Jabučni ocat iznimno je popularan u svijetu prirodnog zdravlja i dobrobiti.
Mnogi tvrde da može dovesti do gubitka težine, sniženja kolesterola i šećera u krvi.
Neki se okreću tabletama od jabučnog octa kako bi iskoristili te dobrobiti bez konzumiranja tekućeg octa.
Smršaviti
Dobiti mišiće
Jesti zdravo
Istražiti nove kuhinjeOvaj članak govori o mogućim prednostima i nedostacima tableta od jabučnog octa.
Kazalo sadržaja
Što su tablete jabučnog octa?
Jabučni ocat dobiva se fermentacijom jabuka pomoću kvasca i bakterija. Dodaci prehrani u obliku tableta sadrže dehidrirani oblik octa.
Ljudi mogu uzimati tablete umjesto tekućeg jabučnog octa ako im se ne sviđa jak okus ili miris octa.
Količina jabučnog octa u pilulama varira ovisno o marki, ali jedna kapsula obično sadrži oko 500 mg, što je ekvivalentno dvjema tekućim žličicama (10 ml). Neki brendovi također uključuju druge sastojke koji pomažu metabolizmu, poput kajenskog papra.
Sažetak: Tablete jabučnog octa sadrže praškasti oblik octa u različitim količinama, ponekad zajedno s drugim sastojcima.
Moguće upotrebe i prednosti tableta jabučnog octa
Malo je istraživanja o učincima tableta jabučnog octa.
Navodne dobrobiti temelje se na studijama koje su proučavale tekući jabučni ocat ili octenu kiselinu, njegovu glavnu aktivnu tvar.
Iako ove studije pomažu u predviđanju mogućih učinaka tableta jabučnog octa, teško je procijeniti ima li oblik tablete isti učinak.
Znanstvenici sumnjaju da spojevi u tekućem octu mogu smanjiti proizvodnju masti i poboljšati sposobnost vašeg tijela da koristi šećer, što dovodi do većine njegovih zdravstvenih prednosti.
Neke od prednosti jabučnog octa koje podupire znanost uključuju:
- Gubitak težine: Pijenje razrijeđenog octa može pomoći u mršavljenju i smanjenju tjelesne masnoće.
- Kontrola šećera u krvi: Dokazano je da ocat smanjuje razinu šećera u krvi.
- Smanjenje kolesterola: Ocat može smanjiti razinu kolesterola i triglicerida.
Većina istraživanja o učincima octa provedena je na štakorima i miševima, no nekoliko studija koje uključuju ljude daje obećavajuće rezultate.
Jedno je istraživanje pokazalo da su ljudi koji su konzumirali razrijeđeno piće s 0,5-1,0 unce (15-30 ml) octa svaki dan tijekom 12 tjedana izgubili 1,98-7,48 funti (0,9-3,4 kg) više od kontrolne skupine.
Drugo istraživanje pokazalo je da je 0,04 unce (1 gram) octene kiseline, glavnog aktivnog sastojka u jabučnom octu, pomiješano s maslinovim uljem, smanjilo odgovor šećera u krvi za 34% kod zdravih odraslih osoba nakon što su pojeli bijeli kruh.
Za one s dijabetesom tipa 2, pijenje dvije žlice (30 ml) jabučnog octa i vode dnevno smanjilo je razinu šećera u krvi natašte za 4% nakon samo dva dana.
Sažetak: Istraživanja sugeriraju da tekući jabučni ocat može koristiti ljudima s visokim kolesterolom, koji žele smršaviti ili imaju dijabetes tipa 2. Nije poznato jesu li te dobrobiti prenesene na oblike octa u obliku tableta.
Moguće nuspojave tableta s jabučnim octom
Konzumacija jabučnog octa može dovesti do nuspojava, uključujući probavne smetnje, iritaciju grla i nizak kalij.
Ovi se učinci najvjerojatnije javljaju zbog kiselosti octa. Dugotrajna konzumacija jabučnog octa također može poremetiti kiselo-baznu ravnotežu vašeg tijela.
