlakana. Vlakna mogu pomoći u povećanju volumena vaše stolice, hraniti zdrave crijevne bakterije i promicati opće dobro.
3. Pomelo može potaknuti mršavljenje
Pomelo vam može pomoći da smršavite.
Jedan oguljeni pomelo (oko 21 unce ili 610 grama) sadrži 230 kalorija, relativno mali broj za tako veliku količinu hrane.
Konzumiranje mnogo niskokalorične hrane može vam pomoći da ostanete siti s manje kalorija.
Štoviše, pomelo sadrži proteine i vlakna, koji vam mogu pomoći da dulje ostanete siti.
Hrana koja sadrži proteine i vlakna pomaže izazvati osjećaj sitosti. Stoga ćete odabirom ovih namirnica možda lakše smanjiti unos kalorija i smršaviti.
Sažetak: Plod pomela ima relativno malo kalorija za svoju veliku veličinu i sadrži proteine i vlakna, što vam može pomoći da se dulje osjećate sitima.
4. Plodovi pomela su bogati antioksidansima
Pomelo je pun antioksidansa koji mogu spriječiti i poništiti oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima.
Slobodni radikali su spojevi koji se nalaze u okolišu i hrani. Oni mogu uzrokovati zdravstvene probleme i kronične bolesti kada se nakupljaju u vašem tijelu u visokim razinama.
Pomelo ne samo da sadrži preko 400% dnevne vrijednosti vitamina C, snažnog antioksidansa, već sadrži i nekoliko drugih antioksidativnih spojeva.
Glavni antioksidansi u pomelu su naringenin i naringin, koji se obično nalaze u agrumima.
Osim toga, pomelo sadrži likopen, protuupalni antioksidans koji je također prisutan u rajčicama.
Mnoge dobrobiti pomela, kao što su njegova svojstva protiv starenja i zdrava srca, pripisuju se njihovom visokom sadržaju antioksidansa.
Sažetak: Pomelo sadrži visoku razinu antioksidansa, uključujući vitamin C, naringenin, naringin i likopen, koji mogu ponuditi različite zdravstvene prednosti.
5. Pomelo može poboljšati zdravlje srca
Pomelo može poboljšati zdravlje srca smanjenjem razine kolesterola i triglicerida, dviju masnoća u krvi koje se povezuju s bolestima srca.
Predlaže se za vas: 9 zdravstvenih prednosti mandarina
Jedna 21-dnevna studija na štakorima otkrila je da suplementacija koncentriranim ekstraktom pomela smanjuje razinu triglicerida do 21%, ukupni kolesterol do 6%, a LDL (loš) kolesterol do 41%.%.
Drugo istraživanje pokazalo je da pomelo može smanjiti te masnoće u krvi sprječavajući da se kolesterol iz hrane u potpunosti apsorbira u tijelu.
Međutim, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se utvrdila veza između voća pomela i zdravlja srca.
Trebali biste izbjegavati pomelo ako uzimate statine za visok kolesterol.
Poput grejpa, pomelo sadrži spojeve zvane furanokumarini, koji mogu utjecati na metabolizam statina.
Sažetak: Istraživanja na životinjama pokazala su da ekstrakt pomela smanjuje razinu masnoće u krvi, no potrebno je više istraživanja na ljudima. Ako uzimate statine, trebali biste izbjegavati pomelo.
6. Plodovi pomela mogu imati svojstva protiv starenja
Zbog visokog sadržaja antioksidansa, pomelo može djelovati protiv starenja.
Antioksidansi, uključujući vitamin C, mogu spriječiti oštećenje kože uzrokovano štetnim slobodnim radikalima, pomažući vam u održavanju mladolikog izgleda.
Pomelo također može smanjiti stvaranje krajnjih produkata uznapredovale glikacije (AGE) uzrokovanih visokim razinama šećera u krvi.
Krajnji produkti napredne glikacije mogu pridonijeti starenju uzrokujući promjenu boje kože, lošu cirkulaciju te probleme s vidom i bubrezima — osobito kod osoba s dijabetesom tipa 2.
Međutim, jedna studija u epruveti otkrila je da ekstrakt pomela značajno smanjuje količinu krajnjih proizvoda napredne glikacije nastalih nakon izlaganja šećeru.
