Ginseng se stoljećima koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini.
Ova spororastuća, niska biljka s mesnatim korijenom može se klasificirati na tri načina, ovisno o tome koliko dugo raste: svježa, bijela ili crvena.
Svježi ginseng se bere prije 4 godine, dok se bijeli ginseng bere između 4-6 godina, a crveni ginseng bere se nakon 6 ili više godina.
Smršaviti
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjePostoje mnoge vrste ove biljke, ali najpopularniji su američki ginseng (Panax quinquefolius) i azijski ginseng (Panax ginseng).
Američki i azijski ginseng razlikuju se u koncentraciji aktivnih spojeva i učincima na tijelo. Vjeruje se da američki ginseng djeluje opuštajuće, dok azijski ima okrepljujući učinak.
Ginseng sadrži dva značajna spoja: ginsenozide i gintonin. Ovi spojevi se međusobno nadopunjuju kako bi pružili zdravstvene prednosti.
Evo 8 zdravstvenih prednosti ginsenga utemeljenih na dokazima.
1. Ginseng ima korisna antioksidativna i protuupalna svojstva
Neke studije u epruvetama pokazale su da ekstrakti ginsenga i spojevi ginsenozida mogu inhibirati upalu i povećati antioksidativni kapacitet u stanicama.
Na primjer, jedna studija u epruveti pokazala je da ekstrakt korejskog crvenog ginsenga smanjuje upalu i poboljšava antioksidativno djelovanje u stanicama kože kod osoba s ekcemom.
Rezultati su obećavajući i kod ljudi.
Jedna studija istraživala je učinke da 18 mladih sportaša uzima 2 grama ekstrakta korejskog crvenog ginsenga tri puta dnevno tijekom sedam dana.
Muškarcima su zatim testirane razine određenih upalnih markera nakon izvođenja testa vježbanja. Te su razine bile značajno niže nego u placebo skupini, a trajale su i do 72 sata nakon testiranja.
Međutim, treba napomenuti da je placebo skupina dobila drugačiju ljekovitu biljku, pa ove rezultate treba uzeti s rezervom i potrebno je više studija.
Na kraju, veća studija pratila je 71 ženu u postmenopauzi koje su uzimale 3 grama crvenog ginsenga ili placebo dnevno tijekom 12 tjedana. Zatim je mjerena antioksidativna aktivnost i markeri oksidativnog stresa.
Istraživači su zaključili da crveni ginseng može pomoći u smanjenju oksidativnog stresa povećanjem aktivnosti antioksidativnih enzima.
Sažetak: pokazalo se da ginseng pomaže u smanjenju upalnih markera i pomaže u zaštiti od oksidativnog stresa.
2. Ginseng može imati koristi od funkcije mozga
Ginseng bi mogao pomoći poboljšati funkcije mozga kao što su pamćenje, ponašanje i raspoloženje.
Neke studije u epruvetama i na životinjama pokazuju da komponente u ginsengu, poput ginsenozida i spoja K, mogu zaštititi mozak od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
Jedna studija pratila je 30 zdravih ljudi koji su konzumirali 200 mg Panax ginsenga dnevno tijekom četiri tjedna. Na kraju studije pokazali su poboljšanje mentalnog zdravlja, društvenog funkcioniranja i raspoloženja.
Međutim, te su prednosti prestale biti značajne nakon 8 tjedana, što sugerira da bi se učinci ginsenga mogli smanjiti produljenom upotrebom.
Druga studija ispitala je kako pojedinačne doze od 200 ili 400 mg Panax ginsenga utječu na mentalne performanse, mentalni umor i razinu šećera u krvi kod 30 zdravih odraslih osoba prije i nakon 10-minutnog mentalnog testa.
Doza od 200 mg, za razliku od doze od 400 mg, bila je učinkovitija u poboljšanju mentalnih performansi i umora tijekom testa.
