Flocons d'avoine et prise de poids

Les flocons d’avoine sont un repas classique et nutritif.

Il est généralement fait avec de l’avoine instantanée, roulée ou coupée en acier, plus d’autres ingrédients comme du lait, de l’eau, du sucre brun ou des fruits.

Cela dit, certaines versions de flocons d’avoine sont plus saines que d’autres. Alors que les flocons d’avoine instantanés avec beaucoup de sucre peuvent entraîner une prise de poids, les versions maison sucrées uniquement avec des fruits peuvent favoriser la perte de poids.

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Quels que soient tes objectifs de poids, tu peux apporter de petits changements à tes flocons d’avoine pour t’aider à gagner ou à perdre du poids.

Cet article explique si les flocons d’avoine peuvent te faire prendre du poids et donne des conseils faciles pour rendre tes flocons d’avoine plus sains.

Les flocons d’avoine font-ils perdre ou prendre du poids?

Les effets de la farine d’avoine sur ton poids dépendent en grande partie de la façon dont elle est préparée.

Alors que les flocons d’avoine avec beaucoup d’ajouts riches en calories comme le beurre de cacahuète ou les pépites de chocolat peuvent favoriser la prise de poids, les flocons d’avoine préparés avec de l’eau, des fruits et un minimum de sucre sont un excellent repas pour ceux qui essaient de perdre du poids.

C’est parce qu’il regorge de fibres et de nombreux nutriments, comme le magnésium, la vitamine B1 et le fer. Selon les ingrédients utilisés, il peut aussi être une excellente source de protéines.

En particulier, l’avoine est riche en bêta-glucane, une fibre qui favorise la satiété en retardant la vidange de l’estomac et en déclenchant la libération du peptide YY. Cette hormone de la satiété peut aider à prévenir la suralimentation.

De plus, les flocons d’avoine contiennent des glucides complexes qui aident à stabiliser ton taux de sucre dans le sang et à repousser la faim.

Faire des flocons d’avoine pour perdre du poids

Il est préférable de préparer tes propres flocons d’avoine en utilisant des flocons d’avoine roulés ou coupés en acier, qui sont moins transformés, plus riches en fibres et moins sucrés que les variétés instantanées. Juste 1/2 tasse (40 grammes) de flocons d’avoine secs contient 150 calories, 5 grammes de protéines et 4 grammes de fibres.

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Si tu préfères les sachets instantanés, choisis des produits non aromatisés et nature pour contrôler la quantité de sucre que tu ajoutes. Tu peux ajouter d’autres épices délicieuses et peu caloriques, comme la cannelle, la vanille et les épices pour tarte aux pommes.

En limitant la quantité de sucre, tu maintiens une faible teneur en calories et tu évites un pic et une chute rapides de la glycémie qui peuvent entraîner des sensations de manque d’énergie et de faim peu après le repas.

Prépare tes flocons d’avoine avec de l’eau et sucre-les avec des fruits frais ou surgelés pour ajouter des nutriments et des fibres. Opte pour du lait à la place de l’eau ou une mesure de poudre protéinée pour un supplément de protéines.

Résumé: Les effets des flocons d’avoine sur ton poids dépendent en grande partie de leur teneur en calories. Pour une version favorisant la perte de poids, tiens-toi en aux ingrédients à faible teneur en calories comme les fruits, les épices et la poudre de protéines.

Les flocons d’avoine pour prendre du poids

Les flocons d’avoine sont aussi un excellent repas pour la prise de poids car tu peux facilement ajouter des calories supplémentaires.

Tout d’abord, choisis des flocons d’avoine, de l’avoine coupée en acier ou des flocons d’avoine instantanés non aromatisés. Tu peux ajouter des ingrédients sains et riches en calories tout en limitant le sucre ajouté.

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Ensuite, choisis du lait au lieu de l’eau pour des calories et des protéines supplémentaires, puis des garnitures nutritives et riches en calories comme:

• amandes
• Noix de Grenoble
• graines de lin
• Coeurs de chanvre
• beurre de cacahuètes naturel
• miel

Enfin, garnis tes flocons d’avoine de fruits frais ou surgelés pour les sucrer et les nourrir.

Ces ingrédients nutritifs et denses en calories augmentent ton apport calorique quotidien, ce qui t’aide à obtenir un excédent calorique pour prendre du poids.

Qu’en est-il des paquets instantanés?

Même lorsqu’on essaie de prendre du poids, il vaut mieux éviter les flocons d’avoine instantanés sucrés. C’est parce que ces produits sont généralement riches en sucre et pauvres en fibres.

Par exemple, un paquet de flocons d’avoine instantanés aromatisés contient environ 13 grammes de sucre ajouté. Comme la portion moyenne est de deux paquets, cela peut représenter plus de 26 grammes de sucre dans un seul repas.

Manger trop de sucre est lié à la prise de poids et à des affections comme les maladies cardiaques et le diabète.

Summary: Pour augmenter la teneur en calories de tes flocons d’avoine tout en les gardant nutritifs, choisis des garnitures comme des noix, des graines, des fruits secs, du beurre de noix naturel, du miel et du lait.

Conseils généraux pour faire des flocons d’avoine plus sains

Si tu cherches à rendre tes flocons d’avoine plus nutritifs, voici quelques conseils utiles.:

• Évite les flocons d’avoine instantanés présucrés. Choisis plutôt des flocons d’avoine instantanés non sucrés, des flocons d’avoine ou de l’avoine coupée en acier.
• Utilise les épices pour la saveur. Les épices comme la cannelle, la noix de muscade et la vanille ajoutent un punch de saveur sans calories supplémentaires.
• Fais attention à la taille de tes portions. De plus grandes portions de flocons d’avoine signifient plus de calories, alors que de plus petites portions en signifient moins. Pour savoir combien de calories tu consommes, lis l’étiquette nutritionnelle de chaque ingrédient et mesure tes portions à l’aide d’une tasse à mesurer ou d’une balance de cuisine.
• Ajoute plus de protéines. Ce macronutriment t’aide à rester rassasié et favorise la croissance musculaire après une séance d’entraînement. Les options comprennent la poudre de protéines, le lait, le yaourt grec et le beurre naturel de cacahuètes ou d’amandes.
• Ajouter des fruits frais ou surgelés. Les fruits comme les oranges, les pêches et les myrtilles ajoutent de la douceur, des nutriments et des fibres. Tu peux aussi essayer les fruits en purée, comme les fraises en purée, pour une explosion de saveur.

Summary: Ajouter des protéines, garnir de fruits et utiliser des flocons d’avoine entiers sont d’excellents moyens de rendre tes flocons d’avoine plus nutritifs sans compromettre la saveur.

Résumé

Les flocons d’avoine sont un excellent petit-déjeuner, que tu essaies de prendre ou de perdre du poids. Quels que soient tes objectifs de santé, choisis des flocons d’avoine instantanés non sucrés ou utilise des flocons d’avoine roulés ou coupés en acier.

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Pour perdre du poids, choisis des ingrédients peu caloriques et nutritifs comme des épices, des fruits frais ou surgelés et des protéines en poudre.

Si tu essaies de prendre du poids, choisis des ingrédients riches en calories comme le lait, les noix, le beurre de cacahuète, le miel et les fruits frais ou surgelés.

Tu peux profiter d’un repas nutritif tout en atteignant tes objectifs de santé en faisant des ajustements mineurs à tes flocons d’avoine.

Conseil rapide: Au lieu d’ajouter de la cassonade à tes flocons d’avoine, essaie la cannelle ou les épices pour tarte aux pommes pour une option faible en sucre mais pleine de saveurs.