Štoviše, eterično ulje iz kore pomela bogato je antioksidansima i može smanjiti proizvodnju melanina u koži, potencijalno pomažući u sprječavanju promjene boje i sunčanih pjega.
Sažetak: Pomelo može imati svojstva protiv starenja zbog sadržaja antioksidansa i sposobnosti da smanji stvaranje krajnjih produkata napredne glikacije.
7. Pomelo može djelovati antibakterijski i antifungalno
Pomelo također može imati antibakterijska i antifungalna svojstva, iako je većina istraživanja o tim učincima koristila eterična ulja iz kore pomela.
Predlaže se za vas: Smokve: Ishrana, prednosti i nedostaci
U jednoj studiji u epruveti, eterično ulje pomela usporilo je rast bakterija na mekim kontaktnim lećama.
Drugo istraživanje pokazalo je da eterično ulje pomela ubija Penicillium expansum, gljivicu koja može proizvesti štetni neurotoksin, učinkovitije od ulja naranče, limete ili limuna.
Dok se voće može pohvaliti nekim od ovih antibakterijskih i antifungalnih svojstava, potrebna su dodatna istraživanja.
Budući da su eterična ulja visoko koncentrirana, ne smijete ih gutati i potrebno ih je pravilno razrijediti prije nanošenja na kožu.
Sažetak: Eterična ulja pomela djeluju antibakterijski i protugljivično. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se shvatilo nudi li voće ove prednosti.
8. Pomelo se može boriti protiv stanica raka
Pomelo također može pomoći u ubijanju stanica raka i spriječiti širenje raka.
Jedna studija na miševima otkrila je da ekstrakt kore pomela suzbija rast tumora, jača imunološki sustav i ubija stanice raka.
Slično istraživanje pokazalo je da je ekstrakt napravljen od lišća pomela ubio stanice raka kože kod miševa.
Osim toga, naringenin — jedan od glavnih antioksidansa u pomelu — pokazao je da ubija stanice raka prostate i gušterače te usporava širenje raka pluća u studijama u epruvetama.
Ipak, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se u potpunosti razumio učinak pomela na rak.
Konačno, važno je zapamtiti da plod pomela sadrži mnogo manje količine ovih spojeva koji potencijalno ubijaju rak od koncentriranih oblika korištenih u studijama.
Sažetak: Istraživanja u epruvetama pokazala su da ekstrakti kore i lišća pomela ubijaju stanice raka i sprječavaju širenje raka. Međutim, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se razumjelo kako plod pomela utječe na rak.
9. Plodove pomela lako je dodati u prehranu
Pomelo je lako dodati vašoj prehrani.
Možda ćete moći kupiti svježi pomelo na lokalnoj azijskoj tržnici, a sušeni pomelo dostupan je online.
Predlaže se za vas: Soursop: Što je to, zdravstvene dobrobiti i upotreba
Iako se sušeni pomelo obično koristi za izradu deserata ili jede kao slatkiš u nekim azijskim zemljama, puno je više kalorija i dodanog šećera nego svježi pomelo.
Da biste ogulili pomelo, odrežite jedan inč (2,5 cm) od šiljatog kraja ploda. Zatim izrežite nekoliko inča dugih (2,5 cm dugih) ureza u deblju koru oko njenog promjera.
Skinite koru dio po dio pomoću ovih zareza.
Nakon guljenja kore, preostalo voće možete jednostavno podijeliti na dijelove. Kao i drugi agrumi, pomelo je podijeljen na dijelove tankom, bijelom, vlaknastom membranom — koja se naziva srž — koja olakšava rastavljanje.
Pomelo se može jesti kao međuobrok ili koristiti kao zamjena za druge agrume u receptima. Također je odličan dodatak salatama.
Sažetak: Pomelo se lako guli i može se jesti ili koristiti u receptima. Osušeni pomelo sadrži više šećera i kalorija od sirovog pomela.
Sažetak
Pomelo je vrlo hranjivo voće koje ima malo kalorija i puno je vitamina, minerala i antioksidansa.
Također sadrži vlakna i proteine koji vam mogu pomoći da dulje ostanete siti.
Iako se može pohvaliti mnogim potencijalnim prednostima, potrebno je više istraživanja na ljudima kako bi se u potpunosti razumjeli njegovi učinci na zdravlje.
Sve u svemu, pomelo je zdrav, jedinstven dodatak vašoj prehrani.