Moguće je da je ginseng pomogao stanicama u preuzimanju šećera u krvi, što bi moglo poboljšati performanse i smanjiti mentalni umor. Ipak, nije jasno zašto je niža doza bila učinkovitija od veće.
Treća studija pokazala je da uzimanje 400 mg Panax ginsenga dnevno tijekom osam dana poboljšava smirenost i matematičke vještine.
Štoviše, druge studije su otkrile pozitivne učinke na funkciju mozga i ponašanje kod ljudi s Alzheimerovom bolešću.
Sažetak: Pokazalo se da ginseng koristi mentalnim funkcijama, osjećaju smirenosti i raspoloženju i kod zdravih ljudi i kod onih s Alzheimerovom bolešću.
3. Ginseng bi mogao poboljšati erektilnu disfunkciju
Istraživanja su pokazala da ginseng može biti korisna alternativa za liječenje erektilne disfunkcije (ED) kod muškaraca.
Predlaže se za vas: Prirodna Viagra: 7 namirnica i dodataka prehrani za jačanje libida
Čini se da spojevi u njemu mogu zaštititi od oksidativnog stresa u krvnim žilama i tkivima u penisu i pomoći vratiti normalnu funkciju.
Osim toga, studije su pokazale da ginseng može potaknuti proizvodnju dušikovog oksida, spoja koji poboljšava opuštanje mišića u penisu i povećava cirkulaciju krvi.
Jedno istraživanje pokazalo je da su muškarci liječeni korejskim crvenim ginsengom imali 60% poboljšanja simptoma ED, u usporedbi s 30% poboljšanja uzrokovanog lijekom koji se koristi za liječenje ED.
Štoviše, druga studija pokazala je da je 86 muškaraca s ED imalo značajna poboljšanja u erektilnoj funkciji i ukupnom zadovoljstvu nakon 8 tjedana uzimanja 1000 mg odležanog ekstrakta ginsenga.
Međutim, potrebno je više studija kako bi se izvukli konačni zaključci o učincima ginsenga na ED.
Sažetak: Ginseng može poboljšati simptome erektilne disfunkcije smanjenjem oksidativnog stresa u tkivima i povećanjem protoka krvi u mišićima penisa.
4. Ginseng može ojačati imunološki sustav
Ginseng može ojačati imunološki sustav.
Neke studije koje istražuju njegove učinke na imunološki sustav fokusirale su se na pacijente s rakom koji su podvrgnuti operaciji ili kemoterapiji.
Jedna studija pratila je 39 ljudi koji su se oporavljali od operacije raka želuca, liječeći ih s 5400 mg ginsenga dnevno tijekom dvije godine.
Zanimljivo je da su ti ljudi imali značajna poboljšanja u imunološkim funkcijama i manje ponavljanja simptoma.
Druga studija ispitivala je učinak ekstrakta crvenog ginsenga na markere imunološkog sustava kod ljudi s uznapredovalim rakom želuca koji su bili podvrgnuti kemoterapiji nakon operacije.
Nakon tri mjeseca, oni koji su uzimali ekstrakt crvenog ginsenga imali su bolje markere imunološkog sustava od onih u kontrolnoj ili placebo skupini.
Nadalje, studija je sugerirala da ljudi koji uzimaju ginseng mogu imati do 35% veće šanse za život bez bolesti pet godina nakon kurativne operacije i do 38% veću stopu preživljavanja u usporedbi s onima koji ga ne uzimaju.
Predlaže se za vas: 10 impresivnih zdravstvenih dobrobiti ekstrakta zelenog čaja
Čini se da bi ekstrakt ginsenga također mogao poboljšati učinak cijepljenja protiv bolesti poput gripe.
Iako ove studije pokazuju poboljšanja markera imunološkog sustava kod osoba s rakom, potrebno je više istraživanja kako bi se pokazala učinkovitost ginsenga u povećanju otpornosti na infekcije kod zdravih ljudi.
Sažetak: Ginseng može ojačati imunološki sustav kod osoba s rakom, pa čak i pojačati učinke određenih cijepljenja.
