הריון טבעוני

ככל שהטבעונות הופכת פופולרית יותר ויותר, יותר נשים בוחרות לאכול בדרך זו – גם במהלך ההריון.

תזונה טבעונית אינה כוללת את כל המוצרים מן החי ובדרך כלל שמה דגש על מזונות מלאים כמו ירקות וקטניות. דפוס אכילה זה קשור ליתרונות בריאותיים שונים, כולל סיכון נמוך יותר לסוכרת מסוג 2 ומחלות לב.

עם זאת, יש אנשים שחוששים שתזונה טבעונית עלולה לגרום לחסרים תזונתיים שעלולים להיות מסוכנים במיוחד לנשים הרות או לתינוקותיהן.

מהי המטרה העיקרית שלך?

לרדת במשקל לעלות מסת שריר לאכול בריא לחקור מטבחים חדשים

Powered by DietGenie

מאמר זה בוחן מחקרים עדכניים כדי לקבוע את בטיחות התזונה הטבעונית במהלך ההריון ומספק טיפים כיצד לעשות זאת כראוי.

תזונה טבעונית במהלך ההריון יכולה להיות בטוחה

היסטורית, תזונה טבעונית ספגה ביקורת על חוסר ברכיבים תזונתיים ועל היותה בלתי הולמת לשלבי חיים רגישים יותר, כמו הריון.

זאת מכיוון שהיא נוטה להיות דלה באופן טבעי ברכיבים תזונתיים כמו ויטמין B12, חומצות שומן אומגה 3, ברזל, יוד, סידן ואבץ – כולם חשובים במיוחד במהלך ההריון.

צריכה נמוכה של רכיבים תזונתיים אלו עלולה לגרום לחסרים תזונתיים, סיבוכי הריון ובריאות ירודה של האם והתינוק.

לדוגמה, רמות לא מספקות של ויטמין B12 במהלך ההריון עלולות להעלות את הסיכון להפלה, משקל לידה נמוך, לידה מוקדמת או מומים מולדים.

עם זאת, תזונה טבעונית המספקת כמויות מספקות של רכיבים תזונתיים אלו נראית בריאה לא פחות מתזונה קונבנציונלית הכוללת בשר, ביצים ומוצרי חלב.

לדוגמה, מחקרים מצביעים על כך שנשים העוקבות אחר תזונה טבעונית בדרך כלל אינן בסיכון גבוה יותר לסיבוכי הריון מאשר נשים שאינן.

לנשים טבעוניות עשוי להיות סיכון נמוך יותר לדיכאון לאחר לידה, לידה בניתוח קיסרי (C-section) ותמותת אמהות או תינוקות.

כתוצאה מכך, מספר אגודות תזונה ברחבי העולם, כולל האקדמיה האמריקאית לתזונה ודיאטה, פרסמו הצהרות רשמיות התומכות בבטיחות התזונה הטבעונית לכל שלבי החיים, כולל הריון.

עם זאת, מומחים מסכימים שתזונה טבעונית מתוכננת היטב דורשת ניטור קפדני של צריכת רכיבים תזונתיים, התמקדות במזונות מגוונים ועשירים ברכיבים תזונתיים, ושימוש במזונות מועשרים או בתוספים.

סיכום: תזונה טבעונית מאוזנת נחשבת בטוחה לכל תקופות החיים, כולל הריון. עם זאת, היא דורשת תכנון קפדני.

יתרונות פוטנציאליים

תזונה טבעונית מתוכננת כראוי עשויה לספק יתרונות בריאותיים לך ולתינוקך.

לדוגמה, תזונה מבוססת צמחים נוטה להיות עשירה בסיבים אך דלה בסוכר ובשומן. תכונות אלו עשויות להגן מפני סוכרת הריון – או רמות סוכר גבוהות בדם במהלך ההריון – כמו גם עלייה מוגזמת במשקל במהלך ההריון.

יתר על כן, תכולת הירקות והסיבים הגבוהה בתזונה הטבעונית עשויה להגן מפני רעלת הריון – סיבוך הנגרם מעלייה בלחץ הדם במהלך ההריון.

תזונה טבעונית עשויה אפילו לעזור למנוע נזק ל-DNA ולהפחית את הסיכון של תינוקך לבעיות התפתחותיות מסוימות.

עם זאת, יש צורך במחקר נוסף. חשוב לזכור שיתרונות אלו חלים רק על תזונה טבעונית מתוכננת היטב המספקת כמויות מספקות של כל הרכיבים התזונתיים החיוניים.

