חומץ תפוחים הוא מרכיב בסיסי במטבח המציע מספר יתרונות בריאותיים מרשימים.
יש לו גם שימושים רבים ושונים בתחום היופי, משק הבית והבישול. אלה כוללים ניקיון, חפיפת שיער, שימור מזון ושיפור תפקוד העור.
אתה יכול גם להשתמש בחומץ תפוחים במתכונים רבים, כולל רטבים לסלטים, מרקים, רטבים, משקאות חמים ועוד.
לרדת במשקל
לעלות מסת שריר
לאכול בריא
לחקור מטבחים חדשיםהנה 28 דרכים להשתמש בחומץ תפוחים.
1. חומץ תפוחים יכול להוריד את רמת הסוכר בדם
נטען כי חומץ תפוחים עוזר לאנשים עם סוכרת לנהל את רמות הסוכר בדם שלהם.
כמה מחקרים הראו שצריכת חומץ לאחר ארוחה עשירה בפחמימות יכולה לשפר את רגישות לאינסולין בעד 34% ולהפחית משמעותית את רמות הסוכר בדם.
עם זאת, אם אתה נוטל תרופות לטיפול בסוכרת, עליך להתייעץ עם איש מקצוע בתחום הבריאות לפני נטילת חומץ תפוחים.
2. חומץ תפוחים יכול לעזור לך להרגיש שובע
חומץ תפוחים מומלץ לעיתים כעזר לירידה במשקל מכיוון שהוא עשוי לעזור לך להרגיש שובע.
כמה מחקרים קצרי טווח הראו שצריכת חומץ תפוחים עשויה לעזור לך לאכול פחות קלוריות, לרדת במשקל ולהפחית שומן בטני אם זו המטרה שלך.
עם זאת, השפעותיו ארוכות הטווח על ירידה במשקל אינן ידועות וסביר להניח שהן קטנות אלא אם כן אדם מבצע גם שינויים אחרים בתזונה ובאורח החיים.
3. חומץ תפוחים יכול לשמר מזון
בדומה לסוגי חומץ אחרים, חומץ תפוחים הוא חומר משמר יעיל. אנשים השתמשו בחומץ כחומר כבישה לשימור מזון במשך אלפי שנים.
הוא הופך את המזון לחומצי יותר, משבית אנזימים והורג כל חיידק שעלול לגרום לקלקול.
אתה יכול למצוא מתכונים רבים באינטרנט לשימור או כבישת מזון באמצעות חומץ תפוחים.
4. חומץ תפוחים יכול לשמש כמפיג ריחות
חומץ תפוחים ידוע בתכונותיו האנטיבקטריאליות. בגלל זה, לעיתים קרובות נטען כי חומץ תפוחים יכול להעלים ריחות רעים.
אין מחקרים שתומכים בטענות אלה, אך אתה יכול לנסות זאת על ידי ערבוב חלק אחד של חומץ תפוחים עם חלק אחד של מים כדי ליצור תרסיס מפיג ריחות.
זה מהווה חלופה טבעית למנטרלי ריחות.
אתה יכול גם לערבב חומץ תפוחים עם מים ומלחי אפסום כדי ליצור אמבט רגליים, כמו זה. זה עשוי לעזור להעלים ריח רגליים לא רצוי על ידי הריגת חיידקים הגורמים לריח.
5. חומץ תפוחים יכול להכין ויניגרט סלט נהדר
דרך קלה אחת להשתמש בחומץ תפוחים היא להכין רוטב סלט פשוט.
רטבי סלט ביתיים יכולים להיות הרבה פחות מעובדים מאלה שנקנו בחנות ולעיתים קרובות הם גם טעימים יותר.
6. אתה יכול להכין חומר ניקוי רב תכליתי מחומץ תפוחים
חומץ תפוחים הוא לעיתים קרובות חלופה טבעית פופולרית לחומרי ניקוי מסחריים בגלל תכונותיו האנטיבקטריאליות.
ערבב כוס מים עם חצי כוס חומץ תפוחים, ויהיה לך חומר ניקוי טבעי רב תכליתי.
עם זאת, חשוב לציין שלמרות שחומץ, כולל חומץ תפוחים, יכול להרוג חיידקים מסוימים, הוא אינו יעיל בהריגת חיידקים מזיקים כמו חומרי ניקוי מסחריים.
7. חומץ תפוחים יכול להרגיע כאב גרון
גרגור עם חומץ תפוחים הוא תרופה ביתית פופולרית לכאבי גרון.
באופן אנקדוטלי, חושבים שתכונותיו האנטיבקטריאליות יכולות לעזור להרוג חיידקים הגורמים לכאב גרון. עם זאת, אין ראיות שתומכות בשימוש בו בדרך זו.
אם אתה מנסה זאת בבית, ערבב את החומץ עם מים לפני הגרגור.
זאת מכיוון שחומץ תפוחים חומצי מאוד וידוע כגורם לכוויות בגרון כאשר הוא נצרך ללא דילול.
