Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses utilisé par de nombreuses personnes pour perdre du poids et améliorer leur santé.
Elle nécessite généralement une planification minutieuse pour que tu respectes ton quota quotidien de glucides et que tu maintiennes ton corps en cétose. Cela peut signifier renoncer aux sucreries, aux collations et à d’autres indulgences riches en glucides comme les boissons gazeuses et l’alcool.
Cependant, il existe de nombreuses boissons alcoolisées à faible teneur en glucides que tu peux déguster avec modération, même avec un régime céto.
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Explorer de nouvelles cuisinesCet article te donne les meilleures et les pires boissons alcoolisées à choisir pendant le régime céto.
Table des matières
Boissons adaptées au cétone
De nombreuses options d’alcool à faible teneur en glucides sont disponibles si tu suis un régime céto.
Par exemple, les formes pures d’alcool comme le whisky, le gin, la tequila, le rhum et la vodka sont toutes complètement exemptes de glucides.
Ces boissons peuvent être bues directement ou combinées avec des mixeurs à faible teneur en glucides pour plus de saveur.
Le vin et les variétés légères de bière sont aussi relativement faibles en glucides - généralement 3-4 grammes par portion.
Voici comment s’empilent les meilleures boissons adaptées au régime cétonique.:
- Rhum: 1,5 onces (44 ml) contient 0 grammes
- Vodka: 1,5 once (44 ml) contient 0 gramme
- Gin: 1,5 onces (44 ml) contient 0 grammes
- Tequila: 1,5 once (44 ml) contient 0 gramme
- Whiskey: 1,5 onces (44 ml) contient 0 grammes
- Vin rouge: 5 onces (148 ml) contiennent 3-4 grammes
- Vin blanc: 5 onces (148 ml) contiennent 3-4 grammes
- Bière légère: 12 onces (355 ml) contiennent 3 grammes
Summary: Les produits alcoolisés purs comme le rhum, la vodka, le gin, la tequila et le whisky ne contiennent pas de glucides. En outre, la bière légère et le vin peuvent être relativement faibles en glucides.
Boissons mixtes à faible teneur en glucides
Les mixers adaptés au céto sont tout aussi importants que l’alcool lui-même.
Fais attention aux mélanges courants comme le jus, le soda, les édulcorants et les boissons énergisantes - ils peuvent rapidement transformer une boisson sans glucides en une bombe glucidique riche en calories.
Opte plutôt pour des mixeurs à faible teneur en glucides comme le soda light, l’eau tonique sans sucre, l’eau de seltz ou les sachets d’arômes en poudre.
Ces mélangeurs peuvent maintenir ta consommation de glucides à un niveau bas tout en augmentant le goût de ta boisson.
Voici la teneur en glucides de quelques mélanges de boissons adaptés au régime céto.:
- Seltzer: 1 tasse (240 ml) contient 0 gramme
- Eau tonique sans sucre: 1 tasse (240 ml) contient 0 gramme.
- Soda diététique: 12 onces (355 ml) contiennent 0 gramme.
Summary: Les mélanges à faible teneur en glucides comme l’eau de seltz, l’eau tonique sans sucre, le soda light et les sachets d’arômes en poudre peuvent maintenir la teneur en glucides de ta boisson au minimum.
Boissons à éviter pendant un régime céto
De nombreuses boissons alcoolisées sont chargées en glucides, certaines variétés contenant plus de 30 grammes dans une seule portion.
Par exemple, les cocktails et les boissons mélangées reposent généralement sur des ingrédients riches en glucides et en sucre comme les jus, les sodas, les édulcorants ou les sirops.
Pendant ce temps, la bière ordinaire est produite à partir d’amidon et peut contenir plus de 12 grammes de glucides dans une seule canette.
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Voici une comparaison de la teneur en glucides de plusieurs boissons alcoolisées populaires - que tu dois éviter si tu suis un régime céto.:
- Margarita: 1 tasse (240 ml) contient 13 grammes
- Bloody Mary: 1 tasse (240 ml) contient 10 grammes
- Whiskey sour: 3,5 onces (105 ml) contient 14 grammes
- Sangria: 1 tasse (240 ml) contient 27 grammes
- Piña colada: 4,5 onces (133 ml) contient 32 grammes
- Cosmopolitan: 3,5 onces (105 ml) contient 22 grammes
- Bière ordinaire: 12 onces (355 ml) contiennent 12 grammes
Résumé: La bière ordinaire, les cocktails et les boissons mélangées sont souvent riches en glucides, chargeant 10-32 grammes par portion. Il vaut mieux les éviter si tu suis un régime céto.
La modération est importante!
Bien qu’il existe de nombreuses boissons alcoolisées à faible teneur en glucides et adaptées à l’alimentation cétonique, cela ne signifie pas qu’elles doivent faire partie intégrante de ta routine.
Même les variétés d’alcool à faible teneur en glucides sont toujours riches en calories vides, ce qui signifie qu’elles fournissent beaucoup de calories avec peu ou pas de nutriments essentiels comme les protéines, les fibres, les vitamines ou les minéraux.
Non seulement la consommation excessive d’alcool peut augmenter le risque de carences nutritionnelles au fil du temps, mais elle peut aussi contribuer à une prise de poids progressive.
En fait, dans une étude de huit ans menée auprès de 49 324 femmes, la consommation d’au moins deux verres par jour était associée à un risque accru de prise de poids significative, par rapport à une consommation légère ou modérée.
L’alcool peut également supprimer la combustion des graisses et augmenter la graisse corporelle en stockant les calories supplémentaires sous forme de tissu adipeux dans ton corps.
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Une consommation excessive d’alcool peut également contribuer à d’autres problèmes de santé graves, notamment le diabète, les maladies cardiaques, les problèmes de foie et le cancer.
Pour cette raison, il est préférable de garder une consommation d’alcool modérée - définie comme un verre par jour pour les femmes et deux par jour pour les hommes.
Résumé: Même les variétés d’alcool à faible teneur en glucides peuvent contribuer à la prise de poids, à des carences nutritionnelles et à des conditions de santé défavorables, c’est pourquoi il est important de modérer ta consommation.
Résumé
Même avec un régime céto, tu peux choisir parmi de nombreuses boissons alcoolisées à faible teneur en glucides.
Le vin, la bière légère et les formes pures d’alcool - comme le whisky, le rhum et le gin - offrent peu ou pas de glucides par portion et sont facilement associés à des mixers à faible teneur en glucides comme l’eau de seltz, le soda light ou l’eau tonique sans sucre.
Cependant, quel que soit ton régime alimentaire, il est préférable de contrôler la consommation d’alcool pour éviter les effets néfastes sur la santé.
En règle générale, les femmes devraient s’en tenir à un verre par jour au maximum, tandis que les hommes devraient s’en tenir à deux ou moins.