Jedno je istraživanje pokazalo da su ljudi koji su uz doručak popili piće s 25 grama jabučnog octa osjećali znatno veću mučninu od ljudi koji nisu.
Procjena sigurnosti tableta jabučnog octa pokazala je da je jedna žena imala iritaciju i poteškoće s gutanjem šest mjeseci nakon što joj je tableta zapela u grlu.
Nadalje, studija slučaja 28-godišnje žene koja je dnevno pila osam unci (250 ml) jabučnog octa pomiješanog s vodom tijekom šest godina izvijestila je da je hospitalizirana zbog niske razine kalija i osteoporoze.
Predlaže se za vas: 6 zdravstvenih prednosti jabučnog octa
Dokazano je da i tekući jabučni ocat nagriza zubnu caklinu.
Dok tablete jabučnog octa vjerojatno neće dovesti do erozije zuba, pokazalo se da uzrokuju iritaciju grla. Mogu imati druge nuspojave slične onima tekućeg octa.
Sažetak: Studije i izvješća o slučajevima sugeriraju da uzimanje jabučnog octa može dovesti do želučanih tegoba, iritacije grla, niske razine kalija i erozije zubne cakline. Tablete jabučnog octa mogu imati slične nuspojave.
Doziranje tableta jabučnog octa i odabir dodatka
Zbog minimalnog istraživanja tableta od jabučnog octa, ne postoji preporučena ili standardna doza.
Trenutna istraživanja sugeriraju da se 1-2 žlice (15-30 ml) dnevno tekućeg jabučnog octa razrijeđenog u vodi čini sigurnim i ima zdravstvene prednosti.
Većina marki tableta jabučnog octa preporučuje slične količine, iako malo njih navodi ekvivalent u tekućem obliku, a tu je informaciju teško provjeriti.
Iako preporučene doze tableta jabučnog octa mogu biti slične onome što se čini sigurnim i učinkovitim u tekućem obliku, nije poznato imaju li tablete ista svojstva kao tekućina.
Štoviše, navedena količina jabučnog octa u tabletama može biti netočna jer FDA ne regulira dodatke prehrani. Pilule također mogu sadržavati sastojke koji nisu navedeni.
Jedna je studija analizirala osam tableta jabučnog octa i otkrila da su njihove oznake i prijavljeni sastojci nedosljedni i netočni.
Ako želite isprobati tablete jabučnog octa, razmislite o mogućim rizicima. Možete ih kupiti u slobodnoj prodaji ili online
Najbolje je potražiti robne marke koje je testirala treća strana i uključiti logotip NSF International, NSF Certified for Sport, Farmakopeje Sjedinjenih Država (USP), Informed-Choice, ConsumerLab ili Grupe za kontrolu zabranjenih tvari (BSCG).
Predlaže se za vas: Trebate li piti jabučni ocat prije spavanja?
Konzumacija jabučnog octa u tekućem obliku razrijeđenog s vodom može biti najbolji način da znate što točno unosite.
Sažetak: Zbog ograničenih istraživanja ne postoji standardna doza za tablete jabučnog octa. Ove dodatke ne regulira FDA i mogu sadržavati različite količine jabučnog octa ili nepoznatih sastojaka.
Sažetak
Jabučni ocat u tekućem obliku može pomoći u mršavljenju, kontroli šećera u krvi i visokim razinama kolesterola.
Ljudi koji ne vole jak miris ili okus octa mogli bi biti zainteresirani za tablete jabučnog octa.
Nije jasno imaju li tablete jabučnog octa iste zdravstvene prednosti kao tekući oblik ili su sigurne u sličnim dozama.
Ove dodatke ne regulira FDA i mogu sadržavati različite količine jabučnog octa ili nepoznatih sastojaka, što otežava procjenu njihove sigurnosti.
Ako želite iskoristiti moguće dobrobiti jabučnog octa, konzumiranje tekućeg oblika može biti vaš najbolji izbor. Možete ga razrijediti vodom za piće, dodati u preljeve za salate ili umiješati u juhe.