8. חומץ תפוחים כטונר לפנים
באופן אנקדוטלי, נטען כי חומץ תפוחים עוזר לטפל במצבי עור ומספק תמיכה בהזדקנות חיננית.
ככזה, אנשים רבים אוהבים להשתמש בחומץ תפוחים כדי להכין טונר לעור.
המתכון הכללי הוא חלק אחד של חומץ תפוחים לשני חלקים של מים. לאחר מכן תוכל למרוח זאת על עורך באמצעות כרית צמר גפן. עם זאת, אם יש לך עור רגיש, ייתכן שתרצה להכין תמיסה מדוללת יותר על ידי הוספת מים נוספים.
אין מספיק מחקר התומך בבטיחות השימוש בחומץ תפוחים למטרה זו.
9. חומץ תפוחים ללכידת זבובי פירות
זבובי פירות יכולים להיות מטרד, וקל מאוד להשתמש בחומץ תפוחים כדי להכין מלכודת זבובי פירות זולה.
פשוט שפוך מעט חומץ תפוחים לכוס, הוסף כמה טיפות של סבון כלים (כך שכל הזבובים הלכודים ישקעו), ואתה מוכן לצאת לדרך.
10. חומץ תפוחים יכול להרתיח ביצים טוב יותר
הוספת חומץ למים שבהם אתה מרתיח או חולט ביצים יכולה לעזור לך לייצר ביצים טובות באופן עקבי. זאת מכיוון שהחלבון בחלבוני ביצה מתמצק מהר יותר כאשר הוא נחשף לנוזל חומצי יותר.
בעת חליטת ביצים, אתה רוצה שחלבוני הביצה יתמצקו מהר ככל האפשר, כך שהביצים ישמרו על צורתן.
שימוש בחומץ בעת הרתחת ביצים יכול גם להאיץ את קרישת חלבוני הביצה. זה יכול להיות שימושי אם הקליפה נסדקת בזמן שהביצה מורתחת.
קריאה מומלצת: 6 יתרונות בריאותיים של חומץ תפוחים
11. חומץ תפוחים כמרינדה
דרך נוספת להשתמש בחומץ תפוחים בעת בישול היא להכין מרינדה.
חומץ תפוחים הוא מרכיב פופולרי במרינדות סטייק רבות מכיוון שהוא מעניק לבשר טעם מתוק-חמוץ נעים.
שלב אותו עם יין, שום, רוטב סויה, בצל ופלפל קאיין כדי לתבל את הסטייק שלך.
12. חומץ תפוחים לשטיפת פירות וירקות
שאריות חומרי הדברה על פירות וירקות יכולות להוות דאגה עבור אנשים רבים.
לכן אנשים מסוימים שוטפים את הפירות והירקות שלהם בחומץ תפוחים. התקווה היא שהוא יסיר יותר שאריות כימיות מאשר מים בלבד.
למרות שלא ברור לחלוטין אם הוא יסיר יותר חומרי הדברה מאשר שטיפה פשוטה במים, הוא עשוי לעזור להרוג חיידקים מסוכנים במזון.
לדוגמה, הוכח ששטיפת מזון בחומץ מסירה חיידקים מסוכנים כמו אי קולי וסלמונלה.
13. חומץ תפוחים לניקוי תותבות
אתה יכול גם להשתמש בחומץ תפוחים לניקוי תותבות.
למרות שאין הסכמה על השיטה הטובה ביותר לנקות אותם, חושבים ששאריות שנותרו מחומץ תפוחים יכולות להיות פחות מזיקות לעור בפה שלך מאשר חומרי ניקוי אחרים.
14. באמבטיה
מאותן סיבות שאנשים אוהבים להשתמש בחומץ תפוחים כטונר פנים ביתי, הם גם אוהבים להשתמש בו באמבטיה.
אם אתה רוצה לנסות זאת, הוסף 1-2 כוסות חומץ תפוחים למי האמבטיה שלך ותיהנה מטבילה באמבטיה שלך. הקפד לדלל את החומץ כראוי. יחס גדול יותר של חומץ עלול לגרות את עורך.
15. כשטיפת שיער
שטיפת שיער בחומץ תפוחים אמורה להסיר הצטברות מוצרים, להתיר קשרים ולהוסיף ברק לשיער שלך.
ערבב חלק אחד של חומץ תפוחים עם חלק אחד של מים ושפוך את התערובת על שיערך. השאר אותו למשך כמה דקות לפני שטיפתו.
אם יש לך עור רגיש, נסה לעשות זאת עם דילול חלש יותר מכיוון שהחומץ חומצי למדי.
16. חומץ תפוחים יכול לשמש כטיפול בקשקשים
עיסוי חומץ תפוחים מדולל לקרקפת שלך עשוי לעזור להעלים קשקשים.
לא ברור עד כמה זה יעיל, אך התיאוריה היא שהחומצה בחומץ יכולה לעזור לעצור את צמיחת הפטרייה Malassezia, שעשויה לתרום לקשקשים.
