הסיווג של יצורים חיים לקבוצות אינו פשוט. כתוצאה מכך, ייתכן שאתה מבולבל לגבי האם דגים מסווגים כחיות או שהם משהו אחר.
הביולוגיה משתמשת בהגדרות כדי לקבץ את העולם ל״ממלכות". ישנה ממלכת החי, כמו גם ממלכות נפרדות לדברים כמו צמחים, פטריות וחיידקים. עם זאת, אפילו ספרי לימוד מדעיים אינם מסכימים כולם על כמה ממלכות בדיוק קיימות!
אז, האם דג נחשב לחיה? כן? או לא?
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםבמאמר זה
האם דגים נחשבים לחיות?
לפי המדע, דגים מסווגים כחיות. דגים שייכים לאחת משש קבוצות החיות הכלליות שהן: יונקים, ציפורים, זוחלים, דו-חיים, דגים וחסרי חוליות. בעוד שבשר דגים אולי אינו נחשב לבשר, דגים הם חיות בעלות מוח ויכולות לחוש כאב.
לאיזו קטגוריה של חיות שייכים דגים?
דגים הם סוג של חיה המכונה בעלי חוליות – כלומר יש להם עמוד שדרה. ‘דגים’ היא קבוצה ייחודית של חיות – בדיוק כמו יונקים, ציפורים וזוחלים.
ישנם סוגים רבים ושונים של דגים, בגודלם החל מהמיניו הגמדי באורך של כ-1 ס״מ ועד כריש הלוויתן שיכול להגיע לאורך של עד 10 מטרים. כל הדגים חיים במים ויש להם זימים, קשקשים וסנפירים.
ניתן לסווג דגים לשלושה סוגים עיקריים:
- דגי גרם – כמו טונה וסלמון
- דגי סחוס – כמו כרישים ובטאים
- דגים חסרי לסתות – כמו צלופחיים וצמדים
מה מגדיר חיה?
לפי ביולוגים, חיות מוגדרות על ידי חמישה מאפיינים משותפים:
- בעלות תאים מרובים
- משיגות אנרגיה על ידי צריכת מזון
- מתרבות מינית
- מורכבות מתאים שאין להם דפנות תא
- מסוגלות לתנועה בשלב כלשהו בחייהן
- מגיבות לגירויים חיצוניים
דגים עומדים בכל הקריטריונים להיות חיות, בדיוק כמו חזירים, תוכים, עכבישים ובני אדם. לכן, מקובל בדרך כלל שדגים הם חיות.
במה שונים דגים מחיות אחרות?
דגים הם יצורים מגוונים מאוד. ישנם יותר מ-32,000 מינים של דגים, יותר מכל היונקים, הציפורים, הזוחלים והדו-חיים יחד.
כרישים, בטאים, צלופחים וסוסוני ים הם כולם 100% דגים, בעוד שלוויתנים, דולפינים, כוכבי ים ומדוזות אינם דגים. אז מה מייחד דגים מחיות אחרות?
דגים ייחודיים בכך שיש להם שילוב של זימים וסנפירים ושהם חיים רק במים. בעוד שלחלק מחסרי החוליות והדו-חיים יש זימים, לחלק מהיונקים והדו-חיים יש סנפירים וחיות רבות חיות במים, רק לדגים יש את השילוב של כל שלושת התכונות.
האם לדגים יש מוח?
בדיוק כמו כמעט כל חיה אחרת על פני כדור הארץ, לדגים יש מוח. היצורים המעטים שאין להם מוח כוללים אלמוגים, מדוזות, מלפפוני ים, כוכבי ים, קיפודי ים, ספוגי ים, צדפות וצדפות – אך אף אחד מאלה אינו דג. כולם חסרי חוליות.
האם דגים מרגישים כאב?
מקובל באופן נרחב שדגים יכולים ומרגישים כאב. למוחם של דגים יש נוירונים הנקראים נוסיצפטורים המזהים לחץ עז, שינויי טמפרטורה וכימיקלים קאוסטיים. דגים מייצרים את אותם אופיואידים (משככי כאבים טבעיים) כמו יונקים בתגובה לפציעה.
האמונה השגויה שדגים אינם יכולים לחוש כאב גורמת לחלק מהאנשים לקחת חלק בדיג כתחביב כאשר הם לא היו לוקחים חלק בספורט דמים אחר כמו ירי בארנבות או צבאים. אם היו מודעים לכך שדגים מרגישים כאב בדיוק כמו ארנבות, אולי היו חושבים פעמיים.