לכן, נשים המעוניינות לעקוב אחר תזונה טבעונית במהלך ההריון צריכות לשקול לבקש הדרכה מדיאטנית רשומה המתמחה בתזונה מבוססת צמחים. פעולה זו יכולה לעזור להבטיח שאת מקבלת את כל הרכיבים התזונתיים שאת והתינוק שלך צריכים.

סיכום: תזונה טבעונית מתוכננת כראוי עשויה להגן על אמהות ותינוקות ממגוון סיבוכים הקשורים להריון, כולל סוכרת הריון ובעיות התפתחותיות. עליך להתייעץ עם דיאטנית אם ברצונך לעקוב אחר תזונה זו במהלך ההריון.

חששות נפוצים

בעוד שתזונה טבעונית מאוזנת מקובלת לחלוטין להריון, תזונה לא מתוכננת כראוי טומנת בחובה סיכונים.

בהתחשב בכך שהתזונה הטבעונית אינה כוללת את כל המוצרים מן החי, היא דלה ברכיבים תזונתיים מסוימים. אי פיצוי הולם על הרכיבים התזונתיים הבאים עלול לפגוע בבריאותך ובבריאות תינוקך.

ויטמין B12

תזונה טבעונית חסרה באופן טבעי ויטמין זה. חוסר בו עלול להגביר את הסיכון להפלה, סוכרת הריון, לידה מוקדמת ומומים.

ויטמין D

לנשים רבות יש רמות נמוכות של ויטמין D במהלך ההריון ללא קשר לתזונתן. רמות לא מספקות עלולות להגביר את הסיכון לרעלת הריון, משקל לידה נמוך והפלה.

ברזל

גופך אינו סופג ברזל שאינו המי מן המזונות הצמחיים באותה מידה שהוא סופג ברזל המי במוצרים מן החי. זה עלול להגביר את הסיכון לחוסר ברזל וסיבוכים קשורים, כגון לידה מוקדמת ומשקל לידה נמוך.

יוד

תזונה טבעונית נטולת מלח מועשר ביוד, אצות ים או תוספי יוד עלולה להכיל מעט מדי מרכיב תזונתי זה. צריכת יוד לא מספקת עלולה לגרום לגדילה ירודה של התינוק, כמו גם לתפקוד לקוי של בלוטת התריס והתפקוד המנטלי.

סידן

צריכת סידן לא מספקת במהלך ההריון עלולה להגביר את הסיכון של האם לרעלת הריון, שברים ומחלות עצם.

חומצות שומן אומגה 3

לאנשים בתזונה טבעונית נוטות להיות רמות נמוכות בדם של חומצה איקוספנטאנואית (EPA) וחומצה דוקוסהקסאנואית (DHA) – שתי חומצות אומגה 3 החשובות לעיניו, מוחו ומערכת העצבים של תינוקך.

חלבון

צריכת חלבון לא מספקת עלולה להאט את גדילתו והתפתחותו של תינוקך. חלבון עשוי להיות בשפע בתזונה טבעונית אך קשה יותר לעיכול, מה שמעלה את דרישות החלבון היומיות שלך בכ-10%.

אבץ

רוב הנשים מקבלות מעט מדי אבץ במהלך ההריון, מה שעלול לגרום למשקל לידה נמוך, לידה ממושכת ולידה מוקדמת. אבץ מבוסס צמחים קשה יותר לספיגה, מה שמעלה את הדרישות היומיות ב-50% עבור נשים טבעוניות.

כולין

מרכיב תזונתי זה חיוני להתפתחות מערכת העצבים של תינוקך. רוב הנשים מקבלות מעט מדי במהלך ההריון – ומזונות צמחיים מכילים רק כמויות קטנות.

קבלת כמויות מספקות של כל הרכיבים התזונתיים הללו בתזונה טבעונית אפשרית אך דורשת תכנון קפדני. בפרט, ייתכן שתצטרכי ליטול מספר תוספים.

אם את רוצה לשמור על תזונה טבעונית במהלך ההריון, שקלי לבקש מדיאטנית לבדוק את תזונתך ורמות הרכיבים התזונתיים שלך, מכיוון שהיא יכולה לעזור לך לזהות ולפצות על כל צריכה לא אופטימלית.

סיכום: תזונה טבעונית דלה באופן טבעי ברכיבים תזונתיים מסוימים, לכן עליך לתכנן את צריכת המזון שלך בקפידה, ליטול תוספים ולהתייעץ עם דיאטנית אם את מתכננת לעקוב אחר תזונה זו במהלך ההריון.