אבטיח הוא פרי עשיר במים, הנחשב כבעל יתרונות רבים במהלך ההריון.
יתרונות אלו נעים בין הפחתת נפיחות וסיכון לסיבוכי הריון ועד להקלה על בחילות בוקר ועור טוב יותר.
עם זאת, מעט מיתרונות אלו נתמכים על ידי המדע.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםמאמר זה בוחן את המחקר כדי לקבוע אם אבטיח מציע יתרונות ספציפיים כלשהם במהלך ההריון.
תזונת אבטיח
אבטיח הוא מקור לפחמימות, ויטמינים, מינרלים ותרכובות צמחיות מועילות. הוא מכיל גם כ-91% מים, מה שהופך אותו לפרי מעניק לחות במיוחד.
כוס אחת (152 גרם) של אבטיח מספקת את הדברים הבאים:
- קלוריות: 46
- חלבון: 1 גרם
- שומן: פחות מ-1 גרם
- פחמימות: 12 גרם
- סיבים תזונתיים: פחות מ-1 גרם
- ויטמין C: 14% מהצריכה היומית המומלצת
- נחושת: 7% מהצריכה היומית המומלצת
- חומצה פנטותנית (ויטמין B5): 7% מהצריכה היומית המומלצת
- פרו-ויטמין A: 5% מהצריכה היומית המומלצת
אבטיח עשיר גם בלוטאין וליקופן, שני נוגדי חמצון המסייעים בהגנה על גופך מפני נזקים ומחלות.
לדוגמה, נוגדי חמצון אלו עשויים לקדם את בריאות העיניים, המוח והלב, ועשויים להציע הגנה מפני סוגים מסוימים של סרטן.
מחקרים מסוימים מצביעים על כך שנוגדי חמצון ספציפיים אלו עשויים גם לסייע בהפחתת הסיכון ללידה מוקדמת וסיבוכי הריון אחרים. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף לפני שניתן יהיה להסיק מסקנות חזקות.
סיכום: אבטיח עשיר במים ומספק כמויות מתונות של פחמימות, נחושת, חומצה פנטותנית וויטמינים A ו-C. הוא גם עשיר בלוטאין וליקופן, שני נוגדי חמצון שעשויים להגן מפני סיבוכי הריון מסוימים.
אבטיח עשוי להפחית את הסיכון לרעלת הריון
אבטיח עשיר בליקופן, המעניק לעגבניות ולפירות וירקות בצבע דומה את הפיגמנט האדום העשיר שלהם.
מחקר ישן יותר מצביע על כך שתוספת של 4 מ״ג ליקופן ביום – או כ-60% מהליקופן שנמצא בכוס אחת (152 גרם) של אבטיח – עשויה לסייע בהורדת הסיכון לרעלת הריון בעד 50%.
רעלת הריון היא סיבוך הריון המאופיין בלחץ דם גבוה, נפיחות מוגברת ואיבוד חלבון בשתן. זהו מצב חמור וגורם עיקרי ללידה מוקדמת.
בהתבסס על הממצא שתוספת ליקופן עשויה להפחית את הסיכון לרעלת הריון, אבטיח עשיר בליקופן נחשב בדרך כלל כמגן על נשים מפני התפתחות רעלת הריון במהלך ההריון. עם זאת, שני מחקרים עדכניים יותר לא מצאו קשר בין השניים.
חשוב לציין שמחקרים אלו השתמשו בתוספי ליקופן במינון גבוה כדי לספק ליקופן, ולא באבטיח. נכון לעכשיו, אין מחקרים המקשרים צריכת אבטיח עם סיכון נמוך יותר לרעלת הריון.
יש צורך במחקר נוסף לפני שניתן יהיה להסיק מסקנות חזקות.
סיכום: אבטיח עשיר בליקופן, נוגד חמצון שעשוי להפחית את הסיכון לסיבוך הקשור להריון המכונה רעלת הריון. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי לאשר זאת.
אבטיח עשוי להפחית את הסיכון לתופעות לוואי או סיבוכים בהריון
במהלך ההריון, דרישות הנוזלים היומיות של אישה עולות כדי לסייע בתמיכה בזרימת דם אופטימלית, רמות מי שפיר ונפח דם כללי גבוה יותר. במקביל, העיכול נוטה להאט.
שילוב שני שינויים אלו עשוי להגביר את הסיכון של אישה להתייבשות. בתורו, זה מגביר את הסיכון שלה לעצירות או טחורים במהלך ההריון.
התייבשות לא אופטימלית במהלך ההריון עשויה להיות קשורה גם לגדילה עוברית לקויה וסיכון גבוה יותר ללידה מוקדמת ומומים מולדים.
תכולת המים העשירה של האבטיח עשויה לסייע לנשים הרות לעמוד בדרישות הנוזלים המוגברות שלהן, ובכך להפחית את הסיכון שלהן לעצירות, טחורים וסיבוכי הריון.
עם זאת, ניתן לומר זאת על כל הפירות או הירקות העשירים במים, כולל עגבניות, מלפפונים, תותים, קישואים ואפילו ברוקולי. לכן, למרות שזה מדויק מבחינה טכנית, יתרון זה אינו בלעדי לאבטיח.
סיכום: אבטיח עשיר במים ועשוי לסייע לנשים הרות לעמוד בצרכי הנוזלים המוגברים שלהן. בתורו, הידרציה אופטימלית עשויה לסייע בהורדת הסבירות להתפתחות עצירות, טחורים או סיבוכים מסוימים במהלך ההריון.
חששות בטיחותיים אפשריים
אכילת אבטיח במהלך ההריון נחשבת בדרך כלל בטוחה.
עם זאת, פרי זה עשיר באופן מתון בפחמימות ודל בסיבים, מה שעלול לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם.
לכן, נשים עם סוכרת קיימת או כאלו המפתחות רמות סוכר גבוהות בדם בהריון – המכונה סוכרת הריון – עשויות לרצות להימנע מאכילת מנות גדולות של אבטיח.
כמו כל פרי, יש לשטוף את האבטיח היטב לפני החיתוך ולאכול או לאחסן במקרר מיד.
כדי למזער את הסיכון להרעלת מזון, נשים הרות צריכות גם להימנע מאכילת אבטיח שנשאר בטמפרטורת החדר למשך יותר משעתיים.
סיכום: אבטיח בדרך כלל בטוח לאכילה במהלך ההריון. עם זאת, נשים הרות צריכות להימנע מאכילת אבטיח פרוס שנשאר בטמפרטורת החדר זמן רב מדי. יתר על כן, נשים עם סוכרת הריון צריכות להימנע מאכילת מנות גדולות.
סיכום
אבטיח הוא פרי מעניק לחות עשיר במגוון רכיבים תזונתיים ותרכובות מועילות לבריאות.
אכילתו באופן קבוע במהלך ההריון עשויה להפחית את הסיכון שלך לפתח רעלת הריון, עצירות או טחורים. תכולת המים העשירה שלו עשויה גם להפחית את הסיכון לגדילה עוברית לקויה, לידה מוקדמת ומומים מולדים.
עם זאת, הראיות לחלק מיתרונות אלו חלשות, ובמקרים רבים, ישימות לכל הפירות – לא רק לאבטיח.
למרות שהוא נחשב כבעל רשימה ארוכה של יתרונות נוספים במהלך ההריון, אף אחד מהם אינו נתמך כיום על ידי המדע. אבטיח נשאר פרי עשיר בחומרים מזינים ודרך מצוינת להוסיף גיוון לתזונה של אישה הרה.
