Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui ont des effets bénéfiques sur la santé lorsqu’ils sont consommés.
On les trouve à la fois dans les suppléments et les aliments fermentés.
Les probiotiques peuvent améliorer ta fonction immunitaire et ta santé digestive et cardiaque, entre autres avantages.
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Explorer de nouvelles cuisinesPlusieurs études suggèrent également que les probiotiques peuvent t’aider à perdre du poids et de la graisse du ventre.
Table des matières
Les bactéries intestinales peuvent affecter la régulation du poids corporel
Des centaines de micro-organismes résident dans ton système digestif.
La majorité d’entre elles sont des bactéries amicales qui produisent plusieurs nutriments importants, dont la vitamine K et certaines vitamines B.
Ils aident aussi à décomposer les fibres, que ton corps ne peut pas digérer, en les transformant en acides gras à chaîne courte bénéfiques comme le butyrate.
Il existe deux grandes familles de bonnes bactéries dans l’intestin : les bactéroïdes et les firmicutes. Le poids corporel semble être lié à l’équilibre de ces deux familles de bactéries.
Des études humaines et animales ont révélé que les personnes ayant un poids modéré ont des bactéries intestinales différentes de celles qui souffrent de surpoids ou d’obésité.
Dans la plupart de ces études, les personnes obèses avaient plus de firmicutes et moins de bacteroidetes, par rapport aux personnes de poids modéré.
Cependant, plusieurs études n’ont pas réussi à trouver un lien entre le rapport firmicutes/bacteroidetes et l’obésité.
Les personnes obèses ont tendance à avoir des bactéries intestinales moins diversifiées que les personnes maigres. De plus, les personnes obèses qui ont des bactéries intestinales moins diverses ont tendance à prendre plus de poids que les personnes obèses qui ont des bactéries intestinales plus diverses.
Certaines études animales montrent également que lorsque des bactéries intestinales de souris souffrant d’obésité ont été transplantées dans l’intestin de souris maigres, ces dernières ont développé une obésité.
Summary: Des études suggèrent que les bactéries intestinales peuvent jouer un rôle puissant dans la régulation du poids corporel.
Comment les probiotiques affectent le poids corporel
Les méthodes par lesquelles les probiotiques affectent le poids corporel et la graisse du ventre ne sont pas encore bien comprises.
Les probiotiques semblent influencer l’appétit et l’utilisation de l’énergie via la production d’acétate, de propionate et de butyrate, qui sont des acides gras à chaîne courte.
On pense que certains probiotiques peuvent inhiber l’absorption des graisses alimentaires, ce qui augmente la quantité de graisses excrétées avec les selles.
En d’autres termes, ils font en sorte que ton corps “récolte” moins de calories des aliments que tu manges.
On a découvert que certaines bactéries, comme celles de la famille des Lactobacillus, fonctionnent de cette manière.
Les probiotiques peuvent également lutter contre l’obésité d’autres manières, notamment:
- Libération des hormones régulatrices de l’appétit: Les probiotiques peuvent aider à libérer les hormones régulatrices de l’appétit que sont le glucagon-like peptide-1 (GLP-1) et le peptide YY (PYY). L’augmentation des niveaux de ces hormones peut t’aider à brûler des calories et des graisses.
- Augmentation des niveaux de protéines régulant les graisses: Les probiotiques peuvent augmenter les niveaux de la protéine angiopoïétine-like 4 (ANGPTL4). Cela peut entraîner une diminution du stockage des graisses.
Des preuves solides établissent un lien entre l’obésité et l’inflammation dans tout le corps. En améliorant la santé de ta muqueuse intestinale, les probiotiques peuvent réduire l’inflammation systémique et protéger contre l’obésité et d’autres maladies.
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Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ces mécanismes.
Summary: Les probiotiques peuvent réduire le nombre de calories que tu absorbes à partir des aliments. Ils affectent également les niveaux d’hormones et de protéines liés à l’appétit et au stockage des graisses, et réduisent potentiellement l’inflammation, qui peut favoriser l’obésité.
Les probiotiques peuvent t’aider à perdre du poids et de la graisse du ventre
Un examen récent des études bien conçues sur les probiotiques et la perte de poids chez les personnes en surpoids et obèses suggère que les probiotiques peuvent t’aider à perdre du poids et à réduire ton pourcentage de graisse corporelle.
Des études ont notamment révélé que certaines souches de la famille Lactobacillus peuvent t’aider à perdre du poids et de la graisse du ventre.
Dans une étude, manger du yaourt avec Lactobacillus fermentum ou Lactobacillus amylovorus a réduit la graisse corporelle de 3-4% sur 6 semaines.
Une autre étude portant sur 125 personnes au régime en surpoids a examiné les effets des suppléments de Lactobacillus rhamnosus sur la perte de poids et le maintien du poids.
Les femmes prenant les probiotiques ont perdu 50% de poids en plus sur 3 mois, par rapport à celles prenant une pilule placebo. Elles ont également continué à perdre du poids pendant la phase de maintien du poids de l’étude.
