מי אלקטרוליטים מועשרים במינרלים מיוננים שיכולים לשפר את הביצועים הפיזיים שלך במהלך אימונים או לעזור לך להתייבש מחדש כשאתה לא מרגיש טוב, בין יתרונות נוספים.
במי הברז או המים המינרליים הרגילים שלך כנראה כבר יש עקבות של אלקטרוליטים כמו נתרן, אשלגן, מגנזיום וסידן.
עם זאת, רמת האלקטרוליטים הללו יכולה להשתנות מאוד בין משקאות שונים. מותגים מסוימים מעמיסים את המשקאות שלהם במינון נכבד של מינרלים ופחמימות ומשווקים אותם כמשקאות ספורט. אחרים עשויים להוסיף רק כמות קטנה רק לשיפור הטעם.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםמאמר זה מתעמק ביתרונות הפוטנציאליים של שתיית מים מועשרים באלקטרוליטים, כמו גם מפריך כמה תפיסות שגויות נפוצות לגביהם.
מהם מי אלקטרוליטים? {what-it-is}
אלקטרוליטים הם מינרלים שמקבלים מטען חשמלי כשהם מעורבבים עם מים.
הם מפוזרים בכל נוזלי הגוף שלך ומשתמשים במטען החשמלי שלהם כדי לעזור לתהליכים חיוניים בגוף לפעול בצורה חלקה.
תפקידים חיוניים של אלקטרוליטים כוללים:
- שליטה על מאזן הנוזלים שלך.
- ויסות לחץ הדם שלך.
- עזרה לשרירים שלך להתכווץ – כולל הלב שלך.
- שמירה על חומציות הדם הנכונה (pH).
אלקטרוליטים נפוצים הנמצאים במים כוללים נתרן, כלוריד, אשלגן, מגנזיום וסידן. רמות המינרלים הטעונים הללו במי אלקטרוליטים יכולות להשתנות די הרבה.
אלא אם כן על בקבוק המים שלך כתוב “מזוקקים”, כנראה שיש בו כמה אלקטרוליטים, לעיתים קרובות מוספים בכמויות זעירות לטעם טוב יותר.
מי ברז מכילים גם אלקטרוליטים. בדרך כלל, ליטר (כ-34 אונקיות) של מי ברז מכיל כ-2–3% מהצריכה היומית המומלצת של נתרן, סידן ומגנזיום, אך בדרך כלל חסר בו אשלגן משמעותי.
לשם השוואה, אותה כמות של משקאות ספורט מוכרים מועשרים באלקטרוליטים יכולה להכיל עד 18% מהנתרן היומי המומלץ ו-3% מהאשלגן היומי המומלץ, אך לעיתים קרובות יש בהם מעט עד ללא מגנזיום או סידן.
סיכום: מינרלים טעונים הנקראים אלקטרוליטים חיוניים לתפקודי גוף אופטימליים. משקאות אלקטרוליטים כגון מים משופרים ומשקאות ספורט הם מקורות נפוצים.
מי אלקטרוליטים עשויים לשפר ביצועים ספורטיביים
מים מועשרים באלקטרוליטים, ובמיוחד משקאות ספורט, עשויים להועיל לספורטאים על ידי עזרה בחידוש מים, אלקטרוליטים ואנרגיה שאבדו במהלך פעילות גופנית.
אתה זקוק לנוזלים נוספים במהלך פעילות גופנית כדי להחליף את המים שאבדו בזיעה. למעשה, אובדן מים של 1-2% בלבד ממשקל גופך יכול להוביל לירידה בכוח, במהירות ובמיקוד.
זיעה מכילה גם אלקטרוליטים, כולל כמות משמעותית של נתרן וכמויות קטנות של אשלגן, סידן ומגנזיום. בממוצע, אתה מאבד כגרם אחד של נתרן עם כל ליטר זיעה.
משקאות ספורט מומלצים על פני מים רגילים כדי להחליף נוזלים ואלקטרוליטים אם אתה מזיע הרבה, ומתאמן יותר משעה או בסביבות חמות.
עליך לציין שמשקאות ספורט מיועדים לספורטאים, לא לאנשים שאינם פעילים. יחד עם אלקטרוליטים, הם מכילים קלוריות מסוכר מוסף. למעשה, בקבוק גטורייד של 591 מ״ל מכיל 30 גרם סוכר.
סיכום: משקאות ספורט מיועדים לספורטאים ומכילים אלקטרוליטים ופחמימות כדי לחדש את החומרים המזינים שאבדו באמצעות הזעה. הם מומלצים לפעילות גופנית ממושכת ולפעילות גופנית במזג אוויר חם.
מי אלקטרוליטים יכולים להחזיר נוזלים בזמן מחלה
בטווח הקצר, הקאות ושלשולים בדרך כלל אינם מצבים חמורים. עם זאת, תסמינים חמורים או מתמשכים עלולים להוביל במהירות להתייבשות אם לא מחזירים נוזלים ואלקטרוליטים.
תינוקות וילדים פגיעים במיוחד להתייבשות מהקאות ושלשולים חמורים. האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים ממליצה להשתמש בתמיסת החזרת נוזלים דרך הפה בסימנים הראשונים של מחלה כדי למנוע התייבשות.
תמיסות החזרת נוזלים דרך הפה מכילות מים, פחמימות ואלקטרוליטים בפרופורציות ספציפיות שקל לעכל. דוגמה פופולרית היא פדיאליט.
משקאות ספורט דומים למשקאות אחרים אך מכילים יותר סוכר. תינוקות וילדים צעירים לא צריכים לצרוך אותם מכיוון שהם עלולים להחמיר שלשולים.
