Čaj od cimeta je fascinantan napitak koji može ponuditi nekoliko zdravstvenih prednosti.
Napravljen je od unutarnje kore stabla cimeta koja se sušenjem savija u kolute tvoreći prepoznatljive štapiće cimeta. Ti se štapići potope u kipuću vodu ili se samelju u prah koji se koristi za pripremu čaja.
Čaj od cimeta sadrži korisne spojeve koji mogu ponuditi različite zdravstvene dobrobiti, uključujući pomoć pri mršavljenju, poboljšanje zdravlja srca, ublažavanje menstrualnih grčeva i smanjenje upale i razine šećera u krvi.
Smršaviti
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeEvo 12 znanstveno utemeljenih zdravstvenih dobrobiti čaja od cimeta.
1. Čaj od cimeta je pun antioksidansa
Čaj od cimeta sadrži mnogo antioksidansa, koji su korisni spojevi koji vam pomažu održati zdravlje.
Antioksidansi se bore protiv oksidacije uzrokovane slobodnim radikalima, a to su molekule koje oštećuju vaše stanice i doprinose bolestima poput dijabetesa, raka i bolesti srca.
Cimet je posebno bogat polifenolima antioksidansima. Studija koja je uspoređivala antioksidacijsku aktivnost 26 začina pokazala je da cimet nadmašuje samo klinčić i origano.
Osim toga, istraživanje pokazuje da čaj od cimeta može povećati ukupni antioksidativni kapacitet (TAC), koji mjeri količinu slobodnih radikala protiv kojih se vaše tijelo može boriti.
Sažetak: Cimet je jedan od začina najbogatijih antioksidansima. Čaj od cimeta može povećati sposobnost vašeg tijela da se bori protiv slobodnih radikala, održavajući vas zdravim i štiteći od bolesti.
2. Čaj od cimeta smanjuje upalu i može poboljšati zdravlje srca
Studije iz epruvete pokazuju da spojevi u cimetu mogu smanjiti markere upale. Ovo bi moglo biti iznimno korisno, s obzirom da se smatra da je upala korijen mnogih kroničnih bolesti, uključujući bolesti srca.
Studije također pokazuju da cimet može smanjiti krvni tlak i razine triglicerida i LDL (lošeg) kolesterola kod nekih osoba.
Štoviše, cimet može povećati razinu HDL (dobrog) kolesterola, što pomaže u poboljšanju zdravlja srca uklanjanjem viška kolesterola iz krvnih žila.
Pregledom 10 studija utvrđeno je da konzumacija samo 120 mg cimeta – manje od 1/10 žličice – svaki dan može biti dovoljna da iskoristite ove dobrobiti.
Posebno kasija cimet sadrži velike količine prirodnih kumarina, skupine spojeva koji pomažu u sprječavanju sužavanja krvnih žila i štite od krvnih ugrušaka.
Međutim, prekomjerna količina kumarina može smanjiti funkciju jetre i povećati rizik od krvarenja, stoga pazite da cimet konzumirate umjereno.
Sažetak: Cimet sadrži spojeve koji su zdravi za srce i mogu smanjiti upalu i povisiti razinu HDL (dobrog) kolesterola. Također može smanjiti razinu krvnog tlaka, triglicerida i LDL (lošeg) kolesterola.
3. Cimet može pomoći u smanjenju šećera u krvi
Cimet može pružiti snažne antidijabetičke učinke snižavanjem razine šećera u krvi.
Čini se da ovaj začin djeluje poput inzulina, hormona odgovornog za izbacivanje šećera iz vašeg krvotoka u vaša tkiva.
Štoviše, spojevi pronađeni u cimetu mogu dodatno pridonijeti snižavanju razine šećera u krvi smanjenjem inzulinske rezistencije, čime se povećava učinkovitost inzulina.
Cimet također može pomoći u usporavanju razgradnje ugljikohidrata u crijevima, sprječavajući skokove razine šećera u krvi nakon jela.