האם לדגים יש רגשות?
מכיוון שלדגים חסרות הבעות פנים, לפעמים מניחים שהם אינם מסוגלים לחוש רגשות. עם זאת, המדע מוכיח יותר ויותר שדגים הם יצורים בעלי תחושה ורגש.
בדיוק כמו חיות אחרות, דגים מגיבים לאירועים כואבים בשינויים בהתנהגותם ובפיזיולוגיה שלהם. דגים לומדים להימנע מדברים הגורמים להם נזק, מה שעוזר להם לשרוד.
זוהי מיתוס שלדגים יש זיכרון קצר. הוכח שדגי זהב זוכרים את הצבעים והמיקומים המדויקים של צינורות האכלה ספציפיים עד שנה לאחר החשיפה.
ייתכן שדגים אינם מסוגלים לחוות את מגוון הרגשות שבני אדם וחלק מבעלי החיים שאינם בני אדם חווים, כגון כעס, שמחה, דאגה, שעשוע וגועל. אך לומר שלדגים אין רגשות כלל יהיה לא מדויק.
מדוע מישהו יגיד שדג אינו חיה?
יש אנשים שעשויים להניח שחיות הן יצורים בינוניים בעלי ארבע רגליים, שכן אלו הן החיות שהם מכירים ביותר. ייתכן שהם אינם יודעים שממלכת החי משתרעת על כל מיני חיות, כולל יצורים ימיים כמו דגים.
סיבה נוספת לכך שאנשים עשויים לחשוב שדגים אינם חיות היא בגלל הדוקטרינה הקתולית הקובעת שקתולים חייבים להימנע מאכילת בשר בימי שישי, אך הם יכולים לאכול דגים.
זה עלול לגרום לחלק מהאנשים להסיק בטעות ש…
- דגים אינם נחשבים לבשר (נכון)
- בשר עשוי מחיות (נכון)
- לכן, דגים אינם חיות (שגוי)
סוג זה של היגיון שגוי ידוע ככשל לוגי.
קריאה מומלצת: האם טבעונים יכולים לאכול שרימפס? חלופות טבעוניות ומידע
מדוע דגים אינם נחשבים לבשר?
כאשר אנו בוחנים את ההיסטוריה של האופן שבו דגים נחשבו לא בשר, אנו יכולים לראות שזה מושפע הן מדת והן משפה.
ההגדרה הדתית של בשר
הכנסייה הקתולית מגדירה בשר כבשר של חיות בעלות דם חם. מעניין לציין, סיווג זה מגיע ממנהיגים דתיים, ולא מביולוגים.
יש סיפור שאומר שלפני מאות שנים, אפיפיור מימי הביניים עם קשרים לתעשיית הדיג אסר על צריכת בשר בימי שישי כדי לתת דחיפה לעסקי הדיג של חבריו. למרות שזה נשמע סביר, זה לא נכון.
הסיבה האמיתית לכך שחלק מהקתולים נמנעים מבשר בימי שישי נובעת מסיפורי התנ״ך על איך ישו צם 40 יום ואיך הוא מת ביום שישי. כדי לכבד את הקורבן שלו, נוצרים צמו במקור בימי שישי, ואכלו רק לחם. בימי הביניים, הצום התפתח כך שהם אכלו יותר דברים, אך עדיין נמנעו מהמאכלים הטעימים ביותר – בשר, ביצים ומוצרי חלב. בסופו של דבר, אנשים פשוט נמנעו מהבשר.
בתקופות קדומות, בשר נחשב למותרות. אכילת משהו מפואר כמו בקר לא הייתה נתפסת כדרך הולמת לפעול ביום שישי כאשר, לדברי מנהיגים דתיים, התמקדותם צריכה להיות בקורבן.
הגדרת המילון של בשר
לפי מילון קיימברידג’, ‘בשר’ מוגדר כ’בשר של חיה כאשר הוא משמש למזון’. לפי פרשנות זו, דגים יהיו סוג של בשר.
מילון מריאם-וובסטר מגדיר ‘בשר’ כ’רקמת חיה הנחשבת במיוחד למזון’. עם זאת, הוא ממשיך ומציין שבשר פירושו ‘בשר של יונק בניגוד לעופות או דגים’.