Dans une étude bien conçue, 114 adultes souffrant d’obésité ont reçu soit le probiotique Lactobacillus sakei, soit un placebo pendant 12 semaines. Ceux qui prenaient le probiotique ont connu des diminutions significatives de la masse graisseuse et du tour de taille.
Lactobacillus gasseri
De toutes les bactéries probiotiques étudiées à ce jour, Lactobacillus gasseri montre certains des effets les plus prometteurs sur la perte de poids. De nombreuses études menées sur des rongeurs ont révélé qu’il a des effets anti-obésité.
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De plus, des études sur des adultes ont montré des résultats prometteurs.
Une étude qui a suivi 210 personnes ayant une quantité importante de graisse du ventre a révélé que la prise de Lactobacillus gasseri pendant 12 semaines a réduit le poids corporel, la graisse autour des organes, l’indice de masse corporelle (IMC), le tour de taille et le tour de hanches.
De plus, la graisse du ventre a été réduite de 8,5 %. Cependant, lorsque les participants ont arrêté de prendre le probiotique, ils ont repris toute la graisse du ventre en 1 mois.
Autres souches
D’autres souches de probiotiques peuvent aussi aider à réduire le poids et la graisse du ventre.
Dans une étude de 8 semaines, des femmes en surpoids ou obèses ont pris soit un probiotique comprenant des souches de Lactobacillus et de Bifidobacterium, soit un placebo, tout en suivant une intervention diététique.
Ceux qui consomment le probiotique ont perdu beaucoup plus de graisse du ventre que ceux qui prennent un placebo.
Une autre étude menée sur 135 personnes présentant des quantités importantes de graisse du ventre a révélé que celles qui prenaient Bifidobacterium animalis subsp. lactis quotidiennement pendant 3 mois perdaient beaucoup plus de graisse du ventre et avaient un IMC et un tour de taille réduits, par rapport à celles qui prenaient un placebo.
Ces résultats étaient particulièrement prononcés chez les femmes.
Summary: Plusieurs souches de probiotiques de la famille des Lactobacillus et des Bifidobacterium se sont avérées capables de réduire le poids et la graisse du ventre. Lactobacillus gasseri semble être l’un des probiotiques les plus efficaces.
Certains probiotiques peuvent prévenir la prise de poids
Perdre du poids n’est pas le seul moyen de lutter contre l’obésité. Prévenir la prise de poids indésirable en premier lieu peut être encore plus précieux pour éviter l’obésité.
Dans une étude de 4 semaines, la prise d’une formulation probiotique appelée VSL#3 a réduit la prise de poids et la prise de graisse chez les personnes suivant un régime qui leur apportait 1 000 calories de plus que leurs besoins par jour.
Ceux du groupe probiotique ont pris moins de graisse, bien qu’ils n’aient pas connu de changements significatifs dans la sensibilité à l’insuline ou le métabolisme.
Cela indique que certaines souches probiotiques pourraient prévenir la prise de poids dans le contexte d’un régime riche en calories. Cependant, cela doit être étudié de manière plus approfondie.
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Résumé: Certaines souches probiotiques pourraient être capables de réduire la prise de poids chez les personnes suivant un régime hypercalorique.
Certaines souches probiotiques peuvent augmenter le risque de prise de poids et d’obésité.
Toutes les études n’ont pas trouvé que les probiotiques aident à perdre du poids.
Certaines études ont révélé que certaines souches probiotiques pourraient entraîner une prise de poids - et non une perte de poids.
Un examen récent a révélé que les effets des probiotiques sur le poids corporel dépendent des espèces et des souches utilisées. Par exemple, alors qu’une souche de Lactobacillus gasseri a réduit le gain de poids par rapport à un témoin, une autre souche a favorisé le gain de poids.
Summary: Tous les probiotiques ne favorisent pas la perte de poids et certains peuvent même provoquer une prise de poids. Les effets dépendent de la souche probiotique et peuvent varier selon les individus.
Résumé
Les probiotiques offrent un large éventail d’avantages pour la santé.
Cependant, leurs effets sur le poids sont mitigés et semblent dépendre du type de probiotique.
Des preuves indiquent que Lactobacillus gasseri peut aider les personnes souffrant d’obésité à perdre du poids et de la graisse du ventre. De plus, un mélange de suppléments probiotiques appelé VSL#3 peut réduire la prise de poids chez les personnes suivant un régime riche en calories.
En fin de compte, certains types de probiotiques peuvent avoir des effets modestes sur ton poids, surtout lorsqu’ils sont associés à un régime alimentaire sain et complet.
Néanmoins, il existe de nombreuses autres raisons de prendre un complément probiotique.
Ils peuvent améliorer ta santé digestive et tes facteurs de risque cardiovasculaire, réduire l’inflammation et même aider à combattre la dépression et l’anxiété.
