אבץ הוא מינרל חיוני המעורב ביותר מ-100 תגובות כימיות בגופך.
הוא הכרחי לגדילה, סינתזת DNA ותפיסת טעם תקינה. הוא גם תומך בריפוי פצעים, תפקוד חיסוני ובריאות הרבייה.
רשויות הבריאות קבעו את רמת הצריכה העליונה הנסבלת (UL) לאבץ ב-40 מ״ג ליום למבוגרים. ה-UL הוא הכמות היומית המומלצת הגבוהה ביותר של חומר מזין. עבור רוב האנשים, כמות זו אינה צפויה לגרום לתופעות לוואי שליליות.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםמקורות מזון עשירים באבץ כוללים בשר אדום, עוף, פירות ים, דגנים מלאים ודגני בוקר מועשרים. צדפות מכילות את הכמות הגבוהה ביותר, עם עד 493% מהערך היומי במנה של 85 גרם.
למרות שחלק מהמזונות יכולים לספק כמויות גבוהות בהרבה מה-UL, אין מקרים מדווחים של הרעלת אבץ מאבץ טבעי במזון.
עם זאת, הרעלת אבץ יכולה להתרחש מתוספי תזונה, כולל מולטי-ויטמינים, או בליעה בשוגג של מוצרים ביתיים המכילים אבץ.
להלן 7 הסימנים והתסמינים הנפוצים ביותר של מינון יתר של אבץ.
1. בחילות והקאות
בחילות והקאות הן תופעות לוואי נפוצות המדווחות על רעילות אבץ.
סקירה של 17 מחקרים על יעילות תוספי אבץ לטיפול בהצטננות מצאה כי אבץ עשוי להפחית את משך ההצטננות, אך תופעות לוואי היו נפוצות. ארבעים ושישה אחוזים ממשתתפי המחקר דיווחו על בחילות.
מינונים גבוהים מ-225 מ״ג הם אמטיים, כלומר הקאות סבירות ועלולות להתרחש במהירות. במקרה אחד, בחילות והקאות חמורות החלו רק 30 דקות לאחר מנה יחידה של אבץ של 570 מ״ג.
עם זאת, הקאות יכולות להתרחש גם במינונים נמוכים יותר. במחקר אחד בן שישה שבועות ב-47 אנשים בריאים שנטלו 150 מ״ג אבץ ליום, למעלה ממחצית חוו בחילות והקאות.
למרות שהקאות עשויות לעזור להיפטר מהגוף מכמויות רעילות של אבץ, ייתכן שזה לא מספיק כדי למנוע סיבוכים נוספים.
אם צרכת כמויות רעילות של אבץ, פנה לעזרה רפואית מיד.
סיכום: בחילות והקאות הן תגובות נפוצות ולעיתים קרובות מיידיות לבליעת כמויות רעילות של אבץ.
2. כאבי בטן ושלשולים
בדרך כלל, כאבי בטן ושלשולים מתרחשים יחד עם בחילות והקאות.
בסקירה אחת של 17 מחקרים על תוספי אבץ והצטננות, כ-40% מהמשתתפים דיווחו על כאבי בטן ושלשולים.
למרות שפחות נפוץ, דווחו גם על גירוי במעיים ודימום במערכת העיכול.
במקרה אחד, אדם חווה דימום במעיים לאחר נטילת 220 מ״ג של אבץ סולפט פעמיים ביום לטיפול באקנה.
יתר על כן, ידוע כי ריכוזים של אבץ כלוריד גבוהים מ-20% גורמים לנזק קורוזיבי נרחב למערכת העיכול.
אבץ כלוריד אינו משמש בתוספי תזונה, אך הרעלה יכולה להתרחש מבליעה בשוגג של מוצרים ביתיים. דבקים, חומרי איטום, שטפי הלחמה, כימיקלים לניקוי ומוצרים לגימור עץ מכילים כולם אבץ כלוריד.
סיכום: כאבי בטן ושלשולים הם תסמינים נפוצים של רעילות אבץ. במקרים מסוימים, עלולים להתרחש נזק חמור למערכת העיכול ודימום.
3. תסמינים דמויי שפעת
נטילת יותר אבץ מה-UL שנקבע עלולה לגרום לתסמינים דמויי שפעת, כגון חום, צמרמורות, שיעול, כאבי ראש ועייפות.
תסמינים אלה מתרחשים במצבים רבים, כולל רעילויות מינרלים אחרות. לכן, אבחון רעילות אבץ יכול להיות קשה.