קריאה מומלצת: 14 יתרונות ושימושים לשמן עץ התה
17. חומץ תפוחים ברוטב
חומץ תפוחים יכול להיות מרכיב מצוין לרוטב חמצמץ למזון שלך. נסה להוסיף אותו לרטבים על בסיס עגבניות כדי להעניק להם טעם מלא יותר.
18. חומץ תפוחים במרק
הוספת חומץ למרק יכולה לעזור להחיות את טעמיו.
אם המרק הביתי האהוב עליך טעים קצת תפל, נסה להוסיף חומץ בסוף. הוסף אותו בהדרגה וטעם תוך כדי עד שתגיע לטעם שאתה נהנה ממנו.
19. חומץ תפוחים כקוטל עשבים
שימוש נהדר נוסף לחומץ תפוחים הוא כקוטל עשבים ביתי.
רסס חומץ לא מדולל על עשבים שוטים לא רצויים בגינה שלך כדי להיפטר מהם. אתה יכול גם לנסות לערבב אותו עם סבון ומיץ לימון כדי לראות אם זה הופך אותו ליעיל יותר.
20. בעוגות וממתקים ביתיים
חומץ תפוחים הוא משפר טעם ומרקם פופולרי באפייה, במיוחד בעת הכנת פינוקים טבעוניים שאינם יכולים לכלול ביצים.
הוא יכול גם לתבל ממתקים וקרמלים ביתיים, כמו במתכון הזה.
21. במשקה חם
כחלופה לשוקו חם או תה חם, ערבב 2 כפות חומץ תפוחים, כפית קינמון, כף דבש ו-2 כפות מיץ לימון לתוך 355 מ״ל מים חמים.
22. חומץ תפוחים כמי פה
חומץ תפוחים נחשב לעיתים קרובות לחלופה חשובה למי פה מסחריים. תכונותיו האנטיבקטריאליות עשויות לעזור עם ריח רע מהפה, אך אין מחקרים הבוחנים את יעילותו.
אם אתה מנסה חומץ תפוחים כמי פה, וודא שאתה מדלל אותו היטב במים (הכמות הרגילה היא כף אחת לכל כוס, או 240 מ״ל, מים), מכיוון שחומציות החומץ עלולה לפגוע בשיניים שלך.
23. לניקוי מברשת השיניים שלך
כדי שיהיו לך שיניים נקיות באמת, כדאי לשקול עד כמה מברשת השיניים שלך נקייה.
בהתחשב בכך שלחומץ תפוחים יש תכונות אנטיבקטריאליות, אתה יכול להשתמש בו כחומר ניקוי ביתי למברשת השיניים שלך.
כדי להכין חומר ניקוי משלך למברשת שיניים, שלב חצי כוס (120 מ״ל) מים עם 2 כפות (30 מ״ל) חומץ תפוחים ו-2 כפיות סודה לשתייה. ערבב היטב, ואז השאר את ראש מברשת השיניים שלך בתערובת למשך 30 דקות.
ודא שאתה שוטף את המברשת היטב במים לפני השימוש בה. אחרת, חומציות החומץ הלא מדולל עלולה לפגוע בשיניים שלך.
24. חומץ תפוחים לטיפול באקנה
טפטוף כמויות קטנות של חומץ תפוחים מדולל על פצעונים נטען באופן אנקדוטלי כדרך מצוינת להיפטר מהם.
עם זאת, חומץ תפוחים לא מדולל הוא חומצי מאוד, והנחתו ישירות על עורך עלולה לגרום לכוויות.
קריאה מומלצת: חומץ לבן: מרכיבים, שימושים ויתרונות
25. להיפטר מיבלות
כמו באקנה, נטען כי חומץ תפוחים הוא חומר טבעי להיפטר מיבלות. סביר להניח שהוא יעיל בהסרת יבלות מהעור בשל אופיו החומצי.
עם זאת, שים לב ששיטה זו כואבת מאוד, וחלק מהאנשים שניסו אותה נזקקו להרדמה מקומית.
26. כדאודורנט טבעי
ניגוב בתי השחי שלך עם חומץ תפוחים מדולל נחשב לחלופה ביתית לדאודורנטים המיוצרים מסחרית.
למרות שהוא פופולרי בחוגים מסוימים, לא ברור עד כמה זה יעיל.
27. כחומר ניקוי כלים
שטיפת הכלים שלך בחומץ תפוחים יכולה לעזור להרוג חיידקים לא רצויים ולשמור עליהם נקיים.
אנשים מסוימים מוסיפים אותו למי הכלים שלהם, בעוד שאחרים מכניסים אותו למדיחי הכלים שלהם.
28. חומץ תפוחים להיפטר מפרעושים
חומץ תפוחים עשוי לעזור למנוע מחיות המחמד שלך לקבל פרעושים.
חושבים שריסוס תערובת של חלק אחד מים וחלק אחד חומץ תפוחים על חיית המחמד שלך תיצור סביבה שבה פרעושים לא ירצו להסתובב.
סיכום
חומץ תפוחים הוא פריט ביתי רב-גוני עם שימושים רבים ושונים. הוא יכול להיות דרך זולה וקלה להתמודד עם בעיות רבות ברחבי הבית שלך.