5. Ginseng može pomoći smanjiti rizik od određenih karcinoma
Pokazalo se da ginsenozidi u ovoj biljci pomažu smanjiti upalu i pružaju antioksidativnu zaštitu.
Stanični ciklus je proces kojim stanice normalno rastu i dijele se. Ginsenozidi bi mogli koristiti ovom ciklusu sprječavanjem abnormalne proizvodnje i rasta stanica.
Pregledom nekoliko studija zaključeno je da ljudi koji uzimaju ginseng mogu imati 16% manji rizik od razvoja raka.
Štoviše, opservacijska studija je sugerirala da bi ljudi koji uzimaju ginseng mogli imati manju vjerojatnost da će razviti određene vrste raka, kao što su rak usne, usta, jednjaka, želuca, debelog crijeva, jetre i pluća, od onih koji ga ne uzimaju.
Ginseng također može pomoći poboljšati zdravlje pacijenata koji su podvrgnuti kemoterapiji, smanjiti nuspojave i poboljšati učinak nekih lijekova za liječenje.
Dok studije o ulozi ginsenga u prevenciji raka pokazuju neke prednosti, one ostaju neuvjerljive.
Sažetak: Čini se da ginsenozidi u ginsengu reguliraju upalu, pružaju antioksidativnu zaštitu i održavaju zdravlje stanica, što bi moglo pomoći u smanjenju rizika od određenih vrsta raka. Ipak, potrebno je više istraživanja.
6. Ginseng se može boriti protiv umora i povećati razinu energije
Pokazalo se da ginseng pomaže u borbi protiv umora i potiče energiju.
Razne studije na životinjama povezale su neke komponente u ginsengu, poput polisaharida i oligopeptida, s nižim oksidativnim stresom i većom proizvodnjom energije u stanicama, što bi moglo pomoći u borbi protiv umora.
Predlaže se za vas: 12 prednosti ginko bilobe, uključujući nuspojave i doziranje
Jedno četverotjedno istraživanje istraživalo je učinke davanja 1 ili 2 grama Panax ginsenga ili placeba na 90 osoba s kroničnim umorom.
Ljudi koji su primali Panax ginseng iskusili su manji fizički i mentalni umor, kao i smanjenje oksidativnog stresa, nego oni koji su uzimali placebo.
Druga studija dala je 364 preživjelih od karcinoma koji su iskusili umor 2000 mg američkog ginsenga ili placeba. Nakon osam tjedana, oni u skupini ginsenga imali su značajno nižu razinu umora od onih u skupini koja je primala placebo.
Nadalje, pregled preko 155 studija sugerirao je da dodaci ginsengu ne samo da mogu pomoći u smanjenju umora, već i poboljšati tjelesnu aktivnost.
Sažetak: Ginseng može pomoći u borbi protiv umora i poboljšati tjelesnu aktivnost smanjenjem oksidativnog oštećenja i povećanjem proizvodnje energije u stanicama.
7. Ginseng može sniziti šećer u krvi
Čini se da je ginseng koristan u kontroli šećer u krvi kod osoba sa i bez dijabetesa.
Pokazalo se da američki i azijski ginseng poboljšavaju funkciju stanica gušterače, pospješuju proizvodnju inzulina i povećavaju unos šećera u krvi u tkivima.
Štoviše, studije pokazuju da ekstrakti ginsenga pomažu pružanjem antioksidativne zaštite koja smanjuje slobodne radikale u stanicama osoba s dijabetesom.
Jedna studija procijenila je učinke 6 grama korejskog crvenog ginsenga, zajedno s uobičajenim antidijabetičkim lijekovima ili dijetom, na 19 osoba s dijabetesom tipa 2.
Zanimljivo je da su uspjeli održati dobru kontrolu šećera u krvi tijekom 12-tjedne studije. Također su imali 11% smanjenje razine šećera u krvi, 38% smanjenje inzulina natašte i 33% povećanje osjetljivosti na inzulin.