נראה שאפילו מילונים אינם יכולים להסכים האם דגים הם סוג של בשר. בין אם אתה מחשיב דגים לבשר ובין אם לאו, זה לא משנה את העובדה שדגים הם חיות. אבל זה כן מסביר מדוע אנשים עשויים לחשוב שהם לא.
האם זה בסדר לאכול דגים?
ההחלטה לאכול דגים או לא היא אישית. עם זאת, אלה שבוחרים לאכול דגים יעשו בחוכמה אם ילמדו את עצמם כדי לוודא שהחלטתם מבוססת על עקרונות נכונים.
אנשים רבים בוחרים לאכול דגים מכיוון שהם נהנים מהטעם ומאמינים שתזונה הכוללת דגים מועילה ללבם ולמוחם. ה-NHS ממליץ לאנשים לאכול דגים מכיוון שהם מקור לוויטמינים ומינרלים.
עם זאת, ניתן להשיג ויטמינים ומינרלים אלו ממקורות צמחיים וישנם כמה חסרונות לאכילת דגים שלא ניתן להתעלם מהם.
סיבות לשקול הימנעות מדגים:
- דגים מרגישים כאב כאשר הם נתפסים ונהרגים
- דיג גורם למותם של חיות אחרות כגון דולפינים, צבים וציפורים
- דיג מסחרי מזיק לסביבה
- דגים חיים במים מזוהמים ולכן בשרם יכול להכיל רעלים מסוכנים כמו כספית
הבעיה עם זיהום היא שלמרות שה-NHS ממליץ לאכול דגים, הוא גם ממליץ שילדים מתחת לגיל 16 ונשים בהריון, מניקות, או שרוצות להיכנס להריון בעתיד, צריכות להימנע מאכילת דגים לעיתים קרובות מדי. יש להימנע לחלוטין מסוגים מסוימים של דגים מכיוון שמזהמים יכולים להישאר בגוף האישה ולפגוע בתינוקות שטרם נולדו אפילו שנים לאחר מכן.
קריאה מומלצת: אוכל כשר: כל מה שאתה צריך לדעת על תזונה כשרה
האם צמחונים יכולים לאכול דגים?
צמחונים אינם אוכלים בשר של חיות. מכיוון שדגים הם חיות, צמחונים אינם אוכלים דגים או פירות ים. אלה שבוחרים להימנע מאכילת כל בשר מן החי למעט דגים ופירות ים ידועים כפסקטריאנים.
האם טבעונים אוכלים דגים?
תזונה טבעונית כוללת הימנעות מאכילת כל מוצרי מן החי. מכיוון שדגים הם חיות, טבעונים אינם אוכלים דגים.
איך קוראים לטבעוני שאוכל דגים?
אדם העוקב אחר תזונה טבעונית למעט דגים ידוע כ״סיגן". מילה זו נוצרה על ידי שילוב המילים ‘פירות ים’ ו’טבעוני’. דיאטת ה״סיגן" אינה חדשה – היא משקפת את דרך האכילה היפנית המסורתית.
סיגן לעומת פסקטריאן
גם “סיגן” וגם פסקטריאנים נמנעים מבשר מן החי למעט פירות ים. ההבדל הוא ש״סיגנים" נמנעים גם ממוצרים מן החי כמו ביצים, מוצרי חלב, ג’לטין ודבש, בעוד שפסקטריאנים יאכלו דברים אלה.
האם טבעונים יכולים לגדל דגים כחיות מחמד?
האם טבעונים צריכים לגדל חיות מחמד ואילו חיות מחמד מתאימות לטבעונים הוא נושא שנוי במחלוקת.
אין תשובה חד משמעית לשאלה האם טבעונים יכולים וצריכים לגדל דגים כחיות מחמד. גידול דג טרופי שנתפס בטבע בקערת דגים קטנה שונה למדי מהצלת דגי זהב לא רצויים וטיפול בהם בבריכת גן.
השורה התחתונה – דגים הם חיות
אף אחד לא יכול להכחיש שדגים הם חיות. בעוד שהגדרות רבות של ‘בשר’ אינן כוללות דגים, אין זה אומר שדגים אינם חיות. לדגים יש מוח והם יכולים לחוש כאב, בדיוק כמו חיות אחרות.
כאשר מחליטים אם לצרוך בשר דגים או לא, אנשים צריכים להיות מודעים להשלכות שזה עלול להשפיע על בריאותם, על בריאות תינוקותיהם שטרם נולדו, על כדור הארץ שלנו, ועל הדגים וחיות אחרות שנהרגות כחלק מתעשיית הדיג.
