הדיאטה הקטוגנית היא דיאטה דלת פחמימות ועשירה בשומן המשמשת אנשים רבים לירידה במשקל ולשיפור הבריאות.
היא בדרך כלל דורשת תכנון קפדני כדי שתעמוד במגבלת הפחמימות היומית שלך ותשמור על גופך במצב של קטוזיס. זה עשוי לדרוש ויתור על ממתקים, חטיפים ופינוקים אחרים עתירי פחמימות כמו משקאות קלים ואלכוהול.
עם זאת, ישנם שפע של משקאות אלכוהוליים דלי פחמימות שתוכל ליהנות מהם במתינות – אפילו בדיאטת קטו.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםמאמר זה מציג לך את המשקאות האלכוהוליים הטובים והגרועים ביותר לבחירה בדיאטת קטו.
משקאות ידידותיים לקטו
ישנן אפשרויות רבות של אלכוהול דל פחמימות אם אתה עוקב אחר דיאטת קטו.
לדוגמה, צורות טהורות של אלכוהול כמו וויסקי, ג’ין, טקילה, רום וודקה כולן נטולות פחמימות לחלוטין.
משקאות אלה ניתן לשתות נקיים או לשלב עם משקאות מעורבבים דלי פחמימות לתוספת טעם.
יין וסוגי בירה קלים גם הם יחסית דלים בפחמימות – בדרך כלל 3-4 גרם למנה.
כך נראים המשקאות המובילים הידידותיים לקטו:
- רום: 1.5 אונקיות (44 מ״ל) מכילות 0 גרם
- וודקה: 1.5 אונקיות (44 מ״ל) מכילות 0 גרם
- ג’ין: 1.5 אונקיות (44 מ״ל) מכילות 0 גרם
- טקילה: 1.5 אונקיות (44 מ״ל) מכילות 0 גרם
- וויסקי: 1.5 אונקיות (44 מ״ל) מכילות 0 גרם
- יין אדום: 5 אונקיות (148 מ״ל) מכילות 3-4 גרם
- יין לבן: 5 אונקיות (148 מ״ל) מכילות 3-4 גרם
- בירה קלה: 12 אונקיות (355 מ״ל) מכילות 3 גרם
סיכום: מוצרי אלכוהול טהורים כמו רום, וודקה, ג’ין, טקילה וויסקי אינם מכילים פחמימות כלל. בנוסף, בירה קלה ויין יכולים להיות יחסית דלים בפחמימות.
משקאות מעורבבים דלי פחמימות
משקאות מעורבבים ידידותיים לקטו חשובים לא פחות מהאלכוהול עצמו.
היזהר ממשקאות מעורבבים נפוצים כמו מיץ, סודה, ממתיקים ומשקאות אנרגיה – הם יכולים להפוך במהירות משקה נטול פחמימות לפצצת פחמימות עתירת קלוריות.
במקום זאת, בחר במשקאות מעורבבים דלי פחמימות כמו דיאט סודה, מי טוניק ללא סוכר, סלצר או אבקות טעם.
משקאות מעורבבים אלה יכולים לשמור על צריכת הפחמימות שלך נמוכה תוך שיפור טעם המשקה שלך.
להלן תכולת הפחמימות של כמה משקאות מעורבבים ידידותיים לקטו:
- סלצר: כוס אחת (240 מ״ל) מכילה 0 גרם
- מי טוניק ללא סוכר: כוס אחת (240 מ״ל) מכילה 0 גרם
- דיאט סודה: 12 אונקיות (355 מ״ל) מכילות 0 גרם
סיכום: משקאות מעורבבים דלי פחמימות כמו סלצר, מי טוניק ללא סוכר, דיאט סודה ואבקות טעם יכולים לשמור על תכולת הפחמימות במשקה שלך מינימלית.
משקאות שכדאי להימנע מהם בדיאטת קטו
משקאות אלכוהוליים רבים עמוסים בפחמימות, כאשר חלק מהסוגים מכילים למעלה מ-30 גרם במנה אחת.