Druga studija pokazala je da je američki ginseng pomogao poboljšati razinu šećera u krvi kod 10 zdravih ljudi nakon što su izvršili test zaslađenog pića.
Čini se da bi fermentirani crveni ginseng mogao biti još učinkovitiji u kontroli šećera u krvi. Fermentirani ginseng proizvodi se uz pomoć živih bakterija koje pretvaraju ginsenozide u lakše apsorbirajući i snažniji oblik.
Studija je pokazala da je uzimanje 2,7 grama fermentiranog crvenog ginsenga dnevno učinkovito u snižavanju šećera u krvi i povećanju razine inzulina nakon testnog obroka, u usporedbi s placebom.
Sažetak: Ginseng, posebno fermentirani crveni ginseng, može pomoći povećati proizvodnju inzulina, poboljšati unos šećera u krvi u stanicama i pružiti antioksidativnu zaštitu.
8. Ginseng je lako dodati u svoju prehranu
Korijen ginsenga može se konzumirati na mnogo načina. Može se jesti sirovo ili ga možete lagano kuhati na pari da omekša.
Također se može dinstati u vodi za pripremu čaja. Da biste to učinili, samo dodajte vruću vodu u svježe narezan ginseng i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
Ginseng se također može dodati raznim receptima kao što su juhe i pržene krumpiriće. Ekstrakt se može naći u obliku praha, tableta, kapsula i ulja.
Koliko biste trebali uzimati ovisi o stanju koje želite poboljšati. Sveukupno se predlažu dnevne doze od 1-2 grama sirovog korijena ginsenga ili 200-400 mg ekstrakta. Najbolje je početi s nižim dozama i vremenom ih povećavati.
Potražite standardni ekstrakt ginsenga koji sadrži 2-3% ukupnih ginsenozida i konzumirajte ga prije jela kako biste povećali apsorpciju i iskoristili sve prednosti.
Sažetak: Ginseng se može jesti sirov, napraviti čaj ili dodati raznim jelima. Može se konzumirati i kao prah, kapsula ili ulje.
Sigurnost i potencijalne nuspojave ginsenga
Prema istraživanju, čini se da je ginseng siguran i ne bi trebao izazvati ozbiljne štetne učinke.
Međutim, osobe koje uzimaju lijekove za dijabetes trebale bi pomno pratiti razinu šećera u krvi kada koriste ginseng kako bi osigurale da te razine ne budu preniske.
Osim toga, ginseng može smanjiti učinkovitost antikoagulansa.
Iz ovih razloga, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što ga dodate.
Imajte na umu da se zbog nedostatka sigurnosnih studija, ginseng ne preporučuje djeci ili ženama koje su trudne ili doje.
Predlaže se za vas: Top 10 zdravstvenih prednosti redovitog vježbanja
Konačno, postoje dokazi koji upućuju na to da bi produžena upotreba ginsenga mogla smanjiti njegovu učinkovitost u tijelu.
Da biste povećali njegove prednosti, trebali biste uzimati ginseng u ciklusima od 2-3 tjedna s pauzom od jednog ili dva tjedna između.
Sažetak: Iako se čini da je ginseng siguran, ljudi koji uzimaju određene lijekove trebaju obratiti pozornost na moguće interakcije s lijekovima.
Sažetak
Ginseng je biljni dodatak koji se stoljećima koristi u kineskoj medicini.
Obično se promiče zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih učinaka. Također bi mogao pomoći u regulaciji razine šećera u krvi i imati koristi za neke vrste raka.
Štoviše, ginseng može ojačati imunološki sustav, poboljšati funkciju mozga, boriti se protiv umora i poboljšati simptome erektilne disfunkcije.
Ginseng se može konzumirati sirov ili lagano kuhan na pari. Također se lako može dodati vašoj prehrani putem ekstrakta, kapsula ili praha.
Bilo da želite poboljšati određeno stanje ili jednostavno poboljšati svoje zdravlje, ginseng vrijedi probati.