ייתכן שרופאך יזדקק להיסטוריה רפואית ותזונתית מפורטת שלך, כמו גם לבדיקות דם, עבור חשד לרעילות מינרלים.
אם אתה נוטל תוספים, הקפד לגלות אותם לספק שירותי הבריאות שלך.
סיכום: תסמינים דמויי שפעת יכולים להתרחש עקב כמויות רעילות של מספר מינרלים, כולל אבץ. לכן, חשוב לגלות את כל התוספים לספק שירותי הבריאות שלך כדי להבטיח טיפול נכון.
4. כולסטרול HDL “טוב” נמוך
כולסטרול HDL “טוב” מוריד את הסיכון למחלות לב על ידי פינוי כולסטרול מהתאים שלך, ובכך מונע הצטברות של פלאק סותם עורקים.
למבוגרים, רשויות הבריאות ממליצות על HDL גבוה מ-40 מ״ג/ד״ל. רמות נמוכות יותר מעלות את הסיכון למחלות לב.
סקירה של מספר מחקרים על אבץ ורמות כולסטרול מצביעה על כך שתוספת של יותר מ-50 מ״ג אבץ ליום עשויה להוריד את רמות ה-HDL “הטוב” שלך ולא להשפיע על כולסטרול ה-LDL “הרע” שלך.
הסקירה גם קובעת כי מינונים של 30 מ״ג אבץ ליום – נמוכים מה-UL לאבץ – לא השפיעו על HDL כאשר נלקחו עד 14 שבועות.
בעוד שגורמים רבים משפיעים על רמות הכולסטרול, ממצאים אלה הם משהו שכדאי לקחת בחשבון אם אתה נוטל תוספי אבץ באופן קבוע.
סיכום: בליעה קבועה של אבץ מעל לרמות המומלצות עלולה לגרום לירידה ברמות כולסטרול HDL “טוב”, מה שעלול להעלות את הסיכון למחלות לב.
קריאה מומלצת: אבץ: יתרונות, חוסר, מקורות מזון ותופעות לוואי
5. שינויים בטעם שלך
אבץ חשוב לחוש הטעם שלך. מחסור באבץ עלול לגרום למצב הנקרא היפוגאוזיה, הפרעה ביכולת הטעם שלך.
מעניין לציין, שאבץ מעל לרמות המומלצות עלול גם לגרום לשינויים בטעם, כולל טעם רע או מתכתי בפה.
בדרך כלל, תסמין זה מדווח במחקרים החוקרים סוכריות אבץ (לכסניות שיעול) או תוספי נוזל לטיפול בהצטננות.
בעוד שחלק מהמחקרים מדווחים על תוצאות מועילות, המינונים המשמשים הם לעיתים קרובות הרבה מעל ה-UL של 40 מ״ג ליום, ותופעות לוואי נפוצות.
לדוגמה, 14% מהמשתתפים במחקר בן שבוע התלוננו על עיוות טעם לאחר שהמיסו טבליות אבץ של 25 מ״ג בפיהם כל שעתיים בזמן שהיו ערים.
במחקר אחר שהשתמש בתוסף נוזלי, 53% מהמשתתפים דיווחו על טעם מתכתי. עם זאת, לא ברור כמה זמן נמשכים תסמינים אלה.
אם אתה משתמש בסוכריות אבץ או בתוספי נוזל, שים לב שתסמינים אלה עלולים להתרחש גם אם המוצר נלקח לפי ההוראות.
סיכום: אבץ ממלא תפקיד בתפיסת הטעם. עודף אבץ עלול לגרום לטעם מתכתי בפה, במיוחד אם נלקח כסוכרייה או תוסף נוזלי.
6. מחסור בנחושת
אבץ ונחושת מתחרים על ספיגה במעי הדק שלך.
מינונים של אבץ מעל ה-UL שנקבע יכולים להפריע ליכולת גופך לספוג נחושת. עם הזמן, זה יכול לגרום למחסור בנחושת.
בדומה לאבץ, נחושת היא מינרל חיוני. היא מסייעת בספיגת ברזל ובמטבוליזם, מה שהופך אותה הכרחית ליצירת תאי דם אדומים. היא גם ממלאת תפקיד ביצירת תאי דם לבנים.
תאי דם אדומים מובילים חמצן דרך גופך, בעוד שתאי דם לבנים הם שחקנים מרכזיים בתפקוד החיסוני שלך.