Većina studija primijetila je dobrobiti kada su ljudi uzimali koncentrirane doze u rasponu od 120 mg do 6 grama cimeta u prahu. Međutim, postoje dokazi da čaj od cimeta također može imati koristi za smanjenje šećera u krvi.
Sažetak: Cimet može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi i otpornosti na inzulin, čime se povećava učinkovitost inzulina. Ovi učinci mogu ponuditi zaštitu od dijabetesa tipa 2.
4. Cimet može potaknuti mršavljenje
Čaj od cimeta često se reklamira kao pomoć pri mršavljenju, a nekoliko je studija povezalo unos cimeta s gubitkom masnoće ili smanjenjem opsega struka.
Predlaže se za vas: 10 zdravstvenih prednosti zlatnog mlijeka i kako ga napraviti
Međutim, malo je od tih studija adekvatno kontroliralo unos kalorija, a većina ih nije uspjela razlikovati gubitak masti od gubitka mišića. Zbog toga je teško pripisati učinke mršavljenja samo cimetu.
Jedina studija koja je kontrolirala ove faktore pokazala je da su sudionici izgubili 0,7% masne mase i dobili 1,1% mišićne mase nakon uzimanja ekvivalenta 5 žličica (10 grama) cimetovog praha dnevno tijekom 12 tjedana.
Međutim, velike količine cimeta mogu sadržavati opasno visoke količine kumarina. Ovaj prirodni spoj može povećati rizik od krvarenja i uzrokovati ili pogoršati bolest jetre ako se konzumira prekomjerno.
To posebno vrijedi za Cassia cimet, koji sadrži do 63 puta više kumarina od cejlonskog cimeta.
Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se potvrdilo da li se koristi za smanjenje tjelesne težine, poput onih koje nalazimo u čaju od cimeta, pojavljuju pri nižim dozama.
Sažetak: Ispijanje velikih količina čaja od cimeta može vam pomoći u gubitku tjelesne masnoće, ali ovaj napitak može sadržavati visoke razine kumarina. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se ustanovilo da li niže doze također doprinose mršavljenju.
5. Cimet se bori protiv bakterija i gljivica
Cimet ima moćna antibakterijska i antifungalna svojstva.
Na primjer, istraživanje u epruveti pokazuje da cinamaldehid, glavna aktivna komponenta cimeta, sprječava rast raznih bakterija, gljivica i plijesni.
To uključuje uobičajene bakterije Staphylococcus, Salmonella i E.coli, koje mogu uzrokovati bolest kod ljudi.
Osim toga, antibakterijski učinci cimeta mogu pomoći u smanjenju lošeg zadaha i spriječiti karijes.
Međutim, potrebno je više istraživanja na ljudima prije nego što se mogu donijeti čvrsti zaključci.
Sažetak: Spojevi pronađeni u čaju od cimeta mogu pomoći u borbi protiv bakterija, gljivica i plijesni. Također vam mogu pomoći osvježiti dah i spriječiti karijes.
6. Cimet može smanjiti menstrualne grčeve i druge simptome PMS-a
Čaj od cimeta može pomoći da neki menstrualni simptomi, kao što su predmenstrualni sindrom (PMS) i dismenoreja, budu podnošljiviji.
Predlaže se za vas: Kako cimet snižava šećer u krvi i bori se protiv dijabetesa
Jedna dobro kontrolirana studija dala je ženama 3 grama cimeta ili placebo svaki dan tijekom prva 3 dana njihovog menstrualnog ciklusa. Žene u skupini koja je uzimala cimet imale su znatno manje menstrualnih bolova od onih koje su dobivale placebo.
U drugoj studiji, ženama je dano 1,5 grama cimeta, lijeka za ublažavanje bolova ili placeba u prva 3 dana menstrualnog ciklusa.
Žene u skupini koja je uzimala cimet prijavile su manje menstrualnih bolova od onih koje su dobivale placebo. Međutim, liječenje cimetom nije bilo tako učinkovito za ublažavanje bolova kao lijek za ublažavanje bolova.