ילדים גדולים יותר עשויים לסבול משקאות ספורט אם הם מדוללים ביחס של 1 חלק מים או 1 חלק משקה ספורט. מבוגרים בדרך כלל סובלים גם תמיסות החזרת נוזלים דרך הפה וגם משקאות ספורט ללא בעיות.
חשוב לציין, משקאות אלקטרוליטים עשויים לא להספיק לטיפול בהתייבשות חמורה. אם שלשולים נמשכים יותר מ-24 שעות או שאינך מסוגל לשמור על נוזלים, פנה לייעוץ רפואי.
סיכום: מחלות, כגון הקאות ושלשולים, עלולות לגרום לך לאבד נוזלים ואלקטרוליטים במהירות. תמיסות החזרת נוזלים דרך הפה מומלצות לחידוש.
מי אלקטרוליטים יכולים לעזור במניעת מכת חום
סביבות חמות חושפות אותך לסיכון למחלות שונות הקשורות לחום, החל מפריחה קלה ועד למכת חום מסכנת חיים.
בדרך כלל, גופך מנהל את החום על ידי שחרורו דרך העור והזעה. עם זאת, מערכת קירור זו עלולה להתחיל להיכשל במזג אוויר חם, מה שגורם לטמפרטורת גופך לעלות לרמות מסוכנות.
הגבלת שהותך בחום היא המפתח למניעת מחלות הקשורות לחום. עם זאת, שתיית כמות מספקת של נוזלים ואלקטרוליטים חשובה ביותר גם כדי לעזור לגופך להישאר קריר.
מים ומשקאות ספורט מומלצים להידרציה בסביבות חמות על פני משקאות אחרים. משקאות המכילים קפאין, כגון סודה, קפה ותה, עלולים להחמיר את ההתייבשות, וכך גם אלכוהול.
סיכום: חשיפה ממושכת לטמפרטורות גבוהות מגבירה את הסיכון למכת חום. מומלץ לצרוך כמויות מספיקות של נוזלים ואלקטרוליטים כדי לעזור לווסת את טמפרטורת הגוף.
קריאה מומלצת: אלקטרוליטים: הגדרה, תפקידים, חוסר איזון ומקורות תזונתיים
אלקטרוליטים לעומת מים רגילים
הידרציה מספקת חיונית לבריאות הכללית. מים נחוצים כמעט לכל תפקודי הגוף, כולל הובלת חומרים מזינים, ויסות טמפרטורת הגוף וסילוק פסולת ורעלים.
גם מי אלקטרוליטים וגם מים רגילים נחשבים לצריכת הנוזלים היומית שלך, וכך גם משקאות אחרים כמו קפה, תה, מיצי פירות וחלב.
זוהי תפיסה שגויה נפוצה שמי אלקטרוליטים עדיפים על מים רגילים להידרציה. במציאות, זה תלוי בנסיבות.
באופן ספציפי יותר, מי אלקטרוליטים עשויים להיות מועילים אם אתה בסיכון לאובדן מהיר של מינרלים. ייתכן שתרצה לשקול משקה מועשר באלקטרוליטים אם:
- אתה מתאמן יותר משעה.
- אתה מזיע בכבדות במהלך פעילות גופנית.
- אתה חולה עם הקאות או שלשולים.
- אתה תיחשף לחום למשך תקופות ארוכות יותר.
מחוץ לספורט, מזג אוויר חם ומחלות, מים רגילים מספיקים בהחלט כדי לענות על צרכי ההידרציה היומיומיים שלך.
סיכום: למרות שמי אלקטרוליטים עשויים להועיל בנסיבות מסוימות, מים רגילים מספיקים כדי לענות על צרכי ההידרציה הכלליים שלך.
מתכון: הכנת מי אלקטרוליטים פשוטה
הכנת מי אלקטרוליטים משלך היא דרך חסכונית ובריאה יותר לחדש נוזלים ואלקטרוליטים בעת הצורך.
הנה מתכון מהיר ופשוט למשקה ספורט בטעם לימון-ליים שתוכל להכין בבית:
כמות: מכין 4 כוסות (946 מ״ל)
גודל מנה: כוס אחת (237 מ״ל)
רכיבים:
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כוס (60 מ״ל) מיץ לימון
- 1/4 כוס (60 מ״ל) מיץ ליים
- 1 1/2 כוסות (360 מ״ל) מי קוקוס לא ממותקים
- 2 כוסות (480 מ״ל) מים קרים
גרסה ביתית זו מציעה פרץ נקי של אלקטרוליטים חיוניים ללא תוספת סוכרים או צבעים וטעמים מלאכותיים שתמצא בחלופות קנויות בחנות.
קריאה מומלצת: 17 מאכלים ומשקאות לאכול כשאתה סובל משפעת הבטן
סיכום
מי אלקטרוליטים מועשרים במינרלים חיוניים כמו נתרן, אשלגן, מגנזיום וכלוריד כדי לעזור לגופך לתפקד בצורה חלקה.
אינך צריך לשתות משקאות מועשרים באלקטרוליטים באופן קבוע. עם זאת, הם יכולים להיות מועילים במהלך פעילות גופנית ממושכת, בתנאים חמים, או כשאתה חולה עם תסמינים כמו הקאות או שלשולים.
משקאות ספורט ומי אלקטרוליטים קנויים יכולים להיות יקרים, ולכן הכנת משלך יכולה להיות חלופה חסכונית. גרסאות ביתיות חוסכות לך כסף ומציעות אלקטרוליטים חיוניים ללא תוספת צבעים או טעמים מלאכותיים.