לדוגמה, קוקטיילים ומשקאות מעורבבים מסתמכים בדרך כלל על מרכיבים עתירי פחמימות וסוכר כמו מיץ, סודה, ממתיקים או סירופים.
בינתיים, בירה רגילה מיוצרת מעמילן ויכולה להכיל למעלה מ-12 גרם פחמימות בפחית אחת בלבד.
להלן השוואה של תכולת הפחמימות של מספר משקאות אלכוהוליים פופולריים – מהם כדאי להימנע אם אתה בדיאטת קטו:
- מרגריטה: כוס אחת (240 מ״ל) מכילה 13 גרם
- בלאדי מרי: כוס אחת (240 מ״ל) מכילה 10 גרם
- וויסקי סאוור: 3.5 אונקיות (105 מ״ל) מכילות 14 גרם
- סנגריה: כוס אחת (240 מ״ל) מכילה 27 גרם
- פינה קולדה: 4.5 אונקיות (133 מ״ל) מכילות 32 גרם
- קוסמופוליטן: 3.5 אונקיות (105 מ״ל) מכילות 22 גרם
- בירה רגילה: 12 אונקיות (355 מ״ל) מכילות 12 גרם
סיכום: בירה רגילה, קוקטיילים ומשקאות מעורבבים הם לרוב עתירי פחמימות, ומכילים 10-32 גרם למנה. עדיף להימנע מהם אם אתה בדיאטת קטו.
מתינות חשובה!
למרות שיש שפע של משקאות אלכוהוליים דלי פחמימות וידידותיים לקטו זמינים, זה לא אומר שהם צריכים להפוך לחלק קבוע מהשגרה שלך.
אפילו סוגי אלכוהול דלי פחמימות עדיין עשירים בקלוריות ריקות, כלומר הם מספקים קלוריות רבות עם מעט עד ללא חומרים מזינים חיוניים כמו חלבון, סיבים, ויטמינים או מינרלים.
לא רק שצריכה מופרזת של אלכוהול עלולה להגביר את הסיכון לחסרים תזונתיים לאורך זמן, אלא שהיא עלולה גם לתרום לעלייה הדרגתית במשקל.
למעשה, במחקר אחד שנמשך שמונה שנים בקרב 49,324 נשים, צריכת לפחות שני משקאות ביום נקשרה לסיכון מוגבר לעלייה משמעותית במשקל בהשוואה לשתייה קלה או מתונה.
אלכוהול יכול גם לדכא שריפת שומן ולהגביר את שומן הגוף על ידי אחסון קלוריות נוספות כרקמת שומן בגופך.
שתייה מופרזת עלולה גם לתרום למצבים בריאותיים חמורים אחרים, כולל סוכרת, מחלות לב, בעיות כבד וסרטן.
מסיבה זו, עדיף לשמור על צריכת אלכוהול מתונה – המוגדרת כמשקה אחד ביום לנשים ושניים ביום לגברים.
סיכום: אפילו סוגי אלכוהול דלי פחמימות יכולים לתרום לעלייה במשקל, חסרים תזונתיים ומצבים בריאותיים שליליים, ולכן חשוב למתן את הצריכה שלך.
קריאה מומלצת: 9 המשקאות האלכוהוליים דלי הקלוריות המובילים לירידה במשקל
סיכום
גם בדיאטת קטו, יש שפע של משקאות אלכוהוליים דלי פחמימות לבחירה.
יין, בירה קלה וצורות טהורות של אלכוהול – כמו וויסקי, רום וג’ין – מציעים מעט או אפס פחמימות למנה וניתן לשלב אותם בקלות עם משקאות מעורבבים דלי פחמימות כמו סלצר, דיאט סודה או מי טוניק ללא סוכר.
עם זאת, ללא קשר לדיאטה שלך, עדיף לשמור על צריכת אלכוהול מבוקרת כדי למנוע השפעות בריאותיות שליליות.
ככלל אצבע, נשים צריכות להגביל את עצמן למשקה אחד לכל היותר ביום, בעוד שגברים צריכים להגביל את עצמם לשני משקאות או פחות.