Također postoje dokazi da cimet može smanjiti menstrualno krvarenje, učestalost povraćanja i jačinu mučnine tijekom menstruacije.
Sažetak: Čaj od cimeta može pomoći u ublažavanju bolnih menstrualnih grčeva i simptoma PMS-a. Također može pomoći u smanjenju menstrualnog krvarenja i mučnine te povraćanja tijekom menstruacije.
7–11. Ostale potencijalne dobrobiti čaja od cimeta
Čaj od cimeta hvali se da nudi nekoliko dodatnih prednosti, uključujući:
- Može se boriti protiv starenja kože. Studije pokazuju da cimet može pospješiti stvaranje kolagena i povećati elastičnost i hidrataciju kože - a sve to može smanjiti pojavu starenja.
- Može imati antikancerogena svojstva. Istraživanje u epruveti pokazalo je da ekstrakti cimeta mogu pomoći u ubijanju određenih stanica raka, uključujući stanice raka kože.
- Može pomoći u očuvanju funkcije mozga. Istraživanja u epruveti i na životinjama sugeriraju da cimet može zaštititi moždane stanice od Alzheimerove bolesti i poboljšati motoričku funkciju kod osoba s Parkinsonovom bolešću.
- Može pomoći u borbi protiv HIV-a. Studije iz epruvete pokazuju da ekstrakti cimeta mogu pomoći u borbi protiv najčešćeg soja virusa HIV-a kod ljudi.
- Može smanjiti akne. Istraživanja iz epruvete pokazuju da se ekstrakti cimeta mogu boriti protiv bakterija koje uzrokuju akne.
Iako ovo istraživanje o cimetu obećava, trenutno nema dokaza da će ispijanje čaja od cimeta pružiti ove dobrobiti. Potrebno je više istraživanja prije nego što se mogu donijeti čvrsti zaključci.
Predlaže se za vas: 8 zdravstvenih prednosti ploda i lišća guave
Sažetak: Cimet može ponuditi nekoliko dodatnih prednosti, uključujući pomoć u smanjenju starenja kože i zaštitu od HIV-a, raka, akni, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja.
12. Čaj od cimeta lako je dodati vašoj prehrani
Čaj od cimeta nevjerojatno je lako napraviti i uvrstiti u svoju prehranu.
Možete ga piti toplog ili ohlađenog za pripremu domaćeg ledenog čaja.
Najlakši način da napravite ovaj napitak je jednostavno dodati 1 žličicu (2,6 grama) mljevenog cimeta u 1 šalicu (235 ml) prokuhane vode i promiješati. Također možete napraviti čaj od cimeta tako da štapić cimeta potopite u kipuću vodu 10-15 minuta.
Alternativno, vrećice čaja s cimetom možete pronaći na internetu ili u lokalnom supermarketu ili trgovini zdrave hrane. Oni su zgodna opcija kada nemate vremena.
Čaj od cimeta je prirodno bez kofeina, pa se u njemu može uživati bilo kada tijekom dana. Međutim, ako ste posebno zainteresirani za njegove učinke na snižavanje šećera u krvi, možda bi bilo najučinkovitije da ga konzumirate uz obroke.
Ako trenutno uzimate lijekove za snižavanje šećera u krvi, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što dodate čaj od cimeta u svoju rutinu.
Sažetak: Čaj od cimeta je nevjerojatno jednostavan za napraviti. Može se piti kao topli ili hladni napitak.
Sažetak
Čaj od cimeta moćan je napitak.
Pun je antioksidansa i nudi nekoliko zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenu upalu i razinu šećera u krvi, poboljšano zdravlje srca, a možda čak i gubitak težine. Čaj od cimeta također se može boriti protiv infekcija i smanjiti PMS i menstrualne grčeve.
Bilo da uživate u toplom ili hladnom čaju od cimeta, to je napitak koji vrijedi probati.