מחסור בנחושת הנגרם על ידי אבץ קשור למספר הפרעות דם:
- אנמיה מחוסר ברזל: חוסר בתאי דם אדומים בריאים עקב כמויות לא מספיקות של ברזל בגופך.
- אנמיה סידרובלסטית: חוסר בתאי דם אדומים בריאים עקב חוסר יכולת לעבד ברזל כראוי.
- נויטרופניה: חוסר בתאי דם לבנים בריאים עקב שיבוש ביצירתם.
אם יש לך מחסור בנחושת, אל תערבב את תוספי הנחושת שלך עם אבץ.
סיכום: מינונים קבועים של אבץ מעל 40 מ״ג ליום יכולים לעכב את ספיגת הנחושת. זה יכול לגרום למחסור בנחושת, הקשור למספר הפרעות דם.
קריאה מומלצת: כמה ויטמין B12 זה יותר מדי? מינון בטוח וסיכונים
7. זיהומים תכופים
למרות שאבץ ממלא תפקיד חשוב בתפקוד מערכת החיסון, יותר מדי אבץ יכול לדכא את התגובה החיסונית שלך.
זו בדרך כלל תופעת לוואי של אנמיה ונויטרופניה, אך הוכח שהיא מתרחשת גם מחוץ להפרעות דם הנגרמות על ידי אבץ.
במחקרים במבחנה, עודף אבץ הפחית את תפקודם של תאי T, סוג של תאי דם לבנים. תאי T ממלאים תפקיד מרכזי בתגובה החיסונית שלך על ידי היצמדות והשמדת פתוגנים מזיקים.
מחקרים בבני אדם גם תומכים בכך, אך התוצאות פחות עקביות.
מחקר קטן ב-11 גברים בריאים מצא תגובה חיסונית מופחתת לאחר שצרכו 150 מ״ג אבץ פעמיים ביום במשך שישה שבועות.
עם זאת, תוספת של 110 מ״ג אבץ שלוש פעמים ביום במשך חודש אחד היתה בעלת השפעות מעורבות על מבוגרים מבוגרים. חלקם חוו תגובה חיסונית מופחתת, בעוד שאחרים חוו תגובה משופרת.
סיכום: נטילת תוספי אבץ במינונים מעל ה-UL עלולה לדכא את התגובה החיסונית שלך, ולהשאיר אותך רגיש יותר למחלות וזיהומים.
אפשרויות טיפול
אם אתה חושב שאתה עלול לחוות הרעלת אבץ, פנה מיד למרכז בקרת הרעלים המקומי שלך.
הרעלת אבץ עלולה להיות מסכנת חיים. לכן, חשוב לפנות לעזרה רפואית מיד.
ייתכן שיומלץ לך לשתות חלב, שכן הכמויות הגבוהות של סידן וזרחן שבו יכולות לעזור לעכב את ספיגת האבץ במערכת העיכול. לפחם פעיל יש השפעה דומה.
חומרים קלטוריים שימשו גם במקרים חמורים של הרעלה. אלה עוזרים להיפטר מהגוף מעודף אבץ על ידי קשירה אליו בדם. לאחר מכן הוא מופרש בשתן שלך, במקום להיספג בתאים שלך.
סיכום: הרעלת אבץ היא מצב שעלול לסכן חיים. חשוב לפנות לעזרה רפואית מיד.
סיכום
למרות שחלק מהמזונות מכילים אבץ הרבה מעל ה-UL של 40 מ״ג ליום, לא דווחו מקרים של הרעלת אבץ מאבץ טבעי במזון.
עם זאת, מינון יתר של אבץ יכול להתרחש מתוספי תזונה או עקב בליעה עודפת בשוגג.
רעילות אבץ יכולה להיות בעלת השפעות חריפות וכרוניות. חומרת התסמינים שלך תלויה במידה רבה במינון ובמשך הצריכה.
בבליעה חריפה של מינונים גבוהים של אבץ, סביר להניח שיופיעו תסמינים במערכת העיכול. במקרים חמורים, כגון בליעה בשוגג של מוצרים ביתיים המכילים אבץ, עלולים להתרחש קורוזיה ודימום במערכת העיכול.
שימוש ארוך טווח עלול לגרום לתופעות לוואי פחות מיידיות אך חמורות, כגון כולסטרול HDL “טוב” נמוך, מחסור בנחושת ומערכת חיסונית מדוכאת.
בסך הכל, עליך לחרוג מה-UL שנקבע רק תחת פיקוח של איש מקצוע רפואי.
